ໃນໂລກ labyrinthine ຂອງການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບອາຫານ, ຫົວຂໍ້ຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຮັດໃຫ້ passions ຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄື vegan ທຽບກັບການປະທ້ວງຕ້ານ vegan. ໃສ່ວິດີໂອ YouTube ທີ່ມີຊື່ວ່າ “”Vegan Diet is BS” – PrimalPhysique TikTok Response.” ໃນການວິເຄາະທີ່ຫນ້າສົນໃຈນີ້, Mike ຈາກຊ່ອງໄດ້ເຂົ້າໄປໃນການຮຽກຮ້ອງຢ່າງເລິກເຊິ່ງໂດຍຜູ້ມີອິດທິພົນ TikTok ທີ່ເອີ້ນວ່າ PrimalPhysique. ໃນຖານະທີ່ເປັນຕົວຕ້ານການ vegan ທີ່ປະກາດຕົນເອງ, PrimalPhysique ເປີດເຜີຍຂໍ້ໂຕ້ແຍ້ງຕໍ່ກັບວິຖີຊີວິດ vegan, ການສໍາຜັດກັບການຂາດສານອາຫານ, ການມີສານພິດໃນອາຫານພືດ, ແລະການລົ້ມລົງຂອງອາຫານສຸຂະພາບທີ່ສົມມຸດຕິຖານ.
ປະກອບອາວຸດດ້ວຍນໍ້າສຽງທີ່ເປັນກາງແລະສາຍຕາທີ່ວິພາກວິຈານ, Mike ກໍານົດອອກເພື່ອທໍາລາຍການຢືນຢັນເຫຼົ່ານີ້ເທື່ອລະອັນ. ລາວບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ານກັບຈຸດຂອງ PrimalPhysique ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ແຕ່ດ້ວຍສານຫນູຂອງຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປແລະສ່ອງແສງເຖິງຄວາມເປັນຈິງທີ່ຖືກມອງຂ້າມ. ວິດີໂອໃຫ້ຄໍາໝັ້ນສັນຍາວ່າຈະມີການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ທີ່ຂັດແຍ້ງກັນເຊັ່ນ: ແຫຼ່ງສານອາຫານ—ຄິດວ່າ B12, ສັງກະສີ, ແລະໄອໂອດິນ—ແລະນໍາມາສູ່ໂລກທີ່ມັກເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຈາກພືດ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມຊັບຊ້ອນຂອງ veganism ທ່າມກາງທະເລຂອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ວິດີໂອຂອງ Mike ແມ່ນສັນຍານຂອງຄວາມຊັດເຈນ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນຜັກກາດທີ່ແຂງແກ່ນ, ເປັນນົກກະທາທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ຫຼືຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ, ຈົ່ງຍຶດໝັ້ນໃນການເດີນທາງທີ່ສົມດູນ ແລະອີງໃສ່ຫຼັກຖານຜ່ານການສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເປັນຂົ້ວທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້.
ການແກ້ໄຂການຂາດສານອາຫານ: ຄວາມຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ Myths ອາຫານ Vegan
TikTok ຂອງ PrimalPhysique ອ້າງວ່າ vegans ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B12, ສັງກະສີ, ແລະທາດໄອໂອດິນຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ໃຫ້ພວກເຮົາທໍາລາຍຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດເຫຼົ່ານີ້:
- ວິຕາມິນ B12: ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າວິຕາມິນ B12 ຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສັດ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າ vegans ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບມັນ. ອາຫານ ແລະອາຫານເສີມເສີມສ້າງແຫຼ່ງຊີວະພາບທີ່ມີໃຫ້ເຕັມທີ່ຂອງ B12. ຫນ້າສົນໃຈ, ການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຜັກກາດມັກຈະມີລະດັບ B12 ສູງກວ່າຜູ້ກິນຊີ້ນເລັກນ້ອຍ, ຍ້ອນຜະລິດຕະພັນເສີມເຫຼົ່ານີ້.
- ສັງກະສີ: ແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນນີ້ມີຢູ່ໃນອາຫານພືດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພືດຕະກຸນຖົ່ວ, ແກ່ນ, ແລະຫມາກຖົ່ວ. ອາຫານ vegan ທີ່ຖືກວາງແຜນໄວ້ຢ່າງດີສາມາດຕອບສະຫນອງການໄດ້ຮັບສັງກະສີທີ່ແນະນໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບວິທີການກະກຽມອາຫານທີ່ເຫມາະສົມເຊັ່ນການແຊ່ນ້ໍາແລະການງອກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມແຮ່ທາດ.
- ໄອໂອດິນ: ຜັກທະເລເຊັ່ນ: ສາຫຼ່າຍທະເລແມ່ນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດຂອງທາດໄອໂອດິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເກືອໄອໂອດີນແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີປະສິດທິພາບສໍາລັບ vegans ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບລະດັບທາດໄອໂອດິນທີ່ພຽງພໍ.
ທາດອາຫານ | ແຫຼ່ງຜັກ |
---|---|
ວິຕາມິນ B12 | ອາຫານເສີມ, ອາຫານເສີມ |
ສັງກະສີ | legumes, ແກ່ນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ |
ໄອໂອດິນ | ສາຫຼ່າຍທະເລ, ເກືອໄອໂອດີນ |
ໂດຍການລວມເອົາແຫຼ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາຢ່າງຄິດ, vegans ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ປະນີປະນອມຫຼັກການຫຼືສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ການໂຕ້ແຍ້ງຂອງສານພິດ ແລະສານເຄມີທີ່ມາຈາກພືດ
ຫນຶ່ງໃນການໂຕ້ຖຽງທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆໂດຍ PrimalPhysique ໝູນໃຊ້ຄວາມຄິດທີ່ວ່າອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນ riddled ກັບ toxins ແລະສານເຄມີທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. **ຄຳຮຽກຮ້ອງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໃຈຜິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຂາດພື້ນຖານວິທະຍາສາດນຳອີກ.
ກ່ອນອື່ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານທັງຫມົດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພືດຫຼືສັດ, ມີສານເຄມີແລະທາດປະສົມທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດບາງຢ່າງ. ** ທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບຂອງຕົນຕໍ່ສຸຂະພາບ: **
- Phytonutrients: ພົບໃນພືດ, ພວກມັນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ.
- Oxalates ແລະ Phytates: ມັກຈະຖືກຕິດສະຫຼາກເປັນ "ສານຕ້ານການທາດອາຫານ", ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນພືດມີບົດບາດໃນສຸຂະພາບ, ລວມທັງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ສານພິດ/ເຄມີ | ທີ່ມາ | ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ |
---|---|---|
Oxalates | ຜັກຫົມ, Beets | ສາມາດຜູກມັດດ້ວຍທາດການຊຽມແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປອດໄພໃນລະດັບປານກາງ |
Phytates | ແກ່ນ, ເມັດພືດ | ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູດຊຶມແຮ່ທາດແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດ antioxidant |
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າຫາການຮຽກຮ້ອງດັ່ງກ່າວດ້ວຍທັດສະນະທີ່ແຕກຕ່າງ. ** ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານປະກອບທີ່ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ**, ໃນຂະນະທີ່ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສານພິດ" ມັກຈະມີບົດບາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນກັນ.
ເປັນຫຍັງ Vegans Thrive: ການກວດສອບການຮຽກຮ້ອງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງສຸຂະພາບ
TikTok ຂອງ PrimalPhysique ຕໍ່ຕ້ານອາຫານສັດ, ແນະນໍາວ່າສານອາຫານບາງຊະນິດແມ່ນບໍ່ສາມາດຮັບໄດ້ໃນອາຫານ vegan, ຂາດການສະຫນັບສະຫນູນທາງວິທະຍາສາດ. ໃຫ້ພວກເຮົາແກ້ໄຂບາງຂໍ້ຮຽກຮ້ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດອາຫານຂອງລາວ:
- ວິຕາມິນ B12:
- B12 ຕົວຈິງແມ່ນຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ພົບເຫັນຢູ່ໃນທັງແຫຼ່ງສັດແລະອາຫານເສີມ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທັງ ໝົດ ແລະເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບຄົນຜັກກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບ B12 ຜ່ານອາຫານເສີມຫຼືອາຫານເສີມ.
- ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ vegans ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຮັກສາລະດັບ B12 ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມີຫຼັກຖານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການສຶກສາຈາກເຢຍລະມັນ, ແນະນໍາວ່າພວກເຂົາມີລະດັບສູງກ່ວາຜູ້ກິນຊີ້ນເລັກນ້ອຍ.
ຍັງມີແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດຂອງ B12 ເຊັ່ນ: ເປັດເປັດ ແລະອາຫານດອງບາງຊະນິດ. ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ການເສີມແລະການເສີມຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ພຽງພໍສໍາລັບ vegans.
ທາດອາຫານ | ແຫຼ່ງຜັກ | ບັນທຶກ |
---|---|---|
ວິຕາມິນ B12 | ອາຫານເສີມ, ອາຫານເສີມ | ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ; ເຊື່ອຖືໄດ້ຈາກແຫຼ່ງທີ່ໝັ້ນ. |
ໝາກເຜັດ | ແຫຼ່ງ B12 ທີ່ອີງໃສ່ພືດ | ແຫຼ່ງທີ່ພົ້ນເດັ່ນ, ໂດດເດັ່ນ. |
ຄວາມເຂົ້າໃຈ B12: Scoop ທີ່ແທ້ຈິງກ່ຽວກັບແຫຼ່ງ Vegan
B12 ມັກຈະເປັນຈຸດຂັດແຍ້ງໃນການສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານ vegan, ແລະມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂດຍບໍ່ມີການວາງແຜນທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນສາມາດເປັນສານອາຫານທີ່ທ້າທາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການອ້າງວ່າ vegans ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບ B12 ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງຕາມທໍາມະຊາດ. ** ວິຕາມິນ B12 ຕົວຈິງແມ່ນມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ** ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນດິນແລະນ້ໍາ, ບໍ່ແມ່ນມາຈາກສັດ. ສັດແມ່ນພຽງແຕ່ພາຫະນະສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບ B12 ຂອງທ່ານຈາກອາຫານເສີມຫຼືອາຫານເສີມ, ມັນຍັງຄົງມາຈາກແຫຼ່ງແບັກທີເລຍດຽວກັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມີແຫຼ່ງທີ່ອີງໃສ່ພືດສະເພາະຂອງ B12 ທີ່ໄດ້ຮັບການກໍານົດ. ນີ້ແມ່ນການເບິ່ງດ່ວນ:
ທີ່ມາ | ລາຍລະອຽດ |
---|---|
**ເປັດ** | ໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບເນື້ອໃນ B12 bioavailable ຂອງມັນ. |
**ອາຫານດອງ** | ການກະກຽມແບບດັ້ງເດີມສາມາດແນະນໍາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຜະລິດ B12. |
** ອາຫານເສີມ ** | ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຫຼາຍແຫ່ງ. |
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ vegans ສາມາດມີລະດັບ B12 ສູງກວ່າເລັກນ້ອຍເມື່ອປຽບທຽບກັບຜູ້ກິນຊີ້ນໃນເວລາທີ່ອີງໃສ່ອາຫານເສີມແລະອາຫານເສີມ -** ຍຸດທະສາດທີ່ທັງມີປະສິດທິພາບແລະເຂົ້າເຖິງ **.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານເສີມແລະອາຫານເສີມໃນອາຫານ Vegan
ອາຫານເສີມ ແລະອາຫານເສີມມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຮັບປະກັນອາຫານຜັກກາດທີ່ສົມດູນ ແລະ ມີໂພຊະນາການ. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນອ້າງວ່າສານອາຫານເຊັ່ນ **ວິຕາມິນ B12, ສັງກະສີ, ແລະທາດໄອໂອດິນ ** ແມ່ນບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໃນລະບຽບການ vegan, ວິທະຍາສາດບອກເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ B12 ແມ່ນມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕົ້ນຕໍແລະບໍ່ໄດ້ພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດຢູ່ໃນພືດ, ລວມທັງອາຫານເສີມແລະອາຫານເສີມໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດສ້າງຊ່ອງຫວ່າງນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ບາງການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ vegans ມັກຈະມີລະດັບ B12 ສູງກວ່າຜູ້ທີ່ກິນຊີ້ນຍ້ອນແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ເຫຼົ່ານີ້.
ລອງເບິ່ງລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ບ່ອນທີ່ຄົນຜັກກາດສາມາດໄດ້ຮັບພວກມັນໄດ້:
- ວິຕາມິນ B12: ພົບໃນອາຫານເສີມ, ທັນຍາພືດເສີມ, ແລະເຊື້ອລາທີ່ມີໂພຊະນາການ.
- ສັງກະສີ: ມີຢູ່ໃນແກ່ນ, ໝາກຖົ່ວ, ແລະພືດຕະກຸນ.
- ທາດໄອໂອດິນ: ໄດ້ຜ່ານເກືອໄອໂອດີນ ແລະ ຜັກທະເລເຊັ່ນ: ສາຫຼ່າຍທະເລ.
ທາດອາຫານ | ທີ່ມາ |
---|---|
ວິຕາມິນ B12 | ຫານປະເພດເມັດເສີມ, ອາຫານເສີມ |
ສັງກະສີ | ແກ່ນຜັກກາດ, ໝາກຖົ່ວ |
ໄອໂອດິນ | ເກືອໄອໂອດີນ, ສາຫຼ່າຍທະເລ |
ບົດສະຫຼຸບ
ການນໍາທາງໂລກຂອງອາຫານແລະໂພຊະນາການມັກຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບ wading ຜ່ານປ່າຫນາຂອງຄວາມຄິດເຫັນແລະ pseudo-ວິທະຍາສາດ. TikTok ຂອງ PrimalPhysique ກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ມີປະສິດທິພາບຂອງຄາບອາຫານ vegan ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບໂຕ້ທີ່ຈໍາເປັນຈາກ Mike, ຜູ້ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຕິເສດເລື່ອງນິທານກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ຄວາມຊັດເຈນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບວິທີທີ່ vegans ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້. ຜ່ານການກວດກາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບສານອາຫານເຊັ່ນ B12, Mike ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດ້ວຍຄວາມຮູ້ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ອາຫານ vegan ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນແຕ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສະເຫມີທີ່ຈະອີງໃສ່ຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດຫຼາຍກວ່າການຮຽກຮ້ອງ sensationalist, ແລະການປະຕິເສດທີ່ສົມດູນຂອງ Mike ແມ່ນເປັນພະຍານເຖິງຫຼັກການນັ້ນ. ບໍ່ວ່າເຈົ້າເປັນນັກວິເສດທີ່ຕັ້ງໃຈ, ເປັນຜູ້ເບິ່ງທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ຫຼືນັກວິຈານທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆ, ການເຂົ້າໃຈວິທະຍາສາດໂພຊະນາການອັນເຕັມທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກອາຫານທີ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານພົບການຮຽກຮ້ອງຢ່າງກ້າຫານໃນສື່ມວນຊົນສັງຄົມ, ຈື່ຈໍາທີ່ຈະຂຸດເລິກແລະຊອກຫາແຫຼ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງເລັກນ້ອຍ, ກວດເບິ່ງ Ryan ຈາກ Happy Healthy Vegan, ຕາມການແນະນໍາໂດຍ Mike. ການມີສ່ວນຮ່ວມກັບທັດສະນະທີ່ຫຼາກຫຼາຍສາມາດເສີມສ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາເທົ່ານັ້ນ. ຈົນກ່ວາຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ສືບຕໍ່ຄໍາຖາມ, ສືບຕໍ່ຮຽນຮູ້, ແລະສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ.