ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດເປັນໜຶ່ງໃນວິກິດການອັນຮີບດ່ວນທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ, ແລະການກະສິກຳສັດອຸດສາຫະກຳແມ່ນປັດໄຈທີ່ສຳຄັນຢູ່ເບື້ອງຫລັງການເລັ່ງລັດ. ການປູກຝັງໃນໂຮງງານປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ - ຕົ້ນຕໍແມ່ນ methane ຈາກງົວ, nitrous oxide ຈາກຝຸ່ນແລະຝຸ່ນ, ແລະ carbon dioxide ຈາກການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າສໍາລັບການປູກພືດອາຫານ. ການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານີ້ລວມເອົາຄູ່ແຂ່ງຂອງຂະແຫນງການຂົນສົ່ງທັງຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ການກະສິກໍາສັດເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງພາວະສຸກເສີນສະພາບອາກາດ.
ນອກເຫນືອຈາກການປ່ອຍອາຍພິດໂດຍກົງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງລະບົບທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະພະລັງງານເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຂອງດິນຟ້າອາກາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ປ່າໄມ້ອັນກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຖືກເກັບກູ້ເພື່ອປູກຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ສາລີເພື່ອລ້ຽງສັດ, ທຳລາຍລ້າງຄາບອນທຳມະຊາດ ແລະ ປ່ອຍກາກບອນທີ່ເກັບໄວ້ໃນບັນຍາກາດ. ເມື່ອທົ່ງຫຍ້າຂະຫຍາຍໂຕ ແລະລະບົບນິເວດຖືກລົບກວນ, ຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງດາວເຄາະຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດຈະອ່ອນລົງຕື່ມອີກ.
ໝວດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການເລືອກອາຫານ ແລະລະບົບການຜະລິດອາຫານມີອິດທິພົນໂດຍກົງຕໍ່ວິກິດການສະພາບອາກາດ. ການແກ້ໄຂບົດບາດຂອງການປູກຝັງຂອງໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເທົ່ານັ້ນ - ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການຟື້ນຟູລະບົບອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງ, ການກິນອາຫານຈາກພືດ, ແລະ ການຜະລິດຄືນໃໝ່. ໂດຍການປະເຊີນໜ້າກັບດິນຟ້າອາກາດຂອງກະສິກຳສັດ, ມະນຸດມີໂອກາດທີ່ຈະສະກັດກັ້ນໂລກຮ້ອນ, ປົກປັກຮັກສາລະບົບນິເວດ, ແລະຮັບປະກັນອານາຄົດທີ່ມີຊີວິດຂອງຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກນົມໄດ້ເພີ່ມຂື້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເພາະວ່າຄໍາຖາມທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບສຸຂະພາບຂອງມັນ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນ. ເມື່ອໄດ້ຍົກຍ້ອງເປັນເສົາອາຫານ, ນົມໃນປັດຈຸບັນປະເຊີນຫນ້າກັບການກວດສອບຂອງມັນກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ສໍາຄັນ. ສົມທົບກັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນຂອງສັດແລະການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນຂະບວນການຜະລິດ, ອຸດສາຫະກໍານົມແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນເຊັ່ນ: ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕົ້ນສະບັບທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນກໍາລັງໄດ້ຮັບແຮງດຶງດູດໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຊອກຫາຕົວເລືອກທີ່ສຸຂະພາບດີແລະຍືນຍົງ. ບົດຂຽນນີ້ດໍານ້ໍາໃນ "ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ມີຊີວິດຊີວາ