ຜົນກະທົບຂອງຄາບອາຫານ

ການເລືອກອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຮັດທຸກໆມື້ມີຜົນສະທ້ອນອັນເລິກເຊິ່ງຕໍ່ດາວເຄາະ. ຄາບອາຫານສູງໃນຜະລິດຕະພັນສັດ ເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ນົມ, ແລະ ໄຂ່ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົວຂັບເຄື່ອນຂອງການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ການຂາດແຄນນ້ໍາ, ແລະມົນລະພິດ. ການລ້ຽງສັດແບບອຸດສາຫະ ກຳ ຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ ຳ, ແລະພະລັງງານເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລະບົບ ໜຶ່ງ ໃນລະບົບຊັບພະຍາກອນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດໂດຍປົກກະຕິຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຫນ້ອຍລົງແລະຜະລິດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາຫານເກີນກວ່າການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ການກະເສດສັດແບບເລັ່ງລັດເລັ່ງການສູນເສຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນໂດຍການປ່ຽນປ່າໄມ້, ເນື້ອທີ່ດິນທາມ, ແລະ ທົ່ງຫຍ້າໃຫ້ເປັນພືດທີ່ເປັນອາຫານແບບ monoculture, ໃນຂະນະທີ່ຍັງປົນເປື້ອນດິນແລະທາງນ້ໍາດ້ວຍຝຸ່ນ, ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດ. ການປະຕິບັດການທໍາລາຍເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທໍາລາຍລະບົບນິເວດທີ່ລະອຽດອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໂດຍການທໍາລາຍຄວາມຢືດຢຸ່ນຂອງຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.
ໂດຍການກວດສອບການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນກັບຕົວເລກທາງລະບົບນິເວດຂອງມັນ, ປະເພດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນທີ່ຈະຄິດຄືນໃຫມ່ກ່ຽວກັບລະບົບອາຫານທົ່ວໂລກ. ມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ - ການມັກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພາກພື້ນ, ແລະປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ - ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ຍັງສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນທີ່ສຸດ, ການປ່ຽນແປງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທາງເລືອກສ່ວນບຸກຄົນ, ແຕ່ຍັງເປັນການກະທໍາທີ່ມີອໍານາດຂອງຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານໄດ້ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນເປັນກໍາລັງທີ່ໂດດເດັ່ນໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ແຕ່ວ່າຈໍານວນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້. ຫນຶ່ງໃນຄວາມກັງວົນທີ່ກົດດັນທີ່ສຸດແມ່ນການທໍາລາຍປ່າໄມ້ທີ່ມີລັກສະນະສໍາຄັນໃນການຕ້ານການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດໂດຍການດູດຊຶມບັນຍາກາດ CO2. ປ່າໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກເກັບກູ້ເພື່ອຮອງຮັບການລ້ຽງສັດແລະປູກພືດອາຫານສັດ, ປ່ອຍກາກບອນທີ່ເກັບໄວ້ແລະເກັບຮັກສາລະບົບນິເວດທີ່ເກັບໄວ້ແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບນິຍົມເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະບົບນິເວດ. ການປະຕິບັດຄັ້ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເລັ່ງພາວະໂລກຮ້ອນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວະໄລຊີວະພາບ, ແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ຂຶ້ນກັບພູມສັນຖານເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງພວກເຂົາ. ການແກ້ໄຂການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການປູກຝັງແລະການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າສໍາລັບການປະຕິບັດດ້ານກະສິກໍາທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງເຊິ່ງປົກປ້ອງອະນາຄົດຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ

ຄວາມຢາກອາຫານທົ່ວໂລກທີ່ເພີ່ມຂື້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສັດໄດ້ເຮັດໃຫ້ການລ້ຽງດູໄມ້ລ້ຽງດູເປັນລູກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍ, ລະບົບທີ່ຂື້ນກັບການຜະລິດອາຫານອຸດສາຫະກໍາ. ດ້ານລຸ່ມຂອງປະລິມານຂອງມັນແມ່ນມີຜົນກະທົບທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ການປ່ອຍອາຍພິດອາຍແກັສ, ແລະມົນລະພິດທາງນ້ໍາທີ່ຖືກມັດໄວ້ຄືກັບຖົ່ວເຫລືອງແລະສາລີສໍາລັບອາຫານສັດ. ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ຫມົດຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດ, ສຸຂະພາບຂອງດິນໄດ້ລົບກວນລະບົບນິເວດ, ແລະພາລະກິດທ້ອງຖິ່ນທີ່ກໍາລັງຈະເລີນເຕີບໂຕ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດອາຫານສັດສໍາລັບການກົດດັນສັດລ້ຽງທີ່ຕ້ອງການເພື່ອປົກປ້ອງດາວເຄາະທີ່ຍືນຍົງແລະສົ່ງເສີມການປະຕິບັດດ້ານກະສິກໍາດ້ານຈັນຍາບັນ

ມະຫາສະຫມຸດຂອງພວກເຮົາ, ອຸດົມສົມບູນໃນຊີວິດແລະຊີວະນາໆພັນ, ກໍາລັງປະເຊີນກັບໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນ: ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງເຂດຕາຍຂອງມະຫາສະຫມຸດ. ພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້, ບ່ອນທີ່ມີອົກຊີເຈນແລະຊີວິດທະເລບໍ່ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ມີຄວາມຜູກພັນກັບຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການກະເສດ. ຈາກການປູກຝັງຂອງຝຸ່ນ ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ຮັບການກວດກາວ່າວິທີການກະສິກໍາທີ່ບໍ່ມີການປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນເຂດອາຫານທີ່ມີອາການຄັນແລະການປຸກສ້າງຄວາມວິຕົກກັງວົນ - ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກສາມະຫາສະຫມຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້

ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ຖືກເບິ່ງຂ້າມໄປເລື້ອຍໆໃນມົນລະພິດທາງອາກາດແລະການປ່ອຍອາຍພິດອາຍແກັສ, ລື່ນກາຍຂະແຫນງການຂົນສົ່ງໃນຜົນກະທົບດ້ານການຂົນສົ່ງ. ຈາກການປ່ອຍອາຍພິດ Methane ເຊື່ອມໂຍງກັບການລ້ຽງສັດເພື່ອລ້ຽງສັດປ່າສໍາລັບການລ້ຽງສັດແລະອາຫານ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເລັ່ງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແລະການຫຼຸດລົງດ້ານນິເວດວິທະຍາ. ໃນຖານະເປັນຄວາມພະຍາຍາມໂລກຮຸນແຮງຂຶ້ນທີ່ຈະຕ້ານກັບສິ່ງທ້າທາຍເຫລົ່ານີ້, ໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການເຊົ່າຊີ້ນສິ່ງແວດລ້ອມແລະຢາທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຂື້ນ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງຜົນສະທ້ອນຂອງສັດທີ່ຢູ່ໄກຈາກການປະຕິບັດແບບຍືນຍົງເຊັ່ນ: ການເລືອກຕັ້ງຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນພ້ອມກັບນະໂຍບາຍທີ່ມີຄວາມຫມາຍ

ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຈິງໃນການກໍາໄລໃນອຸດສະຫະກໍາຊີ້ນທີ່ເກີດຂື້ນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍກາດ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະສາທາລະນະສຸກ. ສັດທີ່ມີຄວາມສາມາດຫຼາຍພັນລ້ານສັດອົດທົນກັບອາຫານທີ່ໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມທຸກທໍລະມານໃນຟາມແລະໂຮງຂ້າສັດ, ໄດ້ຮັບການຮັກສາເປັນພຽງແຕ່ລະບົບທີ່ບໍ່ຍືນຍົງ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຄວາມເສຍຫາຍດ້ານຈັນຍາບັນ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບແລະການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີຄວາມລະອຽດໃນອະນາຄົດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະຍືນຍົງ

ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນທີ່ຖືກເບິ່ງຂ້າມທີ່ສໍາຄັນໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ກວມເອົາ 14,5% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໂລກ. ຈາກ Methane ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ປ່ອຍອອກມາເພື່ອການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າສໍາລັບການລ້ຽງສັດແລະອາຫານພືດ, ຄູ່ແຂ່ງຕີນສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຂະແຫນງການຂົນສົ່ງ. ປຸ us ຍທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດທາດທາດແຫຼວ nitrous, ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດ pollutes pollutes ແລະທໍາລາຍລະບົບນິເວດ. ການປ່ອຍອາຍກາກບອນຈາກການຂົນສົ່ງອາຫານສັດແລະການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີພະລັງງານໃນການຜະລິດກໍ່ຮຸນແຮງຂື້ນ. ເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມຕ້ອງການຢ່າງຮີບດ່ວນສໍາລັບການປະຕິບັດການປູກຝັງແບບຍືນຍົງ, ການດື່ມຊີ້ນທີ່ຫຼຸດລົງ, ແລະທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ການຫຼຸດລົງຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ

ຄົ້ນພົບວິທີການເລືອກອາຫານຂອງທ່ານທີ່ສາມາດສ້າງຮູບຮ່າງໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. "ກິນຂຽວ: ວິທີການກິນ: ວິທີການທີ່ Vegan ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພືດແລະການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ຮັກສານໍ້າຊີວະນາໆພັນ. ດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານທີ່ສາມາດສະແດງໄດ້, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຫຍັງການເລືອກ vegan ແມ່ນຫຼາຍກວ່າການເລືອກສ່ວນຕົວ - ມັນເປັນບາດກ້າວທີ່ມີຄວາມຫມາຍຕໍ່ການປົກປ້ອງອະນາຄົດຂອງໂລກ

ຫລັງອາຫານທຸກຄົນແມ່ນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວຄວາມເປັນຈິງຫຼາຍຄົນມັກບໍ່ເຫັນໂລກທີ່ເຮັດກະສິກໍາຂອງໂຮງງານທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍກໍາໄລຂອງສຸຂະພາບສັດແລະສຸຂະພາບສິ່ງແວດລ້ອມ. ສັດອົດທົນກັບອາການຊໍ້າຊີວິດ, ລະເລີຍ, ແລະທຸກທໍລະມານໃນລະບົບອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້, ໃນຂະນະທີ່ດາວເຄາະໄດ້ກໍານົດລາຄາຜ່ານມົນລະພິດແລະຄວາມເສີຍເມີຍ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກ, ການເລືອກຂອງພວກເຮົາຖືອໍານາດ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດກ້າວໄປສູ່ນິໄສການກິນທີ່ມີຈັນຍາບັນແລະຄວາມຍືນຍົງທີ່ສະທ້ອນເຖິງຄວາມເມດຕາຂອງພວກເຮົາ

Veganism ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງທີ່ເລິກເຊິ່ງໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາມີທັດສະນະແລະຮັກສາສັດ, ທ້າທາຍລະບົບການຂູດຮີດໃນຂະນະທີ່ສົ່ງເສີມຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະຄວາມຍືນຍົງ. ໄກເກີນກວ່າການມີອາຫານ, ມັນແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຮາກຖານຢູ່ໃນການປະຕິເສດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງການໃຊ້ສັດເປັນສິນຄ້າ. ໂດຍການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດຂອງ vegan, ບຸກຄົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຄວາມໂຫດຮ້າຍແລະສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ແກ້ໄຂຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາຂອງສັງຄົມຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ປັດຊະຍານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງໂລກທີ່ມີຄວາມຫມາຍຕໍ່ໂລກທີ່ມີຄວາມເມດຕາຕໍ່ມະນຸດ, ແລະດາວເຄາະກັນ

ຊີ້ນຫມູອາດຈະເປັນອາຫານຫຼັກໃນແຜ່ນຫຼາຍແຜ່ນ, ແຕ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງເຂົ້າຫນົມປັງຂອງທຸກໆ sizzling ແມ່ນເລື່ອງທີ່ສັບສົນຫຼາຍກ່ວາການອຸທອນ savory ຂອງມັນ. ຈາກການກະສິກໍາດ້ານການປູກຝັງທາງດ້ານອຸດສະຫະກໍາທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຢູ່ອ້ອມແອ້ມຄວາມຮູ້ສຶກດ້ານຈັນຍາບັນແລະຄວາມບໍ່ຍຸຕິທໍາທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ, ການຜະລິດຫມູມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຄວາມຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈຂອງພວກເຮົາ. ບົດຂຽນນີ້ເປີດເຜີຍຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ກັບອາຫານຊີ້ນຫມູທີ່ພວກເຮົາມັກແລະເນັ້ນຫນັກເຖິງການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າ, ມະນຸດ, ແລະລະບົບອາຫານທີ່ຍຸດຕິທໍາສໍາລັບທຸກຄົນ