ອຸດສາຫະກຳລ້ຽງສັດໄດ້ກາຍເປັນເສົາຄ້ຳຂອງຫຼາຍພື້ນຖານເສດຖະກິດແຫ່ງຊາດ, ສ້າງຮູບແບບສັນຍາການຄ້າ, ຕະຫຼາດແຮງງານ, ນະໂຍບາຍພັດທະນາຊົນນະບົດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນກະທົບທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ແທ້ຈິງຂອງລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຂະຫຍາຍອອກໄປໄກເກີນກວ່າຕາຕະລາງຍອດແລະຕົວເລກ GDP. ໝວດນີ້ກວດກາເບິ່ງວ່າອຸດສາຫະກຳທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກການຂູດຮີດສັດສ້າງຮອບວຽນຂອງການເພິ່ງພາອາໄສ, ປິດບັງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວຂອງພວກມັນ, ແລະມັກຈະຂັດຂວາງການປະດິດສ້າງໃນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ ແລະ ມີຈັນຍາບັນກວ່າ. ຜົນກຳໄລຂອງຄວາມໂຫດຮ້າຍບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ—ມັນແມ່ນຜົນມາຈາກການອຸດໜູນ, ການລະເມີດລະບຽບ, ແລະຜົນປະໂຫຍດອັນເລິກເຊິ່ງ.
ຊຸມຊົນຫຼາຍແຫ່ງ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດຊົນນະບົດ ແລະເຂດທີ່ມີລາຍໄດ້ຕໍ່າ, ອີງໃສ່ເສດຖະກິດໃນການປະຕິບັດເຊັ່ນການລ້ຽງສັດ, ການຜະລິດຂົນສັດ, ຫຼືການທ່ອງທ່ຽວແບບສັດ. ໃນຂະນະທີ່ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະສະຫນອງລາຍຮັບໄລຍະສັ້ນ, ພວກເຂົາມັກຈະເຮັດໃຫ້ຄົນງານເຂົ້າໄປໃນສະພາບທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ເສີມສ້າງຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບຂອງໂລກ, ແລະສະກັດກັ້ນການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີຄວາມສະເຫມີພາບແລະຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ: ການທໍາລາຍລະບົບນິເວດ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ການລະບາດຂອງພະຍາດ zoonotic, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດູແລສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຈັບປ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ.
ການຫັນໄປສູ່ເສດຖະກິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ ແລະ ອຸດສາຫະກໍາທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ ສະເໜີໃຫ້ໂອກາດທາງເສດຖະກິດທີ່ໜ້າສົນໃຈ—ບໍ່ແມ່ນໄພຂົ່ມຂູ່. ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ມີວຽກເຮັດງານທໍາໃຫມ່ໃນກະສິກໍາ, ເຕັກໂນໂລຊີອາຫານ, ການຟື້ນຟູສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສຸຂະພາບສາທາລະນະ. ພາກນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນ ແລະທ່າແຮງທີ່ແທ້ຈິງຂອງລະບົບເສດຖະກິດທີ່ບໍ່ຂຶ້ນກັບການຂຸດຄົ້ນສັດອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະຈັດວາງກໍາໄລດ້ວຍຄວາມເມດຕາ, ຄວາມຍືນຍົງ, ແລະຄວາມຍຸດຕິທໍາ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານ vegan ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຍ້ອນວ່າບຸກຄົນຫຼາຍຄົນມີສະຕິຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຂົາຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງໃນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປກ່ຽວກັບ veganism ແມ່ນວ່າມັນມີລາຄາແພງແລະພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເອົາໂດຍຜູ້ທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງ disposable. ຄວາມເຊື່ອນີ້ມັກຈະຂັດຂວາງປະຊາຊົນຈາກການສໍາຫຼວດວິຖີຊີວິດຂອງພືດ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ຄວາມຈິງແມ່ນ, ດ້ວຍການວາງແຜນແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນເລັກນ້ອຍ, veganism ສາມາດຊື້ໄດ້ສໍາລັບທຸກຄົນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະ debunk myth ວ່າ veganism ເປັນຟຸ່ມເຟືອຍແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາພາກປະຕິບັດແລະຍຸດທະສາດສໍາລັບການກິນພືດໂດຍອີງໃສ່ງົບປະມານ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາການປ່ຽນເປັນອາຫານ vegan, ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການລວມເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນປະຈໍາອາທິດຂອງເຈົ້າ, ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍ ...