ຜົນກະທົບຂອງຄາບອາຫານ

ການເລືອກອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຮັດທຸກໆມື້ມີຜົນສະທ້ອນອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ດາວເຄາະ. ຄາບອາຫານສູງໃນຜະລິດຕະພັນສັດ ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ນົມ, ແລະ ໄຂ່ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົວຂັບເຄື່ອນຂອງການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ການຂາດແຄນນ້ໍາ, ແລະມົນລະພິດ. ການລ້ຽງສັດແບບອຸດສາຫະ ກຳ ຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ ຳ, ແລະພະລັງງານເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລະບົບ ໜຶ່ງ ໃນລະບົບຊັບພະຍາກອນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍປົກກະຕິຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຫນ້ອຍລົງແລະຜະລິດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານເກີນກວ່າການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ການກະເສດສັດແບບເລັ່ງລັດເລັ່ງການສູນເສຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນໂດຍການປ່ຽນປ່າໄມ້, ເນື້ອທີ່ດິນທາມ, ແລະ ທົ່ງຫຍ້າໃຫ້ເປັນພືດທີ່ເປັນອາຫານແບບ monoculture, ໃນຂະນະທີ່ຍັງປົນເປື້ອນດິນແລະທາງນ້ໍາດ້ວຍຝຸ່ນ, ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດ. ການປະຕິບັດການທໍາລາຍເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທໍາລາຍລະບົບນິເວດທີ່ລະອຽດອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໂດຍການທໍາລາຍຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ໂດຍການກວດສອບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນກັບຕົວເລກທາງລະບົບນິເວດຂອງມັນ, ປະເພດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່ກ່ຽວກັບລະບົບອາຫານທົ່ວໂລກ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ - ການມັກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພາກພື້ນ, ແລະປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ - ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ຍັງສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນທີ່ສຸດ, ການປ່ຽນແປງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຍັງເປັນການກະທໍາທີ່ມີອໍານາດຂອງຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ມົນລະພິດທາງອາກາດແມ່ນຄວາມກັງວົນທົ່ວອາກາດ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ຈັກອາຫານຂອງທ່ານມີບົດບາດໃນຄຸນນະພາບຂອງອາກາດທີ່ພວກເຮົາຫາຍໃຈບໍ? ໃນຂະນະທີ່ອຸດສາຫະກໍາແລະພາຫະນະມັກຈະຖືກກ່າວຟ້ອງ, ການຜະລິດຊີ້ນແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ເຊື່ອງໄວ້ສູ່ການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຈາກ Methane ທີ່ປ່ອຍຕົວໂດຍການລ້ຽງສັດເພື່ອການທໍາລາຍປ່າສໍາລັບດິນທົ່ງຫຍ້າ, ການບໍລິໂພກຊີ້ນຂອງຊີ້ນແມ່ນຫນ້າງຶດງໍ້. ບົດຂຽນນີ້ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ວິທີການທີ່ບໍ່ມີເນື້ອທີ່ລະດັບການແຜ່ລາມ, ຄົ້ນຫາຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນມິດກັບທໍາມະຊາດ, ແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ສໍາລັບການປ່ຽນແປງຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານ. ເຂົ້າຮ່ວມກັບພວກເຮົາໃນການຄົ້ນພົບວິທີການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃຫຍ່ - ແລະສະອາດອາກາດສໍາລັບທຸກຢ່າງ

ໃນໂລກທີ່ມີສະຕິຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທຸກມື້ນີ້, ມັນໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນຫລາຍຂຶ້ນເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າການເລືອກປະຈຳວັນຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງອາຫານທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ, ສາມາດປະກອບສ່ວນ ຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການເລືອກອາຫານແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ໂດຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງບົດບາດສໍາຄັນທີ່ການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງພວກເຮົາສາມາດມີບົດບາດໃນການສ້າງອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າ. ລອງມາເບິ່ງໂລກທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງການເລືອກອາຫານ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງທາງເລືອກອາຫານ ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທົ່ວໂລກ ການເລືອກອາຫານມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທົ່ວໂລກ. ປະເພດຕ່າງໆຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນປະລິມານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງການເລືອກອາຫານ ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ການປ່ຽນແປງການເລືອກອາຫານສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການເລືອກອາຫານ ການເລືອກອາຫານມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມນອກເໜືອໄປຈາກສຸຂະພາບສ່ວນຕົວ. ການເລືອກອາຫານທີ່ແນ່ນອນ…

ການເລືອກອາຫານທີ່ພວກເຮົາມີຜົນກະທົບຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍການປ່ຽນແປງໄປສູ່ອາຫານສີຂຽວ, ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊັບພະຍາກອນ, ແລະປົກປ້ອງຊີວະນາໆພັນ. ຈາກການເລືອກອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນການເປັນພືດເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ, ທຸກໆເລື່ອງການຕັດສິນໃຈໃນການກໍ່ສ້າງອະນາຄົດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ບົດຂຽນນີ້ສໍາຫຼວດວິທີການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບອາຫານງ່າຍໆສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະເບິ່ງແຍງໂລກອ້ອມຂ້າງພວກເຮົາ. ຄົ້ນພົບຂັ້ນຕອນການປະຕິບັດເພື່ອຈັດລຽນແຜ່ນຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການຂອງດາວເຄາະແລະປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກ

ການເລືອກອາຫານມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມຈິງທີ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ການຜະລິດ ແລະ ການຂົນສົ່ງອາຫານບາງຊະນິດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ, ມົນລະພິດທາງນ້ຳ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການລ້ຽງສັດຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍການເລືອກອາຫານທີ່ມີສະຕິ, ເຊັ່ນ: ການສະໜັບສະໜູນການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການເລືອກອາຫານແລະການອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີການເລືອກອາຫານແບບຍືນຍົງສາມາດຊ່ວຍປະຫຍັດດາວໄດ້. ຜົນກະທົບຂອງການເລືອກອາຫານຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ການເລືອກອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຮັດມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ວິທີທາງເລືອກອາຫານຂອງເຈົ້າສາມາດຊ່ວຍປະຫຍັດດາວໄດ້ ທາງເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາມີພະລັງທີ່ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາໂລກຂອງພວກເຮົາ. ການເລືອກອາຫານແບບຍືນຍົງ: ການແກ້ໄຂຫຼັກສຳລັບການອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ…

ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນກະທົບຂອງການຜະລິດຊີ້ນແລະນົມທີ່ມີຕໍ່ກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະສິ່ງທ້າທາຍຂອງອຸດສາຫະກໍາໃນການບັນລຸຄວາມຍືນຍົງ. ພວກເຮົາຍັງຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງໃນການຜະລິດຊີ້ນແລະນົມແລະບົດບາດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນການສົ່ງເສີມທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດຊີ້ນແລະນົມແລະຄົ້ນຫາທາງເລືອກສໍາລັບຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມພື້ນເມືອງ. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຈະເບິ່ງການປະດິດສ້າງໃນການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະການຮ່ວມມືແລະການຮ່ວມມືທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນແລະນົມທີ່ຍືນຍົງ. ຕິດຕາມການສົນທະນາທີ່ເລິກເຊິ່ງ ແລະໃຫ້ຂໍ້ມູນໃນຫົວຂໍ້ສຳຄັນນີ້! ຜົນກະທົບຂອງຊີ້ນ ແລະນົມຕໍ່ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ຊີ້ນ ແລະ ນົມ ມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຕ້ອງການດິນ, ນ້ຳ ແລະ ຊັບພະຍາກອນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຈາກອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນແລະນົມປະກອບສ່ວນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ…

ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນແລະສຸຂະພາບຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍມີຄວາມສະຫຼາດກວ່າ. ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຜູ້ຂັບຂີ່ຊັ້ນນໍາ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການຂາດແຄນນ້ໍາ, ແລະການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນທີ່ທ້າທາຍທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ບົດຂຽນນີ້ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຜົນສະທ້ອນດ້ານນິເວດວິທະຍາທີ່ໄກຈາກການຜະລິດອາຫານທີ່ໃຊ້ສັດໃນຂະນະທີ່ກໍາລັງຫມູນວຽນພະລັງງານຂອງອາຫານການຄ້າຂອງຕົ້ນໄມ້. ໂດຍການຮັບປະກັນການຮັບປະກັນທີ່ກ້າວຫນ້າ, ພວກເຮົາສາມາດສະກັດກັ້ນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທີ່ດິນແລະນ້ໍາ, ແລະປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ລະບົບອາຫານໂລກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ. ຄົ້ນພົບວິທີທີ່ແຜ່ນຂອງທ່ານສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການປົກປ້ອງດາວເຄາະເລີ່ມຕົ້ນໃນມື້ນີ້!

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ໂດຍການສຸມໃສ່ການບໍລິໂພກອາຫານຈາກພືດ, ບຸກຄົນສາມາດປັບປຸງສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ດາວທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາພະລັງງານຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີແລະການປ່ຽນແປງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນທາງບວກທີ່ພວກເຂົາສາມາດນໍາມາໄດ້. ມາເຊົາກັນເລີຍ! ຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ໂດຍການສຸມໃສ່ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສ່ວນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະ legumes, ບຸກຄົນສາມາດປັບປຸງສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບລຳໄສ້ ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍຍັງສະຫນັບສະຫນູນ microbiome ລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສານອາຫານ ...

ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຜົນປະໂຫຍດຕ່າງໆຂອງອາຫານ vegan, ທັງສັດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ, ລວມທັງຂໍ້ດີດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມັນສາມາດສະເຫນີໄດ້. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະພິຈາລະນາການກິນ vegan ສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຈັນຍາບັນຫຼືພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ພວກເຮົາຫວັງວ່າຂໍ້ຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈຢ່າງມີຂໍ້ມູນ. ມາເຊົາກັນເລີຍ! ຜົນປະໂຫຍດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງອາຫານ Vegan ອາຫານ vegan ສົ່ງເສີມການປະຕິບັດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງສັດ. ໂດຍການລະເວັ້ນຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ, ບຸກຄົນສາມາດປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດແລະສະຫນັບສະຫນູນສິດທິຂອງສັດ. Veganism ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າດ້ານຈັນຍາບັນຂອງຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະຄວາມບໍ່ຮຸນແຮງ. ອາຫານ vegan ສາມາດຊ່ວຍປະຫຍັດໂລກໄດ້ແນວໃດ ການຮັບຮອງເອົາອາຫານ vegan ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂບາງບັນຫາທົ່ວໂລກທີ່ກໍາລັງປະເຊີນໃນມື້ນີ້. ນີ້ແມ່ນບາງວິທີໃນການປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານ vegan…

Veganism ໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນກະແສຫຼັກ, ການດົນໃຈການປ່ຽນແປງຂອງໂລກໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າຫາອາຫານ, ສຸຂະພາບແລະການດໍາລົງຊີວິດດ້ານຈັນຍາບັນ. ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ອີງໃສ່ການປູກນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຍົກລະດັບສະຫວັດດີພາບສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາການກົດດັນເຊັ່ນ: ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານຮ່າງກາຍ. ໂດຍການເລືອກຕົວຢ່າງ, ບຸກຄົນກໍາລັງຫຼຸດຜ່ອນຮອຍກາກບອນຂອງພວກມັນ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນທາງເລືອກຂອງ Kinder ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມສຸກໃນທາງເລືອກທີ່ແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ. ຄົ້ນພົບວິທີການດໍາລົງຊີວິດແບບນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ຢູ່ແລະເປີດທາງໃຫ້ອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າເກົ່າ

ອຸດສາຫະກໍານົມ, ມັກຈະຖືກເບິ່ງວ່າເປັນອາຫານຫຼັກຂອງລະບົບອາຫານໂລກ, ບັນທຸກສິ່ງທີ່ມີຈັນຍາບັນ, ສິ່ງພິເສດດ້ານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ສົນໃຈ. ດ້ານລຸ່ມຂອງມັນແມ່ນການຂຸດຄົ້ນສັດທີ່ທົນກັບສະພາບການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສິ່ງແວດລ້ອມ, ການປູກຝັງນົມຂອງນົມແມ່ນຜູ້ຂັບຂີ່ອາຍແກັສທີ່ສໍາຄັນ, ມົນລະພິດທາງນ້ໍາ, ການຕັດສິນໃຈທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມບໍ່ສົມດຸນດ້ານນິເວດວິທະຍາ. ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: lactose intolance ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ສ່ອງແສງຕໍ່ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ໃນຂະນະທີ່ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ໂຮງງານທີ່ມີຕົວເລືອກທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈສໍາລັບມະນຸດ, ແລະການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຍືນຍົງ