ໂພຊະນາການ

ໝວດໝູ່ໂພຊະນາການ ສືບສວນບົດບາດສຳຄັນຂອງອາຫານໃນການສ້າງສຸຂະພາບ, ສະຫວັດດີພາບ, ແລະ ອາຍຸຍືນຂອງມະນຸດ - ໂດຍວາງໂພຊະນາການທີ່ອີງໃສ່ພືດເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງວິທີການແບບຮອບດ້ານເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ ແລະ ການເຮັດວຽກທາງສະລີລະວິທະຍາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍໄດ້ມາຈາກການຄົ້ນຄວ້າທາງດ້ານຄລີນິກ ແລະ ວິທະຍາສາດໂພຊະນາການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ສຸມໃສ່ອາຫານຈາກພືດທັງໝົດ - ເຊັ່ນ: ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ຜັກໃບຂຽວ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ແກ່ນ, ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ - ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ພາກນີ້ຍັງກ່າວເຖິງຄວາມກັງວົນທາງໂພຊະນາການທົ່ວໄປໂດຍການນຳສະເໜີຄຳແນະນຳທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຖານກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ B12, ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ, ແລະ ກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນ. ມັນເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການເລືອກອາຫານທີ່ສົມດູນ ແລະ ວາງແຜນທີ່ດີ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໂພຊະນາການ vegan ສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງບຸກຄົນໃນທຸກໄລຍະຂອງຊີວິດ, ຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກຈົນເຖິງຜູ້ໃຫຍ່, ພ້ອມທັງສະໜັບສະໜູນປະສິດທິພາບສູງສຸດໃນປະຊາກອນທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.
ນອກເໜືອໄປຈາກສຸຂະພາບສ່ວນບຸກຄົນ, ພາກໂພຊະນາການພິຈາລະນາຜົນສະທ້ອນດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງ - ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສຳລັບການຂູດຮີດສັດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນທາງນິເວດວິທະຍາຂອງພວກເຮົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໂດຍການສົ່ງເສີມນິໄສການກິນອາຫານທີ່ມີຂໍ້ມູນ ແລະ ມີສະຕິ, ໝວດໝູ່ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນສາມາດເລືອກທາງເລືອກທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສອດຄ່ອງກັບຄວາມເມດຕາ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງອີກດ້ວຍ.

ສະພາບຜິວໜັງເຊັ່ນ: ສິວ, ໂລກຜິວໜັງອັກເສບ, ໂລກຜິວໜັງ psoriasis, ແລະ rosacea ບໍ່ພຽງແຕ່ແຜ່ຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະ ສະຫວັດດີພາບ. ໃນຂະນະທີ່ພັນທຸກໍາ ແລະ ປັດໄຈສິ່ງແວດລ້ອມມີບົດບາດ, ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເກີດຂຶ້ນໃໝ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານ - ໂດຍສະເພາະການບໍລິໂພກຊີ້ນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ - ອາດມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຜິວໜັງ. ສ່ວນປະກອບຂອງຮໍໂມນໃນຜະລິດຕະພັນນົມມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເກີດສິວ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນຊີ້ນບາງຊະນິດອາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກຜິວໜັງອັກເສບ ແລະ ສະພາບອື່ນໆ. ການເຂົ້າໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສະເໜີໂອກາດທີ່ຈະເຮັດການເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມຜິວໜັງທີ່ສະອາດ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ. ບົດຄວາມນີ້ກວດສອບວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເຊື່ອມໂຍງເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ເນັ້ນໃສ່ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວພັນເປັ່ງປະກາຍຕາມທໍາມະຊາດ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມກັງວົນເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກອາຫານທີ່ມີຜະລິດຕະພັນຈາກສັດສູງ. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະໃຫ້ໂປຣຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ແລະສານອາຫານອື່ນໆໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ພວກມັນອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຂາດວິຕາມິນສະເພາະທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ການເຂົ້າໃຈເຖິງການຂາດສານອາຫານທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ພິຈາລະນາ ຫຼື ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຈາກສັດແລ້ວ. 1. ການຂາດວິຕາມິນຊີ ວິຕາມິນຊີ, ຫຼື ກົດ ascorbic, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການສັງເຄາະ collagen, ການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນລະບົບພູມຕ້ານທານ. ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນນີ້ມີຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຈາກສັດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ໄດ້ໃຫ້ວິຕາມິນຊີໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນທີ່ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຈາກສັດອາດຈະປະເຊີນກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຂາດວິຕາມິນຊີຖ້າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ລວມເອົາອາຫານທີ່ມາຈາກພືດຢ່າງພຽງພໍ. ວິຕາມິນຊີມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການສັງເຄາະ collagen, ເຊິ່ງເປັນໂປຣຕີນທີ່...

ຊີ້ນເປັນອາຫານຫຼັກມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນແລ້ວ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າສຳລັບໂປຣຕີນ ແລະ ປະລິມານສານອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນສີແດງ ແລະ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ. ຕັ້ງແຕ່ການເຊື່ອມໂຍງກັບພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ມະເຮັງ ຈົນເຖິງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການຕ້ານທານຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ, ແລະ ພະຍາດທີ່ຕິດຕໍ່ຈາກອາຫານ, ຜົນສະທ້ອນຂອງການບໍລິໂພກຊີ້ນສະໄໝໃໝ່ກຳລັງຖືກກວດສອບຢ່າງລະອຽດຫຼາຍຂຶ້ນ. ບວກກັບການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຈັນຍາບັນ, ການຄົ້ນພົບເຫຼົ່ານີ້ກຳລັງກະຕຸ້ນໃຫ້ຫຼາຍຄົນຄິດຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບນິໄສການກິນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບົດຄວາມນີ້ກວດສອບຫຼັກຖານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ ໃນຂະນະທີ່ສະເໜີຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການເລືອກທີ່ສົມດຸນທີ່ສະໜັບສະໜູນທັງສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ ແລະ ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງ.

ອາຫານເຈ (Vegan) ເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການເສີມສ້າງສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ຕ້ານອາການແກ່ກ່ອນໄວຕາມທຳມະຊາດ. ໂດຍການສຸມໃສ່ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ອາຫານທີ່ມາຈາກພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນ ແລະ ກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນ, ທ່ານສາມາດສະໜັບສະໜູນການຜະລິດ collagen, ປັບປຸງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ປົກປ້ອງຈາກຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ. ໝາກໄມ້, ຜັກ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແກ່ນພືດ ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດ ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຜິວໜັງທີ່ສົດໃສ ພ້ອມທັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ອາການແດງ. ດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດຕັ້ງແຕ່ຜິວໜັງທີ່ສະອາດຂຶ້ນ ຈົນເຖິງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຫ່ຽວ, ການຮັບເອົາວິຖີຊີວິດແບບເຈບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບໂດຍລວມເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການບັນລຸຜິວໜັງທີ່ອ່ອນເຍົາ ແລະ ເປັ່ງປະກາຍ

ຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານທົ່ວໂລກ, ເປັນທີ່ນິຍົມໃນດ້ານລົດຊາດ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັກຖານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນນົມ, ເນີຍແຂງ, ແລະ ອາຫານປະເພດນົມອື່ນໆທີ່ມັກອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເຊື່ອມໂຍງການບໍລິໂພກນົມກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະ ມະເຮັງບາງຊະນິດເນື່ອງຈາກປະລິມານໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ລະດັບຮໍໂມນ. ບົດຄວາມນີ້ເປີດເຜີຍວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມກ່ຽວຂ້ອງເຫຼົ່ານີ້, ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນການສຶກສາທີ່ສຳຄັນກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການກິນຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະ ສຳຫຼວດທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ສາມາດສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມ

ການເຂົ້າເຖິງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຳຄັນສຳລັບຫຼາຍໆຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນຊຸມຊົນທີ່ຂາດແຄນອາຫານ, ບ່ອນທີ່ອາຫານແຫ້ງ - ພື້ນທີ່ທີ່ມີອາຫານສົດ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ຈຳກັດ - ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມາຈາກພືດ, ບັນຫາດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂຶ້ນຍ້ອນການຂາດແຄນອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບຄົນກິນຜັກໃນພາກພື້ນເຫຼົ່ານີ້. ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງຈຸດຕັດກັນທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງຄວາມບໍ່ສະເໝີພາບທາງສັງຄົມ ແລະ ເສດຖະກິດ ແລະ ການເຂົ້າເຖິງທາງເລືອກໃນການກິນອາຫານທີ່ຍືນຍົງ. ໂດຍການແກ້ໄຂອຸປະສັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຂໍ້ຈຳກັດດ້ານລາຍໄດ້, ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການຂົນສົ່ງ, ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງອາຫານທີ່ມາຈາກພືດ, ພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນສ້າງລະບົບອາຫານທີ່ຍຸດຕິທຳຫຼາຍຂຶ້ນ. ຈາກສວນຊຸມຊົນ ແລະ ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ ຈົນເຖິງການລິເລີ່ມດ້ານການສຶກສາທີ່ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ມາຈາກພືດ, ບົດຄວາມນີ້ສຳຫຼວດວິທີແກ້ໄຂທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຊ່ອງຫວ່າງໃນການເຂົ້າເຖິງການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສຳລັບທຸກຄົນ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານເຈໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຍ້ອນວ່າບຸກຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆມີສະຕິຮູ້ເຖິງຜົນກະທົບຂອງການເລືອກອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປຢ່າງໜຶ່ງກ່ຽວກັບການກິນເຈແມ່ນວ່າມັນມີລາຄາແພງແລະສາມາດຮັບຮອງເອົາໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມເຊື່ອນີ້ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນບໍ່ຢາກຄົ້ນຫາວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າ, ດ້ວຍການວາງແຜນແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນເລັກນ້ອຍ, ການກິນເຈສາມາດມີລາຄາບໍ່ແພງສໍາລັບທຸກຄົນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຫັກລ້າງຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງວ່າການກິນເຈແມ່ນສິ່ງຟຸ່ມເຟືອຍແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແລະຍຸດທະສາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໃນງົບປະມານ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການປ່ຽນແປງໄປກິນອາຫານເຈ, ຫຼືພຽງແຕ່ຕ້ອງການລວມເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເຂົ້າໃນກິດຈະວັດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄວາມຮູ້ແລະຊັບພະຍາກອນແກ່ທ່ານເພື່ອເຮັດແນວນັ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍ ..

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການກິນອາຫານ vegan ເປັນທາງເລືອກອາຫານສຳລັບນັກກິລາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍຄົນຍັງເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດຂາດສານອາຫານ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ຈຳເປັນເພື່ອສະໜັບສະໜູນຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງກິລາທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດນີ້ໄດ້ນຳໄປສູ່ການສືບຕໍ່ຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ວ່ານັກກິລາ vegan ມີຄວາມອ່ອນແອ ແລະ ມີຄວາມສາມາດໃນການອົດທົນໃນການຝຶກຊ້ອມຢ່າງເຂັ້ມງວດໜ້ອຍກວ່ານັກກິລາທີ່ກິນຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງອາຫານ vegan ສຳລັບນັກກິລາຈຶ່ງຖືກຕັ້ງຄຳຖາມ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະກວດສອບ ແລະ ແກ້ໄຂຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ ແລະ ຄວາມອົດທົນໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ. ພວກເຮົາຈະສຳຫຼວດຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ຕົວຢ່າງຕົວຈິງຂອງນັກກິລາ vegan ທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຈະເລີນເຕີບໂຕໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງອາດຈະໃຫ້ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກສຳລັບປະສິດທິພາບດ້ານກິລາ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນນັກກິລາມືອາຊີບ ຫຼື ນັກອອກກຳລັງກາຍ..

ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນ ຫຼື ຍົກເລີກຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນຈາກອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເຊິ່ງເກີດຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະ ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນ. ການສຶກສາ ແລະ ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈຳນວນຫຼາຍເຫັນດີວ່າການຫັນປ່ຽນອອກຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກສັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ທັງສຸຂະພາບທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ຈິດໃຈ. ຕັ້ງແຕ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊຳເຮື້ອຈົນເຖິງການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການເພີ່ມສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ, ການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້. ບົດຄວາມນີ້ຈະສຳຫຼວດວ່າການປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ, ເຊິ່ງກວມເອົາທຸກຢ່າງຕັ້ງແຕ່ການປ້ອງກັນພະຍາດຊຳເຮື້ອຈົນເຖິງການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ການເລືອກໂພຊະນາການທີ່ຍືນຍົງ. ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ການກິນຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ຊີ້ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນນົມຈາກອາຫານຂອງທ່ານ ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ຕໍ່ການຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນນົມຈາກອາຫານຂອງທ່ານ: ເປັນຫຍັງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເນື່ອງຈາກ ..

ຄວາມເປັນຊາຍໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບແນວຄວາມຄິດແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ການຮຸກຮານ, ແລະການຄອບງຳມາດົນແລ້ວ. ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຝັງເລິກຢູ່ໃນສັງຄົມຂອງພວກເຮົາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສືບຕໍ່ໂດຍສື່ມວນຊົນແລະຄວາມຄາດຫວັງຂອງສັງຄົມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບເພດແລະອັດຕະລັກພັດທະນາ, ມັນກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນຂຶ້ນເລື້ອຍໆວ່າຄໍານິຍາມທີ່ຄັບແຄບເຫຼົ່ານີ້ຂອງຄວາມເປັນຊາຍແມ່ນມີຂໍ້ຈໍາກັດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ວິທີໜຶ່ງທີ່ຈະທ້າທາຍຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜ່ານການປະຕິບັດການກິນຜັກ. ມັກຖືກເບິ່ງວ່າເປັນທາງເລືອກອາຫານຫຼືແນວໂນ້ມ, ການກິນຜັກຕົວຈິງແລ້ວປະກອບດ້ວຍຊຸດຄຸນຄ່າແລະຄວາມເຊື່ອທີ່ສາມາດກໍານົດຄວາມເປັນຊາຍຄືນໃໝ່ໃນທາງທີ່ດີແລະມີອໍານາດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີທີ່ການກິນຜັກກໍາລັງທໍາລາຍແນວຄວາມຄິດແບບດັ້ງເດີມຂອງຄວາມເປັນຊາຍ, ສະເຫນີທັດສະນະໃຫມ່ແລະກ້າວຫນ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນຫມາຍຄວາມວ່າເປັນຜູ້ຊາຍ. ໂດຍການກວດສອບຈຸດຕັດກັນຂອງຄວາມເປັນຊາຍແລະການກິນຜັກ, ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ວິຖີຊີວິດນີ້ສາມາດທ້າທາຍມາດຕະຖານເພດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະປູທາງ ..