ໃນພາກນີ້, ຄົ້ນພົບວິທີການກະສິກໍາສັດອຸດສາຫະກໍາເຮັດໃຫ້ເກີດການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມໃນລະດັບຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈາກເສັ້ນທາງນ້ໍາທີ່ເປັນມົນລະພິດໄປສູ່ລະບົບນິເວດທີ່ພັງລົງ, ປະເພດນີ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນທຸກຢ່າງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບວ່າການຜະລິດກະສິກໍາເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາແນວໃດ. ສຳຫຼວດເບິ່ງຜົນຮ້າຍຢ້ອນຫຼັງຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຊັບພະຍາກອນ, ການທຳລາຍປ່າ, ມົນລະພິດທາງອາກາດ ແລະ ນ້ຳ, ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ແລະ ຜົນກະທົບຂອງອາຫານສັດທີ່ອີງໃສ່ວິກິດການດິນຟ້າອາກາດ.
ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການກະສິກໍາທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງທຸກໆແມ່ນຕ່ອງໂສ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ: ປ່າໄມ້ທີ່ຖືກຖາງປ່າເຮັດອາຫານສັດ, ທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ຖືກທໍາລາຍເພື່ອທົ່ງຫຍ້າ, ແລະຈໍານວນນ້ໍາແລະເມັດພືດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ຫັນໄປສູ່ການລ້ຽງສັດແທນຄົນ. ການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນຈາກສັດປີກ, ການໄຫຼວຽນຂອງຝຸ່ນເຄມີ, ແລະຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານຂອງເຄື່ອງເຢັນແລະການຂົນສົ່ງທັງຫມົດມາຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການລ້ຽງສັດເປັນຫນຶ່ງໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ທໍາລາຍລະບົບນິເວດທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນຂຸດຄົ້ນທີ່ດິນ, ລະບາຍນ້ໍາປະປາ, ແລະສານພິດໃນລະບົບນິເວດ, ໃນຂະນະທີ່ເຊື່ອງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງພາບລວງຕາຂອງປະສິດທິພາບ.
ໂດຍການກວດສອບຄວາມເປັນຈິງເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຖືກບັງຄັບໃຫ້ຕັ້ງຄໍາຖາມບໍ່ພຽງແຕ່ວິທີການສັດໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ແຕ່ວິທີການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອະນາຄົດຂອງດາວເຄາະ. ຄວາມເສຍຫາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ແມ່ນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຫ່າງໄກ - ມັນເປັນຜົນສະທ້ອນໂດຍກົງຂອງລະບົບທີ່ສ້າງຂຶ້ນຈາກການຂູດຮີດມະຫາຊົນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງການທໍາລາຍແມ່ນບາດກ້າວທໍາອິດໄປສູ່ການປ່ຽນແປງ, ແລະປະເພດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຈໍາເປັນອັນຮີບດ່ວນເພື່ອກ້າວໄປສູ່ທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີຄວາມເມດຕາຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການກະສິກໍາກ່ຽວກັບສັດແມ່ນຜູ້ຂັບຂີ່ທີ່ສໍາຄັນຂອງການເຊື່ອມໂຊມຂອງດິນ, ໂດຍມີຜົນສະທ້ອນທີ່ໄກສໍາລັບລະບົບນິເວດ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ, ແລະສະພາບອາກາດ. ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລ້ຽງ, ການປູກຝັງການປູກພືດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ມີຄວາມລົ້ນເຫຼືອ, ແລະການທໍາລາຍດິນທີ່ລົບກວນສຸຂະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຊີວະນາໆພັນ, ແລະການເລັ່ງການເຊາະເຈື່ອນ. ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະນີປະນອມການຜະລິດຕະພັນດ້ານກະສິກໍາແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ທະເລຊາຍຮ້ອນຂື້ນແລະປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ໂລກຮ້ອນຜ່ານການສູນເສຍກາກບອນ. ບົດຂຽນນີ້ກວດເບິ່ງວິທີຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຂະນະທີ່ເນັ້ນຍຸດທະສາດທີ່ຍືນຍົງ