ອາ ຫານ ແລະ ສູດອາຫານ ສະເໜີເປັນປະຕູທີ່ເຊີນ ແລະ ເຂົ້າເຖິງໂລກຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພິສູດວ່າການກິນດ້ວຍຄວາມເມດຕາສາມາດທັງແຊບ ແລະ ເປັນອາຫານ. ມັນສະຫນອງການເກັບລວບລວມຂອງແຮງບັນດານໃຈການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກວມເອົາວິໄສທັດລວມຂອງການບໍາລຸງລ້ຽງ - ລົດຊາດ, ສຸຂະພາບ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະຄວາມເມດຕາ.
ຮາກຖານຢູ່ໃນປະເພນີອາຫານທົ່ວໂລກ ແລະ ການກິນອາຫານຕາມລະດູການ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເກີນກວ່າການທົດແທນທີ່ງ່າຍດາຍ. ເຂົາເຈົ້າສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນຂອງສ່ວນປະກອບຈາກພືດ - ເມັດພືດທັງໝົດ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແກ່ນ, ແລະເຄື່ອງເທດ - ໃນຂະນະທີ່ເນັ້ນໃສ່ການເຂົ້າເຖິງ ແລະລາຄາທີ່ເໝາະສົມ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜັກກາດຕາມລະດູການ, ເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ຫຼືພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນການຫັນປ່ຽນຂອງທ່ານ, ສູດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການອາຫານ, ລະດັບທັກສະ, ແລະຄວາມມັກທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ.
ມັນເຊື້ອເຊີນບຸກຄົນແລະຄອບຄົວເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພື່ອຫຼຸດລົງປະເພນີໃຫມ່, ແລະປະສົບກັບຄວາມສຸກຂອງການກິນອາຫານໃນວິທີການທີ່ຍືນຍົງທັງຮ່າງກາຍແລະດາວໄດ້. ທີ່ນີ້, ເຮືອນຄົວຫັນປ່ຽນໄປສູ່ພື້ນທີ່ຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ການປິ່ນປົວ, ແລະການສົ່ງເສີມ.
Veganism ໄດ້ກາຍເປັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີພະລັງ, ປະສົມຕົວເລືອກສຸຂະພາບທີ່ມີຈັນຍາບັນກັບການດໍາລົງຊີວິດດ້ານຈັນຍາບັນ. ແຕ່ທ່ານຈະຮັບປະກັນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພສະນາການຂອງທ່ານທັງຫມົດ? ຄໍາຕອບແມ່ນຢູ່ໃນການວາງແຜນແລະຄວາມຫລາກຫລາຍ. ເຕັມໄປດ້ວຍຕົວເລືອກທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ຄ້າຍຄືກັບທາດເຫຼັກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ເມັດພືດທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ແລະທາດແປ້ງທີ່ມີທາດເຫຼັກ 3 ແລະອາຫານແຄວຊ້ຽມສາມາດຮອງຮັບສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຂະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຂະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ປື້ມຄູ່ມືນີ້ຄົ້ນຫາທາດບໍາລຸງທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B12 ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີຄຸນຄ່າທີ່ສົມດຸນ