ການກິນຊີ້ນໄດ້ພົວພັນກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຍາວນານ, ຄວາມສໍາຄັນ, ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ, ພວກເຮົາໄດ້ຖືກສອນວ່າຊີ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ໃຫ້ພວກເຮົາດ້ວຍໂປຕີນທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການເຕີບໂຕຂອງຮ່າງກາຍແລະການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຄວາມສູງຂອງວິຖີການກິນແລະ vegan, Myth ທີ່ມະນຸດຕ້ອງໄດ້ບໍລິໂພກຊີ້ນສໍາລັບໂປຕີນໄດ້ຖືກເອີ້ນໃຫ້ເປັນຄໍາຖາມ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ບໍ່ສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນໃນຈໍານວນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ປະກອບມີຊີ້ນ. ຄວາມຄິດນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຊີ້ນແລະໄດ້ນໍາໄປສູ່ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ໃຫ້ການກິນອາຫານເສີມທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະ depunk myth ນີ້ແລະຄົ້ນຫາແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຫລາຍໂຮງງານທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາແລະສະຫນັບສະຫນູນວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ໂດຍຜ່ານຫຼັກຖານວິທະຍາສາດແລະຄວາມຄິດເຫັນວິທະຍາສາດ, ພວກເຮົາຈະຍົກເລີກຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າມະນຸດບໍ່ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຊີ້ນ. ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະທ້າທາຍສະຖານະພາບເດີມແລະຄົ້ນພົບຄວາມຈິງກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນແລະການບໍລິໂພກຊີ້ນ.
ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ສາມາດສໍາເລັດໄດ້.
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຖືວ່າຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນແລະບໍ່ສາມາດສະຫນອງອາຊິດ amino ທັງຫມົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນຄວາມລຶກລັບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໂຕ້ຕອບ. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກພືດບາງຊະນິດອາດຂາດອາຊິດ amino ທີ່ແນ່ນອນດ້ວຍຕົນເອງ, ອາຫານທີ່ມີແຜນການທີ່ມີແຜນການໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດສະຫນອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ. ໂດຍການປະສົມປະສານແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: legumes, ເມັດພືດ, ແກ່ນ, ແລະແກ່ນ, ແຕ່ລະບຸກຄົນສາມາດຮັບປະກັນວ່າພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງອາຊິດ amino. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ການປູກມັກຈະມາພ້ອມກັບຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມຂອງການເປັນຕ່ໍາໃນໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວແລະໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໃຍແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ສົມດຸນສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງມະນຸດໂດຍບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການບໍລິໂພກຊີ້ນ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນສາມາດສະຫນອງໄດ້ພຽງພໍ.
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນພຽງພໍສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍສາມາດສະເຫນີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໂດຍການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນພືດ, ເມັດ, ແກ່ນ, ແລະແກ່ນຂອງພວກມັນສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ດ້ວຍອາຊິດ amino. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ອີງໃສ່ການປູກມັກຈະມີຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມຂື້ນຂອງການເປັນໄຂມັນແລະໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສິ່ງນີ້ຖິ້ມຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດວ່າມະນຸດຕ້ອງໄດ້ບໍລິໂພກຊີ້ນສໍາລັບໂປຕີນແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຟຣີໃນການສະຫນອງສານອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງພໍ.
ຖົ່ວ, ຝັກແລະໂປຕີນຫຸ້ມຫໍ່ quinoa.
ໃນການສະແຫວງຫາແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນໄມ້, ຖົ່ວ, ຝັກ, ແລະ quinoa ເກີດຂື້ນເປັນພະລັງດ້ານພະລັງງານ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບໂປຕີນຈໍານວນຫລາຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນອື່ນໆອີກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ລວມທັງຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຖົ່ວດໍາ, ແລະຫມາກເຜັດ, ມີທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແລະການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການຍ່ອຍອາຫານແລະການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ບັນດາສານເຄມີ, ມີເນື້ອໃນໂປຣຕີນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ມີທາດເຫຼັກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ມີທາດເຫຼັກແລະສັດທີ່ສໍາຄັນ, ສໍາຄັນສໍາລັບການຜະລິດພະລັງງານແລະຮັກສາເມັດເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. Quinoa, ມັກຈະຖືກຍົກຍ້ອງວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ປະກອບດ້ວຍທັງເກົ້າອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເຫມາະສົມ. ການລວມເອົາແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຂອງຄົນຫນຶ່ງໃຫ້ມີທາງເລືອກທີ່ແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງເພື່ອໃຫ້ມີທາດໂປຼຕີນໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສຊີ້ນ.
ແກ່ນແລະແກ່ນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນແມ່ນມັກຈະຖືກເບິ່ງຂ້າມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງໃນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ລາຍການອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່ານີ້ແມ່ນບັນຈຸໄວ້ດ້ວຍອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເພີ່ມເຕີມສໍາລັບແຜນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຕົວຢ່າງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ສະເຫນີທາດໂປຼຕີນປະມານ 6 ກຼາມຕໍ່ອອນ, ໃນຂະນະທີ່ເມັດຜັກສະຫນອງໂປຣຕີນໃຫ້ປະມານ 5 ກຣາມຕໍ່ອອນສ໌. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນແລະແກ່ນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໃຍ, ເສັ້ນໃຍ, ແລະແຮ່ທາດແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ເພີ່ມເຕີມການປັບປຸງໂປຼໄຟລທີ່ມີສານອາຫານ. ການລວມເອົາເມັດພັນແລະເມັດພັນຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານສາມາດຊ່ວຍຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີໃຫ້.
Tofu ແລະ Temphe ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
tofu ແລະ temph ແມ່ນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງທີ່ສາມາດທົດແທນຊີ້ນໄດ້ງ່າຍໃນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. Tofu, ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫລືອງ, ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດອ່ອນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນໆຈາກ marinades ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນແລະໃຫ້ໂປຣຕີນປະມານ 10 ກຣາມຕໍ່ 10 ກຣາມຕໍ່ 3.5-ouned ຮັບໃຊ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີດອງເຊິ່ງສະເຫນີໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບແລະມີລົດຊາດທີ່ມີທາດແປ້ງເລັກນ້ອຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນເຂົ້າຫນົມເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງໃຫ້ສານອາຫານເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍແລະ probiotics. ທັງສອງ tofu ແລະ temphe ສາມາດລວມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: sandwiches, ແລະ sandwiches, ເຮັດໃຫ້ມີທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາການບໍລິໂພກຊີ້ນຂອງພວກເຂົາໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາໄດ້ພົບກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຂົາ.
ຜັກຍັງສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນໄດ້.
ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ທາດໂປຼຕີນບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນໂດຍສະເພາະໃນແຫຼ່ງທີ່ໃຊ້ສັດ. ຜັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສາມາດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານທີ່ສໍາຄັນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນອາຫານທີ່ມີຮູບຊົງທີ່ດີ. legumes, ເຊັ່ນ: ຝັກ, chickpeas, ແລະຖົ່ວດໍາ, ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ພວກເຂົາສະເຫນີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນແລະສາມາດປະສົມເຂົ້າໃນຊຸດແກງ, ເຕົາ, ຫລືແມ້ກະທັ້ງຊີ້ນທົດແທນຢູ່ໃນອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານທີ່ເປັນອາຫານຈານເຊັ່ນ: burgers. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກທີ່ຄ້າຍຄືກັບ broccoli, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ແລະງອກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການຮັບໃຊ້. ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນອາດຈະບໍ່ໃຫ້ເນື້ອທີ່ທາດໂປຼຕີນສູງເປັນຜະລິດຕະພັນສັດ, ລວມເອົາຜັກຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ.
ການຂາດທາດໂປຼຕີນແມ່ນຫາຍາກໃນມື້ນີ້.
ມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຂາດທາດໂປຼຕີນແມ່ນຫາຍາກໃນສັງຄົມປັດຈຸບັນ. ດ້ວຍການຄັດເລືອກທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່, ບຸກຄົນສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພິ່ງພາອາໄສການບໍລິໂພກຊີ້ນ. ແນວຄິດທີ່ມະນຸດຕ້ອງໄດ້ບໍລິໂພກຊີ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເອກະພາບທີ່ພຽງພໍແມ່ນຄວາມລຶກລັບທີ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໂດຍຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ມີຄວາມສົມດຸນສາມາດສະຫນອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຟັງຊັນສຸຂະພາບແລະເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລວມເອົາອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊັ່ນ: tofu, tempu, quinoa, ແລະແກ່ນຂອງມັນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນການສະຫນັບສະຫນູນຂອງສັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສັດ.
ການກະສິກໍາສັດໄດ້ທໍາມະຊາດສິ່ງແວດລ້ອມ.
ການກະເສດສັດມີຄວາມທ້າທາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງຂ້າມໄດ້. ການຜະລິດຊີ້ນ, ນົມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ແລະໄຂ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາລາຍ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ການເກັບກູ້ປ່າໄມ້ເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ໃຫ້ແກ່ການປູກຝັງຂອງສັດລ້ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດຂອງໂລກດູດຊຶມກາກບອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ຂອງຝຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຜະລິດໂດຍຟາມໂຮງງານປ່ອຍ methane, ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວທີ່ມີພະລັງງານທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບການກະເສດສັດກະສິກໍາຕື່ມອີກສາຍພັນແຫຼ່ງນ້ໍາທີ່ມີຈໍາກັດຂອງພວກເຮົາ. ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງການກະເສດສັດກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມສັດແມ່ນບໍ່ສາມາດປະຕິເສດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ ລະບົບການກິນແລະລະບົບອາຫານ .
ການກິນຊີ້ນຫນ້ອຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.
ການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຂອງຊີ້ນໄດ້ພົວພັນກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ, ລວມທັງການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ. ການອັກເສບແມ່ນການຕອບສະຫນອງຕາມທໍາມະຊາດໂດຍລະບົບພູມຕ້ານທານເພື່ອປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຕ້ານການບາດເຈັບແລະການຕິດເຊື້ອ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນສຸຂະພາບປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກເບົາຫວານ, ແລະໂຣກມະເຮັງບາງຊະນິດ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້, ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະ legumes, ສາມາດຊ່ວຍໃນລະດັບການອັກເສບອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ເຊື່ອວ່າເປັນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບຂອງທາດອາຫານທີ່ພົບໃນອາຫານທີ່ມີຢູ່, ເຊັ່ນ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ໂດຍການລວມຕົວເລືອກທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະຫຼຸດຜ່ອນການເອື່ອຍອີງຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຊີ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດເປັນການອັກເສບຫຼຸດລົງແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມ.
ນັກກິລາຫຼາຍຄົນຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ.
ມັນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປທີ່ນັກກິລາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ບໍລິໂພກຊີ້ນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນແລະການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັກກິລາຫຼາຍຄົນໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພິສູດວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສຜະລິດຕະພັນສັດ. ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວ, ຝັກ, ແລະ quinoa, ບໍ່ພຽງແຕ່ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກອິນເຕີເນັດເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ແລະແຮ່ທາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດໃຫ້ອາຊິດ amino ທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້ອມແປງກ້າມເນື້ອແລະການເຕີບໃຫຍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະເສີມຂະຫຍາຍການຟື້ນຕົວ, ທັງຫມົດນັ້ນແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບນັກກິລາທີ່ກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງພວກເຂົາ. ຜົນສໍາເລັດຂອງນັກກິລາເຫຼົ່ານີ້ທ້າທາຍໃຫ້ກັບຄວາມລຶກລັບທີ່ມະນຸດຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນໂປຼຕີນແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງການຮັບຮອງເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງຮຽນ.
ໃນການສະຫລຸບ, ຄວາມລຶກລັບທີ່ມະນຸດຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຜິດຢ່າງລະອຽດ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນແລ້ວ, ມີແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ສາມາດສະຫນອງອາຊິດ amino ທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ. ດ້ວຍຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງອາຫານການກິນແລະຜັກ vegan, ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລ້ວວ່າມະນຸດສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໃນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສຶກສາຕົວເອງແລະຄົນອື່ນໆກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຄວາມລຶກລັບນີ້ແລະຕັດສິນໃຈທີ່ໄດ້ຮັບການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍການລວມເອົາແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ພືດຊະນິດຕ່າງໆເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງຜົນກະທົບໂດຍລວມຂອງພວກເຮົາ.
FAQ
ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມະນຸດສາມາດໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາປູກຕົ້ນໄມ້ເທົ່ານັ້ນບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມະນຸດສາມາດໄດ້ຮັບເອກະສານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາປູກຕົ້ນໄມ້ຢ່າງດຽວ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນສາມາດໃຫ້ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນເຊັ່ນ: legumes, tofu, temphe, quinoa, ແລະເມັດພືດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງທີ່ສຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາໃຊ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງທາດໂປຼຕີນແລະພິຈາລະນາຊີວະປະຫວັດຕ່າງໆແລະການດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບ.
ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຈໍານວນແລະຄຸນນະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ພົບໃນອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຕົ້ນໄມ້ບໍ?
ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ຂາດທາດໂປຼຕີນພຽງພໍແລະຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍຢ່າງ ເຊັ່ນ: legumes, quinoa, tofu, temp, ແລະ seitan ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນວ່າໂປຣຕິນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນແມ່ນມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາກວ່າເມື່ອທຽບກັບໂປຣຕີນຂອງສັດ. ໃນຂະນະທີ່ໂປຣຕີນຂອງພືດອາດຈະມີລະດັບຕ່ໍາຂອງອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທີ່ແນ່ນອນ, ການຊົມໃຊ້ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງປະກອບມີອາການຂອງທາດອາຊີນທີ່ຈໍາເປັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ການປູກແມ່ນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆເຊັ່ນ: ຕ່ໍາໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະຄໍເລສເຕີໂຣ, ແລະອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ.
ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກທີ່ອີງໃສ່ພືດພັນປຽບທຽບກັບແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດໃນແງ່ຂອງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ?
ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ສາມາດເປັນພຽງຄວາມເປັນສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ສັດ. ໃນຂະນະທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດອາດມີອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທັງຫມົດໃນປະລິມານທີ່ມີປະລິມານທີ່ມີຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນແມ່ນຕໍ່າກວ່າໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, ໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ, cholesterol, ແລະພະລັງງານປຽບທຽບກັບໂປຣຕີນທີ່ອີງໃສ່ສັດ. ພວກມັນມັກຈະມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ແລະ phytochemicals. ໂດຍລວມແລ້ວ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ມີຄວາມສົມດຸນສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໃນຂະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສັກສິດແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ມີຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພິ່ງພາອາໄສທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ສໍາລັບການໄດ້ຮັບໂປຕີນບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ໃຊ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ສາມາດສະຫນອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນໄດ້ຢ່າງພຽງພໍ, ມີຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂື້ນຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ວາງແຜນທີ່ດີ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນອາດຈະຂາດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມບົກຜ່ອງຖ້າບໍ່ສົມດຸນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດບາງຊະນິດບັນຈຸທາດອາຫານ, ເຊັ່ນ: phytates ແລະນິຍົມ, ເຊິ່ງສາມາດກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມສານອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບສານອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄດ້ໂດຍການໃຊ້ໂປຕີນຂອງທາດເຫຼັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ປະເພດໂປຣຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຮັບປະກັນການຮັບສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນໂດຍຜ່ານອາຫານທີ່ມີຄວາມສົມດຸນໂດຍຜ່ານການກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກ. ໃຫ້ຄໍາປຶກສາດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີສຸຂະພາບຊໍາລະລ້າງສຸຂະພາບຫຼືລັດຖະກອນທີ່ຈົດທະບຽນສາມາດຊ່ວຍຮັບປະກັນວ່າມີສານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ Protein ທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ.
ມີບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສາມາດສະຫນອງອາຊິດ amino ທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນບໍ?
ບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທັງຫມົດປະກອບມີເມັດ quinoa, ເຂົ້າຫນົມ, ຖົ່ວດໍາ, ເມັດ chia, ແລະ SpirulaS. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສະເຫນີສານອາຫານອື່ນໆອີກ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ.
