Veganism ໄດ້ກາຍເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະການໂຕ້ວາທີ, ດ້ວຍຄວາມນິຍົມຂອງມັນທີ່ປະກອບດ້ວຍຄື້ນຂອງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ມັກຟັງຄວາມຈິງ. ຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານກ່ຽວກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະລົດຊາດ, ຄວາມລຶກລັບອ້ອມຮອບບໍລິສັດການດໍາລົງຊີວິດດ້ານຈັນຍາບັນແລະຄວາມຍືນຍົງນີ້. ບົດຂຽນນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອລົບລ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເປັນຈິງ, ແກ້ໄຂທຸກຢ່າງຈາກແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນໃນການອະນຸລັກ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຮູ້ສຶກຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບທາດອາຫານໃນເດືອນ
Myths & ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, veganism ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມນິຍົມ, ຍ້ອນຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນ, ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ. ເຖິງວ່າຈະມີການຍອມຮັບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄໍາຖາມທົ່ວໄປຍັງຄົງຢູ່: ການຮັບຮອງເອົາອາຫານ vegan ຢ່າງແທ້ຈິງນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບບໍ? ບົດຄວາມນີ້ຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຂອງ veganism, ແກ້ໄຂບັນຫາທົ່ວໄປ, ແລະສະເຫນີໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຮັກສາຄວາມສົມດູນທາງໂພຊະນາການ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Veganism ການຮັບຮອງເອົາອາຫານ vegan ສາມາດສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ, ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍຮ່າງກາຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງການຄົ້ນຄວ້າແລະການຢັ້ງຢືນສ່ວນບຸກຄົນ. ໂດຍການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດແລະສຸມໃສ່ອາຫານຈາກພືດ, ບຸກຄົນສາມາດປະສົບກັບການປັບປຸງຕ່າງໆໃນສະຫວັດດີການໂດຍລວມ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຂອງ veganism: 1. ປັບປຸງສຸຂະພາບ cardiovascular ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ: A vegan ອາຫານປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຕ່ໍາໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນປະລິມານສູງໃນຜະລິດຕະພັນສັດ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະ legumes, ທັງຫມົດທີ່ປະກອບສ່ວນໃນການຕ່ໍາ ...
Veganism ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງທີ່ເລິກເຊິ່ງໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາມີທັດສະນະແລະຮັກສາສັດ, ທ້າທາຍລະບົບການຂູດຮີດໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະຄວາມຍືນຍົງ. ໄກເກີນກວ່າການມີອາຫານ, ມັນແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຮາກຖານຢູ່ໃນການປະຕິເສດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງການໃຊ້ສັດເປັນສິນຄ້າ. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດຂອງ vegan, ບຸກຄົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຄວາມໂຫດຮ້າຍແລະສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ແກ້ໄຂຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາຂອງສັງຄົມຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ປັດຊະຍານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງໂລກທີ່ມີຄວາມຫມາຍຕໍ່ໂລກທີ່ມີຄວາມເມດຕາຕໍ່ມະນຸດ, ແລະດາວເຄາະກັນ
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງ veganism ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກອາຫານສໍາລັບນັກກິລາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນຍັງຖືຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຂາດສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະທາດໂປຼຕີນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຕ້ອງການຂອງກິລາທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດນີ້ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການສືບຕໍ່ຂອງ myth ທີ່ນັກກິລາ vegan ອ່ອນແອລົງແລະມີຄວາມສາມາດຫນ້ອຍທີ່ຈະອົດທົນກັບການຝຶກອົບຮົມຢ່າງເຂັ້ມງວດເມື່ອທຽບກັບຄູ່ຮ່ວມງານການກິນຊີ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະປະສິດທິພາບຂອງອາຫານ vegan ສໍາລັບນັກກິລາໄດ້ຖືກຄໍາຖາມ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາແລະ debunk myths ເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມອົດທົນກ່ຽວກັບອາຫານພືດ. ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດແລະຕົວຢ່າງໃນຊີວິດຈິງຂອງນັກກິລາ vegan ທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແຕ່ມັນອາດຈະສະຫນອງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບການປະຕິບັດງານຂອງນັກກິລາ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນນັກກິລາມືອາຊີບ ຫຼື ອອກກຳລັງກາຍ…
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມແຮງ, ການສະເຫນີຮູບແບບທີ່ສົດໆກ່ຽວກັບໂພຊະນາການແລະຄວາມຍືນຍົງ. ດ້ວຍຕົວເລືອກທີ່ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຄືກັບຝັກ, quinoa, almonds, ແລະ tofu, ພວກເຂົາເຈົ້າສົ່ງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕັ້ງຊື່. ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ຊຸກຍູ້ການປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ນອກເຫນືອຈາກສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວ, ເລືອກໂປຣຕີນທີ່ອີງໃສ່ພືດປະກອບສ່ວນກັບດາວສີຂຽວໂດຍການເຮັດຮອຍຕີນກາກບອນແລະການອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນ. ຄົ້ນພົບວິທີການຮັບປະທານອາຫານທີ່ໃຊ້ພະຍາດທີ່ໃຊ້ພະລັງງານສາມາດຫັນປ່ຽນທັງສຸຂະພາບແລະສິ່ງແວດລ້ອມຂອງທ່ານໃຫ້ດີຂື້ນ
ໃນຖານະເປັນຂອງພະຍາດ Veganism ສືບຕໍ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຄວາມນິຍົມສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຈັນຍາບັນ, ສຸຂະພາບ, ແລະເຫດຜົນ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບທາດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຍັງແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່. ຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນແລະການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກຕໍ່ຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບທາດການຊຽມຫຼືວິຕາມິນ B12, ນິທານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະກີດຂວາງບຸກຄົນຈາກການຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມຫມາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າອາຫານ Vegan ທີ່ວາງແຜນໄດ້ດີສາມາດສະຫນອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫລາຍ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຕົກຢູ່ໃນຄວາມລຶກລັບທົ່ວໄປດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການກ່ຽວກັບອາຫານຫຼັກຖານຄືກັບ legumes, ໃບໄມ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງ, ແກ່ນ, ແລະອື່ນໆ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຄົ້ນຫາອາຫານການກິນຫຼືຊອກຫາທີ່ຈະເພີ່ມປະສິດທິພາບອາຫານໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານ, ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຕົ້ນໄມ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນແຕ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງເທົ່ານັ້ນ!
ຄວາມເປັນຊາຍແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວພັນກັບແນວຄິດແບບດັ້ງເດີມມາດົນນານເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ການຮຸກຮານ, ແລະຄວາມເດັ່ນ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຝັງຢູ່ໃນສັງຄົມຂອງພວກເຮົາມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ສືບຕໍ່ມາຈາກຄວາມຄາດຫວັງຂອງສື່ ແລະສັງຄົມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບບົດບາດຍິງຊາຍແລະຕົວຕົນພັດທະນາ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍຂຶ້ນວ່າຄໍານິຍາມທີ່ແຄບເຫຼົ່ານີ້ຂອງຜູ້ຊາຍແມ່ນຈໍາກັດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະທ້າທາຍ stereotypes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜ່ານການປະຕິບັດຂອງ veganism. ມັກຈະຖືກເບິ່ງວ່າເປັນການເລືອກອາຫານຫຼືເປັນແນວໂນ້ມ, veganism ຕົວຈິງແລ້ວ embodies ຊຸດຂອງຄຸນຄ່າແລະຄວາມເຊື່ອທີ່ສາມາດ redefine ຜູ້ຊາຍໃນລັກສະນະໃນທາງບວກແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການ veganism ທໍາລາຍແນວຄິດແບບດັ້ງເດີມຂອງຜູ້ຊາຍ, ສະເຫນີທັດສະນະໃຫມ່ແລະກ້າວຫນ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນຫມາຍຄວາມວ່າເປັນຜູ້ຊາຍ. ໂດຍການກວດສອບຈຸດຕັດກັນຂອງເພດຊາຍ ແລະ veganism, ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງວ່າວິຖີຊີວິດນີ້ສາມາດທ້າທາຍມາດຕະຖານບົດບາດຍິງຊາຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ປູທາງສູ່…
ຄວາມເຊື່ອທີ່ຍາວນານທີ່ມີຄວາມຫມາຍແມ່ນແຫຼ່ງ Calcium ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ໃນມາດຕະຖານດ້ານອາຫານການກິນແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນທ້າທາຍການເລົ່າເລື່ອງນີ້. ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນເພີ່ມເຕີມທີ່ມີຂໍ້ສົງໄສຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ບົດຂຽນນີ້ດໍາເນີນການເຂົ້າໄປໃນ "ຄວາມລຶກລັບດ້ານແຄວຊຽມ," ແມ່ນບໍ່ວ່ານົມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນແທ້ໆສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກໃນຂະນະທີ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານ. ຈາກຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈຂອງ lactose ກັບອາການແພ້ນົມ
ຄວາມນິຍົມທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຂອງຄາບອາຫານທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການເປັນອະພິສູດ, ມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບຄ່າທໍານຽມ. ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຖືການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ການປູກເພື່ອຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການປັບປຸງສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ, ຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ຄາບອາຫານຂອງ vegan ສາມາດສະຫນອງທາດອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດບໍ? ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຮັດແນວໃດຕໍ່ກັບຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມກັບວິຖີຊີວິດທີ່ສົມດຸນ? ບົດຂຽນນີ້ດໍາລົງໄປໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານວິທະຍາສາດທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງ Vegan, ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດຊໍາເຮື້ອກ່ຽວກັບຄວາມລຶກລັບກ່ຽວກັບການຂາດທາດໂປຼຕີນ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄໍາອະນຸໂລມສຸຂະພາບຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາຕື່ມຂໍ້ມູນຕົວເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດຂອງທ່ານ, ວິຖີຊີວິດຂອງທ່ານສາມາດຫັນປ່ຽນການມີຊີວິດແບບຍືນຍົງຂອງທ່ານໄດ້
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແນວໂນ້ມຫຼືທາງເລືອກຄົນອັບເດດ:, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຢູ່ລອດຂອງມະນຸດ. ດ້ວຍຄວາມຮັບຮູ້ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຂອງການກະສິກຳສັດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ພ້ອມທັງອັດຕາທີ່ໜ້າຕົກໃຈຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ວ່າການປ່ຽນແປງການກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ພືດແມ່ນຈຳເປັນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ບົດບາດຂອງອາຫານຈາກພືດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານຈາກພືດ, ແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເຮົາມາເຈາະເລິກໃນໂລກຂອງໂພຊະນາການຈາກພືດ ແລະຄົ້ນພົບວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນຕໍ່ການຢູ່ລອດຂອງພວກເຮົາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດໃຫ້ສານອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ…
