ສະຫວັດດີການ ແລະ ສິດທິຂອງສັດ ເຊີນພວກເຮົາມາກວດສອບຂອບເຂດທາງສິນທຳຂອງສາຍພົວພັນຂອງພວກເຮົາກັບສັດ. ໃນຂະນະທີ່ສະຫວັດດີການສັດເນັ້ນໜັກໃສ່ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກທໍລະມານ ແລະ ປັບປຸງສະພາບການດຳລົງຊີວິດ, ສິດທິຂອງສັດຍັງກ້າວໄປໄກກວ່ານັ້ນ - ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮັບຮູ້ສັດວ່າເປັນບຸກຄົນທີ່ມີຄຸນຄ່າໂດຍທຳມະຊາດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຊັບສິນ ຫຼື ຊັບພະຍາກອນເທົ່ານັ້ນ. ພາກນີ້ສຳຫຼວດພູມສັນຖານທີ່ພັດທະນາໄປເລື້ອຍໆ ບ່ອນທີ່ຄວາມເມດຕາ, ວິທະຍາສາດ, ແລະ ຄວາມຍຸຕິທຳຕັດກັນ, ແລະ ບ່ອນທີ່ຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນທ້າທາຍມາດຕະຖານທີ່ມີມາດົນນານທີ່ໃຫ້ເຫດຜົນໃນການຂູດຮີດ.
ຈາກການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມາດຕະຖານມະນຸດສະທຳໃນການກະສິກຳອຸດສາຫະກຳ ຈົນເຖິງການຕໍ່ສູ້ທາງກົດໝາຍທີ່ກ້າວໜ້າສຳລັບບຸກຄົນຂອງສັດ, ໝວດໝູ່ນີ້ສະແດງເຖິງການຕໍ່ສູ້ທົ່ວໂລກເພື່ອປົກປ້ອງສັດພາຍໃນລະບົບຂອງມະນຸດ. ມັນສືບສວນວ່າມາດຕະການສະຫວັດດີການມັກຈະລົ້ມເຫຼວໃນການແກ້ໄຂບັນຫາຮາກຖານແນວໃດ: ຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າສັດແມ່ນຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະໃຊ້. ວິທີການທີ່ອີງໃສ່ສິດທິທ້າທາຍແນວຄິດນີ້ທັງໝົດ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຈາກການປະຕິຮູບໄປສູ່ການຫັນປ່ຽນ - ໂລກທີ່ສັດບໍ່ໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງອ່ອນໂຍນກວ່າ, ແຕ່ໄດ້ຮັບການເຄົາລົບນັບຖືໂດຍພື້ນຖານວ່າເປັນສິ່ງມີຊີວິດທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນເອງ.
ຜ່ານການວິເຄາະທີ່ສຳຄັນ, ປະຫວັດສາດ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນ, ພາກນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອ່ານເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສະຫວັດດີການ ແລະ ສິດທິ, ແລະ ຕັ້ງຄຳຖາມກ່ຽວກັບການປະຕິບັດທີ່ຍັງຄອບງຳກະສິກຳ, ການຄົ້ນຄວ້າ, ການບັນເທີງ, ແລະ ຊີວິດປະຈຳວັນ. ຄວາມກ້າວໜ້າທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນການປະຕິບັດຕໍ່ສັດໃຫ້ດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການຮັບຮູ້ວ່າພວກມັນບໍ່ຄວນຖືກປະຕິບັດຄືກັບເຄື່ອງມືເລີຍ. ໃນທີ່ນີ້, ພວກເຮົາວາດພາບອະນາຄົດທີ່ອີງໃສ່ກຽດສັກສີ, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈ, ແລະ ການຢູ່ຮ່ວມກັນ.
ການກິນຜັກເປັນຕົວແທນຂອງການປ່ຽນແປງຢ່າງເລິກເຊິ່ງໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາເບິ່ງ ແລະ ປະຕິບັດຕໍ່ສັດ, ທ້າທາຍລະບົບການຂູດຮີດທີ່ຝັງເລິກ ພ້ອມທັງສົ່ງເສີມຄວາມເມດຕາ, ຄວາມສະເໝີພາບ, ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ. ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມມັກດ້ານອາຫານ, ມັນແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຮາກຖານມາຈາກການປະຕິເສດດ້ານຈັນຍາບັນຂອງການໃຊ້ສັດເປັນສິນຄ້າ. ໂດຍການຮັບເອົາວິຖີຊີວິດແບບກິນຜັກ, ບຸກຄົນຢືນຢັດຕໍ່ຕ້ານຄວາມໂຫດຮ້າຍ ແລະ ອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃນຂະນະທີ່ແກ້ໄຂຄວາມບໍ່ຍຸຕິທຳທາງສັງຄົມທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິບັດການຂູດຮີດເຫຼົ່ານີ້. ປັດຊະຍານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮັບຮູ້ຄຸນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງຂອງສິ່ງມີຊີວິດທັງໝົດ ແລະ ດົນໃຈການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄວາມໝາຍຕໍ່ໂລກທີ່ຍຸດຕິທຳ ແລະ ກົມກຽວກັນຫຼາຍຂຶ້ນສຳລັບມະນຸດ, ສັດ, ແລະ ດາວເຄາະ










