ໃນເວັບໄຊຕ໌ທີ່ສັບສົນຂອງລະບົບການຜະລິດອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ລັກສະນະຫນຶ່ງທີ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມແມ່ນການປິ່ນປົວສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໃນບັນດາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ສະຖານະການຂອງ hens ຈໍາກັດຢູ່ໃນ cages ຫມໍ້ໄຟແມ່ນເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ. cages ເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນຈິງຂອງການຜະລິດໄຂ່ອຸດສາຫະກໍາ, ບ່ອນທີ່ອັດຕາກໍາໄລມັກຈະກວມເອົາຊີວິດຂອງສັດທີ່ສ້າງຜົນກໍາໄລເຫຼົ່ານັ້ນ. ບົດຂຽນນີ້ອະທິບາຍເຖິງຄວາມທຸກທໍລະມານອັນເລິກຊຶ້ງຂອງ hens ໃນກະຕ່າຫມໍ້ໄຟ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນແລະຄວາມຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບການປະຕິຮູບໃນອຸດສາຫະກໍາສັດປີກ.
The Battery Cage: ຄຸກແຫ່ງຄວາມທຸກ
ຕູ້ໃສ່ໝໍ້ໄຟແມ່ນສິ່ງຫຸ້ມຫໍ່ສາຍໄຟທີ່ຈຳເປັນທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດໄຂ່ແບບອຸດສາຫະກຳເພື່ອກັກຂັງໄຂ່ທີ່ວາງໄຂ່, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າແມ່ໄກ່ຊັ້ນ, ພາຍໃນໂຮງງານຜະລິດ. ກະຕ່າເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຕົ້ນຕໍຂອງ hens ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຜະລິດໄຂ່ຈົນກ່ວາພວກເຂົາໃນທີ່ສຸດກໍຖືກຂ້າເພື່ອຊີ້ນ. ຂະໜາດການດຳເນີນງານໃນຟາມໂຮງງານຜະລິດໄຂ່ແຫ່ງດຽວສາມາດເປັນຕາຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ໂດຍມີແມ່ໄກ່ຫຼາຍພັນໂຕຖືກກັກຂັງໄວ້ໃນຖັງແບັດພ້ອມໆກັນ.

ລັກສະນະການກໍານົດຂອງ cages ຫມໍ້ໄຟແມ່ນການກັກຂັງທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍປົກກະຕິ, ແຕ່ລະຄອກມີໄກ່ປະມານ 4 ຫາ 5 ໂຕ, ເຊິ່ງໃຫ້ນົກແຕ່ລະໂຕມີພື້ນທີ່ໜ້ອຍ. ພື້ນທີ່ຈັດສັນສໍາລັບແມ່ໄກ່ມັກຈະຖືກຈໍາກັດທີ່ຫນ້າຕົກໃຈ, ໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 67 ຕາແມັດຕໍ່ນົກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນທັດສະນະ, ນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າພື້ນທີ່ຂອງເຈ້ຍມາດຕະຖານ 8.5 x 11 ນິ້ວ. ສະພາບທີ່ຄັບແຄບດັ່ງກ່າວຈຳກັດການເຄື່ອນໄຫວຕາມທຳມະຊາດແລະພຶດຕິກຳຂອງແມ່ໄກ່. ພວກເຂົາຂາດພື້ນທີ່ພຽງພໍເພື່ອຍືດປີກ, ຂະຫຍາຍຄໍ, ຫຼືປະຕິບັດພຶດຕິກໍາຂອງໄກ່ທົ່ວໄປເຊັ່ນການຍ່າງຫຼືບິນ, ເຊິ່ງປົກກະຕິພວກມັນຈະເຮັດຢູ່ໃນທໍາມະຊາດ.
ການກັກຂັງຢູ່ພາຍໃນກ່ອງແບດເຕີລີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກທາງກາຍ ແລະທາງຈິດໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ແມ່ໄກ່. ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ການຂາດພື້ນທີ່ປະກອບສ່ວນກັບບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໂຄງກະດູກເຊັ່ນ: ໂລກກະດູກພຸນ, ເພາະວ່າ hens ບໍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກໍາການຮັບນ້ໍາຫນັກຫຼືເຄື່ອນທີ່ຢ່າງເສລີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພື້ນເຮືອນສາຍຂອງ cages ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບຕີນແລະການຂັດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງພວກເຂົາຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ທາງດ້ານຈິດໃຈ, ການຂາດພື້ນທີ່ແລະການຂາດການເສີມສ້າງສິ່ງແວດລ້ອມເຮັດໃຫ້ hens ໂອກາດສໍາລັບພຶດຕິກໍາທໍາມະຊາດ, ນໍາໄປສູ່ຄວາມກົດດັນ, ຄວາມເບື່ອຫນ່າຍ, ແລະການພັດທະນາຂອງພຶດຕິກໍາທີ່ຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: pecking feather ແລະ cannibalism.
ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ກ່ອງແບດເຕີລີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງການຜະລິດໄຂ່ອຸດສາຫະກໍາ, ການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງຜົນຜະລິດໄຂ່ສູງສຸດແລະອັດຕາກໍາໄລຫຼາຍກວ່າສະຫວັດດີການແລະສະຫວັດດີການຂອງ hens. ການສືບຕໍ່ນຳໃຊ້ກະເປົ໋າແບດເຕີຣີສ້າງຄວາມເປັນຫ່ວງທາງດ້ານຈັນຍາບັນອັນໃຫຍ່ຫຼວງກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການສັດ ແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈຳເປັນໃນການປະຕິຮູບພາຍໃນອຸດສາຫະກຳສັດປີກ. ທາງເລືອກຕ່າງໆເຊັ່ນລະບົບທີ່ບໍ່ມີ cage ແລະ free-range ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ມີມະນຸດສະທໍາຫຼາຍຂຶ້ນທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບສະຫວັດດີການຂອງ hens ໃນຂະນະທີ່ຍັງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບໄຂ່. ໃນທີ່ສຸດ, ການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ອ້ອມຮອບແບັດເຕີລີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຮ່ວມກັນຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜູ້ຜະລິດ, ແລະຜູ້ສ້າງນະໂຍບາຍເພື່ອຫັນໄປສູ່ການປະຕິບັດທີ່ມີຈັນຍາບັນແລະຍືນຍົງໃນການຜະລິດໄຂ່.
ແບດເຕີລີ່ Cages ທົ່ວໄປແນວໃດ?
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຖັງຫມໍ້ໄຟແມ່ນຍັງແຜ່ຫຼາຍຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດໄຂ່, ມີສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຂອງ hens ຊັ້ນແມ່ນຂຶ້ນກັບການດໍາລົງຊີວິດທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາເຫຼົ່ານີ້. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດ (USDA), ປະມານ 74% ຂອງ hens ຊັ້ນໃນສະຫະລັດອາເມລິກາຈໍາກັດຢູ່ໃນ cage ຫມໍ້ໄຟ. ສະຖິຕິນີ້ແປວ່າແມ່ໄກ່ 243 ລ້ານໂຕທີ່ອົດທົນກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຄັບແຄບ ແລະຈຳກັດເຫຼົ່ານີ້ໃນຈຸດໃດກໍຕາມ.
ການນໍາໃຊ້ແບດເຕີລີ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຂະຫນາດຂອງການຜະລິດໄຂ່ອຸດສາຫະກໍາໃນສະຫະລັດແລະການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງປະສິດທິພາບແລະກໍາໄລຫຼາຍກວ່າສະຫວັດດີການສັດ. ເຖິງວ່າຈະມີການປູກຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຫ່ວງດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖັງຫມໍ້ໄຟແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບວິທີການຜະລິດໄຂ່ທີ່ມີມະນຸດສະທໍາ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ cages ເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາ.
ເປັນຫຍັງແບັດເຕີຣີຈຶ່ງບໍ່ດີເກີນກວ່າທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມແອອັດ
ກ່ອງແບດເຕີຣີສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບສະຫວັດດີການຂອງໄກ່ວາງໄຂ່ເກີນກວ່າເງື່ອນໄຂທີ່ແອອັດ. ນີ້ແມ່ນບາງບັນຫາຫຼັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແບັດເຕີລີ່:
- ການລ່າສັດແບບບັງຄັບ ແລະ ຄວາມອຶດຢາກ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄຂ່ອອກໄດ້ສູງສຸດ, ໄກ່ໃນຖັງຫມໍ້ໄຟແມ່ນມັກຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ມີການຫລອມຕົວ, ເຊິ່ງເປັນການປະຕິບັດທີ່ພວກມັນຂາດອາຫານເປັນເວລາຫຼາຍມື້ເພື່ອກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການລະລາຍ ແລະກະຕຸ້ນການວາງໄຂ່ໃໝ່. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນຄວາມກົດດັນທີ່ສຸດແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດສານອາຫານ, ລະບົບພູມຕ້ານທານອ່ອນແອ, ແລະເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບພະຍາດຕ່າງໆ.
- ການຫມູນໃຊ້ແສງສະຫວ່າງ: ການຜະລິດໄຂ່ໃນ hens ແມ່ນອິດທິພົນຈາກໄລຍະເວລາແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການສໍາຜັດກັບແສງສະຫວ່າງ. ໃນລະບົບຖັງຫມໍ້ໄຟ, ການເຮັດໃຫ້ມີແສງທຽມມັກຈະຖືກດັດແປງເພື່ອຂະຫຍາຍວົງຈອນການວາງຂອງ hens ເກີນຄວາມສາມາດທໍາມະຊາດ, ນໍາໄປສູ່ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມກົດດັນທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງນົກ.
- Osteoporosis ແລະ Cage Layer Fatigue: ສະພາບທີ່ແຄບຂອງ cage ຫມໍ້ໄຟຈໍາກັດການເຄື່ອນໄຫວຂອງ hens, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກການມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະກໍາຮັບນ້ໍາຫນັກທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ. ດັ່ງນັ້ນ, hens ມັກຈະທົນທຸກຈາກ osteoporosis ແລະຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງຊັ້ນ cage, ເງື່ອນໄຂທີ່ມີລັກສະນະໂດຍກະດູກ brittle ແລະກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ, ຕາມລໍາດັບ.
- ບັນຫາຕີນ: ການປູພື້ນສາຍຂອງກ່ອງແບດເຕີລີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບຕີນທີ່ຮ້າຍແຮງແລະການຂັດໃນ hens, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ເຈັບປວດ, ແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສະສົມຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອແລະ ammonia ໃນ cages ສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງການຕິດເຊື້ອຕີນທີ່ເຈັບປວດແລະ lesions.
- ພຶດຕິກໍາທີ່ຮຸກຮານ: ພື້ນທີ່ຈໍາກັດຂອງຖັງຫມໍ້ໄຟເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄັ່ງຕຶງທາງສັງຄົມລະຫວ່າງແມ່មាន់ເຮັດໃຫ້ການຮຸກຮານເພີ່ມຂຶ້ນແລະພຶດຕິກໍາຂອງອານາເຂດ. hens ອາດຈະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການ pecking feather, cannibalism, ແລະຮູບແບບການຮຸກຮານອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບແລະຄວາມກົດດັນສໍາລັບນົກ.
- Debeaking: ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງການຮຸກຮານແລະ cannibalism ໃນລະບົບ cage ຫມໍ້ໄຟ, hens ມັກຈະຖືກ debeaking, ເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ເຈັບປວດທີ່ບາງສ່ວນຂອງປາຍປາຍຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ. Debeaking ບໍ່ ພຽງ ແຕ່ ເຮັດ ໃຫ້ ມີ ອາ ການ ເຈັບ ປວດ ສ້ວຍ ແຫຼມ ແລະ ຄວາມ ຫຍຸ້ງ ຍາກ , ແຕ່ ຍັງ impairs ຄວາມ ສາ ມາດ ຂອງ ນົກ ໃນ ການ ມີ ສ່ວນ ຮ່ວມ ໃນ ພຶດ ຕິ ກໍາ ທໍາ ມະ ຊາດ ເຊັ່ນ : preening ແລະ foraging .
ໂດຍລວມແລ້ວ, ໝໍ້ແບດເຕີລີ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມລຳບາກທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ທາງຈິດໃຈ, ທຳລາຍສະຫວັດດີການ ແລະ ຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ມີມະນຸດສະທໍາແລະຍືນຍົງຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນການຜະລິດໄຂ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຄວາມສະຫວັດດີພາບຂອງສັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ປະເທດໃດແດ່ທີ່ຫ້າມແບັດເຕີລີ່?
ຈາກການອັບເດດຫຼ້າສຸດຂອງຂ້ອຍໃນເດືອນມັງກອນ 2022, ຫຼາຍປະເທດໄດ້ດໍາເນີນຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນດ້ານສະຫວັດດີການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖັງຫມໍ້ໄຟໂດຍການປະຕິບັດການຫ້າມຫຼືຂໍ້ຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາໃນການຜະລິດໄຂ່. ນີ້ແມ່ນບາງປະເທດທີ່ໄດ້ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີຫມໍ້ໄຟຫມໍ້ໄຟທັງຫມົດ:
- ສະວິດເຊີແລນ: ສະວິດເຊີແລນໄດ້ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີໝໍ້ແບດເຕີລີ່ລ້ຽງໄກ່ໃນປີ 1992 ເຊິ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງກົດໝາຍສະຫວັດດີການສັດຂອງຕົນ.
- ປະເທດສວີເດນ: ປະເທດສວີເດນໄດ້ຍົກເລີກການວາງສາຍສາກແບັດເຕີລີສຳລັບລ້ຽງໄກ່ໃນປີ 1999 ແລະຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ຫັນປ່ຽນໄປສູ່ລະບົບທີ່ຢູ່ອາໄສທາງເລືອກທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບສະຫວັດດີການສັດ.
- ອອສເຕຣຍ: ອອສເຕຣຍໄດ້ສັ່ງຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີໝໍ້ແບດເຕີລີ່ລ້ຽງໄກ່ໃນປີ 2009, ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີການສ້າງສາງແບດເຕີຣີໃໝ່ ແລະບັງຄັບໃຫ້ປ່ຽນເປັນລະບົບທາງເລືອກ.
- ເຢຍລະມັນ: ເຢຍລະມັນໄດ້ປະຕິບັດການເກືອດຫ້າມການ cage ຫມໍ້ໄຟສໍາລັບການລ້ຽງ hens ໃນປີ 2010, ໂດຍມີໄລຍະການປ່ຽນແປງສໍາລັບສະຖານທີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນການນໍາໃຊ້ລະບົບທີ່ຢູ່ອາໃສເປັນທາງເລືອກ.
- ນໍເວ: ປະເທດນໍເວໄດ້ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີໝໍ້ແບດເຕີລີ່ສຳລັບລ້ຽງໄກ່ໃນປີ 2002, ໂດຍບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ລະບົບທາງເລືອກເຊັ່ນ: ຊັ້ນວາງ ຫຼື ທີ່ຢູ່ອາໄສແບບເສລີ.
- ອິນເດຍ: ອິນເດຍປະກາດຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີໝໍ້ແບດເຕີລີ່ວາງໄຂ່ໃນປີ 2017 ໂດຍມີແຜນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດເປັນໄລຍະໆເພື່ອຫັນໄປສູ່ລະບົບທີ່ບໍ່ມີຄອກ.
- ພູຖານ: ພູຖານໄດ້ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີໝໍ້ແບດເຕີລີ່ເພື່ອລ້ຽງໄກ່, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງຕົນຕໍ່ສະຫວັດດີການສັດ ແລະການປະຕິບັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ.
ການກະທຳຂອງບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຫ່ວງດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການວາງແບັດເຕີລີ່ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນການສົ່ງເສີມການປະຕິບັດທີ່ມີມະນຸດສະທຳ ແລະ ຍືນຍົງໃນການຜະລິດໄຂ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າກົດລະບຽບແລະການບັງຄັບໃຊ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບາງປະເທດອາດຈະມີຂໍ້ກໍານົດຫຼືມາດຕະຖານເພີ່ມເຕີມສໍາລັບລະບົບທີ່ຢູ່ອາໄສທາງເລືອກ.
