ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສັດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຮັດໃຫ້ຂະແໜງການຜະລິດກະສິກຳເພີ່ມຂຶ້ນ. ວິທີການລ້ຽງແລະຜະລິດຊີ້ນ, ນົມ, ແລະໄຂ່ແບບອຸດສາຫະກຳນີ້ໄດ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງປະຊາກອນທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຕໍ່ລະບົບທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງນີ້ - ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດອາຫານ. ຂະບວນການປູກ ແລະ ເກັບກ່ຽວອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານມີຜົນສະທ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ໂລກ, ຈາກການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ມົນລະພິດທາງນ້ຳ ຈົນເຖິງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ ແລະ ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດອາຫານສັດສໍາລັບກະສິກໍາໂຮງງານ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລັກສະນະທີ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມຂອງກະສິກໍາສັດອຸດສາຫະກໍາ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈຮ່ອງຮອຍທາງນິເວດວິທະຍາຂອງລະບົບນີ້, ພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນແກ້ໄຂຄວາມຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງແລະມີຈັນຍາບັນໃນການໃຫ້ອາຫານຄວາມຢາກອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງໂລກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສັດ.
ການກະສິກຳທີ່ບໍ່ຍືນຍົງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ
ການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານຢ່າງເຂັ້ມງວດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຮ້າຍແຮງທີ່ບໍ່ສາມາດລະເລີຍ. ການເອື່ອຍອີງໃສ່ການປູກພືດແບບ monoculture ແລະການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີແລະຢາປາບສັດຕູພືດຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດການເຊື່ອມໂຊມຂອງດິນ, ມົນລະພິດນ້ໍາ, ແລະການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ. ການປູກພືດແບບ monoculture ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ສາລີ, ຕ້ອງການເນື້ອທີ່ດິນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ທີ່ຢູ່ອາໄສ. ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີແລະຢາປາບສັດຕູພືດຢ່າງກວ້າງຂວາງບໍ່ພຽງແຕ່ປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນ້ໍາ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດໂດຍຜ່ານການປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ. ການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ຍືນຍົງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນໄລຍະຍາວຂອງລະບົບກະສິກໍາ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານມີຄວາມສ່ຽງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ແລະຫັນໄປສູ່ການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະຟື້ນຟູຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດອາຫານສໍາລັບສັດກະສິກໍາໂຮງງານ.
ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານຕໍ່ລະບົບນິເວດ
ການສະແຫວງຫາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງຂອງການເຮັດໄຮ່ຂອງໂຮງງານເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບການຜະລິດ ແລະຜົນກຳໄລມາດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ດີຕໍ່ລະບົບນິເວດ. ການໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງບໍ່ຖືກຕ້ອງໃນລະບົບນິເວດຂອງໂຮງງານເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ທີ່ຢູ່ອາໄສຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ລົບກວນຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບນິເວດທີ່ອ່ອນໂຍນ. ປະລິມານຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເກີດຈາກສັດທີ່ຖືກກັກຂັງນັ້ນ ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດທາງນ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດອັກຄີໄພ, ຂາດອົກຊີເຈນ, ແລະການຕາຍຂອງຊີວິດໃນນ້ຳ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການເພິ່ງພາອາໄສຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງໜັກໜ່ວງໃນນິຄົມຂອງໂຮງງານໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປະກົດຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຕ້ານທານຢາຕ້ານເຊື້ອ, ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທັງຄົນແລະສັດ. ການບຸກເບີກເນື້ອທີ່ດິນເພື່ອຜະລິດເປັນອາຫານຍິ່ງເຮັດໃຫ້ການທຳລາຍແຫຼ່ງທີ່ຢູ່ອາໄສຕາມທຳມະຊາດ, ການຍົກຍ້າຍຊະນິດພັນພື້ນເມືອງ ແລະ ຊີວະນາໆພັນໂດຍລວມຫຼຸດລົງ. ຜົນກະທົບທີ່ສະສົມເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບການປ່ຽນແປງພື້ນຖານຈາກການປູກຝັງຂອງໂຮງງານໄປສູ່ການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບສຸຂະພາບຂອງລະບົບນິເວດ.
ການນໍາໃຊ້ທີ່ດິນແລະນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ
ຜົນສະທ້ອນທາງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສຳຄັນອີກອັນໜຶ່ງຂອງການຜະລິດອາຫານສັດໃນກະສິກຳແມ່ນການນຳໃຊ້ທີ່ດິນ ແລະນ້ຳຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ມັນຮຽກຮ້ອງ. ການປູກພືດທີ່ເປັນອາຫານເຊັ່ນ: ສາລີ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕ້ອງການເນື້ອທີ່ດິນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ທີ່ຢູ່ອາໄສ. ການສູນເສຍພືດພັນທຳມະຊາດນີ້ ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊີວະພາບຫລຸດລົງເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດກາກບອນເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຊົນລະປະທານຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປູກພືດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຊັບພະຍາກອນນ້ໍາຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນພາກພື້ນທີ່ມີນ້ໍາແລ້ວ. ຂະໜາດຂອງດິນ ແລະ ນໍ້າທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການຜະລິດອາຫານໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງລັກສະນະທີ່ບໍ່ຍືນຍົງຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ ແລະ ເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງກວ່າທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊັບພະຍາກອນ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມສົມດູນຂອງລະບົບນິເວດ.
ປຸ໋ຍເຄມີ ທຳລາຍຄຸນນະພາບດິນ
ຝຸ່ນເຄມີທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານເຮັດໃຫ້ເກີດສິ່ງທ້າທາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມອີກອັນໜຶ່ງຄື: ມົນລະພິດຂອງຄຸນນະພາບຂອງດິນ. ຝຸ່ນເຫຼົ່ານີ້, ມັກຈະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານສັງເຄາະ, ຖືກນໍາໃຊ້ກັບການປູກພືດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຂະຫຍາຍຕົວແລະຜົນຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການນໍາໃຊ້ເກີນແລະການຄຸ້ມຄອງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມຂອງຝຸ່ນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລະບົບນິເວດຂອງດິນ. ຝຸ່ນເຄມີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງທາດອາຫານ, ປ່ຽນແປງອົງປະກອບທໍາມະຊາດຂອງດິນແລະຂັດຂວາງຂະບວນການວົງຈອນຂອງທາດອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນຂອງມັນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສາມາດທໍາລາຍທາດອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຂອງດິນ, ເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງດິນຫຼຸດລົງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຝຸ່ນບົ່ມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນໍ້າທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດທາງນໍ້າ ແລະ ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບນິເວດຂອງນໍ້າ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຝຸ່ນເຄມີ, ການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຝຸ່ນຊີວະພາບແລະວິທີການຟື້ນຟູຄວນໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງດິນແລະປົກປ້ອງລະບົບນິເວດຂອງພວກເຮົາ.
ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າເພື່ອຜະລິດເປັນອາຫານ
ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດພືດອາຫານໄດ້ສ້າງຄວາມເປັນຫ່ວງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສຳຄັນ. ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການອາຫານສັດເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ພື້ນທີ່ປ່າໄມ້ທີ່ກວ້າງຂວາງໄດ້ຖືກບຸກເບີກເພື່ອສ້າງເສັ້ນທາງກະສິກໍາ. ການຖາງປ່າເຮັດໄຮ່ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊໃນຊັ້ນບັນຍາກາດເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ປ່າໄມ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກັກເກັບຄາບອນໄດອອກໄຊ, ແລະການທໍາລາຍຂອງພວກມັນສໍາລັບການຜະລິດພືດອາຫານເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະທໍາລາຍລະບົບນິເວດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາຕື່ມອີກ. ການສູນເສຍປ່າໄມ້ຍັງຂັດຂວາງວົງຈອນນ້ໍາໃນທ້ອງຖິ່ນ, ເຮັດໃຫ້ການມີນ້ໍາຫຼຸດລົງແລະການເຊາະເຈື່ອນຂອງດິນເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າໃນການຜະລິດພືດອາຫານໂດຍການສົ່ງເສີມການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນໃນການຮັກສາປ່າໄມ້ແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ.

ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວເພີ່ມມົນລະພິດ
ນອກເໜືອໄປຈາກການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າແລ້ວ, ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສຳຄັນອີກຢ່າງໜຶ່ງຂອງການຜະລິດອາຫານໃຫ້ສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ປະກອບສ່ວນສ້າງມົນລະພິດໃນທົ່ວໂລກ. ການ ປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບສຸມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ກັບການຜະລິດອາຫານສໍາລັບສັດລ້ຽງ, ເຊັ່ນ: ງົວແລະສັດປີກ, ປ່ອຍອາຍແກັສ methane ແລະ nitrous oxide ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ສອງອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວທີ່ມີທ່າແຮງ. methane ໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດທີ່ມີນ້ໍາຈືດ, ໃນຂະນະທີ່ nitrous oxide ເປັນຜົນມາຈາກການໃສ່ປຸ໋ຍຂອງດິນແລະການຄຸ້ມຄອງຝຸ່ນ. ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວເຫຼົ່ານີ້ມີທ່າແຮງການດັກຈັບຄວາມຮ້ອນທີ່ສູງກວ່າຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຄາບອນໄດອອກໄຊ, ນໍາໄປສູ່ການເລັ່ງຂອງຜົນກະທົບເຮືອນແກ້ວແລະ exacerbation ຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງການດໍາເນີນງານຂອງກະສິກໍາໂຮງງານແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ມາໃນການຜະລິດອາຫານພຽງແຕ່ເຮັດຫນ້າທີ່ຂະຫຍາຍການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານີ້, ຫຼຸດຫນ້ອຍລົງຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງອາກາດຂອງພວກເຮົາແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຊຸດໂຊມຂອງສະພາບແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ.
ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ ແລະ ທີ່ຢູ່ອາໄສ
ການຜະລິດອາຫານໃຫ້ສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານຢ່າງກວ້າງຂວາງຍັງເຮັດໃຫ້ສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ ແລະ ທີ່ຢູ່ອາໄສ. ການຫັນປ່ຽນຖິ່ນທີ່ຢູ່ອາໄສຕາມທຳມະຊາດມາເປັນທົ່ງນາປູກພືດແບບດ່ຽວຂະໜາດໃຫຍ່ເພື່ອປູກພືດເຊັ່ນ: ສາລີ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງເພື່ອເປັນອາຫານສັດ ເຮັດໃຫ້ເກີດການທຳລາຍລະບົບນິເວດ ແລະ ມີການຍົກຍ້າຍຂອງພືດ ແລະ ສັດພື້ນເມືອງ. ການສູນເສຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນນີ້ ມີຜົນສະທ້ອນອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ, ຍ້ອນວ່າມັນຂັດຂວາງຄວາມສົມດູນອັນລະອຽດອ່ອນຂອງລະບົບນິເວດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງລະບົບທໍາມະຊາດເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ ແລະ ປຸ໋ຍໃນການຜະລິດພືດອາຫານຍັງເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຊີວະນາໆພັນ ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຕື່ມ ດ້ວຍການປົນເປື້ອນດິນ, ນ້ຳ, ອາກາດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບເຖິງສັດຕູພືດທີ່ເປັນເປົ້າໝາຍເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນຊະນິດພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ເປົ້າໝາຍອີກດ້ວຍ. ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ ແລະ ບ່ອນຢູ່ອາໃສຍ້ອນການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງ ແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໃນອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາ.
ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ
ການຂະຫຍາຍການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານຍັງສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ. ການນຳໃຊ້ທີ່ດິນເພື່ອປູກພືດເປັນອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຊຸມຊົນຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ເພິ່ງພາອາໄສທີ່ດິນເພື່ອການດຳລົງຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຍົກຍ້າຍດັ່ງກ່າວໄດ້ລົບກວນການເຮັດກະສິກຳແບບດັ້ງເດີມ, ທຳລາຍວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ, ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມທຸກຍາກໃນຊົນນະບົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການນໍາໃຊ້ສານເຄມີເຂົ້າໃນການຜະລິດພືດອາຫານເຊັ່ນ: ຝຸ່ນແລະຢາປາບສັດຕູພືດ, ສາມາດປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນ້ໍາໃນທ້ອງຖິ່ນແລະສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຊຸມຊົນໃກ້ຄຽງ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນິຄົມໂຮງງານໃນບາງຂົງເຂດຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ກິ່ນ, ມົນລະພິດທາງສຽງ, ແລະຄຸນນະພາບອາກາດຫຼຸດລົງ, ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ຜົນກະທົບທາງລົບເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນຂອງວິທີການທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນການຜະລິດອາຫານແລະການກະສິກໍາສັດ.
ຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນສຳລັບທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ
ເຫັນໄດ້ວ່າການປະຕິບັດການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານໃນປະຈຸບັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສັງຄົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈອັນຮີບດ່ວນແລະການປ່ຽນແປງໄປສູ່ທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາພະຍາຍາມເພື່ອອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄົ້ນຫາວິທີແກ້ໄຂນະວັດຕະ ກຳ ທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາ. ການປ່ຽນແປງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະເໜີໂອກາດເພື່ອຊຸກຍູ້ຊຸມຊົນທີ່ຢືດຢຸ່ນ ແລະ ພັດທະນາ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ຊັບພະຍາກອນ ແລະ ທີ່ດິນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ຈຳເປັນເພື່ອລ້ຽງສັດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ການທຳລາຍປ່າ, ມົນລະພິດທາງນ້ຳ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາມີອໍານາດທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງແລະຈັນຍາບັນຫຼາຍຂຶ້ນຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ໃຫ້ພວກເຮົາຢ່າລືມວ່າການເລືອກຂອງພວກເຮົາເປັນຜູ້ບໍລິໂພກມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ໂລກ, ແລະມັນຂຶ້ນກັບພວກເຮົາທີ່ຈະຕັດສິນໃຈຢ່າງມີສະຕິເພື່ອການປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ.
FAQ
ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຕົ້ນຕໍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານແມ່ນຫຍັງ?
ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຕົ້ນຕໍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມໂຮງງານລວມມີການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ແລະການເຊື່ອມໂຊມຂອງດິນ. ເນື້ອທີ່ດິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຖືກເກັບກູ້ເພື່ອປູກພືດອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ ແລະການທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ. ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນເຄມີແລະຢາປາບສັດຕູພືດໃນການຜະລິດອາຫານສາມາດປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນ້ໍາ, ທໍາລາຍລະບົບນິເວດນ້ໍາ. ການນຳໃຊ້ຝຸ່ນແລະພະລັງງານຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການຜະລິດອາຫານຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຮ້າຍແຮງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ດິນຫຼາຍເກີນໄປແລະຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບພືດອາຫານສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຊາະເຈື່ອນຂອງດິນແລະການເຊື່ອມໂຊມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຜົນຜະລິດໃນໄລຍະຍາວ.
ການຜະລິດອາຫານສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການສູນເສຍທີ່ຢູ່ອາໄສແນວໃດ?
ການຜະລິດອາຫານສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການສູນເສຍທີ່ຢູ່ອາໄສດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ. ກ່ອນອື່ນໝົດ, ການກະເສດຂະໜາດໃຫຍ່ຕ້ອງການ ເນື້ອທີ່ປູກພືດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ສາລີ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານສັດ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ການຖາງປ່າເຮັດໄຮ່ ແລະ ການຫັນປ່ຽນແຫຼ່ງທີ່ຢູ່ອາໄສທໍາມະຊາດໄປສູ່ຂົງເຂດກະສິກໍາ. ອັນທີສອງ, ຄວາມຕ້ອງການອາຫານສັດຍັງຊຸກຍູ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການລ້ຽງສັດ, ເຊິ່ງຕ້ອງການທີ່ດິນເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການລ້ຽງສັດຫຼືການກໍ່ສ້າງສະຖານທີ່ລ້ຽງສັດ. ອັນນີ້ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະການທຳລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂຸດຄົ້ນຊັບພະຍາກອນເພື່ອການຜະລິດອາຫານເຊັ່ນ: ນໍ້າ ແລະ ແຮ່ທາດ ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບນິເວດ ແລະ ຊີວະນາໆພັນ.
ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດອາຫານສໍາລັບສັດກະສິກໍາໂຮງງານແມ່ນຫຍັງ?
ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ຕິດພັນກັບການຜະລິດອາຫານສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານແມ່ນມາຈາກການປູກພືດອາຫານເຊັ່ນ: ສາລີ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ. ພືດເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການວັດສະດຸປ້ອນທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນໄດອອກໄຊ (CO2) ຈາກການນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໃນເຄື່ອງຈັກແລະການຂົນສົ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປ່ອຍອາຍພິດ nitrous oxide (N2O) ຈາກການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນສັງເຄາະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການຫັນປ່ຽນທີ່ດິນເພື່ອຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ກະສິກຳຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດ CO2. ການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນ (CH4) ຍັງສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ຈາກຂະບວນການຫມັກໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດທີ່ລ້ຽງສັດເຊັ່ນງົວ ແລະແກະ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການຜະລິດອາຫານໃຫ້ສັດໃນຟາມຂອງໂຮງງານແມ່ນການປະກອບສ່ວນອັນສຳຄັນໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ.
ການນຳໃຊ້ຝຸ່ນ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດໃນການຜະລິດອາຫານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບນ້ຳ ແລະ ລະບົບນິເວດແນວໃດ?
ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນແລະຢາປາບສັດຕູພືດໃນການຜະລິດອາຫານສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນນະພາບນ້ໍາແລະລະບົບນິເວດ. ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດນໍາໄປສູ່ການໄຫຼວຽນຂອງທາດອາຫານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ eutrophication ໃນນ້ໍາ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດອົກຊີເຈນ, ດອກໄມ້ພຶຊະຄະນິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສັດນ້ໍາ. ຢາປາບສັດຕູພືດຍັງສາມາດເຂົ້າໄປໃນແຫຼ່ງນ້ໍາໂດຍຜ່ານການໄຫຼແລະການຮົ່ວໄຫລ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສິ່ງມີຊີວິດໃນນ້ໍາແລະລົບກວນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປົນເປື້ອນນ້ໍາໃຕ້ດິນ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງນ້ໍາດື່ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມແລະຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນແລະຢາປາບສັດຕູພືດເພື່ອປົກປ້ອງຄຸນນະພາບນ້ໍາແລະຮັກສາລະບົບນິເວດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ມີທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງຕໍ່ກັບວິທີການຜະລິດອາຫານແບບດັ້ງເດີມທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ມີທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງຕໍ່ກັບວິທີການຜະລິດອາຫານແບບດັ້ງເດີມທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກດັ່ງກ່າວແມ່ນການນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກໃນອາຫານສັດ, ເຊັ່ນແມງໄມ້ຫຼື algae, ເຊິ່ງຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນຫນ້ອຍແລະ ຜະລິດການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຫນ້ອຍກວ່າ ສ່ວນປະກອບອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືສາລີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປູກຝັງແບບຟື້ນຟູ, ເຊັ່ນ: ການປູກພືດໝູນວຽນ ແລະ ການປູກຝັງ, ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງດິນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການໃຊ້ຝຸ່ນສັງເຄາະ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ. ຍຸດທະສາດອື່ນໆລວມເຖິງການປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງອາຫານແລະການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດອາຫານແລະສ້າງລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ.