ສຸຂະພາບສາທາລະນະ

ໝວດ ສາທາລະນະສຸກ ສະໜອງການສຳຫຼວດຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຈຸດຕັດກັນທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສະຫວັດດີການຂອງສັດ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການທີ່ລະບົບອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາສັດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຂອງໂລກ, ລວມທັງການເກີດໃຫມ່ແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງພະຍາດ zoonotic ເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດສັດປີກ, ໄຂ້ຫວັດຫມູ, ແລະ COVID-19. ພະຍາດລະບາດເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອ່ອນແອທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍການຕິດຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງຄົນແລະສັດໃນສະຖານທີ່ກະສິກໍາຂອງໂຮງງານ, ບ່ອນທີ່ມີຝູງຊົນຫຼາຍເກີນໄປ, ສຸຂາພິບານທີ່ບໍ່ດີ, ແລະຄວາມເຄັ່ງຕຶງເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງສັດອ່ອນແອລົງແລະສ້າງແຫຼ່ງສາຍພັນຂອງເຊື້ອພະຍາດ.
ນອກເໜືອໄປຈາກພະຍາດຕິດຕໍ່, ພາກສ່ວນນີ້ອະທິບາຍເຖິງບົດບາດທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານ ແລະນິໄສການກິນອາຫານໃນບັນຫາສຸຂະພາບຊໍາເຮື້ອໃນທົ່ວໂລກ. ມັນກວດເບິ່ງວ່າການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຫົວໃຈ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລະບົບການດູແລສຸຂະພາບໃນທົ່ວໂລກມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນການລ້ຽງສັດເລັ່ງການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອ, ໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທາງການແພດທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຜົນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດວິກິດການສຸຂະພາບສາທາລະນະຮ້າຍແຮງ.
ໝວດນີ້ຍັງສະໜັບສະໜູນວິທີການລວມ ແລະ ປ້ອງກັນຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ອັນໜຶ່ງທີ່ຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມເພິ່ງພາອາໄສເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນຂອງສະຫວັດດິການຂອງມະນຸດ, ສຸຂະພາບສັດ, ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບນິເວດ. ມັນສົ່ງເສີມການຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ການປັບປຸງລະບົບອາຫານ, ແລະການປ່ຽນແປງອາຫານໄປສູ່ໂພຊະນາການຈາກພືດເປັນຍຸດທະສາດທີ່ສໍາຄັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ວາງນະໂຍບາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ແລະສັງຄົມລວມເອົາສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະການພິຈາລະນາສິ່ງແວດລ້ອມເຂົ້າໄປໃນກອບວຽກງານສາທາລະນະສຸກເພື່ອສົ່ງເສີມຊຸມຊົນທີ່ທົນທານຕໍ່ແລະໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະ debunk myths ທົ່ວໄປອ້ອມຂ້າງ veganism ແລະຄົ້ນຫາຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງວິຖີຊີວິດຂອງພືດ. ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບວິທີອາຫານ vegan ສາມາດປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານ, ທ່ານໄດ້ມາຮອດບ່ອນທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ. The Science Behind a Vegan Diet ອາຫານ Vegan ແມ່ນອີງໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ ແລະຫຼັກຖານ. ການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegan ສາມາດໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດສໍາລັບການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານ vegan ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈແລະບາງປະເພດຂອງມະເຮັງ. ມີຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມທາງວິທະຍາສາດທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ vegan ສໍາລັບສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດສົ່ງເສີມການມີອາຍຸຍືນ, ຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນມີສຸຂະພາບດີແລະມີຊີວິດທີ່ຍາວນານ. ເຂົ້າໃຈຄວາມໄດ້ປຽບທາງດ້ານໂພຊະນາການຂອງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງພືດ ຄາບອາຫານຈາກພືດ…

ອາຫານຂອງ Vegan ໃຫ້ວິທີການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ສຸຂະພາບແລະຄວາມຍືນຍົງ, ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທັງບຸກຄົນແລະດາວເຄາະ. ໂດຍການຮັບປະທານອາຫານທີ່ກໍາລັງຮັບເອົາການຍ່ອຍສະຫນອງສະຫວັດດີການເປັນສະຫວັດດີການເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອ, ແລະການປ້ອງກັນໂລກ ການປ່ຽນແປງການດໍາລົງຊີວິດແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສົ່ງເສີມການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍຕັດການປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວແລະສົ່ງເສີມການນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນແບບຍືນຍົງ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຄໍາອະນຸໂລມສຸຂະພາບຫຼືຜົນປະໂຫຍດດ້ານນິເວດວິທະຍາໃນທາງບວກ, ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດໃນການປ່ຽນແປງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ໃນລະບົບສະບຽງອາຫານອຸດສາຫະກຳໃນປະຈຸບັນ, ການຜະລິດກະສິກຳຂອງໂຮງງານໄດ້ກາຍເປັນວິທີການຜະລິດຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ສຳຄັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີການຜະລິດຈໍານວນຫລາຍນີ້ໄດ້ສ້າງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ຜົນກະທົບຂອງຊີ້ນ ແລະ ນົມທີ່ຜະລິດຈາກໂຮງງານ ແລະ ນົມຂອງໂຮງງານຕໍ່ສຸຂະພາບມະນຸດຂອງໂຮງງານ-ຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມແມ່ນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດສໍາຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາ: ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງໂຮງງານຜະລິດຊີ້ນກະສິກໍາແລະນົມແລະການຄົ້ນຄວ້າພະຍາດຊໍາເຮື້ອໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະນົມທີ່ຜະລິດຈາກໂຮງງານແລະຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດສໍາຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາ: ຄວາມເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອໃນໂຮງງານຜະລິດຊີ້ນ ແລະສັດທີ່ເຮັດຈາກໂຮງງານນົມແມ່ນມັກຈະໃຫ້ຢາຕ້ານເຊື້ອເພື່ອສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງແຜ່ຫຼາຍນີ້ໃນການປູກຝັງຂອງໂຮງງານສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ. ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼາຍເກີນໄປໃນການປູກຝັງຂອງໂຮງງານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຕໍ່ຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອ…

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດ vegan, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ veganism ສົ່ງເສີມວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ດາວຂອງພວກເຮົາ. ຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໄປສູ່ການຮັກສາຊີວະນາໆພັນ, ການເລືອກວິຖີຊີວິດແບບຜັກກາດເປັນທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງທີ່ສາມາດຊ່ວຍສ້າງອະນາຄົດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບໂລກຂອງພວກເຮົາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Vegan Lifestyle Veganism ສົ່ງເສີມຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດແລະເພີ່ມການບໍລິໂພກອາຫານຈາກພືດ. ວິຖີຊີວິດແບບ vegan ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ. ການເລືອກວິຖີຊີວິດແບບ vegan ສາມາດນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກທີ່ດີກວ່າ, ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຕ່ໍາໃນແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງກະສິກໍາສັດ ການກະສິກໍາສັດແມ່ນປະກອບສ່ວນສໍາຄັນຕໍ່ການການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ເກີນກວ່າ ...

ສັດໄດ້ສະແດງບົດບາດສໍາຄັນໃນຊີວິດມະນຸດສະເຫມີ, ໃຫ້ຄວາມເປັນເພື່ອນ, ການສະຫນັບສະຫນູນ, ການສະຫນັບສະຫນູນ, ແລະການຊໍາລະເງິນ. ໃນຖານະເປັນການຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວດ້ານຈັນຍາບັນຂອງພວກເຂົາຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ: ເປັນຫຍັງລິຂະສິດສັດຄວນເປັນບັນຫາ ການສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບສະຫວັດດີການຂອງສັດສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າຂອງ Universal ເຊັ່ນ: ຄວາມເມດຕາສົງສານແລະນັບຖືຫຼັກສູດຊີວິດທີ່ສະແດງອອກທົ່ວອຸດົມການການເມືອງ. ນອກເຫນືອຈາກການພິຈາລະນາທາງດ້ານສິນທໍາ, ໂດຍການເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາແບບຍືນຍົງໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການປູກຝັງຢູ່ກັບການປູກຝັງຂອງໂຮງງານແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ໂດຍການຮັບເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ແບ່ງປັນເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດປະຕິບັດຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຮັບປະກັນການຮັກສາສັດທີ່ຍຸດຕິທໍາໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ໂດຍການສຸມໃສ່ການບໍລິໂພກອາຫານຈາກພືດ, ບຸກຄົນສາມາດປັບປຸງສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ດາວທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາພະລັງງານຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີແລະການປ່ຽນແປງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນທາງບວກທີ່ພວກເຂົາສາມາດນໍາມາໄດ້. ມາເຊົາກັນເລີຍ! ຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ໂດຍການສຸມໃສ່ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະ legumes, ບຸກຄົນສາມາດປັບປຸງສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບລຳໄສ້ ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍຍັງສະຫນັບສະຫນູນ microbiome ລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສານອາຫານ ...

ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຕ່າງໆຂອງອາຫານ vegan, ທັງສັດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ລວມທັງຂໍ້ດີດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມັນສາມາດສະເຫນີໄດ້. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພິຈາລະນາການກິນ vegan ສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຈັນຍາບັນຫຼືພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຂໍ້ຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈຢ່າງມີຂໍ້ມູນ. ມາເຊົາກັນເລີຍ! ຜົນປະໂຫຍດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງອາຫານ Vegan ອາຫານ vegan ສົ່ງເສີມການປະຕິບັດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງສັດ. ໂດຍການລະເວັ້ນຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ, ບຸກຄົນສາມາດປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດແລະສະຫນັບສະຫນູນສິດທິຂອງສັດ. Veganism ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າດ້ານຈັນຍາບັນຂອງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະຄວາມບໍ່ຮຸນແຮງ. ອາຫານ vegan ສາມາດຊ່ວຍປະຫຍັດໂລກໄດ້ແນວໃດ ການຮັບຮອງເອົາອາຫານ vegan ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂບາງບັນຫາທົ່ວໂລກທີ່ກໍາລັງປະເຊີນໃນມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນບາງວິທີໃນການປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານ vegan…

Veganism ໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນກະແສຫຼັກ, ການດົນໃຈການປ່ຽນແປງຂອງໂລກໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າຫາອາຫານ, ສຸຂະພາບແລະການດໍາລົງຊີວິດດ້ານຈັນຍາບັນ. ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ອີງໃສ່ການປູກນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຍົກລະດັບສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາການກົດດັນເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານຮ່າງກາຍ. ໂດຍການເລືອກຕົວຢ່າງ, ບຸກຄົນກໍາລັງຫຼຸດຜ່ອນຮອຍກາກບອນຂອງພວກມັນ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນທາງເລືອກຂອງ Kinder ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມສຸກໃນທາງເລືອກທີ່ແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ. ຄົ້ນພົບວິທີການດໍາລົງຊີວິດແບບນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ຢູ່ແລະເປີດທາງໃຫ້ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງລະບົບອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ລົບກວນ: ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານແມ່ນພື້ນທີ່ການລ້ຽງສັດສໍາລັບຄວາມໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ເຊື່ອງຢູ່ທາງຫລັງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນແລະນົມແມ່ນຄວາມເປັນຈິງຂອງສັດທີ່ຖືກກັກຂັງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີອາການເຈັບ, ແລະຂາດສະຫວັດດີການພື້ນຖານ. ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຫລວງຫລາຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຍົກສູງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບຈັນຍາບັນທີ່ເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບການຮັກສາຂອງມະນຸດ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມທຸກທໍລະມານ, ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມໂປ່ງໃສເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຢູ່ໃນຄວາມມືດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ການສະແດງຄວາມຮັບຮູ້ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບການປ່ຽນແປງ. ຈາກຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນໄມ້ໃຫ້ແກ່ການປະດິດສ້າງຊີ້ນທີ່ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍກໍາລັງປູທາງໄປສູ່ຄວາມກະລຸນາ, ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ. ໃຫ້ພວກເຮົາເປີດເຜີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນແຜ່ນຂອງພວກເຮົາແລະສໍາຫຼວດວິທີທີ່ພວກເຮົາສາມາດຂັບລົດການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄວາມຫມາຍສໍາລັບສັດ - ແລະຕົວເຮົາເອງ

ອຸດສາຫະກໍານົມ, ມັກຈະຖືກເບິ່ງວ່າເປັນອາຫານຫຼັກຂອງລະບົບອາຫານໂລກ, ບັນທຸກສິ່ງທີ່ມີຈັນຍາບັນ, ສິ່ງພິເສດດ້ານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ສົນໃຈ. ດ້ານລຸ່ມຂອງມັນແມ່ນການຂຸດຄົ້ນສັດທີ່ທົນກັບສະພາບການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສິ່ງແວດລ້ອມ, ການປູກຝັງນົມຂອງນົມແມ່ນຜູ້ຂັບຂີ່ອາຍແກັສທີ່ສໍາຄັນ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ການຕັດສິນໃຈທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມບໍ່ສົມດຸນດ້ານນິເວດວິທະຍາ. ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: lactose intolance ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ສ່ອງແສງຕໍ່ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານທີ່ມີຕົວເລືອກທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈສໍາລັບມະນຸດ, ແລະການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຍືນຍົງ