ຢູ່ໃນເວັບທີ່ມີຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງການກະສິກໍາສັດທີ່ທັນສະໄຫມ, ສອງເຄື່ອງມືທີ່ມີທ່າແຮງ - ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນ - ຖືກນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຖີ່ທີ່ຫນ້າຕົກໃຈແລະມັກຈະມີຄວາມຮູ້ຂອງປະຊາຊົນຫນ້ອຍ. Jordi Casamitjana, ຜູ້ຂຽນຂອງ "Ethical Vegan," ເຂົ້າໃຈເຖິງການໃຊ້ສານເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນບົດຄວາມຂອງລາວ, "ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນ: ການລ່ວງລະເມີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນການລ້ຽງສັດ." ການສຳຫຼວດຂອງ Casamitjana ເປີດເຜີຍຄຳບັນຍາຍທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງ: ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຮໍໂມນທີ່ແຜ່ຫຼາຍ ແລະ ມັກຈະບໍ່ຈຳແນກໃນການລ້ຽງສັດບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສັດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີ ຄວາມສ່ຽງ ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມອີກດ້ວຍ.
ເຕີບໃຫຍ່ໃນຊຸມປີ 60 ແລະ 70s, Casamitjana ເລົ່າປະສົບການສ່ວນຕົວຂອງລາວກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ, ປະເພດຢາທີ່ເປັນທັງຄວາມມະຫັດສະຈັນທາງການແພດແລະເປັນແຫຼ່ງຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ລາວໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີທີ່ຢາຊ່ວຍຊີວິດເຫຼົ່ານີ້, ຄົ້ນພົບໃນຊຸມປີ 1920, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຈົນເຖິງຈຸດທີ່ປະສິດທິພາບຂອງພວກມັນຖືກຄຸກຄາມຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອ - ວິກິດການທີ່ຮຸນແຮງຂຶ້ນໂດຍການໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນກະສິກໍາສັດ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮໍໂມນ, ສານທາງຊີວະເຄມີທີ່ ຈຳ ເປັນໃນທຸກສິ່ງມີຊີວິດຫຼາຍຈຸລັງ, ຍັງຖືກໝູນໃຊ້ພາຍໃນອຸດສາຫະ ກຳ ການກະສິ ກຳ ເພື່ອເພີ່ມການເຕີບໂຕແລະຜົນຜະລິດ. Casamitjana ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຂະນະທີ່ລາວບໍ່ເຄີຍກິນຮໍໂມນໂດຍເຈດຕະນາ, ລາວອາດຈະກິນມັນຜ່ານຜະລິດຕະພັນສັດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຊີວິດ vegan. ການບໍລິໂພກແບບບໍ່ຕັ້ງໃຈນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງການໃຊ້ຮໍໂມນໃນການປູກຝັງ, ລວມທັງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດມີຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ບົດຄວາມມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ່ອງແສງເຖິງການລ່ວງລະເມີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ເຫຼົ່ານີ້, ກວດເບິ່ງວິທີການບໍລິຫານຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນປົກກະຕິຕໍ່ສັດກະສິກໍາປະກອບສ່ວນກັບບັນຫາຕ່າງໆ - ຈາກການເລັ່ງການຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່ກັບຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໂດຍ dissecting ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, Casamitjana ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປູກຈິດສໍານຶກແລະການປະຕິບັດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອ່ານພິຈາລະນາການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຂົາຄືນໃຫມ່ແລະລະບົບທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການຂຸດຄົ້ນທີ່ສໍາຄັນນີ້, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າການເຂົ້າໃຈເຖິງຂອບເຂດອັນເຕັມທີ່ຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນໃນການລ້ຽງສັດບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການສັດເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະອະນາຄົດຂອງຢາ.
### ແນະນຳ
ໃນເວັບທີ່ສັບສົນຂອງ ການກະສິກໍາສັດທີ່ທັນສະໄຫມ , ສອງເຄື່ອງມືທີ່ມີທ່າແຮງ - ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນ - ໄດ້ຖືກຍຶດຫມັ້ນກັບຄວາມຖີ່ທີ່ຫນ້າຕົກໃຈແລະມັກຈະມີຄວາມຮູ້ຂອງປະຊາຊົນຫນ້ອຍ. Jordi Casamitjana, ຜູ້ຂຽນຂອງ "Ethical Vegan," ເຂົ້າໃຈ ການນໍາໃຊ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ໃນບົດຄວາມຂອງພຣະອົງ, "ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນ: ການລ່ວງລະເມີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນການລ້ຽງສັດ". ການສຳຫຼວດຂອງ Casamitjana ເປີດເຜີຍການເລົ່າເລື່ອງທີ່ໜ້າເປັນຫ່ວງ: ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຮໍໂມນທີ່ແຜ່ລາມຢ່າງແຜ່ຫຼາຍ ແລະ ມັກຈະບໍ່ຈຳແນກການລ້ຽງສັດ ແລະ ຮໍໂມນໃນການລ້ຽງສັດບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສັດເອງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມອີກດ້ວຍ.
ເຕີບໃຫຍ່ໃນ 60s ແລະ 70s, Casamitjana ເລົ່າປະສົບການສ່ວນຕົວຂອງລາວກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ, ປະເພດຢາທີ່ເປັນທັງຄວາມມະຫັດສະຈັນທາງການແພດແລະເປັນແຫຼ່ງຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ພຣະອົງໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການທີ່ຢາຊ່ວຍຊີວິດເຫຼົ່ານີ້, ຄົ້ນພົບໃນ 1920s, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປເພື່ອຈຸດທີ່ປະສິດທິພາບຂອງເຂົາເຈົ້າໃນປັດຈຸບັນຖືກຂົ່ມຂູ່ໂດຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອ - ວິກິດການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໂດຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນກະສິກໍາສັດ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮໍໂມນ, ສານທາງຊີວະເຄມີທີ່ ຈຳ ເປັນໃນທຸກສິ່ງມີຊີວິດຫຼາຍຈຸລັງ, ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ພາຍໃນອຸດສາຫະ ກຳ ການກະສິ ກຳ ເພື່ອເພີ່ມການເຕີບໂຕແລະຜົນຜະລິດ. Casamitjana ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຂະນະທີ່ລາວບໍ່ເຄີຍກິນຮໍໂມນໂດຍເຈດຕະນາ, ລາວອາດຈະກິນມັນຜ່ານຜະລິດຕະພັນສັດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຊີວິດ vegan. ການບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງການໃຊ້ຮໍໂມນໃນການປູກຝັງ, ລວມທັງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດມີຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ບົດຄວາມ ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສ່ອງແສງເຖິງການລ່ວງລະເມີດ ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ເຫຼົ່ານີ້, ກວດເບິ່ງວິທີການບໍລິຫານຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະ ຮໍໂມນປົກກະຕິຕໍ່ສັດໃນຟາມ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນບັນຫາຕ່າງໆ - ຈາກການເລັ່ງຂອງການຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຕໍ່ກັບຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນທີ່ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. . ໂດຍການພິຈາລະນາບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, Casamitjana ຮຽກຮ້ອງ ສໍາລັບການຮັບຮູ້ແລະການກະ ທຳ ຫຼາຍຂຶ້ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອ່ານພິຈາລະນາການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຂົາຄືນ ໃໝ່ ແລະລະບົບທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການຂຸດຄົ້ນທີ່ສໍາຄັນນີ້, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າຄວາມເຂົ້າໃຈໃນຂອບເຂດອັນເຕັມທີ່ຂອງການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນໃນການລ້ຽງສັດບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການສັດເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະອະນາຄົດຂອງຢາ.
Jordi Casamitjana, ຜູ້ຂຽນຫນັງສື "Ethical Vegan", ເບິ່ງວິທີການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນໃນການກະສິກໍາສັດ, ແລະວິທີການນີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ມະນຸດ.
ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າຂ້ອຍມີພວກມັນເລື້ອຍໆສໍ່າໃດ.
ເມື່ອຂ້ອຍເຕີບໃຫຍ່ໃນຊຸມປີ 60 ແລະ 70 ປີ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ຂ້ອຍມີການຕິດເຊື້ອໃດໆ, ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍຈະໃຫ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃຫ້ຂ້ອຍ (ຕາມແພດສັ່ງ), ເຖິງແມ່ນວ່າການຕິດເຊື້ອໄວຣັດຢາຕ້ານເຊື້ອບໍ່ສາມາດຢຸດເຊົາ (ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສວຍໂອກາດຈະຄອບຄອງ). ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຈື່ຈໍາໄດ້ວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ຈັກປີ, ຂ້ອຍແນ່ນອນວ່າຂ້ອຍມີພວກມັນເປັນຜູ້ໃຫຍ່ຄືກັນ, ໂດຍສະເພາະກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະເປັນ vegan ຫຼາຍກວ່າ 20 ປີກ່ອນ. ພວກມັນໄດ້ກາຍເປັນຢາທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເພື່ອປິ່ນປົວຂ້ອຍໃນໂອກາດທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ "ບໍ່ດີ" ເຂົ້າມາໃນສ່ວນຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍແລະຂົ່ມຂູ່ການມີຢູ່ຂອງຂ້ອຍ, ຈາກພະຍາດປອດບວມຈົນເຖິງເຈັບແຂ້ວ.
ໃນທົ່ວໂລກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນໄດ້ຖືກ "ຄົ້ນພົບ" ໂດຍວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມໃນຊຸມປີ 1920 - ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ແລ້ວສໍາລັບຫລາຍພັນປີທົ່ວໂລກໂດຍທີ່ຜູ້ຄົນບໍ່ຮູ້, ຮູ້ວ່າພວກມັນແມ່ນຫຍັງ, ຫຼືເຂົ້າໃຈວິທີການເຮັດວຽກ - ຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ. , ເຊິ່ງໄດ້ຊ່ວຍເຫຼືອປະຊາຊົນຫຼາຍຕື້ຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງພວກເຂົາ (ແລະການລ່ວງລະເມີດ) ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ມັນອາດຈະວ່າໃນໄວໆນີ້ພວກເຮົາຈະບໍ່ສາມາດໃຊ້ພວກມັນໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ, ເພາະວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ພວກເຂົາຕໍ່ສູ້ກັບໄດ້ຄ່ອຍໆປັບຕົວເພື່ອຕ້ານກັບພວກມັນ, ແລະເວັ້ນເສຍແຕ່ພວກເຮົາຈະຄົ້ນພົບສິ່ງໃຫມ່, ທີ່ພວກເຮົາມີໃນປັດຈຸບັນອາດຈະບໍ່ມີປະສິດທິພາບອີກຕໍ່ໄປ. ບັນຫານີ້ເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ກິນຮໍໂມນໃນຜູ້ໃຫຍ່ - ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍເຕັມໃຈ - ແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ຜະລິດມັນຕາມທໍາມະຊາດເພາະວ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂມເລກຸນຊີວະເຄມີທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາ, ອາລົມ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງສະລີລະວິທະຍາຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂອກາດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ກິນຮໍໂມນໂດຍບໍ່ເຕັມໃຈກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະເປັນ vegan, ແລະຂ້ອຍໄດ້ກິນຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ມີພວກມັນ, ບາງທີອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍໃນວິທີທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. ບັນຫານີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ ລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ ຄິດວ່າພວກເຂົາຮູ້ວ່າພວກເຂົາກິນຫຍັງ, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ເຮັດ. ສັດທີ່ລ້ຽງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາການກະສິກໍາສັດ, ໂດຍສະເພາະໃນການດໍາເນີນງານທີ່ເຂັ້ມງວດ, ໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເປັນປົກກະຕິທັງຮໍໂມນແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າບາງຊະນິດອາດຈະຖືກກິນໂດຍຄົນທີ່ກິນສັດເຫຼົ່ານີ້ຫຼືຄວາມລັບຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງສິ່ງສຸດທ້າຍແມ່ນເລັ່ງການວິວັດທະນາການຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດໄປສູ່ການຍາກທີ່ຈະຢຸດເຊົາການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຕິດເຊື້ອ.
ໃນປະເທດສ່ວນໃຫຍ່, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນໃນການປູກຝັງແມ່ນບໍ່ຜິດກົດຫມາຍຫຼືເປັນຄວາມລັບ, ແຕ່ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບມັນ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ພວກມັນແນວໃດ. ບົດຄວາມນີ້ຈະຂຸດເລັກນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນບັນຫານີ້.
ຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນຫຍັງ?

ຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນສານທີ່ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແຜ່ຂະຫຍາຍໂດຍການແຊກແຊງການສືບພັນຂອງພວກມັນ (ທົ່ວໄປກວ່າ) ຫຼືຂ້າພວກມັນໂດຍກົງ. ພວກມັນມັກຈະຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນທໍາມະຊາດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກົນໄກປ້ອງກັນສິ່ງທີ່ມີຊີວິດມີຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ເຊື້ອເຫັດບາງຊະນິດ, ພືດ, ບາງສ່ວນຂອງພືດ (ເຊັ່ນ: ຕົ້ນໄມ້ບາງຊະນິດ), ແລະແມ້ກະທັ້ງຂອງສັດ (ເຊັ່ນ: ນໍ້າລາຍຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ) ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະປະຊາຊົນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວໄດ້ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອຕ້ານກັບບາງພະຍາດໂດຍບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໃຈວິທີພວກມັນ. ໄດ້ເຮັດວຽກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາຫນຶ່ງ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ເຂົ້າໃຈວິທີການປ້ອງກັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກການແຜ່ຂະຫຍາຍ, ແລະພວກເຂົາສາມາດຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງງານແລະສ້າງຢາກັບພວກມັນ. ໃນມື້ນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນຄິດວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອເປັນຢາເພື່ອຕ້ານການຕິດເຊື້ອ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທໍາມະຊາດເຊັ່ນດຽວກັນ.
ໃນທາງດ້ານວິຊາການ, ຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຜະລິດຕາມທໍາມະຊາດ (ໂດຍຈຸລິນຊີຫນຶ່ງຕໍ່ສູ້ກັບຕົວອື່ນ) ເຊິ່ງພວກເຮົາອາດຈະສາມາດປ່ຽນເປັນຢາໂດຍການປູກຝັງຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ຜະລິດແລະແຍກຢາຕ້ານເຊື້ອຈາກພວກມັນ, ໃນຂະນະທີ່ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອ (ເຊັ່ນ sulfonamides ແລະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ). ) ແລະຢາຂ້າເຊື້ອແມ່ນສານສັງເຄາະທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນຫ້ອງທົດລອງ ຫຼືໂຮງງານ. Antiseptics ແມ່ນສານທີ່ໃຊ້ໃນເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີຊີວິດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ sepsis, ການຕິດເຊື້ອຫຼື putrefaction, ໃນຂະນະທີ່ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກທໍາລາຍຈຸລິນຊີໃນສິ່ງຂອງທີ່ບໍ່ມີຊີວິດໂດຍການສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນພິດສໍາລັບພວກມັນ (ອາຊິດເກີນໄປ, ເປັນດ່າງເກີນໄປ, ເຫຼົ້າເກີນໄປ, ແລະອື່ນໆ).
ຢາຕ້ານເຊື້ອໃຊ້ໄດ້ສະເພາະການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍ (ເຊັ່ນ: ການຕິດເຊື້ອທີ່ເປັນສາເຫດຂອງວັນນະໂລກ ຫຼື Salmonellosis), ບໍ່ແມ່ນການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ (ເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດ ຫຼື COVID), ການຕິດເຊື້ອ protozoans (ເຊັ່ນ: ໄຂ້ຍຸງ ຫຼື toxoplasmosis) ຫຼືເຊື້ອເຫັດ (ເຊັ່ນ: Aspergillosis), ແຕ່ພວກມັນເຮັດໄດ້. ບໍ່ແມ່ນການຢຸດເຊົາການຕິດເຊື້ອໂດຍກົງ, ແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທະວີຄູນອອກຈາກການຄວບຄຸມເກີນກວ່າທີ່ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາສາມາດຮັບມືກັບໄດ້. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມັນແມ່ນລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາທີ່ລ່າສັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທັງຫມົດທີ່ຕິດເຊື້ອພວກເຮົາເພື່ອກໍາຈັດພວກມັນ, ແຕ່ຢາຕ້ານເຊື້ອຊ່ວຍມັນໂດຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເພີ່ມຂຶ້ນເກີນຈໍານວນທີ່ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາສາມາດຮັບມືກັບໄດ້.
ຢາຕ້ານເຊື້ອຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນມາຈາກເຊື້ອເຫັດ (ຍ້ອນວ່າພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການປູກຝັງຢູ່ໃນໂຮງງານ). ຄົນທໍາອິດທີ່ໄດ້ບັນທຶກໂດຍກົງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ເຊື້ອເຫັດໃນການປິ່ນປົວການຕິດເຊື້ອເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອຂອງພວກມັນແມ່ນ John Parkinson ໃນ ທີ . ນັກວິທະຍາສາດຊາວ Scottish Alexander Fleming ໄດ້ຄົ້ນພົບຢາເປນີຊີລິນໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່ໃນປີ 1928 ຈາກ Penicillium , ເຊິ່ງບາງທີອາດເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ ແລະແຜ່ຫຼາຍ.
ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເປັນຢາຈະໃຊ້ໄດ້ກັບຫຼາຍຊະນິດ ສະນັ້ນຢາຕ້ານເຊື້ອຊະນິດດຽວກັນທີ່ໃຊ້ກັບຄົນແມ່ນຍັງໃຊ້ກັບສັດອື່ນໆເຊັ່ນ: ສັດຄູ່ ແລະສັດລ້ຽງສັດ. ໃນຟາມໂຮງງານ, ເຊິ່ງເປັນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ການຕິດເຊື້ອແຜ່ລາມໄວ, ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນ, ແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສັດ.
ບັນຫາຂອງການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດອາດຈະກາຍພັນແລະທົນທານຕໍ່ພວກມັນ (ຫມາຍຄວາມວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອບໍ່ສາມາດປ້ອງກັນພວກມັນຈາກການແຜ່ພັນໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ), ແລະຍ້ອນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແຜ່ພັນໄວຫຼາຍ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນຕໍ່ອາດຈະສິ້ນສຸດການທົດແທນຊະນິດອື່ນໆຂອງພວກມັນ. ຢາຕ້ານເຊື້ອສະເພາະນັ້ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ແບັກທີເຣຍນັ້ນອີກຕໍ່ໄປ. ບັນຫານີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າການຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ (AMR). ການຄົ້ນພົບຢາຕ້ານເຊື້ອໃຫມ່ຈະເປັນວິທີການປະມານ AMR, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອທັງຫມົດເຮັດວຽກຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດດຽວກັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫມົດໄປດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເຮັດວຽກສໍາລັບພະຍາດໂດຍສະເພາະ. ເນື່ອງຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍປ່ຽນແປງໄວກວ່າອັດຕາການຄົ້ນພົບຢາຕ້ານເຊື້ອໃຫມ່, ມັນອາດຈະມາຮອດຈຸດທີ່ພວກເຮົາກັບຄືນສູ່ຍຸກກາງເມື່ອພວກເຮົາບໍ່ມີພວກມັນເພື່ອຕ້ານການຕິດເຊື້ອສ່ວນໃຫຍ່.
ພວກເຮົາມາຮອດຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຂອງສະຖານະການສຸກເສີນນີ້ແລ້ວ. ອົງ ການອະນາໄມໂລກ ໄດ້ຈັດປະເພດການດື້ຢາຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີເປັນການແຜ່ຂະຫຍາຍ “ ໄພຂົ່ມຂູ່ຮ້າຍແຮງ [ທີ່] ບໍ່ໄດ້ເປັນການຄາດຄະເນສໍາລັບອະນາຄົດ, ມັນເກີດຂຶ້ນໃນທຸກຂົງເຂດຂອງໂລກ ແລະ ມີທ່າແຮງທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸກຄົນ, ທຸກໄວ, ໃນ. ປະເທດໃດນຶ່ງ.” ນີ້ແມ່ນເປັນບັນຫາຮ້າຍແຮງທີ່ຈະຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ການ ສຶກສາໃນປີ 2022 ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການເສຍຊີວິດຂອງມະນຸດໃນທົ່ວໂລກຍ້ອນການດື້ຢາຕ້ານເຊື້ອມີຈໍານວນ 1.27 ລ້ານຄົນໃນປີ 2019. ອີງຕາມສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງສະຫະລັດ, ໃນແຕ່ລະປີໃນສະຫະລັດມີຢ່າງຫນ້ອຍ 2.8 ລ້ານຄົນຕິດເຊື້ອຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອເກີດຂຶ້ນ, ແລະຫຼາຍກວ່າ 35,000 ຄົນເສຍຊີວິດ. ຜົນໄດ້ຮັບ.
ຮໍໂມນແມ່ນຫຍັງ?

ຮໍໂມນແມ່ນປະເພດຂອງໂມເລກຸນທີ່ຜະລິດໂດຍສິ່ງມີຊີວິດຫຼາຍຈຸລັງ (ສັດ, ພືດແລະເຊື້ອເຫັດ) ທີ່ຖືກສົ່ງໄປຫາອະໄວຍະວະ, ເນື້ອເຍື່ອ, ຫຼືຈຸລັງເພື່ອຄວບຄຸມສະລີລະວິທະຍາແລະພຶດຕິກໍາ. ຮໍໂມນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປະສານງານສິ່ງທີ່ພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍເຮັດແລະເຮັດໃຫ້ອົງການຈັດຕັ້ງຕອບສະຫນອງຢ່າງສອດຄ່ອງແລະມີປະສິດທິພາບເປັນຫນ່ວຍງານ (ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸລັງຈໍານວນຫນຶ່ງຮ່ວມກັນ) ຕໍ່ສິ່ງທ້າທາຍພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາແລະການເຕີບໂຕ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການຈະເລີນພັນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດ, ການຍ່ອຍອາຫານ, ການຍ່ອຍອາຫານ, ການປິ່ນປົວ, ອາລົມ, ຄວາມຄິດ, ແລະຂະບວນການທາງກາຍະພາບສ່ວນໃຫຍ່ - ມີຮໍໂມນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍເກີນໄປ, ຫຼືປ່ອຍມັນໄວເກີນໄປຫຼື. ຊ້າເກີນໄປ, ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຫຼາຍກ່ຽວກັບການທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້.
ຂໍຂອບໃຈກັບຮໍໂມນແລະລະບົບປະສາດຂອງພວກເຮົາ (ທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບພວກມັນ), ຈຸລັງ, ເນື້ອເຍື່ອ, ແລະອະໄວຍະວະຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກສອດຄ່ອງກັນຍ້ອນວ່າຮໍໂມນແລະ neurones ປະຕິບັດຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ neurons ສາມາດສົ່ງຂໍ້ມູນນີ້. ໄວຫຼາຍ, ເປົ້າຫມາຍຫຼາຍ, ແລະໄລຍະສັ້ນໆ, ຮໍໂມນເຮັດມັນຊ້າລົງ, ເປົ້າຫມາຍຫນ້ອຍ, ແລະຜົນກະທົບຂອງພວກມັນອາດຈະຍາວກວ່າ - ຖ້າ neurones ແມ່ນທຽບເທົ່າກັບການໂທຫາໂທລະສັບເພື່ອສົ່ງຂໍ້ມູນ, ຮໍໂມນຈະທຽບເທົ່າກັບຕົວອັກສອນຂອງລະບົບໄປສະນີ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຮໍໂມນຂໍ້ມູນຂ່າວສານຈະຢູ່ດົນກວ່າທີ່ລະບົບປະສາດຂໍ້ມູນຂ່າວສານອາດຈະປະຕິບັດ (ເຖິງແມ່ນວ່າສະຫມອງມີລະບົບຄວາມຊົງຈໍາທີ່ຈະເກັບຮັກສາຂໍ້ມູນບາງຢ່າງໄວ້ດົນກວ່າ), ມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ຕະຫຼອດໄປ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຮໍໂມນໄດ້ສົ່ງຂໍ້ມູນໄປທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນຮ່າງກາຍທີ່ຕ້ອງການ. ມັນ, ພວກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍການຂັບໄລ່ພວກມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຍຶດເອົາພວກມັນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອຫຼືໄຂມັນບາງ, ຫຼື metabolising ເຂົ້າໄປໃນສິ່ງອື່ນ.
ໂມເລກຸນຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຖືກຈັດປະເພດເປັນຮໍໂມນເຊັ່ນ eicosanoids (ຕົວຢ່າງ: prostaglandins), steroids (ເຊັ່ນ: estrogen), ອະນຸພັນອາຊິດ amino (eg epinephrine), ທາດໂປຼຕີນຫຼື peptides (ຕົວຢ່າງ: insulin), ແລະທາດອາຍຜິດ (ຕົວຢ່າງ nitric oxide). ຮໍໂມນຍັງສາມາດຖືກຈັດປະເພດເປັນ endocrine (ຖ້າພວກເຂົາປະຕິບັດຕໍ່ຈຸລັງເປົ້າຫມາຍຫຼັງຈາກຖືກປ່ອຍອອກມາໃນກະແສເລືອດ), paracrine (ຖ້າພວກເຂົາເຮັດຫນ້າທີ່ຢູ່ໃນຈຸລັງໃກ້ຄຽງແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນການໄຫຼວຽນທົ່ວໄປ), autocrine (ຜົນກະທົບຕໍ່ປະເພດຂອງຈຸລັງທີ່ secreted. ມັນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບ) ຫຼື intracrine (ປະຕິບັດ intracellularly ກ່ຽວກັບຈຸລັງທີ່ສັງເຄາະມັນ). ໃນສັດກະດູກສັນຫຼັງ, ຕ່ອມ endocrine ແມ່ນອະໄວຍະວະພິເສດທີ່ secrete ຮໍໂມນເຂົ້າໄປໃນລະບົບສັນຍານ endocrine.
ຮໍໂມນຈໍານວນຫຼາຍແລະການປຽບທຽບຂອງພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາການພັດທະນາຫຼືທາງກາຍະພາບ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, estrogens, ແລະ progestogens ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີການຄຸມກໍາເນີດຮໍໂມນ, thyroxine ເພື່ອຕ້ານ hypothyroidism, steroids ສໍາລັບພະຍາດ autoimmune ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນຫາຍໃຈຫຼາຍ, ແລະ insulin ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກຮໍໂມນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕ, ພວກມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບເຫດຜົນທາງການແພດ, ແຕ່ສໍາລັບການພັກຜ່ອນແລະວຽກອະດິເລກ (ເຊັ່ນ: ກິລາ, ການສ້າງຮ່າງກາຍ, ແລະອື່ນໆ) ທັງທາງດ້ານກົດຫມາຍແລະຜິດກົດຫມາຍ.
ໃນການປູກຝັງ, ຮໍໂມນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕແລະການສືບພັນຂອງສັດ. ຊາວກະສິກອນສາມາດນຳມາທາໃສ່ກັບສັດດ້ວຍຜ້າປູ ຫຼືໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສັດມີເພດສຳພັນໄວ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນຕົກໄຂ່ເລື້ອຍໆ, ບັງຄັບແຮງງານ, ກະຕຸ້ນການຜະລິດນ້ຳນົມ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວ. ພວກມັນຂະຫຍາຍເນື້ອເຍື່ອຊະນິດໜຶ່ງໃສ່ອີກອັນໜຶ່ງ (ເຊັ່ນ: ກ້າມເນື້ອຫຼາຍກວ່າໄຂມັນ), ເພື່ອປ່ຽນພຶດຕິກຳຂອງພວກມັນ, ແລະ ອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮໍໂມນຈຶ່ງຖືກນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການກະສິກຳບໍ່ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການປິ່ນປົວ, ແຕ່ເປັນວິທີການສົ່ງເສີມການຜະລິດ.
ການລ່ວງລະເມີດການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການກະສິກໍາສັດ

ຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດໃນການປູກຝັງໄປສູ່ການສິ້ນສຸດຂອງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ (ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສັກຢາ penicillin intra- mammary ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ mastitis bovine). ໃນຊຸມປີ 1940, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການປູກຝັງເພື່ອຈຸດປະສົງອື່ນນອກເຫນືອຈາກການຕ້ານການຕິດເຊື້ອກໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດໃນຟາມຕ່າງໆໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຕີບໂຕ ແລະປະສິດທິພາບຂອງອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ ເມື່ອລວມເຖິງລະດັບຕໍ່າ (ການປິ່ນປົວຍ່ອຍ) ຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອໃນອາຫານສັດ (ອາດຈະເປັນ ຜົນກະທົບຂອງພືດໃນລໍາໄສ້ , ຫຼືເນື່ອງຈາກວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອສັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫຼາຍ. ລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ຫ້າວຫັນຮັກສາຈຸລິນຊີຢູ່ສະເຫມີ, ແລະພວກມັນສາມາດນໍາໃຊ້ພະລັງງານທີ່ບັນທຶກໄວ້ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ).
ຈາກນັ້ນ, ການລ້ຽງສັດໄດ້ກ້າວໄປສູ່ການປູກຝັງຕາມໂຮງງານທີ່ມີຈຳນວນສັດທີ່ຮັກສາຕົວຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງ, ສະນັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕິດແປດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ເນື່ອງຈາກການຕິດເຊື້ອດັ່ງກ່າວຈະຂ້າສັດກ່ອນທີ່ຈະສາມາດຖືກສົ່ງໄປຂ້າສັດ, ຫຼືຈະເຮັດໃຫ້ສັດທີ່ຕິດເຊື້ອນັ້ນບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ໃນການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ, ອຸດສາຫະກໍາໄດ້ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການຕ້ານການຕິດເຊື້ອທີ່ເກີດຂື້ນແລ້ວ. ແຕ່ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ໃຫ້ພວກມັນເປັນປົກກະຕິກັບສັດໂດຍບໍ່ຄໍານຶງວ່າພວກມັນຈະຕິດເຊື້ອ. ການໃຊ້ prophylaxis ນີ້, ບວກກັບການນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມການເຕີບໂຕ, ຫມາຍຄວາມວ່າຈໍານວນຢາຕ້ານເຊື້ອຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ສັດທີ່ກະສິກໍາ, ຊຸກຍູ້ການວິວັດທະນາການຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄປສູ່ການຕໍ່ຕ້ານ.
ໃນປີ 2001, ບົດລາຍງານ ຂອງສະຫະພັນນັກວິທະຍາສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໄດ້ພົບເຫັນວ່າເກືອບ 90% ຂອງການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທັງຫມົດໃນສະຫະລັດແມ່ນສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ບໍ່ແມ່ນການປິ່ນປົວໃນການຜະລິດກະສິກໍາ. ບົດລາຍງານໄດ້ຄາດຄະເນວ່າຜູ້ຜະລິດສັດກະສິກໍາໃນສະຫະລັດໄດ້ນໍາໃຊ້, ໃນແຕ່ລະປີ, 24.6 ລ້ານປອນຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີພະຍາດສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ບໍ່ແມ່ນການປິ່ນປົວ, ລວມທັງປະມານ 10.3 ລ້ານປອນໃນຫມູ, 10.5 ລ້ານປອນໃນນົກ, ແລະ 3.7 ລ້ານປອນໃນງົວ. ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະມານ 13.5 ລ້ານປອນຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຫ້າມໃນສະຫະພາບເອີຣົບໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນກະສິກໍາສະຫະລັດເພື່ອຈຸດປະສົງທີ່ບໍ່ແມ່ນການປິ່ນປົວທຸກໆປີ. ໃນປີ 2011, 1,734 ໂຕນຂອງສານຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບສັດ ໃນເຢຍລະມັນ ເມື່ອທຽບກັບ 800 ໂຕນສໍາລັບມະນຸດ.
ກ່ອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານຈາກຊຸມປີ 1940 ເປັນຕົ້ນໄປ, ຢາຕ້ານເຊື້ອສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນມະນຸດ, ແລະພຽງແຕ່ຖ້າບຸກຄົນຕ້ານການຕິດເຊື້ອຫຼືການລະບາດ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າສາຍພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ປະກົດຢູ່ສະ ເໝີ, ມີຢາຕ້ານເຊື້ອ ໃໝ່ ພຽງພໍທີ່ຄົ້ນພົບເພື່ອຈັດການກັບພວກມັນ. ແຕ່ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນສັດກະສິກໍາໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແລະນໍາໃຊ້ມັນເປັນປົກກະຕິຕະຫຼອດເວລາສໍາລັບ prophylaxis, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ມີການລະບາດ, ແລະການຊ່ວຍເຫຼືອການຂະຫຍາຍຕົວ, ຫມາຍຄວາມວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດພັດທະນາການຕໍ່ຕ້ານໄດ້ໄວ, ໄວກວ່າທີ່ວິທະຍາສາດສາມາດຄົ້ນພົບໄດ້. ຢາຕ້ານເຊື້ອໃໝ່.
ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວທາງວິທະຍາສາດວ່າການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນກະສິກໍາສັດໄດ້ເພີ່ມຈໍານວນການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອເພາະວ່າເມື່ອການນໍາໃຊ້ດັ່ງກ່າວຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ. ການສຶກສາປີ 2017 ກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອກ່າວວ່າ, "ການແຊກແຊງທີ່ຈໍາກັດການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນສັດທີ່ຜະລິດເປັນອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນການມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນສັດເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັກຖານທີ່ນ້ອຍກວ່າຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງສະມາຄົມທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນປະຊາກອນມະນຸດທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ສໍາຜັດໂດຍກົງກັບສັດທີ່ຜະລິດອາຫານ."
ບັນຫາ AMR ຈະຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ

ການສຶກສາປີ 2015 ຄາດຄະເນວ່າການນໍາໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທາງດ້ານກະສິກໍາໃນທົ່ວໂລກຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 67% ຈາກ 2010 ຫາ 2030, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ໃນປະເທດບຣາຊິນ, ລັດເຊຍ, ອິນເດຍ, ແລະຈີນ. ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນປະເທດຈີນ, ຕາມການວັດແທກໃນແງ່ຂອງ mg/PCU, ແມ່ນສູງກວ່າ 5 ເທົ່າຂອງຄ່າສະເລ່ຍສາກົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈີນໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນການປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງ AMR ເພາະວ່າພວກເຂົາມີອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຈໍານວນຫລາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການແກ້ໄຂບາງຢ່າງ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະຕິບັດ. ນະໂຍບາຍຂອງລັດຖະບານທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້ປະກອບມີການຕິດຕາມແລະຄວບຄຸມລະດັບການຕົກຄ້າງສູງສຸດ, ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງໄລຍະເວລາການຖອນເງິນ, ແລະການນໍາໃຊ້ຕາມໃບສັ່ງແພດເທົ່ານັ້ນ.
ກົດໝາຍເພື່ອຫລຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການລ້ຽງສັດໃນຟາມໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນຫລາຍປະເທດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ກົດລະບຽບການຜະລິດຕະພັນຢາສັດຕະວະແພດ (EU) 2019/6 ) ໄດ້ປັບປຸງກົດລະບຽບການອະນຸຍາດແລະການນໍາໃຊ້ຢາສັດຕະວະແພດໃນສະຫະພາບເອີຣົບເມື່ອມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນວັນທີ 28 ມັງ ກອນ 2022. ກົດລະບຽບນີ້ລະບຸວ່າ, " ຜະລິດຕະພັນຢາຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ ຫ້າມໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດອື່ນນອກເໜືອໄປຈາກກໍລະນີພິເສດ, ສຳລັບໃຫ້ສັດສ່ວນໂຕ ຫຼືສັດຈຳນວນຈຳກັດ ເມື່ອຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ ຫຼືພະຍາດຕິດຕໍ່ແມ່ນສູງຫຼາຍ ແລະ ຜົນສະທ້ອນອາດຈະຮ້າຍແຮງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບ prophylaxis ຈະຖືກຈໍາກັດພຽງແຕ່ການໃຫ້ສັດສ່ວນບຸກຄົນເທົ່ານັ້ນ." ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເພື່ອຈຸດປະສົງສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕໄດ້ຖືກ ຫ້າມໃນສະຫະພາບເອີຣົບໃນປີ 2006 . ປະເທດສວີເດນເປັນປະເທດທຳອິດທີ່ຫ້າມການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທັງໝົດເປັນຕົວສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕໃນປີ 1986.
ໃນປີ 1991, ນາມິເບຍໄດ້ກາຍເປັນ ປະເທດອາຟຣິກາທໍາອິດທີ່ຫ້າມການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເປັນປະຈໍາ ໃນອຸດສາຫະກໍາງົວຂອງຕົນ. ຜູ້ສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍອີງໃສ່ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນການປິ່ນປົວຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກຫ້າມ ໃນໂຄລໍາເບຍ , ເຊິ່ງຍັງຫ້າມການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອປິ່ນປົວສັດຕະວະແພດໃດໆທີ່ເປັນຜູ້ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕໃນ bovids. ປະເທດຊິລີ ໄດ້ຫ້າມການໃຊ້ຢາສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕໂດຍອີງໃສ່ທຸກຊັ້ນຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບທຸກຊະນິດແລະປະເພດການຜະລິດ. ອົງການກວດກາອາຫານການາດາ (CFIA) ບັງຄັບໃຊ້ມາດຕະຖານໂດຍການຮັບປະກັນວ່າອາຫານທີ່ຜະລິດຈະບໍ່ມີຢາຕ້ານເຊື້ອໃນລະດັບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ໃນສະຫະລັດ, ສູນອາຫານແລະຢາຂອງອົງການສັດຕະວະແພດ (CVM) ໄດ້ພັດທະນາແຜນການປະຕິບັດຫ້າປີໃນປີ 2019 ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນການເບິ່ງແຍງຢາຕ້ານເຊື້ອໃນສັດຕະວະແພດ, ແລະມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອຈໍາກັດຫຼືປະຕິເສດການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ເກີດຂື້ນຈາກການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນທີ່ບໍ່ແມ່ນ. - ສັດຂອງມະນຸດ. ໃນວັນທີ 1 ມັງ ກອນ 2017, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ສຳຄັນທາງດ້ານການແພດໃນປະລິມານຢາຍ່ອຍໃນອາຫານສັດ ແລະ ນໍ້າເພື່ອສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ ແລະ ປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງອາຫານ ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຜິດກົດໝາຍໃນສະຫະລັດ . ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມາຮອດປັດຈຸບັນ ບັນຫາຍັງມີຢູ່ ເພາະຖ້າບໍ່ມີການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ການກະເສດສັດຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງປະເທດຈະພັງທະລາຍລົງ ເພາະບໍ່ສາມາດປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຈາກການແຜ່ລະບາດໄດ້ ໃນສະພາບທີ່ຄັບຄາໜາແໜ້ນຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ, ສະນັ້ນ ການຫຼຸດຜ່ອນການນຳໃຊ້ຕ່າງໆ (. ແທນທີ່ຈະເປັນການຫ້າມທັງຫມົດຂອງການນໍາໃຊ້ພວກມັນ) ຈະບໍ່ແກ້ໄຂບັນຫາ, ແຕ່ພຽງແຕ່ຊັກຊ້າເວລາທີ່ມັນກາຍເປັນໄພພິບັດ.
ການສຶກສາ A1999 ກ່ຽວກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທາງເສດຖະກິດຂອງ FDA ຈໍາກັດການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທັງຫມົດໃນສັດກະສິກໍາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການຈໍາກັດດັ່ງກ່າວຈະມີມູນຄ່າປະມານ $ 1.2 ຕື້ຫາ 2.5 ຕື້ໂດລາຕໍ່ປີໃນການສູນເສຍລາຍໄດ້, ແລະຍ້ອນວ່າອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດມີ lobbyists ທີ່ມີອໍານາດ, ນັກການເມືອງຄົງຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້. ໄປສໍາລັບການຫ້າມທັງຫມົດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າບັນຫາຈະຖືກຮັບຮູ້, ການແກ້ໄຂທີ່ພະຍາຍາມແມ່ນບໍ່ດີພໍຍ້ອນວ່າອຸດສາຫະກໍາການກະສິກໍາສັດກໍາລັງຂັດຂວາງການນໍາໃຊ້ຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງພວກເຂົາແລະສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ບັນຫາ AWR ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ນີ້ໃນຕົວຂອງມັນເອງຄວນຈະເປັນເຫດຜົນຂອງມະນຸດທີ່ຈະກາຍເປັນ vegan ແລະບໍ່ໃຫ້ເງິນໃດໆກັບອຸດສາຫະກໍາດັ່ງກ່າວ, ຍ້ອນວ່າການສະຫນັບສະຫນູນມັນອາດຈະສົ່ງມະນຸດກັບຄືນສູ່ຍຸກກ່ອນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະທົນທຸກການຕິດເຊື້ອຫຼາຍ, ແລະການເສຍຊີວິດຈາກພວກມັນ.
ການລະເມີດການໃຊ້ຮໍໂມນໃນການກະສິກໍາສັດ

ນັບຕັ້ງແຕ່ກາງຊຸມປີ 1950, ອຸດສາຫະກໍາການກະສິກໍາສັດໄດ້ນໍາໃຊ້ຮໍໂມນ, ແລະສານທໍາມະຊາດຫຼືສານສັງເຄາະອື່ນໆທີ່ສະແດງກິດຈະກໍາຂອງຮໍໂມນ, ເພື່ອເພີ່ມ "ຜົນຜະລິດ" ຊີ້ນສັດ, ເມື່ອໃຫ້ສັດກະສິກໍາພວກມັນເພີ່ມອັດຕາການເຕີບໂຕແລະ FCE (ປະສິດທິພາບການປ່ຽນອາຫານ) ແມ່ນ. ສູງຂຶ້ນ, ນໍາໄປສູ່ ການເພີ່ມຂຶ້ນ 10-15% ໃນກໍາໄລປະຈໍາວັນ . ທໍາອິດທີ່ໃຊ້ໃນງົວແມ່ນ DES (diethylstilboestrol) ແລະ hexoestrol ໃນສະຫະລັດແລະອັງກິດຕາມລໍາດັບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສານເສີມອາຫານຫຼືເປັນການປູກຝັງ, ແລະສານປະເພດອື່ນໆກໍ່ຄ່ອຍໆມີຢູ່.
Bovine somatotropin (bST) ແມ່ນຮໍໂມນທີ່ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມການຜະລິດນົມໃນງົວນົມ. ຢານີ້ແມ່ນອີງໃສ່ somatotropin ທີ່ຜະລິດຕາມທໍາມະຊາດໃນງົວໃນຕ່ອມ pituitary. ການຄົ້ນຄວ້າໃນຕອນຕົ້ນໃນຊຸມປີ 1930 ແລະ 1940 ໃນລັດເຊຍແລະອັງກິດພົບວ່າການຜະລິດນົມໃນງົວເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການສັກຢາສານສະກັດຈາກ pituitary ງົວ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາຊຸມປີ 1980 ທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ຈະຜະລິດ bST ປະລິມານການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປີ 1993, FDA ສະຫະລັດໄດ້ອະນຸມັດຜະລິດຕະພັນ bST ທີ່ມີຊື່ຍີ່ຫໍ້ "Posilac™" ຫຼັງຈາກສະຫຼຸບວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຈະປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບ.
ສັດທີ່ລ້ຽງສັດອື່ນໆກໍ່ມີຮໍໂມນທີ່ຄຸ້ມຄອງພວກມັນດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນ, ລວມທັງແກະ, ຫມູ, ແລະໄກ່. ຮໍໂມນເພດ steroid ທໍາມະຊາດ "ຄລາສສິກ" ທີ່ໃຊ້ໃນການກະສິກໍາສັດແມ່ນ oestradiol-17β, testosterone, ແລະ progesterone. ຂອງ estrogens, stilbene derivatives diethylstilboestrol (DES) ແລະ hexoestrol ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ, ທັງທາງປາກແລະ implants. ຈາກ androgens ສັງເຄາະ, ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ trenbolone acetate (TBA) ແລະ methyl-testosterone. ຂອງ gestagens ສັງເຄາະ, melengestrol acetate, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງ heifers ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການຊີ້ນໍາ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເຊັ່ນດຽວກັນ. Hexoestrol ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ implant ສໍາລັບ steers, sheeps, calves, ແລະໄກ່, ໃນຂະນະທີ່ DES + Methyl-testosterone ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບຫມູ.
ຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ສັດແມ່ນເພື່ອບັງຄັບໃຫ້ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວເກີນໄປຫຼືການແຜ່ພັນເລື້ອຍໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກປະຕິບັດເປັນເຄື່ອງຈັກໃນການຜະລິດແລະບໍ່ແມ່ນສັດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ຮໍໂມນຍັງມີບາງຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໂດຍອຸດສາຫະກໍາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຕົ້ນປີ 1958, ການນໍາໃຊ້ estrogens ໃນການຊີ້ນໍາໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: feminization ແລະການຍົກຫາງ. ການຂົ່ມເຫັງ (ພຶດຕິກໍາທາງເພດທີ່ຜິດປົກກະຕິໃນຜູ້ຊາຍ) ຍັງເຫັນໄດ້ວ່າເກີດຂື້ນກັບຄວາມຖີ່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນການສຶກສາຜົນກະທົບຂອງການປູກຝັງ estrogen ຄືນໃໝ່ໃນ steers, ສັດທັງໝົດໄດ້ຮັບ 30 mg DES implant ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ມີຊີວິດ 260 kg, ແລະຈາກນັ້ນ reimplanted 91 ມື້ຕໍ່ມາ, ດ້ວຍ 30 mg DES ຫຼື Synovex S. ປະຕິບັດຕາມການປູກຝັງຄັ້ງທີສອງ. , ຄວາມຖີ່ຂອງໂຣກ steer-buller (ຫນຶ່ງ steer, buller, ຖືກ mounted ແລະ persistently ridden ໂດຍຜູ້ຊີ້ນໍາອື່ນໆ) ແມ່ນ 1.65% ສໍາລັບກຸ່ມ DES-DES, ແລະ 3.36% ສໍາລັບກຸ່ມ DES-Synovex S.
ໃນປີ 1981, ດ້ວຍ ຄໍາສັ່ງ 81/602/EEC , ສະຫະພາບເອີຣົບໄດ້ຫ້າມການໃຊ້ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮໍໂມນສໍາລັບການສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດກະສິກໍາ, ເຊັ່ນ: oestradiol 17ß, testosterone, progesterone, zeranol, trenbolone acetate ແລະ melengestrol acetate (MGA). ຂໍ້ຫ້າມນີ້ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບປະເທດສະມາຊິກແລະການນໍາເຂົ້າຈາກປະເທດທີສາມເຊັ່ນດຽວກັນ.
ອະດີດຄະນະກໍາມະການວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບມາດຕະການສັດຕະວະແພດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບສາທາລະນະ (SCVPH) ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ oestradiol 17ß ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນສານກໍ່ມະເຮັງຢ່າງສົມບູນ. ຄໍາສັ່ງຂອງ EU 2003/74/EC ໄດ້ຢືນຢັນການຫ້າມຂອງສານທີ່ມີການປະຕິບັດຂອງຮໍໂມນສໍາລັບການສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດກະສິກໍາແລະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສະຖານະການທີ່ oestradiol 17ßສາມາດຖືກປະຕິບັດເພື່ອຈຸດປະສົງອື່ນໆຕໍ່ສັດທີ່ຜະລິດອາຫານ.
"ຊີ້ນງົວ" "ສົງຄາມຮໍໂມນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ງົວເຕີບໂຕໄວຂຶ້ນ, ເປັນເວລາຫຼາຍປີອຸດສາຫະກໍາການກະສິກໍາສັດໄດ້ໃຊ້ "ຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຊີ້ນງົວທຽມ", ໂດຍສະເພາະ estradiol, progesterone, testosterone, zeranol, melengestrol acetate ແລະ trenbolone acetate (ສອງອັນສຸດທ້າຍແມ່ນສັງເຄາະແລະບໍ່ແມ່ນທໍາມະຊາດ). ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍໃນການຄຸ້ມຄອງຮໍໂມນທໍາມະຊາດແບບສັງເຄາະສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະ synchronize ຮອບວຽນ estrus ຂອງງົວນົມ.
ໃນຊຸມປີ 1980, ຜູ້ບໍລິໂພກເລີ່ມສະແດງຄວາມກັງວົນຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງການໃຊ້ຮໍໂມນ, ແລະໃນປະເທດອີຕາລີໄດ້ມີ "ເລື່ອງຮ້າງຮໍໂມນ" ເປີດເຜີຍ, ອ້າງວ່າເດັກນ້ອຍກິນຊີ້ນງົວທີ່ໄດ້ຮັບຮໍໂມນສະແດງໃຫ້ເຫັນອາການຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໄວອັນຄວນ. ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ແນ່ນອນທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ການເປັນໄວອັນຄວນກັບຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນການສອບຖາມຕໍ່ມາ, ໃນບາງສ່ວນເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ມີຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ສົງໃສສໍາລັບການວິເຄາະ. ໃນປີ 1980, ການປະກົດຕົວຂອງ diethylstilbestrol (DES), ຮໍໂມນສັງເຄາະອື່ນ, ໃນອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ອີງໃສ່ veal ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍເຊັ່ນດຽວກັນ.
ການຂີ້ຕົວະເຫຼົ່ານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ໄດ້ມາຈາກຄວາມເຫັນດີນໍາທາງວິທະຍາສາດໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກຖານທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ວ່າປະຊາຊົນບໍລິໂພກຊີ້ນຈາກສັດທີ່ໄດ້ຮັບຮໍໂມນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍກ່ວາຄົນທີ່ບໍລິໂພກຊີ້ນຈາກສັດທີ່ຮໍໂມນບໍ່ໄດ້ຮັບ, ມັນພຽງພໍສໍາລັບນັກການເມືອງ EU. ເພື່ອພະຍາຍາມຄວບຄຸມສະຖານະການ. ໃນປີ 1989, ສະຫະພາບເອີຣົບໄດ້ຫ້າມການນໍາເຂົ້າຊີ້ນທີ່ມີຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຊີ້ນງົວທຽມທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແລະບໍລິຫານໃນສະຫະລັດ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມເຄັ່ງຕຶງລະຫວ່າງທັງສອງເຂດປົກຄອງກັບສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສົງຄາມຮໍໂມນຊີ້ນງົວ" (ສະຫະພາບເອີຣົບມັກຈະໃຊ້ ຫຼັກການລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ສະຫະລັດບໍ່ມີ). ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການເກືອດຫ້າມພຽງແຕ່ຊົ່ວຄາວໄດ້ຫ້າມຫົກຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວງົວແຕ່ໃນປີ 2003 ໄດ້ຖືກຫ້າມຢ່າງຖາວອນ estradiol-17β. ການາດາ ແລະ ອາເມລິກາ ຄັດຄ້ານຄຳສັ່ງຫ້າມນີ້, ໄດ້ນຳ EU ເຂົ້າຮ່ວມອົງການການແກ້ໄຂຂໍ້ຂັດແຍ່ງຂອງ WTO, ເຊິ່ງປີ 1997 ຄັດຄ້ານ EU.
ໃນປີ 2002, ຄະນະກໍາມະການວິທະຍາສາດຂອງສະຫະພາບເອີຣົບກ່ຽວກັບມາດຕະການສັດຕະວະແພດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບສາທາລະນະ (SCVPH) ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການນໍາໃຊ້ຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຊີ້ນງົວແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແລະໃນປີ 2003 EU ໄດ້ອອກຄໍາສັ່ງ 2003/74/EC ເພື່ອແກ້ໄຂການຫ້າມຂອງຕົນ. ແຕ່ອາເມລິກາ ແລະ ການາດາ ໄດ້ປະຕິເສດວ່າ EU ບັນລຸມາດຖານ WTO ໃນການປະເມີນຄວາມສ່ຽງທາງວິທະຍາສາດ. EC ຍັງໄດ້ພົບເຫັນປະລິມານຮໍໂມນທີ່ສູງໃນເຂດອ້ອມຂ້າງຂອງຟາມງົວທີ່ເຂັ້ມງວດ, ຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຜົນກະທົບຕໍ່ເສັ້ນທາງນ້ໍາແລະປາປ່າ. ຫນຶ່ງໃນສົມມຸດຕິຖານວ່າເປັນຫຍັງຮໍໂມນສັງເຄາະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ມະນຸດທີ່ກິນຊີ້ນສັດທີ່ໄດ້ຮັບພວກມັນ, ແຕ່ນີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນກໍລະນີຂອງຮໍໂມນທໍາມະຊາດ, ແມ່ນວ່າການກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານຂອງຮໍໂມນທໍາມະຊາດໂດຍຮ່າງກາຍຂອງຮໍໂມນອາດຈະມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍ. ສໍາລັບຮໍໂມນສັງເຄາະຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍຂອງສັດບໍ່ມີ enzymes ທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອກໍາຈັດສານເຫຼົ່ານີ້, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຍັງຄົງຢູ່ແລະອາດຈະສິ້ນສຸດໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານຂອງມະນຸດ.
ບາງຄັ້ງສັດຖືກຂູດຮີດເພື່ອຜະລິດຮໍໂມນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການກະສິກໍາສັດ. "ຟາມເລືອດ" ໃນ Uruguay ແລະ Argentina ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະກັດເອົາ Pregnant Mare Serum Gonadotropin (PMSG), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Equine Chorionic Gonadotropin (eCG), ຈາກມ້າເພື່ອຂາຍມັນເປັນຮໍໂມນການຈະເລີນພັນທີ່ໃຊ້ໃນກະສິກໍາໂຮງງານໃນປະເທດອື່ນໆ. ໄດ້ມີການຮຽກຮ້ອງເພື່ອຫ້າມການຄ້າພາຍນອກຂອງຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ໃນເອີຣົບ, ແຕ່ໃນການາດາ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດແລ້ວສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍກະສິກໍາໂຮງງານທີ່ຊອກຫາເພື່ອຫລອກລວງຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຫມູໃຫ້ມີລູກຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່.
ໃນປັດຈຸບັນ, ການໃຊ້ຮໍໂມນໃນການລ້ຽງສັດຍັງຄົງຖືກກົດຫມາຍຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດ, ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍພະຍາຍາມຫຼີກລ້ຽງຊີ້ນຈາກກະສິກໍາທີ່ນໍາໃຊ້ພວກມັນ. ໃນປີ 2002, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 85% ຂອງຜູ້ຕອບສະຫະລັດຕ້ອງການການຕິດສະຫຼາກບັງຄັບກ່ຽວກັບເນື້ອຫນັງງົວທີ່ຜະລິດດ້ວຍຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍໆຄົນຈະສະແດງຄວາມມັກສໍາລັບຊີ້ນອິນຊີ, ຊີ້ນທີ່ຜະລິດດ້ວຍວິທີການມາດຕະຖານຍັງຄົງບໍລິໂພກ.
ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ ແລະຮໍໂມນໃນການປູກຝັງຂອງສັດໃນປັດຈຸບັນໄດ້ກາຍເປັນຮູບແບບການລ່ວງລະເມີດ ເນື່ອງຈາກຕົວເລກທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມແມ່ນສ້າງບັນຫາທັງໝົດ. ບັນຫາສໍາລັບສັດກະສິກໍາທີ່ຊີວິດໄດ້ຖືກ messed ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນສະຖານະການທາງການແພດແລະ physiological ຜິດປົກກະຕິທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທົນທຸກ; ບັນຫາທີ່ຢູ່ອາໄສທຳມະຊາດອ້ອມຂ້າງກະສິກຳທີ່ສານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະປົນເປື້ອນສິ່ງແວດລ້ອມແລະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສັດປ່າ; ແລະບັນຫາຕ່າງໆສໍາລັບມະນຸດບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດພົບເຫັນວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທາງລົບໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກເນື້ອຫນັງຂອງສັດທີ່ຊາວກະສິກອນໃຫ້ສານດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ໃນໄວໆນີ້ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ສາມາດໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເພື່ອຕ້ານການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍອີກຕໍ່ໄປຍ້ອນວ່າອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດກໍາລັງເຮັດໃຫ້ການຕ້ານທານກັບຢາຕ້ານເຊື້ອ. ບັນຫາບັນລຸມາດຕະຖານທີ່ສໍາຄັນພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້.
ກາຍເປັນ vegan ແລະການຢຸດເຊົາການສະຫນັບສະຫນູນອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ ທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມຈັນຍາບັນ ສໍາລັບສັດແລະດາວເຄາະ, ແຕ່ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສົມເຫດສົມຜົນສໍາລັບຜູ້ທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບສາທາລະນະຂອງມະນຸດ.
ອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດແມ່ນເປັນພິດ.
ແຈ້ງການ: ເນື້ອຫານີ້ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນໃນໂປແກຼມ VeganFta.com ແລະອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນສະທ້ອນເຖິງຄວາມຄິດເຫັນຂອງ Humane Foundation.