ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ

ການກະສິກໍາແບບໂຮງງານເປີດເຜີຍຄວາມຈິງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງກະສິກໍາສັດທີ່ທັນສະໄຫມ - ລະບົບທີ່ສ້າງຂຶ້ນເພື່ອກໍາໄລສູງສຸດໂດຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງສະຫວັດດີການສັດ, ສຸຂະພາບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານຈັນຍາບັນ. ໃນພາກນີ້, ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການລ້ຽງສັດເຊັ່ນງົວ, ຫມູ, ໄກ່, ປາ, ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຖືກລ້ຽງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຈໍາກັດ, ອຸດສາຫະກໍາທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປະສິດທິພາບ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມເມດຕາ. ຕັ້ງແຕ່ເກີດຈົນເຖິງການຂ້າສັດ, ສັດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຫຼົ່ານີ້ຖືກປະຕິບັດເປັນຫົວຫນ່ວຍການຜະລິດແທນທີ່ຈະເປັນບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະທົນທຸກ, ສ້າງຄວາມຜູກພັນ, ຫຼືມີສ່ວນຮ່ວມໃນພຶດຕິກໍາທໍາມະຊາດ.
ແຕ່ລະໝວດຍ່ອຍຈະສຳຫຼວດວິທີການສະເພາະຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊະນິດຕ່າງໆ. ພວກເຮົາເປີດເຜີຍຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຜະລິດນົມ ແລະ ຊີ້ນງົວ, ຄວາມທໍລະມານທາງຈິດໃຈທີ່ອົດທົນໂດຍໝູ, ສະພາບທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງການລ້ຽງສັດປີກ, ຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດນ້ຳທີ່ຖືກມອງຂ້າມ, ແລະການລ້ຽງແບ້, ກະຕ່າຍ, ແລະສັດລ້ຽງອື່ນໆ. ບໍ່ວ່າຈະຜ່ານການຫມູນໃຊ້ທາງພັນທຸກໍາ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ, ການທໍາລາຍໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາສະລົບ, ຫຼືອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາທີ່ນໍາໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ເຈັບປວດ, ການປູກຝັງໃນໂຮງງານໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າສະຫວັດດີການ.
ໂດຍການເປີດເຜີຍການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້, ພາກນີ້ທ້າທາຍທັດສະນະປົກກະຕິຂອງກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາຕາມຄວາມຈໍາເປັນຫຼືທໍາມະຊາດ. ມັນເຊື້ອເຊີນຜູ້ອ່ານໃຫ້ປະເຊີນກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຊີ້ນ, ໄຂ່, ແລະນົມລາຄາຖືກ - ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດ, ແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ແລະຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງທາງດ້ານສິນທໍາ. ການປູກຝັງຕາມໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການປູກຝັງເທົ່ານັ້ນ; ມັນເປັນລະບົບທົ່ວໂລກທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກວດສອບຢ່າງຮີບດ່ວນ, ການປະຕິຮູບ, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ລະບົບອາຫານທີ່ມີຈັນຍາບັນແລະຍືນຍົງ.

ແນະນໍາ Layer hens, ເຮໂຣທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນຂອງອຸດສາຫະກໍາໄຂ່, ຍັງຄົງເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ຫລັງຮູບພາບທີ່ສົດໃສຂອງກະສິກໍາ pastoral ແລະອາຫານເຊົ້າສົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍໃຕ້ facade ນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ຮຸນແຮງທີ່ມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ - ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງ hens ຊັ້ນໃນການຜະລິດໄຂ່ການຄ້າ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມສຸກກັບຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງໄຂ່ທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນແລະສະຫວັດດີການທີ່ອ້ອມຮອບຊີວິດຂອງ hens ເຫຼົ່ານີ້. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ເຈາະເລິກເຖິງຂັ້ນຕອນຂອງຄວາມໂສກເສົ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມທ້າທາຍທີ່ເຂົາເຈົ້າປະເຊີນໜ້າ ແລະ ສະໜັບສະໜູນວິທີການທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈກວ່າໃນການຜະລິດໄຂ່. The Life of a Layer Hen ວົງຈອນຊີວິດຂອງການລ້ຽງໄກ່ໃນຟາມຂອງໂຮງງານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການຂູດຮີດ ແລະຄວາມທຸກທໍລະມານ, ສະທ້ອນເຖິງຄວາມເປັນຈິງອັນຮ້າຍແຮງຂອງການຜະລິດໄຂ່ແບບອຸດສາຫະກຳ. ນີ້ແມ່ນຮູບການພັນລະນາອັນເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບວົງຈອນຊີວິດຂອງພວກມັນ: ການຟັກໄຂ່: ການເດີນທາງເລີ່ມຕົ້ນໃນບ່ອນຟັກໄຂ່, ບ່ອນທີ່ລູກໄກ່ຖືກຟັກຢູ່ໃນຕູ້ອົບຂະໜາດໃຫຍ່. ໄກ່ຜູ້ຊາຍ, ຖືວ່າ ...

ການເດີນທາງຂອງໄກ່ Broiler ຈາກບ່ອນລ້ຽງໄກ່ເພື່ອເຂົ້າຫນົມຄ່ໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນໂລກຄວາມທຸກທໍລະມານທີ່ມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງໄກ່ທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງຢູ່ໃນລະບົບທີ່ຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາໂດຍສະພາບການ, ແລະການປະຕິບັດທີ່ດີເລີດທີ່ໃຫ້ຄວາມຕັ້ງໃຈຕໍ່ສະຫວັດດີການ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດ້ານຈັນຍາບັນ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະມີລະບົບທີ່ຝັງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາໄກ່ Broiler, ການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອ່ານປະເຊີນຫນ້າກັບການຜະລິດສັດປີກທີ່ແທ້ຈິງ. ໂດຍການສໍາຫຼວດຄວາມເປັນຈິງເຫຼົ່ານີ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນການປ່ຽນແປງ, ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ລະບົບອາຫານທີ່ມີຄວາມຫມາຍແລະຄວາມຍືນຍົງ

Foie gras, ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຫລູຫລາໃນການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີ, ປົກປ້ອງຄວາມເປັນຈິງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຂອງສັດທີ່ມີຄວາມທຸກທໍລະມານເຊິ່ງມັກຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ. ໄດ້ມາຈາກຜູ້ທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີຄວາມສຸກຂອງເປັດແລະ geese, ອາຫານໂປດທີ່ມີການຖົກຖຽງນີ້ແມ່ນຜະລິດໂດຍສາເຫດຂອງຂະບວນການຂອງ Gavage-ahumeSe ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດທາງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈຂອງນົກທີ່ມີສະຕິປັນຍາ. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຊື່ສຽງເຫຼື້ອມເປັນເງົາຂອງມັນແມ່ນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຄວາມລະເມີດດ້ານຈັນຍາບັນ, ບ່ອນທີ່ຄວາມເມດຕາສົງສານ. ໃນຖານະເປັນການຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນຟາມ Foie Grals, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະປະເຊີນຫນ້າກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງສິນທໍາແລະສະຫນັບສະຫນູນທາງເລືອກທີ່ເປັນມະນຸດໃນປະເພນີຂອງພວກເຮົາ

ອຸດສາຫະກໍາສັດປີກດໍາເນີນງານກ່ຽວກັບພື້ນຖານທີ່ຫນ້າເກງຂາມ, ເຊິ່ງຊີວິດຂອງນົກຫຼາຍລ້ານໂຕຖືກຫຼຸດລົງເປັນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ. ພາຍໃນຟາມໂຮງງານ, ໄກ່ແລະສັດປີກອື່ນໆທົນເກີນເຮືອທີ່ມີຄວາມເຈັບປວດ, ເຊິ່ງເປັນກາຍພັນທີ່ເຈັບປວດຄືກັບການກັກຂັງແລະປີກ, ແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງຈິດໃຈທີ່ເລິກເຊິ່ງ. ຜູ້ດ້ອຍໂອກາດຂອງພຶດຕິກໍາທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາແລະຖືກຕ້ອງໃນສະພາບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ສັດເຫຼົ່ານີ້ປະສົບກັບຄວາມທຸກຍາກໃນການສະແຫວງຫາປະສິດທິພາບທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ສ່ອງແສງເຖິງຄວາມເປັນຈິງຂອງການປູກຝັງອຸດສະຫະກໍາທີ່ໂຫດຮ້າຍ

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາການເລືອກສ່ວນຕົວ - ມັນເປັນຄໍາຖະແຫຼງທີ່ມີພະລັງກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນຂອງພວກເຮົາ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະວິທີການປິ່ນປົວສິ່ງມີຊີວິດອື່ນໆ. ສະຖານທີ່ສົມບັດສິນທໍາຂອງການບໍລິຈາກຜະລິດຕະພັນສັດແລະທະເລເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາກວດກາເບິ່ງບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຈາກໂຮງງານ, ແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ດ້ວຍຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນໃນລະຫວ່າງສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະການສົນທະນາແບບຍືນຍົງພ້ອມກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອິດທິພົນທັງອະນາຄົດຂອງໂລກແລະສະຫວັດດີພາບຂອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ

ງົວນົມນົມທົນທານຕໍ່ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານອາລົມແລະຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້ພາຍໃນລະບົບການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ, ແຕ່ຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງພວກເຂົາຍັງບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ເປັນປົກກະຕິ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງການຜະລິດນົມແມ່ນໂລກຂອງການກັກຂັງ, ຄວາມກົດດັນ, ແລະຄວາມເຈັບປວດທີ່ເປັນສັດປ່າທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຈາກລູກງົວແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງຈິດໃຈທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ. ບົດຂຽນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນຈິງຂອງອາລົມທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງງົວນົມ, ໄດ້ກວດເບິ່ງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຂົາ, ແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງວິທີທີ່ມີຄວາມຫມາຍທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນການປ່ຽນແປງ. ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະຮັບຮູ້ plight silent silent ຂອງພວກເຂົາແລະກ້າວໄປສູ່ລະບົບອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ເຫັນຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈໃນຄວາມໂຫດຮ້າຍ

ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບອາຫານທະເລໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ, ແຕ່ສະຫວັດດີການຂອງປາກະສິກໍາມັກຈະຢູ່ໄກໆ. ຖືກກັກຂັງໃສ່ຖັງທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຫລາຍເກີນໄປ, ສັດເຫຼົ່ານີ້ປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນ, ການລະບາດຂອງພະຍາດ, ແລະສຸຂະພາບທີ່ປະນີ. ບົດຂຽນນີ້ເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງໃນການກົດຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບມາດຕະຖານທີ່ດີກວ່າໃນການປູກປາ, ເນັ້ນຂໍ້ມູນທີ່ທ້າທາຍໃນຂະນະທີ່ສໍາຫຼວດທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີຈັນຍາບັນ. ຄົ້ນພົບວິທີການເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບການເລືອກຕັ້ງແລະລະບຽບການທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າສາມາດຊ່ວຍປ່ຽນການລ້ຽງສັດນ້ໍາໃນຄວາມພະຍາຍາມຂອງມະນຸດແລະຮັບຜິດຊອບກວ່າເກົ່າ

ຊີ້ນຫມູອາດຈະເປັນອາຫານຫຼັກໃນແຜ່ນຫຼາຍແຜ່ນ, ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງເຂົ້າຫນົມປັງຂອງທຸກໆ sizzling ແມ່ນເລື່ອງທີ່ສັບສົນຫຼາຍກ່ວາການອຸທອນ savory ຂອງມັນ. ຈາກການກະສິກໍາດ້ານການປູກຝັງທາງດ້ານອຸດສະຫະກໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຢູ່ອ້ອມແອ້ມຄວາມຮູ້ສຶກດ້ານຈັນຍາບັນແລະຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ການຜະລິດຫມູມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຄວາມຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ກັບອາຫານຊີ້ນຫມູທີ່ພວກເຮົາມັກແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າ, ມະນຸດ, ແລະລະບົບອາຫານທີ່ຍຸດຕິທໍາສໍາລັບທຸກຄົນ

ອຸດສາຫະກໍາ veal, ມັກຈະຖືກປິດລ້ອມດ້ວຍຄວາມລັບ, ມີການພົວພັນກັບຂະແຫນງການທີ່ມີນົມ, ການສະຫນັບສະຫນູນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນ. ຈາກການແຍກລູກງົວຈາກແມ່ຂອງພວກເຂົາມາສູ່ການເປັນແມ່ຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ສັດຫນຸ່ມເຫລົ່ານີ້ທົນທຸກ, ການຜະລິດ veal ຂອງກະສິກໍາດ້ານອຸດສາຫະກໍາ. ບົດຂຽນນີ້ກໍາລັງເຊື່ອມຕໍ່ກັບການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ບໍ່ສະຫງົບລະຫວ່າງນົມແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ອາຫານການກິນທີ່ສຸດ, ແລະຄວາມເຈັບປວດທາງດ້ານອາລົມໄດ້ເຮັດໃຫ້ທັງສອງລູກຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍເຂົ້າໃຈຄວາມເປັນຈິງແລະການຄົ້ນຫາທາງເລືອກທີ່ມີຈັນຍາບັນ, ພວກເຮົາສາມາດທ້າທາຍລະບົບການຂູດຮີດແລະສະຫນັບສະຫນູນໃນອະນາຄົດທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ

ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫຼູຫຼາເຊັ່ນ: ແກງປາຄາເວຍ ແລະແກງປາສະຫຼາມ, ລາຄາແມ່ນເກີນກວ່າທີ່ຈະຕອບສະໜອງໄດ້ລົດຊາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການບໍລິໂພກອາຫານໂປດປານເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມກັບຊຸດຂອງຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄປສູ່ຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ຜົນສະທ້ອນທາງລົບແມ່ນກວ້າງໄກ. ບົດຂຽນນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຈາະເລິກເຖິງການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນອ້ອມຂ້າງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ, ສ່ອງແສງເຖິງຄວາມຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງແລະທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການບໍລິໂພກສິນຄ້າທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ ການຫາປາເກີນຂະໜາດ ແລະ ການທຳລາຍບ່ອນຢູ່ອາໄສທີ່ເກີດຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລຟຸ່ມເຟືອຍ ເຊັ່ນ: ປາຄາເວຍ ແລະ ຊຸບປາສະຫຼາມ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບສິນຄ້າທະເລທີ່ຫລູຫລາເຫຼົ່ານີ້, ປະຊາກອນປາບາງຊະນິດແລະລະບົບນິເວດທະເລມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລົ້ມລົງ. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທະເລທີ່ຫລູຫລາປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຊະນິດພັນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼຸດລົງແລະລົບກວນຄວາມອ່ອນໂຍນ…