ຄໍາແນະນໍາແລະການຫັນປ່ຽນ

ຄຳແນະນຳ ແລະ ການຫັນປ່ຽນ ເປັນຄູ່ມືທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອສະໜັບສະໜູນບຸກຄົນທີ່ນຳພາການປ່ຽນແປງໄປສູ່ວິຖີຊີວິດແບບວີແກນດ້ວຍຄວາມຊັດເຈນ, ຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈ. ໂດຍຮັບຮູ້ວ່າການຫັນປ່ຽນສາມາດເປັນຂະບວນການທີ່ຫຼາກຫຼາຍ - ສ້າງຂຶ້ນໂດຍຄຸນຄ່າສ່ວນຕົວ, ອິດທິພົນທາງວັດທະນະທຳ, ແລະ ຂໍ້ຈຳກັດທາງປະຕິບັດ - ໝວດໝູ່ນີ້ສະເໜີຍຸດທະສາດທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຖານ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈໃນຊີວິດຈິງເພື່ອຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງງ່າຍຂຶ້ນ. ຕັ້ງແຕ່ການນຳທາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ ແລະ ການຮັບປະທານອາຫານນອກບ້ານ, ຈົນເຖິງການຈັດການກັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງຄອບຄົວ ແລະ ມາດຕະຖານທາງວັດທະນະທຳ, ເປົ້າໝາຍແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງຮູ້ສຶກວ່າສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ຍືນຍົງ, ແລະ ມີອຳນາດ.
ພາກນີ້ເນັ້ນໜັກວ່າການປ່ຽນແປງບໍ່ແມ່ນປະສົບການດຽວທີ່ເໝາະສົມກັບທຸກຄົນ. ມັນສະເໜີວິທີການທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ເຄົາລົບພື້ນຖານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະ ແຮງຈູງໃຈສ່ວນຕົວ - ບໍ່ວ່າຈະມີຮາກຖານມາຈາກຈັນຍາບັນ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫຼື ສຸຂະພາບ. ຄຳແນະນຳມີຕັ້ງແຕ່ການວາງແຜນອາຫານ ແລະ ການອ່ານປ້າຍຊື່ ຈົນເຖິງການຈັດການຄວາມຢາກອາຫານ ແລະ ການສ້າງຊຸມຊົນທີ່ສະໜັບສະໜູນ. ໂດຍການທຳລາຍອຸປະສັກ ແລະ ສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມກ້າວໜ້າ, ມັນຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ອ່ານກ້າວໄປຕາມຈັງຫວະຂອງຕົນເອງດ້ວຍຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະ ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຕົນເອງ.
ສຸດທ້າຍ, ຄຳແນະນຳ ແລະ ການຫັນປ່ຽນ ວາງຂອບເຂດການດຳລົງຊີວິດແບບວີແກນບໍ່ແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ແຂງກະດ້າງ ແຕ່ເປັນຂະບວນການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ແລະ ພັດທະນາ. ມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ເລິກເຊິ່ງຂຶ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມວຸ້ນວາຍ, ແລະ ໃຫ້ເຄື່ອງມືແກ່ບຸກຄົນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການດຳລົງຊີວິດແບບ vegan ສາມາດບັນລຸໄດ້ເທົ່ານັ້ນ - ແຕ່ຍັງມີຄວາມສຸກ, ມີຄວາມໝາຍ, ແລະ ຍືນຍົງ.

ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສຳລັບສັດລ້ຽງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍມີເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆທີ່ເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດແກ່ສັດລ້ຽງທີ່ມີຂົນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແນວໂນ້ມນີ້ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກຄວາມສົນໃຈທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສຳລັບມະນຸດ ແລະ ຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບທັງມະນຸດ ແລະ ສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສຳລັບສັດລ້ຽງນີ້ຍັງໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການໂຕ້ວາທີໃນບັນດາເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງ, ສັດຕະວະແພດ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການສັດ. ໃນຂະນະທີ່ບາງຄົນເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງແກ່ສັດລ້ຽງ, ຄົນອື່ນໂຕ້ຖຽງວ່າມັນອາດຈະບໍ່ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນສຳລັບສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງພວກມັນ. ສິ່ງນີ້ນຳໄປສູ່ຄຳຖາມທີ່ວ່າ: ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດສຳລັບສັດລ້ຽງມີສຸຂະພາບດີ ຫຼື ເປັນອັນຕະລາຍແທ້ບໍ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງການໃຫ້ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດແກ່ສັດລ້ຽງ, ໂດຍໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກວິທະຍາສາດ..

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານເຈໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຍ້ອນວ່າບຸກຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆມີສະຕິຮູ້ເຖິງຜົນກະທົບຂອງການເລືອກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປຢ່າງໜຶ່ງກ່ຽວກັບການກິນເຈແມ່ນວ່າມັນມີລາຄາແພງແລະສາມາດຮັບຮອງເອົາໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມເຊື່ອນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນບໍ່ຢາກຄົ້ນຫາວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າ, ດ້ວຍການວາງແຜນແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນເລັກນ້ອຍ, ການກິນເຈສາມາດມີລາຄາບໍ່ແພງສໍາລັບທຸກຄົນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຫັກລ້າງຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງວ່າການກິນເຈແມ່ນສິ່ງຟຸ່ມເຟືອຍແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແລະຍຸດທະສາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໃນງົບປະມານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການປ່ຽນແປງໄປກິນອາຫານເຈ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການລວມເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ແລະຊັບພະຍາກອນແກ່ທ່ານເພື່ອເຮັດແນວນັ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍ ..

ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນ ຫຼື ຍົກເລີກຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນຈາກອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຊິ່ງເກີດຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນ. ການສຶກສາ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈຳນວນຫຼາຍເຫັນດີວ່າການຫັນປ່ຽນອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກສັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ທັງສຸຂະພາບທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ຈິດໃຈ. ຕັ້ງແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອຈົນເຖິງການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການເພີ່ມສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ, ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້. ບົດຄວາມນີ້ຈະສຳຫຼວດວ່າການປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ, ເຊິ່ງກວມເອົາທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອຈົນເຖິງການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ການເລືອກໂພຊະນາການທີ່ຍືນຍົງ. ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ການກິນຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນນົມຈາກອາຫານຂອງທ່ານ ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ຕໍ່ການຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນນົມຈາກອາຫານຂອງທ່ານ: ເປັນຫຍັງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເນື່ອງຈາກ ..

ເມື່ອພວກເຮົາຄິດເຖິງນົມ, ພວກເຮົາມັກຈະເຊື່ອມໂຍງມັນກັບໂພຊະນາການທີ່ດີ ແລະອາຫານແຊບໆເຊັ່ນ: ນ້ຳກ້ອນ ແລະເນີຍແຂງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີດ້ານທີ່ຊ້ໍາກວ່າຂອງນົມທີ່ຫຼາຍຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້. ການຜະລິດ, ການບໍລິໂພກ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນນົມເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາອັນຕະລາຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດນົມ, ແລະທາງເລືອກຂອງນົມທີ່ສາມາດສະຫນອງທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໂດຍການໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ບຸກຄົນຕັດສິນໃຈເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຂຶ້ນແລະປະກອບສ່ວນໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າ. ໃຫ້ເຮົາເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນດ້ານມືດຂອງນົມ ແລະເປີດເຜີຍຄວາມຈິງ. ອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ ຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດບັນຈຸໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນນົມ,…

ຄວາມເຊື່ອທີ່ມີມາດົນນານວ່າຜະລິດຕະພັນນົມເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງແຄວຊຽມໄດ້ຖືກຝັງເລິກຢູ່ໃນມາດຕະຖານອາຫານ, ແຕ່ຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດກຳລັງທ້າທາຍເລື່ອງນີ້. ໃນຂະນະທີ່ຄົນຫຼາຍຄົນຕັ້ງຄຳຖາມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ, ທາງເລືອກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນົມອາມອນ, ນົມສົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະ ຜັກໃບຂຽວທີ່ອຸດົມດ້ວຍແຄວຊຽມກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ບົດຄວາມນີ້ເຈາະເລິກເຂົ້າໄປໃນ “ຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບແຄວຊຽມ,” ໂດຍສຳຫຼວດວ່າຜະລິດຕະພັນນົມມີຄວາມຈຳເປັນແທ້ໆຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ໃນຂະນະທີ່ເນັ້ນໃສ່ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຕັ້ງແຕ່ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຈົນເຖິງອາການແພ້ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ອື່ນໆ, ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ທາງເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນສາມາດນຳໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ - ໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມກ່ຽວກັບລົດຊາດ ຫຼື ໂພຊະນາການ

ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮັບເອົາວິຖີຊີວິດແບບວີແກນແມ່ນສິ່ງທີ່ກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນສັງຄົມປະຈຸບັນ, ຍ້ອນວ່າບຸກຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆກຳລັງຮັບຮູ້ເຖິງຜົນກະທົບຂອງການເລືອກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ສະຫວັດດີການສັດ, ແລະສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານວີແກນບໍ່ແມ່ນວ່າບໍ່ມີສິ່ງທ້າທາຍ. ນອກເໜືອໄປຈາກດ້ານໂພຊະນາການ, ການນຳທາງການເຄື່ອນໄຫວທາງສັງຄົມຂອງການເປັນວີແກນສາມາດເປັນວຽກທີ່ໜ້າຢ້ານກົວ, ເພາະມັນມັກຈະຕ້ອງການການປ່ຽນແປງນິໄສ ແລະ ຄວາມເຊື່ອທີ່ມີມາດົນນານ ແລະ ປະເຊີນກັບການວິພາກວິຈານ ແລະ ການຕໍ່ຕ້ານຈາກຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າດຽວກັນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາສິ່ງທ້າທາຍ ແລະ ລາງວັນຂອງການເປັນວີແກນ, ຕັ້ງແຕ່ຄວາມກົດດັນທາງສັງຄົມ ແລະ ສະຖານະການທາງສັງຄົມທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນຈົນເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງການຮັບເອົາວິຖີຊີວິດທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ ແລະ ຍືນຍົງ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈ ແລະ ແກ້ໄຂການເຄື່ອນໄຫວທາງສັງຄົມເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດກະກຽມຕົວເອງໃຫ້ດີຂຶ້ນເພື່ອນຳພາການເດີນທາງໄປສູ່ວິຖີຊີວິດແບບວີແກນຢ່າງສຳເລັດຜົນ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ມັນມີ ..

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງອາຫານແລະສຸຂະພາບຈິດ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງບັນຫາສຸຂະພາບຈິດເຊັ່ນ: ຊຶມເສົ້າແລະຄວາມກັງວົນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄົ້ນຫາຜົນກະທົບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຂອງອາຫານບາງຢ່າງຕໍ່ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ອາຫານຊະນິດໜຶ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນການກິນອາຫານເຈ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກພືດເທົ່ານັ້ນແລະຫຼີກລ່ຽງຜະລິດຕະພັນຈາກສັດທັງໝົດ. ໃນຂະນະທີ່ວິຖີຊີວິດແບບເຈສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ມີຫຼັກຖານທີ່ເກີດຂຶ້ນໃໝ່ທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນອາດມີອິດທິພົນໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄຳຖາມວ່າ: ການຮັບເອົາອາຫານເຈສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກຫຼາຍຂຶ້ນບໍ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຄວ້າເຖິງການເຊື່ອມໂຍງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນລະຫວ່າງອາຫານແລະສຸຂະພາບຈິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສຸມໃສ່ບົດບາດຂອງການກິນອາຫານເຈ. ໂດຍການກວດສອບການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນແລະຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ພວກເຮົາມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບວ່າການກິນອາຫານເຈສາມາດມີ..

ຄົ້ນພົບວິທີການວິທີການຂອງວິຊາການທີ່ຈະດໍາລົງຊີວິດດ້ວຍຈຸດປະສົງ, ສົ່ງເສີມຄວາມເມດຕາຕໍ່ສັດ, ສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າ, ແລະຄວາມຍືນຍົງທີ່ດີກວ່າ. ໂດຍການເອົາຮູບແບບທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຮອຍກາກບອນຂອງທ່ານ, ອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ນ້ໍາແລະປ່າໄມ້, ແລະມີຜົນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ. ຄູ່ມືນີ້ຈັດແຈງຫລັກທໍາຂອງພະຍາດສະເລ່ຍໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີຄໍາແນະນໍາທີ່ໃຊ້ໄດ້ແລະສໍາຫຼວດຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງທີ່ພິສູດໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງໃນມື້ນີ້ສໍາລັບໂລກທີ່ມີຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຫຼາຍແລະອະນາຄົດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແນວໂນ້ມຫຼືທາງເລືອກຄົນອັບເດດ:, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຢູ່ລອດຂອງມະນຸດ. ດ້ວຍຄວາມຮັບຮູ້ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຂອງການກະສິກຳສັດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ພ້ອມທັງອັດຕາທີ່ໜ້າຕົກໃຈຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ວ່າການປ່ຽນແປງການກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ພືດແມ່ນຈຳເປັນ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ບົດບາດຂອງອາຫານຈາກພືດໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານຈາກພືດ, ແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເຮົາມາເຈາະເລິກໃນໂລກຂອງໂພຊະນາການຈາກພືດ ແລະຄົ້ນພົບວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງສຳຄັນຕໍ່ການຢູ່ລອດຂອງພວກເຮົາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດໃຫ້ສານອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໂດຍການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ…

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພິສູດຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການກິນຜັກ ແລະ ສຳຫຼວດຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂໍ້ດີຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ກິນພືດ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ຢາກເຫັນວ່າອາຫານເຈສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ, ທ່ານໄດ້ມາຮອດບ່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ. ວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານເຈ ອາຫານເຈແມ່ນອີງໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ຫຼັກຖານ. ການສຶກສາຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະຕິບັດຕາມອາຫານເຈສາມາດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດສຳລັບວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານເຈສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ. ມີຄວາມເຫັນດີເປັນເອກະພາບທາງວິທະຍາສາດທີ່ສະໜັບສະໜູນຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານເຈສຳລັບສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບວ່າອາຫານທີ່ກິນພືດສາມາດສົ່ງເສີມອາຍຸຍືນ, ຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນມີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຍາວນານຂຶ້ນ. ການເຂົ້າໃຈຂໍ້ດີທາງໂພຊະນາການຂອງວິຖີຊີວິດທີ່ກິນພືດ ອາຫານທີ່ກິນພືດ…