ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມຮັບຮູ້ແລະຄວາມກັງວົນຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງກິດຈະກໍາຂອງມະນຸດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເພີ່ມຂຶ້ນ. ຈາກການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າໄປສູ່ມົນລະພິດ, ມັນເຫັນໄດ້ວ່າວິຖີຊີວິດຂອງພວກເຮົາໃນຍຸກປັດຈຸບັນໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ບຸກຄົນ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ສະໜັບສະໜູນການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບເຫຼົ່ານີ້. ຫນຶ່ງໃນການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, ແລະຫມາກຖົ່ວ, ໂດຍບໍ່ມີການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດຫນ້ອຍ. ໃນຂະນະທີ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານຈັນຍາບັນແລະສຸຂະພາບຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ, ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງມັນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແລະວິທີການເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງອາຫານນີ້ສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າສໍາລັບໂລກຂອງພວກເຮົາ.
ການຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນຄາບອນ, ດາວສຸຂະພາບດີ.
ໂດຍການຮັບເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ບຸກຄົນສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນຄາບອນຂອງພວກເຂົາແລະສົ່ງເສີມການມີສຸຂະພາບດີຂອງດາວເຄາະ. ການປູກຝັງ ແລະ ການຜະລິດອາຫານສັດ ປະກອບສ່ວນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ກັບການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ມົນລະພິດທາງນ້ຳ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນຫນ້ອຍເຊັ່ນດິນ, ນ້ໍາ, ແລະພະລັງງານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນແລະ nitrous oxide ຈາກການກະສິກໍາສັດ. ໂດຍການເລືອກຢ່າງມີສະຕິໃນນິໄສການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສ້າງອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໆໄປ.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫນ້ອຍ, ຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍ.
ການຂາດແຄນນ້ຳແມ່ນເປັນບັນຫາສຳຄັນຂອງໂລກ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນການນຳໃຊ້ນ້ຳແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດກໍ່ສະເຫນີການແກ້ໄຂໃນເລື່ອງນີ້ເຊັ່ນກັນ. ການຜະລິດອາຫານຈາກສັດຕ້ອງການນໍ້າຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບການໃຫ້ນ້ໍາສັດລ້ຽງ, ທໍາຄວາມສະອາດ, ແລະການຊົນລະປະທານຂອງພືດອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານຈາກພືດໃຊ້ນ້ໍາຫນ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າການປູກຝັງຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດ, ແລະ legumes ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊົນລະປະທານຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບການຊົນລະປະທານ. ໂດຍການຫັນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງນ້ໍາຂອງພວກເຂົາແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນອັນລ້ໍາຄ່ານີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສົ່ງເສີມການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງເຊັ່ນ: ລະບົບຊົນລະປະທານທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະການນໍາມາໃຊ້ຄືນນ້ໍາ, ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຄວາມພະຍາຍາມອະນຸລັກນ້ໍາໃນການຜະລິດສະບຽງອາຫານຈາກພືດ. ການຮັບເອົາການໃຊ້ນໍ້າໜ້ອຍລົງຜ່ານອາຫານຈາກພືດແມ່ນເປັນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ ແລະຕ້ອງໃຊ້ນໍ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າຫຼຸດລົງ, ການອະນຸລັກທີ່ດິນ.
ການປົກປັກຮັກສາປ່າໄມ້ ແລະ ປ່າສະຫງວນຂອງພວກເຮົາແມ່ນສຳຄັນທີ່ສຸດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ ແລະ ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມພະຍາຍາມນີ້. ການຜະລິດອາຫານທີ່ລ້ຽງສັດມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າຂະໜາດໃຫຍ່ເພື່ອຫາທາງລ້ຽງສັດ ຫຼື ປູກພືດເປັນອາຫານ. ການປະຕິບັດທີ່ຮ້າຍກາດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງຊະນິດພັນນັບບໍ່ຖ້ວນ, ແຕ່ຍັງປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍອອກສູ່ບັນຍາກາດ. ໂດຍການນຳເອົາອາຫານທີ່ໃຊ້ຈາກພືດ, ເຮົາສາມາດຫຼຸດຄວາມຕ້ອງການກະສິກຳຂອງສັດລົງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າໄດ້ໜ້ອຍລົງ. ການປ່ຽນແປງທາງເລືອກອາຫານດັ່ງກ່າວສົ່ງເສີມການອະນຸລັກເນື້ອທີ່ດິນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບນິເວດພັດທະນາແລະເປັນບ່ອນຢູ່ອາໄສຂອງສັດປ່າທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ໂດຍການຍຶດເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດອັນລ້ໍາຄ່າຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດວຽກໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ.
ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຕ່ໍາ, ອາກາດສະອາດ.
ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນຂອງການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ເຮັດໃຫ້ອາກາດສະອາດ. ການກະສິກໍາສັດແມ່ນເປັນການປະກອບສ່ວນສໍາຄັນສໍາລັບການປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີເທນແລະ nitrous oxide. ເມເທນ, ປ່ອຍອອກມາຈາກການໝັກດອງ ແລະ ການຈັດການຝຸ່ນໃນການຜະລິດສັດລ້ຽງ, ແມ່ນອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ມີທ່າແຮງການອົບອຸ່ນສູງກວ່າຄາບອນໄດອອກໄຊ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນສັງເຄາະໃນການປູກພືດອາຫານໄດ້ປ່ອຍ nitrous oxide, ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວທີ່ມີອໍານາດອີກອັນຫນຶ່ງ. ດ້ວຍການຫັນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການກະສິກໍາສັດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດສັດລ້ຽງ. ການຫຼຸດລົງຂອງອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບອາກາດປັບປຸງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຍືນຍົງກວ່າສໍາລັບທຸກຄົນ.
ຕ້ອງການພະລັງງານຫນ້ອຍ, ປະສິດທິພາບທີ່ດີກວ່າ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດແມ່ນຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານທີ່ຫຼຸດລົງແລະການປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນການຜະລິດອາຫານ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍທົ່ວໄປຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນຫນ້ອຍເຊັ່ນ: ນ້ໍາ, ດິນ, ແລະພະລັງງານ, ເມື່ອທຽບກັບການຜະລິດອາຫານຈາກສັດ. ທັງນີ້, ຍ້ອນວ່າການລ້ຽງສັດເພື່ອເປັນອາຫານແມ່ນມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ, ລວມທັງການປູກພືດອາຫານ, ການຂົນສົ່ງ ແລະ ການປຸງແຕ່ງສັດ, ແລະ ການຮັກສາຊີວິດການເປັນຢູ່. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດກາກບອນທີ່ສູງຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຕົ້ນຕໍແມ່ນອີງໃສ່ການປູກພືດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍກົງໂດຍມະນຸດ, ຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການທີ່ໃຊ້ພະລັງງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະສິກໍາສັດ. ໂດຍການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຮ່ອງຮອຍຂອງລະບົບນິເວດຂອງພວກເຮົາແລະສົ່ງເສີມການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນແບບຍືນຍົງ, ໃນທີ່ສຸດກໍ່ເຮັດໃຫ້ລະບົບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ມົນລະພິດທາງນ້ໍາຫຼຸດລົງ, ປັບປຸງລະບົບນິເວດ.
ລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນທ່າແຮງສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດນ້ໍາແລະລະບົບນິເວດທີ່ດີຂຶ້ນ. ການກະສິກໍາສັດແມ່ນປະກອບສ່ວນສໍາຄັນຕໍ່ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ດ້ວຍການໄຫຼວຽນຂອງການປະຕິບັດການລ້ຽງສັດປະກອບດ້ວຍສານອັນຕະລາຍສູງເຊັ່ນ: ໄນໂຕຣເຈນ, phosphorous, ແລະຢາຕ້ານເຊື້ອ. ມົນລະພິດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊອກຫາວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ເກີດ eutrophication ແລະ depletion ຂອງອົກຊີເຈນ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ການເສຍຊີວິດຂອງຊີວິດນ້ໍາ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຮັບເອົາອາຫານຈາກພືດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານມົນລະພິດທີ່ເຂົ້າສູ່ລະບົບນ້ໍາຂອງພວກເຮົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປ່ຽນແປງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດມົນລະພິດທາງນ້ຳເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍເຫຼືອການຟື້ນຟູແລະປົກປັກຮັກສາລະບົບນິເວດສິນໃນນ້ຳ, ນຳໄປສູ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສົມດຸນກວ່າເກົ່າ. ໂດຍການຮັບຮູ້ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດປະກອບສ່ວນຢ່າງຈິງຈັງໃນການອະນຸລັກແລະຄວາມຍືນຍົງຂອງຊັບພະຍາກອນນ້ໍາອັນລ້ໍາຄ່າຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ.
ສະຫວັດດີການສັດ, ການບໍລິໂພກທາງດ້ານຈັນຍາບັນ.
ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາພະຍາຍາມເພື່ອອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂຶ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນຂອງນິໄສການບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການສັດ. ການຜະລິດຜະລິດຕະພັນສັດມັກຈະມີການປະຕິບັດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕໍ່ສັດ. ຈາກສະພາບທີ່ແອອັດແລະບໍ່ມີສຸຂາພິບານໃນຟາມໂຮງງານໄປສູ່ວິທີການຂ້າສັດທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ຄວາມກັງວົນດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ອ້ອມຮອບການກະສິກໍາສັດບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ໂດຍການຍຶດເອົາອາຫານຈາກພືດ, ພວກເຮົາມີໂອກາດທີ່ຈະສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສະຫວັດດີການຂອງສັດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກສັດ. ການປ່ຽນແປງໄປສູ່ການບໍລິໂພກທາງດ້ານຈັນຍາບັນນີ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການປະຕິບັດຕໍ່ສິ່ງທີ່ມີຊີວິດທັງຫມົດດ້ວຍຄວາມເມດຕາແລະຄວາມເຄົາລົບ. ມັນເປັນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະເລືອກສະຕິທີ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນສັງຄົມທີ່ມີມະນຸດຫຼາຍ.
ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ປົກປັກຮັກສາຊັບພະຍາກອນ.
ນອກຈາກການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນຂອງສະຫວັດດິການສັດ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜົນປະໂຫຍດອັນໜຶ່ງຄືການສົ່ງເສີມກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ການຮັກສາຊັບພະຍາກອນອັນລ້ຳຄ່າ. ການກະສິກຳສັດແບບດັ້ງເດີມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຊັບພະຍາກອນທີ່ດິນ, ນ້ຳ ແລະພະລັງງານເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອລ້ຽງສັດ ແລະຜະລິດຕະພັນສັດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີຮ່ອງຮອຍທາງນິເວດຕ່ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນວ່າພວກມັນຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນດິນແລະນ້ໍາຫນ້ອຍເພື່ອປູກພືດເມື່ອທຽບໃສ່ກັບການລ້ຽງສັດເພື່ອເປັນອາຫານ. ໂດຍການຫັນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຂອງພວກເຮົາແລະຫຼຸດຜ່ອນການປະກອບສ່ວນຂອງພວກເຮົາຕໍ່ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ການຂາດແຄນນ້ໍາ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກະສິກໍາສັດ. ການຍຶດຖືການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະການຮັກສາຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄຸນຄ່າໂດຍຜ່ານອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຂອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາແລະສະຫວັດດີການຂອງລູກຫລານໃນອະນາຄົດ.
ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫນ້ອຍ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການຫຼຸດລົງຂອງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການກະສິກໍາສັດແມ່ນຊື່ສຽງສໍາລັບການສ້າງສິ່ງເສດເຫຼືອຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງຝຸ່ນ, ຮໍໂມນ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະສານເຄມີອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນສິ່ງເສດເຫຼືອເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນທາງນ້ໍາຂອງພວກເຮົາ, ປົນເປື້ອນແມ່ນ້ໍາ, ທະເລສາບ, ແລະມະຫາສະຫມຸດ, ແລະສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ລະບົບນິເວດນ້ໍາແລະສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ນອກນີ້, ການກຳຈັດຊາກສັດ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດຍັງເຮັດໃຫ້ມີມົນລະພິດທາງອາກາດ ແລະ ດິນ. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້ຫນ້ອຍລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສົ່ງເສີມລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະສະອາດກວ່າ, ສອດຄ່ອງກັບຫຼັກການຂອງເສດຖະກິດວົງຈອນແລະການຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດປະກອບສ່ວນໃຫ້ດາວເຄາະທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະທົນທານຫຼາຍສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ມະຫາສະໝຸດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຊີວິດທະເລທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.
ການປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງມະຫາສະຫມຸດຂອງພວກເຮົາແລະການສົ່ງເສີມຊີວິດທະເລທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແມ່ນດ້ານທີ່ສໍາຄັນຂອງການອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ. ກິດຈະກໍາຂອງມະນຸດ, ເຊັ່ນ: ມົນລະພິດ, ການຫາປາເກີນ, ແລະການທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ, ໄດ້ສ້າງຄວາມກົດດັນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລແລະຊະນິດພັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍການຮັບເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຖອນຄືນຜົນກະທົບທາງລົບເຫຼົ່ານີ້. ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຕ້ອງການອາຫານທະເລແລະຜະລິດຕະພັນສັດອື່ນໆຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງການປະຕິບັດການຫາປາທີ່ຖືກທໍາລາຍແລະຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມສົມດູນຂອງລະບົບນິເວດທະເລ. ໂດຍການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ມະຫາສະຫມຸດທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດ, ປົກປັກຮັກສາທີ່ຢູ່ອາໄສ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຊະນິດພັນທະເລຈະເລີນເຕີບໂຕ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນບາດກ້າວອັນສຳຄັນຕໍ່ການຮັບປະກັນຄວາມຍືນຍົງໃນໄລຍະຍາວຂອງມະຫາສະໝຸດຂອງພວກເຮົາ ແລະ ການອະນຸລັກຊີວະນາໆພັນທາງທະເລ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຫຼັກຖານແມ່ນຈະແຈ້ງວ່າການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໄປສູ່ການອະນຸລັກທີ່ດິນແລະຊັບພະຍາກອນນ້ໍາ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ດ້ວຍຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນແລະການເຂົ້າຫາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ການເຮັດໃຫ້ສະຫຼັບບໍ່ເຄີຍງ່າຍຂຶ້ນ. ໂດຍການລວມເອົາອາຫານຈາກພືດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາທຸກຄົນສາມາດມີບົດບາດໃນການສ້າງສຸຂະພາບແລະອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າສໍາລັບຕົວເຮົາເອງແລະໂລກຂອງພວກເຮົາ. ຂໍໃຫ້ຖືໂອກາດນີ້ເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກ ແລະ ຮັບເອົາຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນຈາກພືດ.
FAQ
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຮັບປະທານອາຫານຈາກພືດແມ່ນຫຍັງ?
ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຍ້ອນວ່າການຜະລິດອາຫານຈາກພືດຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ ຳ ແລະພະລັງງານຫນ້ອຍລົງເມື່ອປຽບທຽບກັບການກະເສດສັດ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຕ້ານການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ອັນທີສອງ, ມັນອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນນ້ໍາຍ້ອນວ່າອາຫານຈາກພືດໂດຍປົກກະຕິມີຮ່ອງຮອຍນ້ໍາຕ່ໍາກວ່າຜະລິດຕະພັນສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈາກພືດຍັງຊ່ວຍປົກປ້ອງຊີວະນາໆພັນໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການທຳລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລ້ຽງສັດ. ສຸດທ້າຍ, ມັນຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດທາງນ້ໍາແລະ eutrophication ທີ່ເກີດຈາກການໄຫຼວຽນຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອສັດ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນເປັນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນໄປສູ່ລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງແລະເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ການຜະລິດອາຫານຈາກສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແນວໃດ?
ການຜະລິດອາຫານສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດໂດຍຜ່ານປັດໃຈປະສົມປະສານ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ການລ້ຽງສັດແມ່ນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງ methane, ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວທີ່ມີທ່າແຮງ, ເພາະວ່າສັດຈະປ່ອຍ methane ໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງຝຸ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະເສດສັດຍັງຕ້ອງການເນື້ອທີ່ປູກຫຍ້າ ແລະ ການຜະລິດອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການປ່ອຍອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊ. ການນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວທໍາໃນການຂົນສົ່ງ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະເຄື່ອງເຢັນຂອງຜະລິດຕະພັນສັດເພີ່ມການປ່ອຍອາຍພິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ນ້ຳ ແລະ ປຸ໋ຍເຄມີຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນໃນການຜະລິດອາຫານ ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດທາງນ້ຳ ແລະ ຂາດນ້ຳ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການຜະລິດອາຫານສັດແມ່ນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ.
ເຈົ້າສາມາດອະທິບາຍຜົນກະທົບຂອງການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ເກີດຈາກອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດໄດ້ບໍ?
ຜົນກະທົບຂອງການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ເກີດຈາກອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນ. ການຖາງປ່າຖາງປ່າເຮັດໄຮ່ລ້ຽງສັດ ແລະ ການຜະລິດເປັນອາຫານ ເຮັດໃຫ້ເກີດການທຳລາຍບ່ອນຢູ່ອາໄສອັນສຳຄັນຂອງພືດ ແລະ ສັດຕ່າງໆນັບບໍ່ຖ້ວນ. ການສູນເສຍທີ່ຢູ່ອາໄສດັ່ງກ່າວໄດ້ລົບກວນລະບົບນິເວດ, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ແລະໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການຢູ່ລອດຂອງສັດທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນຈໍານວນຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າປ່ອຍຄາບອນໄດອອກໄຊອອກສູ່ບັນຍາກາດ, ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ອຸດສາຫະກໍາລ້ຽງສັດຍັງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ດິນເຊື່ອມໂຊມ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວເພີ່ມຂຶ້ນ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕື່ມອີກ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການແກ້ໄຂການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການທຳລາຍບ່ອນຢູ່ອາໃສທີ່ເກີດຈາກອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ການອະນຸລັກຊີວະນາໆພັນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.
ມີວິທີໃດແດ່ທີ່ອາຫານຈາກພືດສາມາດຊ່ວຍອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນນໍ້າ?
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຊ່ວຍອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນນ້ໍາໃນຫຼາຍວິທີ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍທົ່ວໄປຕ້ອງການ ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໃນການຜະລິດເມື່ອທຽບໃສ່ກັບອາຫານສັດ. ການລ້ຽງສັດ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງຊີ້ນ ແລະ ນົມທີ່ສຳຄັນ, ບໍລິໂພກນ້ຳເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອດື່ມສັດ, ການຊົນລະປະທານຂອງພືດອາຫານສັດ, ແລະ ສະຖານທີ່ທຳຄວາມສະອາດ. ອັນທີສອງ, ການປູກພືດສໍາລັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດມີນ້ໍາຫຼາຍຍ້ອນວ່າມັນກໍາຈັດຂະບວນການທີ່ໃຊ້ນ້ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລ້ຽງສັດ. ສຸດທ້າຍ, ການຫັນໄປສູ່ການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຊີ້ນຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງມົນລະພິດນ້ໍາທີ່ເກີດຈາກການໄຫຼວຽນຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອສັດ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຂາດແຄນນ້ໍາແລະສົ່ງເສີມການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາແບບຍືນຍົງ.
ການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດທາງນ້ໍາແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບນ້ໍາແນວໃດ?
ການຮັບຮອງເອົາອາຫານຈາກພືດປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດທາງນ້ໍາແລະການປັບປຸງຄຸນນະພາບນ້ໍາໃນຫຼາຍວິທີ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍປົກກະຕິຕ້ອງການນ້ ຳ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບການຜະລິດເມື່ອທຽບກັບອາຫານສັດ, ເພາະວ່າພືດໂດຍທົ່ວໄປມີຄວາມຕ້ອງການນ້ ຳ ຕໍ່າກວ່າ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງກ່ຽວກັບຊັບພະຍາກອນນ້ໍາແລະຫຼຸດລົງປະລິມານນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະສິກໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມົນລະພິດນ້ໍາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການລ້ຽງສັດແບບສຸມ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບມົນລະພິດທາງນ້ໍາເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ, ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດຫຼາຍເກີນໄປ. ໂດຍການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດທາງນ້ໍາແລະສົ່ງເສີມຄຸນນະພາບນ້ໍາທີ່ດີກວ່າ.
