ການສົນທະນາປະມານ soya ແລະມະເລັງຄວາມສ່ຽງໄດ້ຮັບການໂຕ້ຖຽງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງມັນຂອງ phytoestrogens. phytoestrogens, ໂດຍສະເພາະ isOflavones ພົບໃນ soya, ໄດ້ຖືກກວດສອບເພາະວ່າພວກເຂົາມີຄວາມຫມາຍທາງເຄມີຄ້າຍຄືກັບ esrogen, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບການພັດທະນາມະເຮັງທີ່ແນ່ນອນ. ຄວາມສົນໃຈໃນຕົ້ນປີໄດ້ແນະນໍາວ່າທາດປະເພດເຫລົ່ານີ້ອາດຈະເຮັດຄືກັບເອດໂຕຣເຈນໃນຮ່າງກາຍ, ມີຄວາມສ່ຽງມະເລັງເພີ່ມຂື້ນ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຫົວຂໍ້ຄວາມຮູ້ສຶກແລະຄວາມວິຕົກກັງວົນຢ່າງແຜ່ຫຼາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງ Soya. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ຜ່ານມາແຕ້ມຮູບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນວ່າ, ເປັນຈິງແລ້ວ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະເຫນີໃຫ້ມີຜົນປະໂຫຍດປ້ອງກັນຕ້ານມະເຮັງ.
ເຂົ້າໃຈ phytoestrogens
phytoestrogens ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ມາຈາກພືດທີ່ມີໂຄງສ້າງຄ້າຍຄືກັບ estrogen, ຮໍໂມນເພດຍິງຍິງຂັ້ນຕົ້ນ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນທາງດ້ານໂຄງສ້າງຂອງພວກເຂົາ, Phytoestrogens ສະແດງຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນທີ່ອ່ອນແອລົງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບ estogenous estrogen. ປະເພດຂອງ phytoestrogens ປະເພດປະກອບມີ isOflavones, Lignavones, ແລະ Coumestans, ກັບ Isoflavones ແມ່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ soya ທີ່ສຸດ.
phytoestrogens mimic estrogen ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດຜູກມັດກັບ receptors estrogen ໃນຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເປັນນິດຂອງການຜູກມັດຂອງພວກເຂົາແມ່ນຕໍ່າກ່ວາທີ່ສຸດຂອງ estrogen ທໍາມະຊາດ, ຜົນໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບດ້ານຮໍໂມນຫຼາຍ. ຄວາມຄ້າຍຄືກັນນີ້ກັບເອດໂຕຣເຈນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງພວກເຂົາໃນສະພາບການທີ່ອ່ອນໄຫວຂອງຮໍໂມນ, ເຊິ່ງເປັນມະເລັງເຕົ້ານົມ, ເຊິ່ງມີອິດທິພົນໂດຍ estrogen.

ປະເພດຂອງ phytoestrogens
⚫️ isOflavones: ພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, isoflavones ເຊັ່ນ Genistein ແລະ Daidzein ແມ່ນຜູ້ທີ່ໄດ້ສຶກສາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການພົວພັນກັບການພົວພັນກັບຜູ້ຮັບ estrogen ແລະມັກຈະສຸມໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.
⚫️ Lignans: ປະຈຸບັນໃນເມັດ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ flaxseeds), ເມັດພືດ, ແລະຜັກ, lignans ຖືກປ່ຽນໂດຍ bacteria bacteria ແມ່ນມີກິດຈະກໍາ oestrogenic ອ່ອນໆ.
⚫️ Coumestans: ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດແຕ່ພົບໃນອາຫານເຊັ່ນ: alfalfa ງອກແລະແບ່ງແຍກຖົ່ວ. CoumetStans ຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັບ estrogen ແຕ່ກໍ່ໄດ້ສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ການປົດອາຫານຄວາມລຶກລັບ: ການຄົ້ນຄ້ວາການຄົ້ນຄວ້າ
ມະເຮັງ Prostate
ຫນຶ່ງໃນຂົງເຂດການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງ Soya ແມ່ນສຸມໃສ່ມະເຮັງຕ່ອມລູກຫມາກ, ເປັນມະເລັງທີ່ມີຢູ່ໃນບັນດາມະນຸດ. ການສຶກສາການສັງເກດການດໍາເນີນໃນບັນດາປະເທດໃນອາຊີ, ບ່ອນທີ່ບໍລິໂພກແບບດົນຕີທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ໃຫ້ເປີດເຜີຍອັດຕາການເປັນໂຣກມະເຮັງທີ່ຕໍ່າກວ່າທີ່ຈະປຽບທຽບກັບ Nations Western. ການສັງເກດການທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດຮູ້ສຶກເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບສານຖົ່ວເຫລືອງແລະຄວາມສ່ຽງມະເຮັງ.
ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ກວ້າງຂວາງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກແບບມັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ 20-30 ເປີເຊັນໃນການເປັນມະເຮັງຂອງມະເຮັງຕ່ອມລູກຫມາກ. ຜົນກະທົບປ້ອງກັນນີ້ແມ່ນຄິດວ່າຈະເກີດຂື້ນຈາກ isoflavones ທີ່ມີຢູ່ໃນ soya, ເຊິ່ງອາດຈະແຊກແຊງໃນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງລະດັບຮໍໂມນຫຼືມີອິດທິພົນໃນວິທີການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງມະເຮັງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, soya ປະກົດວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມະເຮັງ prostate. ການສຶກສາແນະນໍາວ່າ Soya ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຄືບຫນ້າຊ້າລົງຂອງພະຍາດແລະປັບປຸງຜົນໄດ້ຮັບຂອງຄົນເຈັບໄດ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ປຶກສາຫາລືກັບມະເຮັງຕ່ອມລູກຫມາກ.
ມະເຮັງເຕົ້ານົມ
ຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະການບໍລິໂພກທີ່ດີແມ່ນກໍາລັງໃຈເທົ່າທຽມກັນ. ການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງສະຫມ່ໍາສະເຫມີວ່າການໄດ້ຮັບສານຖົ່ວດິນທີ່ສູງຂື້ນແມ່ນຕິດພັນກັບການເກີດຂື້ນກັບມະເລັງເຕົ້ານົມແລະຂອງມົດລູກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າແມ່ຍິງກິນນົມຖົ່ວເຫລືອງຫນຶ່ງຈອກມີຄວາມສ່ຽງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການພັດທະນາມະເຮັງເຕົ້ານົມທຽບກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນກັບຜູ້ທີ່ກິນເດັກນ້ອຍ
ຜົນປະໂຫຍດປ້ອງກັນຂອງຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນເຊື່ອວ່າເປັນການອອກສຽງທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ແນະນໍາໃນຕອນຕົ້ນຂອງຊີວິດ. ໃນລະຫວ່າງການເປັນໄວຫນຸ່ມ, ເນື້ອເຍື່ອເຕົ້ານົມແມ່ນກໍາລັງພັດທະນາ, ແລະທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ເວລາທີ່ສໍາຄັນນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງການບໍລິໂພກແບບຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກກັກຂັງຢູ່ໃນບຸກຄົນຫນຸ່ມ. ການສຶກສາທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງແມ່ຍິງມີຈຸດເດັ່ນທີ່ວ່າແມ່ຍິງເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມທີ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນອາຫານການກິນຂອງພວກເຂົາທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງແລະຄວາມເປັນມະນຸດທີ່ເກີດຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ Soya ສາມາດສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານການປ້ອງກັນຕະຫຼອດຊ່ວງຊີວິດ, ລວມທັງການບົ່ງມະຕິມະເລັງ.
ການຄົ້ນຄ້ວາແຈກຢາຍຄວາມລຶກລັບທີ່ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກມະເລັງເພີ່ມຂື້ນແລະແທນທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນທັດສະນະວ່າ Soya ສາມາດຫຼີ້ນບົດບາດປ້ອງກັນຕ້ານກັບຕ່ອມລູກຫມາກແລະມະເລັງເຕົ້ານົມ. ຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສັງເກດເຫັນໃນການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍທີ່ເນັ້ນຫນັກເຖິງຄຸນຄ່າຂອງການລວມທັງອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ເສີມສ້າງຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບ. ຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Soya's isOflavones ແລະສານປະສົມອື່ນໆໄດ້ປະກອບສ່ວນເປັນມະເຮັງແລະປັບປຸງໃຫ້ເປັນມະເລັງຂອງຍຸດທະສາດອາຫານທີ່ແນໃສ່ການປ້ອງກັນແລະການຄຸ້ມຄອງ.
ຄວາມເຫັນດີທາງດ້ານວິທະຍາສາດແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະ
ການປ່ຽນແປງໃນຄວາມເຂົ້າໃຈດ້ານວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງແລະມະເລັງແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານການປັບປຸງ. ການຄົ້ນຄວ້າເປັນມະເລັງອັງກິດໃນປະຈຸບັນສໍາລັບການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານການເປັນມະເລັງສອງຊະນິດ: ປ່ຽນແທນນ້ໍາມັນພືດທີ່ເປັນໂຣກ isoflavones ຈາກ Soya, Peas, ແລະຖົ່ວ. ຄໍາແນະນໍານີ້ແມ່ນອີງໃສ່ອົງການຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ສະແດງວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມສ່ຽງມະເລັງແລະປັບປຸງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫຼຸດລົງ.
SOYA: ການເພີ່ມປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ອາຫານການກິນ
ການຄົ້ນຄວ້າວິວັດທະນາການຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ Phytoestrogens Soya ບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມສ່ຽງແຕ່ແທນທີ່ຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດປ້ອງກັນທີ່ອາດເກີດຂື້ນກັບມະເລັງ. ຄວາມຢ້ານກົວທີ່ SOYA ອາດຈະເຮັດຄືກັບເອສໂຕຣເຈນແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງມະເລັງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍໂດຍການສຶກສາວິທະຍາສາດ. ແທນທີ່ຈະ, ລວມເອົາເງິນຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານທີ່ສົມດຸນອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີຄ່າ, ລວມທັງເປັນມະເຮັງຊະນິດຫນຶ່ງ.
ຄວາມກັງວົນຕົ້ນກ່ຽວກັບ Soya ໄດ້ຖືກແກ້ໄຂໂດຍອົງການທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສະແດງວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນມະເລັງ. Embracing Soya ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄາບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປສູ່ສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນ, ເນັ້ນຫນັກເຖິງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທີ່ຄົບຖ້ວນ, ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ການເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານ.
ບົດສະຫລຸບ, ບົດບາດຂອງ Soya ຂອງການປ້ອງກັນເປັນມະເລັງໂດຍການຂະຫຍາຍຕົວ, ການສ້າງຄວາມຜິດຂອງນິທານກ່ອນແລະເນັ້ນຄວາມສາມາດຂອງມັນເປັນອາຫານປ້ອງກັນ. ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບ SOUA ແລະ CANSR ເນັ້ນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສົນທະນາກ່ຽວກັບການຄົ້ນຄວ້າແລະແຈ້ງໃຫ້ຊາບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານ. ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາຈະເລິກເຊິ່ງ, ມັນຈະແຈ້ງວ່າ SOYA ບໍ່ແມ່ນຄົນຂີ້ຄ້ານແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານການປ້ອງກັນສຸຂະພາບແລະມະເຮັງ.