ພາກນີ້ສຶກສາວິທີການເລືອກທີ່ສະຕິ, ການຫັນປ່ຽນລະບົບສະບຽງອາຫານ, ແລະວິທີການຜະລິດຄືນໃຫມ່ສາມາດນໍາພວກເຮົາໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງແລະມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດແຕ່ຍັງຊ່ວຍຟື້ນຟູດາວເຄາະ, ຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຂອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນໂລກທີ່ການລ້ຽງສັດອຸດສາຫະກໍາພາໃຫ້ເກີດວິກິດການສະພາບອາກາດແລະນິເວດ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການແກ້ໄຂຢ່າງເຂັ້ມແຂງແລະລະບົບບໍ່ເຄີຍມີຄວາມຮີບດ່ວນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ຈາກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ແລະ ການກະເສດທີ່ເກີດໃໝ່ ຈົນເຖິງເທັກໂນໂລຢີອາຫານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນ ເຊັ່ນ: ຊີ້ນປູກ ແລະ ນະໂຍບາຍໂລກທີ່ຄິດໄປຂ້າງໜ້າ, ໝວດນີ້ສະເໜີວິທີການປະຕິບັດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ວິທີແກ້ໄຂເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນອຸດົມການຂອງ utopian - ມັນເປັນຍຸດທະສາດທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນສໍາລັບການປັບປ່ຽນລະບົບອາຫານທີ່ແຕກຫັກ. ອັນໜຶ່ງທີ່ສາມາດບຳລຸງລ້ຽງຄົນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສວຍໃຊ້ສັດ, ທຳລາຍທຳມະຊາດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ຄວາມບໍ່ສະເໝີພາບຂອງໂລກຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ຄວາມຍືນຍົງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເປົ້າຫມາຍສິ່ງແວດລ້ອມ; ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການສ້າງອານາຄົດດ້ານຈັນຍາບັນ, ສຸຂະພາບແລະຄວາມສະເຫມີພາບສໍາລັບທຸກສິ່ງມີຊີວິດຢູ່ໃນໂລກນີ້. ມັນທ້າທາຍພວກເຮົາໃຫ້ຄິດຄືນໃຫມ່ກ່ຽວກັບຄວາມສໍາພັນຂອງພວກເຮົາກັບທໍາມະຊາດ, ສັດ, ແລະເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມຮັບຜິດຊອບແລະຄວາມເມດຕາເປັນຫຼັກການຊີ້ນໍາ. ໝວດໝູ່ນີ້ເຊື້ອເຊີນພວກເຮົາໃຫ້ຈິນຕະນາການໂລກທີ່ທາງເລືອກສ່ວນບຸກຄົນຂອງພວກເຮົາແລະການກະທໍາລວມກາຍເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວ, ການຟື້ນຟູ, ແລະການດຸ່ນດ່ຽງ - ແທນທີ່ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການທໍາລາຍແລະຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຜ່ານການເພີ່ມທະວີຄວາມຮັບຮູ້, ຄຳໝັ້ນສັນຍາທີ່ມີເຈດຕະນາ, ແລະ ການຮ່ວມມືທົ່ວໂລກ, ພວກເຮົາມີໂອກາດຫັນປ່ຽນລະບົບ, ກໍ່ສ້າງລະບົບນິເວດຄືນໃໝ່, ສ້າງອະນາຄົດທີ່ບຳລຸງສ້າງທັງຄົນແລະໂລກ. ມັນເປັນການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຍ້າຍອອກນອກເຫນືອການແກ້ໄຂຊົ່ວຄາວແລະໄປສູ່ການປ່ຽນແປງທີ່ຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ກຽດການເຊື່ອມຕໍ່ກັນຂອງຊີວິດທັງຫມົດ.
ເມື່ອພວກເຮົາຄິດເຖິງອາຫານສັດ, ຈິດໃຈຂອງພວກເຮົາມັກຈະມຸ່ງໜ້າໄປຫາອາຫານ — ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍພືດ, ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ, ແລະການເຮັດອາຫານແບບຍືນຍົງ. ແຕ່ການດໍາລົງຊີວິດ vegan ທີ່ແທ້ຈິງໄປເກີນຂອບເຂດຂອງເຮືອນຄົວ. ເຮືອນຂອງເຈົ້າເຕັມໄປດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສັດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ. ຈາກເຄື່ອງເຟີນີເຈີທີ່ທ່ານນັ່ງຢູ່ກັບທຽນໄຂທີ່ເຈົ້າຈູດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຮືອນຂອງເຈົ້າຈະສອດຄ່ອງກັບຈັນຍາບັນຂອງວິຖີຊີວິດ vegan ໄດ້ແນວໃດ? ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍຄວາມເມດຕາ ເຟີນິເຈີ ແລະເຄື່ອງຕົບແຕ່ງໃນບ້ານເຮົາມັກຈະເຊື່ອງເລື່ອງການຂູດຮີດສັດທີ່ຫຼາຍຄົນອາດເບິ່ງຂ້າມໄປ. ສິນຄ້າເຊັ່ນ: ຜ້າປູໜັງ, ຜ້າຂົນຫນູ, ແລະຜ້າມ່ານຜ້າໄໝແມ່ນເປັນຫຼັກຂອງຄົວເຮືອນທົ່ວໄປ, ແຕ່ການຜະລິດຂອງມັນມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສັດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຫນັງເປັນຜົນຜະລິດຜະລິດຕະພັນຂອງຊີ້ນແລະອຸດສາຫະກໍານົມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຂ້າສັດແລະການປະກອບສ່ວນເປັນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍຜ່ານຂະບວນການຟອກເປັນພິດ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການຜະລິດຂົນສັດໄດ້ຖືກຜູກມັດ ...
