ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ?

ການເລືອກເຄົາລົບສັດ, ປະຊາຊົນ & ໂລກຂອງພວກເຮົາ

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ສັດ

ກິນພືດທີ່ກິນໄດ້ດີກວ່າ ເພາະມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດ

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ມະນຸດ

ການກິນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ເພາະມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຈາກທຳມະຊາດ

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ດາວເຄາະ

ການກິນພືດເປັນສີຂຽວກວ່າ ເພາະມັນຫຼຸດຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ

ສັດ

ການ​ກິນ​ພືດ​ເປັນ​ອາຫານ​ທີ່​ດີ​ກວ່າ​ເພາະ ​ມັນ​ຊ່ວຍ​ຫຼຸດ​ຄວາມ​ເຈັບ​ປວດ​ຂອງ​ສັດ .

ການຮັບປະທານອາຫານຈາກພືດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເລື່ອງຂອງສຸຂະພາບສ່ວນບຸກຄົນຫຼືຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນການກະທໍາທີ່ມີອໍານາດຂອງຄວາມເມດຕາ. ການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຢືນຢູ່ຕໍ່ກັບຄວາມທຸກທໍລະມານທີ່ກວ້າງຂວາງຂອງສັດທີ່ຖືກຂູດຮີດແລະຂົ່ມເຫັງໃນລະບົບກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາໃນປະຈຸບັນ.

ໃນທົ່ວໂລກ, ໃນສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກອັນໃຫຍ່ຫຼວງມັກຈະເອີ້ນວ່າ "ຟາມໂຮງງານ", ສັດທີ່ມີຊີວິດຈິດໃຈທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະບຸກຄະລິກກະພາບຂອງແຕ່ລະຄົນຖືກຫຼຸດລົງເປັນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ. ສິ່ງ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້ສຶກ​ເຫຼົ່າ​ນີ້—ສາມາດ​ຮູ້ສຶກ​ເຖິງ​ຄວາມສຸກ, ຄວາມ​ຢ້ານ, ຄວາມ​ເຈັບ​ປວດ, ​ແລະ ຄວາມ​ຮັກ—ຖືກ​ປະ​ຕິ​ເສດ​ສິດທິ​ພື້ນຖານ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ. ຖືເປັນຫົວຫນ່ວຍການຜະລິດ, ພວກມັນມີມູນຄ່າພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ນົມ, ຫຼືໄຂ່ທີ່ພວກເຂົາສາມາດຜະລິດໄດ້, ແທນທີ່ຈະເປັນຊີວິດທີ່ເຂົາເຈົ້າມີໂດຍທໍາມະຊາດ.

ກົດໝາຍທີ່ລ້າສະໄໝ ແລະມາດຕະຖານອຸດສາຫະກຳສືບຕໍ່ຮັກສາລະບົບທີ່ບໍ່ສົນໃຈຄວາມສະຫວັດດີພາບທາງຈິດໃຈ ແລະທາງຈິດໃຈຂອງສັດເຫຼົ່ານີ້. ໃນສະພາບແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້, ຄວາມເມດຕາແມ່ນບໍ່ມີ, ແລະຄວາມທຸກທໍລະມານແມ່ນເປັນປົກກະຕິ. ພຶດຕິກໍາທໍາມະຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງງົວ, ຫມູ, ໄກ່, ແລະອື່ນໆນັບບໍ່ຖ້ວນໄດ້ຖືກສະກັດກັ້ນຢ່າງເປັນລະບົບ, ທັງຫມົດໃນຊື່ຂອງປະສິດທິພາບແລະກໍາໄລ.

ແຕ່ສັດທຸກຊະນິດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນມີຊີວິດທີ່ປາສະຈາກຄວາມໂຫດຮ້າຍ—ເປັນຊີວິດທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ ແລະ ເບິ່ງແຍງ, ບໍ່ຖືກຂູດຮີດ. ສໍາລັບສັດຫຼາຍຕື້ໂຕທີ່ລ້ຽງ ແລະຖືກຂ້າຕາຍໃນແຕ່ລະປີເພື່ອເປັນອາຫານ, ນີ້ຍັງຄົງເປັນຄວາມຝັນທີ່ຫ່າງໄກ—ອັນໜຶ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເປັນຈິງໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງພື້ນຖານໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາເບິ່ງ ແລະປະຕິບັດຕໍ່ພວກມັນ.

ໂດຍການເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາປະຕິເສດແນວຄິດທີ່ວ່າສັດແມ່ນຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະໃຊ້. ເຮົາ​ຢືນຢັນ​ວ່າ​ຊີວິດ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສຳຄັນ—ບໍ່​ແມ່ນ​ຍ້ອນ​ສິ່ງ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສາມາດ​ໃຫ້​ເຮົາ, ແຕ່​ຍ້ອນ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເປັນ​ໃຜ. ມັນເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ເລິກເຊິ່ງ: ຈາກການປົກຄອງໄປສູ່ຄວາມເມດຕາ, ຈາກການບໍລິໂພກໄປສູ່ການຢູ່ຮ່ວມກັນ.

ການເລືອກນີ້ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ມີຄວາມຫມາຍໄປສູ່ໂລກທີ່ຍຸຕິທໍາ, ເຫັນອົກເຫັນໃຈຫຼາຍສໍາລັບສິ່ງທີ່ມີຊີວິດທັງຫມົດ.

ດິນແດນແຫ່ງຄວາມຫວັງ ແລະສະຫງ່າລາສີ

ຄວາມຈິງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການລ້ຽງສັດຂອງອັງກິດ.

ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນຢູ່ຫລັງປະຕູປິດຂອງນິຄົມ ແລະໂຮງຂ້າສັດ?

Land of Hope and Glory ເປັນສາລະຄະດີທີ່ມີຄວາມຍາວທີ່ມີພະລັງທີ່ເປີດເຜີຍຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍຂອງການກະສິກໍາສັດໃນອັງກິດ - ຖ່າຍໂດຍໃຊ້ກ້ອງຖ່າຍຮູບທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນທົ່ວກະສິກໍາແລະສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຫຼາຍກວ່າ 100 ແຫ່ງ.

ຮູບເງົາເປີດຕານີ້ທ້າທາຍພາບລວງຕາຂອງການກະສິກໍາ "ມະນຸດ" ແລະ "ສະຫວັດດີການສູງ", ເປີດເຜີຍຄວາມທຸກທໍລະມານ, ການລະເລີຍ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການເລືອກອາຫານປະຈໍາວັນ.

200 ສັດ.

ນັ້ນແມ່ນວິທີການທີ່ມີຊີວິດຄົນຫນຶ່ງສາມາດປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ລະປີໂດຍຜ່ານການ vegan.

Vegans ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ.

Vegans ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ. ທຸກໆຄາບອາຫານທີ່ມາຈາກພືດເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການສັດທີ່ຜະລິດຈາກໂຮງງານຫຼຸດລົງ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດການເປັນຢູ່ຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໃນແຕ່ລະປີ. ໂດຍການເລືອກຄວາມເມດຕາ, vegans ຊ່ວຍສ້າງໂລກທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສັດສາມາດດໍາລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ມີຄວາມທຸກທໍລະມານແລະຄວາມຢ້ານ.

200 ສັດ.

ນັ້ນແມ່ນວິທີການທີ່ມີຊີວິດຄົນຫນຶ່ງສາມາດປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ລະປີໂດຍຜ່ານການ vegan.

ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ.

ທຸກໆຄາບອາຫານຈາກພືດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງສັດທີ່ເຮັດຈາກໂຮງງານແລະສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຊີວິດຫຼາຍຮ້ອຍຄົນໃນແຕ່ລະປີ. ໂດຍ​ການ​ເລືອກ​ຄວາມ​ເມດ​ຕາ​ທາງ​ອາ​ຫານ, ຜູ້​ກິນ​ພືດ​ຊ່ວຍ​ສ້າງ​ໂລກ​ທີ່​ດີ—ເປັນ​ບ່ອນ​ທີ່​ສັດ​ປາ​ສະ​ຈາກ​ຄວາມ​ທຸກ​ທໍ​ລະ​ມານ​ແລະ​ຄວາມ​ຢ້ານ​ກົວ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ສັດແມ່ນບຸກຄົນ

ຜູ້​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ຄ່າ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລາດ​ຂອງ​ການ​ເປັນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຂອງ​ຕົນ​ກັບ​ຄົນ​ອື່ນ​.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025
ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ສັດທັງໝົດສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເມດຕາ ແລະຊີວິດທີ່ດີ, ແຕ່ຫຼາຍລ້ານຄົນທີ່ລ້ຽງມາເພື່ອອາຫານຍັງຄົງທົນທຸກພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດທີ່ລ້າສະໄຫມ. ແຕ່ລະຄາບອາຫານຈາກພືດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ຍືນຍົງຕໍ່ການປະຕິບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຫຼົ່ານີ້.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ອາຫານບໍ່ພຽງພໍ ແລະການດູແລ

ສັດທີ່ລ້ຽງສັດຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການທໍາມະຊາດຂອງພວກເຂົາ, ມັກຈະຖືກອອກແບບພຽງແຕ່ເພື່ອຂະຫຍາຍການເຕີບໂຕຫຼືການຜະລິດໃຫ້ສູງສຸດຫຼາຍກວ່າສຸຂະພາບ. ຄຽງຄູ່ກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ທຸກຍາກແລະການດູແລສັດຕະວະແພດຫນ້ອຍ, ການລະເລີຍນີ້ນໍາໄປສູ່ການເຈັບປ່ວຍ, ການຂາດສານອາຫານແລະຄວາມທຸກທໍລະມານ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ວິທີການຂ້າສັດທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ

ຂະບວນການຂ້າສັດແມ່ນເລັ່ງດ່ວນ ແລະ ດຳເນີນໄປເລື້ອຍໆ ໂດຍບໍ່ມີມາດຕະການພຽງພໍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ ຫຼື ຄວາມທຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ສັດນັບບໍ່ຖ້ວນປະສົບກັບຄວາມຢ້ານກົວ, ຄວາມເຈັບປວດ, ແລະຄວາມທຸກທໍລະມານທີ່ຍາວນານໃນຊ່ວງເວລາສຸດທ້າຍຂອງພວກເຂົາ, ສູນເສຍກຽດສັກສີແລະຄວາມເມດຕາ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຜິດທໍາມະຊາດແລະຈໍາກັດ

ສັດຫຼາຍລ້ານໂຕທີ່ລ້ຽງເພື່ອເປັນອາຫານຕ້ອງອົດທົນຕໍ່ຊີວິດທີ່ແອອັດ, ພື້ນທີ່ຄັບແຄບ ເຊິ່ງພວກມັນບໍ່ສາມາດສະແດງພຶດຕິກຳແບບທຳມະຊາດ ເຊັ່ນ: ການໄປມາຫາສູ່ກັນ, ການຫາອາຫານ ຫຼື ການໄປສັງຄົມ. ການ​ກັກ​ຂັງ​ເປັນ​ເວລາ​ດົນ​ນານ​ນີ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ຄວາມ​ກົດ​ດັນ​ທາງ​ຮ່າງກາຍ​ແລະ​ທາງ​ຈິດ​ໃຈ​ອັນ​ໃຫຍ່​ຫລວງ, ທຳລາຍ​ຄວາມ​ສະຫວັດດີພາບ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຢ່າງ​ຮ້າຍ​ແຮງ.

ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ການກິນສັດເປັນນິໄສທີ່ຕົກທອດມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນຫຼາຍກວ່າການຕັດສິນໃຈໂດຍເຈດຕະນາ. ໂດຍ​ການ​ເລືອກ​ຄວາມ​ເມດ​ຕາ​ສົງ​ສານ, ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ໂອບ​ກອດ​ສັດ​ຢູ່​ພາຍ​ໃນ​ວົງ​ການ​ຂອງ​ຄວາມ​ເມດ​ຕາ​ຂອງ​ທ່ານ ແລະ​ຊ່ວຍ​ຊຸກ​ຍູ້​ໂລກ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ເມດ​ຕາ​ສົງ​ໄສ​ຫລາຍ​ຂຶ້ນ.

ມະນຸດ

ກິນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ເພາະ ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທຳມະຊາດ .

ສັດບໍ່ແມ່ນຄົນດຽວທີ່ຈະຂອບໃຈເຈົ້າສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າອາດຈະສະແດງຄວາມກະຕັນຍູເຊັ່ນກັນ. ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຫານທັງໝົດ, ອາຫານຈາກພືດໃຫ້ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໄຍ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ—ເຊິ່ງຊ່ວຍບຳລຸງສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກສັດຈໍານວນຫຼາຍ, ອາຫານພືດແມ່ນມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ cholesterol ຕ່ໍາຕາມທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ການສຶກສາວິທະຍາສາດຈໍານວນຫລາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ສຸມໃສ່ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະເມັດສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ, ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການພັດທະນາສະພາບການເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງບາງຊະນິດ, ແລະໂລກອ້ວນ. ນອກ ເໜືອ ຈາກການປ້ອງກັນພະຍາດ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຍັງສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ການເລືອກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ເຫັນອົກເຫັນໃຈຕໍ່ສັດແລະສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການບໍາລຸງລ້ຽງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະເສີມສ້າງສະຫວັດດີການໂດຍລວມຂອງທ່ານ.

ສຸຂະພາບແມ່ນຫຍັງ

ຮູບເງົາເລື່ອງສຸຂະພາບທີ່ອົງການຈັດຕັ້ງສຸຂະພາບບໍ່ຢາກໃຫ້ເຈົ້າເບິ່ງ!

ສິ່ງທີ່ສຸຂະພາບແມ່ນການຕິດຕາມທີ່ມີອໍານາດຕໍ່ກັບເອກະສານ Cowspiracy ທີ່ໄດ້ຮັບຮາງວັນ. ຮູບເງົາເລື່ອງນີ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຖິງການສໍ້ລາດບັງຫຼວງ ແລະ ການສົມຮູ້ຮ່ວມຄິດກັນລະຫວ່າງບັນດາອົງການຂອງລັດຖະບານ ແລະ ອຸດສາຫະກໍາໃຫຍ່ໆ ເຊິ່ງເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນວິທີການທີ່ລະບົບການຂັບເຄື່ອນຜົນກຳໄລເປັນເຊື້ອພະຍາດຊຳເຮື້ອ ແລະ ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເສຍເງິນຫຼາຍພັນຕື້ໃນການດູແລສຸຂະພາບ.

ທັງການເປີດຕາແລະການບັນເທີງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ, ສິ່ງທີ່ສຸຂະພາບແມ່ນການເດີນທາງການສືບສວນທີ່ທ້າທາຍທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຄິດວ່າທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ໂພຊະນາການ, ແລະອິດທິພົນຂອງທຸລະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການສາທາລະນະ.

ຫຼີກເວັ້ນການ toxins

ຊີ້ນ ແລະ ປາສາມາດມີສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: chlorine, dioxins, methylmercury, ແລະມົນລະພິດອື່ນໆ. ການເອົາຜະລິດຕະພັນສັດອອກຈາກອາຫານຂອງເຈົ້າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບສານພິດເຫຼົ່ານີ້ແລະສະຫນັບສະຫນູນຊີວິດທີ່ສະອາດ, ມີສຸຂະພາບດີ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງພະຍາດ Zoonotic

ພະຍາດຕິດຕໍ່ຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ໂຣກ coronaviruses, ແລະອື່ນໆແຜ່ລາມໂດຍການຕິດຕໍ່ກັບສັດຫຼືການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສັດ. ການຮັບປະທານອາຫານປະເພດ vegan ຫຼຸດຜ່ອນການສໍາຜັດໂດຍກົງກັບແຫຼ່ງສັດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອພະຍາດໄປສູ່ຄົນ.

ຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ & ການຕໍ່ຕ້ານ

ການລ້ຽງສັດໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະບັນຫາສຸຂະພາບຂອງມະນຸດທີ່ຮ້າຍແຮງ. ການເລືອກອາຫານ vegan ຫຼຸດຜ່ອນການອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນສັດແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງນີ້, ຮັກສາປະສິດທິພາບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ຮໍໂມນສຸຂະພາບ

ອາຫານ vegan ອາດຈະຊ່ວຍປັບສົມດຸນຮໍໂມນຕາມທໍາມະຊາດ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຈາກພືດຊ່ວຍເພີ່ມຮໍໂມນໃນລໍາໄສ້ທີ່ຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະນ້ໍາຫນັກ. ຮໍໂມນທີ່ສົມດູນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງເຈົ້າໃນສິ່ງທີ່ມັນຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ເງົາງາມ

ຜິວຫນັງຂອງເຈົ້າສະທ້ອນເຖິງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ. ອາຫານພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຜັກກາດ, ແລະໝາກຖົ່ວຕ່າງໆ—ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ສະໜັບສະໜູນການເກີດໃໝ່ຕາມທຳມະຊາດ, ແລະໃຫ້ຜິວໜັງຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ. ບໍ່ຄືກັບຜະລິດຕະພັນສັດ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍ່ອຍງ່າຍກວ່າ ແລະບຳລຸງຜິວໜັງຈາກພາຍໃນສູ່ພາຍນອກ.

ກະຕຸ້ນອາລົມຂອງທ່ານ

ອາຫານ vegan ອາດຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຈິດ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ vegans ມັກຈະລາຍງານຄວາມກົດດັນຕ່ໍາແລະຄວາມກັງວົນ. ແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກພືດຂອງໂອເມກ້າ-3 ເຊັ່ນ: ແກ່ນ flax, ແກ່ນ chia, walnuts, ແລະໃບສີຂຽວ - ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມອາລົມຂອງທ່ານ.

ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ ແລະສຸຂະພາບ

ອີງຕາມສະຖາບັນໂພຊະນາການແລະອາຫານ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ:

ຫຼຸດລົງ cholesterol

ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຫນ້ອຍລົງ

ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈໜ້ອຍລົງ

ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານຫນ້ອຍລົງ

ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ

ສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຍືນຍົງ, ການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍ

ອັດຕາການຕາຍຕໍ່າລົງຈາກພະຍາດ

ອາຍຸຍືນເພີ່ມຂຶ້ນ

ດາວເຄາະ

ການ​ກິນ​ພືດ​ທີ່​ມີ​ສີ​ຂຽວ​ກວ່າ​ເພາະ ​ມັນ​ຫຼຸດ​ຜົນ​ກະທົບ​ຕໍ່​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ .

ການປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຄາບອນຂອງເຈົ້າໄດ້ເຖິງ 50%. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າການຜະລິດອາຫານຈາກພືດເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຫນ້ອຍລົງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບຊີ້ນແລະນົມ. ການລ້ຽງສັດແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ພາວະໂລກຮ້ອນເກືອບເທົ່າກັບການຂົນສົ່ງຂອງໂລກລວມກັນ. ຜູ້ປະກອບສ່ວນສຳຄັນແມ່ນ methane—ເປັນແກັສທີ່ຜະລິດໂດຍງົວ ແລະແກະ—ເຊິ່ງມີພະລັງແຮງຫຼາຍກວ່າກາກບອນໄດອອກໄຊ (CO₂) 25 ເທົ່າ.

ຫຼາຍກວ່າ 37% ຂອງພື້ນທີ່ທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງໂລກແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການລ້ຽງສັດເປັນອາຫານ. ໃນ Amazon, ເກືອບ 80% ຂອງທີ່ດິນທີ່ຖືກທໍາລາຍປ່າໄດ້ຖືກເກັບກູ້ສໍາລັບການລ້ຽງງົວ. ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ທີ່​ດິນ​ນີ້​ປະກອບສ່ວນ​ຢ່າງ​ໃຫຍ່​ຫຼວງ​ເຂົ້າ​ໃນ​ການ​ທຳລາຍ​ບ່ອນ​ຢູ່​ອາ​ໄສ, ​ເຊິ່ງ​ເປັນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ສາຍ​ເຫດ​ອັນ​ດັບ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ສັດປ່າ​ສູນ​ພັນ. ໃນພຽງແຕ່ 50 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຮົາໄດ້ສູນເສຍ 60% ຂອງປະຊາກອນສັດປ່າທົ່ວໂລກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍ້ອນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການລ້ຽງສັດອຸດສາຫະກໍາ.

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ກັບທີ່ດິນ. ການກະສິກໍາສັດບໍລິໂພກປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງການສະຫນອງນ້ໍາຈືດຂອງດາວເຄາະ. ຕົວຢ່າງ, ການຜະລິດຊີ້ນງົວພຽງແຕ່ 1 ກິໂລກຣາມຕ້ອງການນ້ໍາຫຼາຍກວ່າ 15,000 ລິດ, ໃນຂະນະທີ່ທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສິ່ງນັ້ນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫຼາຍກວ່າ 1 ຕື້ຄົນຍັງຕໍ່ສູ້ເພື່ອເຂົ້າເຖິງນ້ໍາສະອາດ - ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມຕ້ອງການອັນຮີບດ່ວນສໍາລັບລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ປະມານ 33% ຂອງພືດເມັດທົ່ວໂລກແມ່ນໃຊ້ເພື່ອລ້ຽງສັດກະສິກໍາ, ບໍ່ແມ່ນຄົນ. ແທນ​ທີ່​ຈະ​ເປັນ​ເມັດ​ພືດ​ຊະ​ນິດ​ນີ້​ສາ​ມາດ​ລ້ຽງ​ເຖິງ 3 ຕື້​ຄົນ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ​. ໂດຍການເລືອກອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼາຍຂຶ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານຖືກໃຊ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ - ສໍາລັບຄົນແລະໂລກ.

Cowspiracy: ຄວາມລັບຂອງຄວາມຍືນຍົງ

ຮູບເງົາທີ່ອົງການຈັດຕັ້ງສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ຢາກໃຫ້ເຈົ້າເບິ່ງ!

ເປີດເຜີຍຄວາມຈິງທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ຖືກທໍາລາຍທີ່ສຸດທີ່ກໍາລັງປະເຊີນກັບໂລກ - ແລະເປັນຫຍັງບໍ່ມີໃຜຢາກເວົ້າກ່ຽວກັບມັນ.

Cowspiracy ເປັນສາລະຄະດີທີ່ມີຄວາມຍາວທີ່ເປີດເຜີຍຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຮ້າຍກາດຂອງການກະສິກໍາສັດອຸດສາຫະກໍາ. ມັນສໍາຫຼວດການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງມັນກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ເຂດຕາຍຂອງມະຫາສະຫມຸດ, ການຂາດນ້ໍາຈືດ, ແລະການສູນພັນຂອງຊະນິດພັນ.

ການ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ສັດ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ລະ​ບຸ​ໂດຍ​ສະ​ຫະ​ປະ​ຊາ​ຊາດ​ເປັນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ການ​ປະ​ກອບ​ສ່ວນ​ສໍາ​ຄັນ​ທີ່​ສຸດ​ຕໍ່​ບັນ​ຫາ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ທີ່​ຮ້າຍ​ແຮງ​, ລວມ​ທັງ​:

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ

ການ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ສັດ​ຂັບ​ເຄື່ອນ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ປ່າ​ໄມ້​, ທົ່ງ​ຫຍ້າ​, ແລະ​ດິນ​ຊຸ່ມ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ທີ່​ດິນ​ທົ່ງ​ຫຍ້າ​ແລະ​ການ​ປູກ​ພືດ​ພືດ​ monocultures​. ການທຳລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສຕາມທຳມະຊາດນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊະນິດພັນພືດ ແລະ ສັດຫຼຸດລົງ, ທຳລາຍລະບົບນິເວດທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊີວະນາໆພັນທົ່ວໂລກ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ການສູນພັນ

ເນື່ອງຈາກແຫຼ່ງທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກເກັບກູ້ເພື່ອສ້າງທາງໃຫ້ແກ່ສັດລ້ຽງແລະອາຫານຂອງມັນ, ຊະນິດພັນນັບບໍ່ຖ້ວນສູນເສຍເຮືອນແລະແຫຼ່ງອາຫານ. ການສູນເສຍທີ່ຢູ່ອາໄສຢ່າງໄວວານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການສູນພັນໃນທົ່ວໂລກ, ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄວາມຢູ່ລອດຂອງສັດແລະພືດທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ການທໍາລາຍປ່າຝົນ

ປ່າຝົນເຊັ່ນ Amazon ກໍາລັງຖືກເກັບກູ້ໃນອັດຕາທີ່ເປັນຕາຕົກໃຈ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນສໍາລັບການລ້ຽງງົວແລະການຜະລິດຖົ່ວເຫຼືອງ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລ້ຽງສັດ, ບໍ່ແມ່ນປະຊາຊົນ). ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ອຍ CO₂ ຈໍານວນມະຫາສານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງທຳລາຍລະບົບນິເວດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ມະຫາສະຫມຸດ "ເຂດຕາຍ"

ນໍ້າໄຫຼອອກຈາກຟາມສັດ—ອຸດົມດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນ ແລະ ຟົດສະຟໍ-ເຂົ້າສູ່ແມ່ນໍ້າ ແລະໃນທີ່ສຸດມະຫາສະໝຸດ, ການສ້າງອົກຊີເຈນທີ່ຕໍ່າ “ເຂດຕາຍ” ບ່ອນທີ່ຊີວິດໃນທະເລບໍ່ສາມາດຢູ່ລອດໄດ້. ເຂດເຫຼົ່ານີ້ລົບກວນການປະມົງ ແລະ ລະບົບນິເວດທະເລ, ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຊີວະນາໆພັນ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ

ການລ້ຽງສັດເພື່ອເປັນອາຫານເປັນແຫຼ່ງຫຼັກຂອງອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວ—ໂດຍສະເພາະມີເທນຈາກງົວ ແລະໄນໂຕຣອັອກໄຊຈາກຝຸ່ນ ແລະຝຸ່ນ. ການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີທ່າແຮງຫຼາຍກ່ວາຄາບອນໄດອອກໄຊ, ເຮັດໃຫ້ການກະສິກໍາສັດເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ສໍາຄັນຂອງການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ຂາດແຄນນ້ຳຈືດ

ການຜະລິດຊີ້ນແລະນົມແມ່ນມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອາຫານສັດເຖິງການສະຫນອງນ້ໍາດື່ມສໍາລັບການລ້ຽງສັດແລະໂຮງງານທໍາຄວາມສະອາດກະສິກໍາ, ການກະສິກໍາສັດບໍລິໂພກສ່ວນແບ່ງຂອງນ້ໍາຈືດຂອງໂລກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ໃນຂະນະທີ່ປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຕື້ຄົນຂາດການເຂົ້າເຖິງນ້ໍາສະອາດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ການສູນເສຍທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງສັດປ່າ

ພື້ນທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ເຄີຍໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກສັດປ່າທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນພື້ນທີ່ກະສິກໍາສໍາລັບການລ້ຽງສັດຫຼືການປູກພືດເຊັ່ນ: ສາລີແລະຖົ່ວເຫຼືອງ. ບໍ່ມີບ່ອນໃດທີ່ຈະໄປ, ສັດປ່າຈໍານວນຫຼາຍປະເຊີນກັບການຫຼຸດລົງຂອງປະຊາກອນ, ຄວາມຂັດແຍ້ງຂອງມະນຸດແລະສັດປ່າເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫຼືການສູນພັນ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ມົນລະພິດທາງອາກາດ, ນ້ໍາແລະດິນ

ການລ້ຽງສັດແບບອຸດສາຫະ ກຳ ຜະລິດສິ່ງເສດເຫຼືອໃນປະລິມານຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດທາງອາກາດ, ແມ່ນ້ຳ, ນ້ຳໃຕ້ດິນ ແລະ ດິນ. ແອມໂມເນຍ, ມີເທນ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະເຊື້ອພະຍາດທີ່ປ່ອຍອອກມາສູ່ສິ່ງແວດລ້ອມເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ທໍາລາຍຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດ, ແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຢາຕ້ານເຊື້ອ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025

ໄປຈາກພືດ, ເພາະວ່າໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຍືນຍົງກວ່າ, ໃຈດີ, ແລະສະຫງົບຫຼາຍແມ່ນໂທຫາເຈົ້າ.

Plant-Based, ເນື່ອງຈາກວ່າອະນາຄົດຕ້ອງການພວກເຮົາ.

ຮ່າງກາຍ​ທີ່​ມີ​ສຸຂະພາບ​ດີ, ດາວ​ທີ່​ສະອາດ​ກວ່າ, ​ແລະ​ໂລກ​ທີ່​ດີ​ກວ່າ ລ້ວນ​ແຕ່​ເລີ່​ມຕົ້ນ​ຢູ່​ໃນ​ແຜ່ນ​ຈາລຶກ​ຂອງ​ເຮົາ. ການ​ເລືອກ​ເອົາ​ພືດ​ເປັນ​ບາດກ້າວ​ທີ່​ມີ​ພະລັງ​ໄປ​ສູ່​ການ​ຫຼຸດຜ່ອນ​ຄວາມ​ອັນຕະລາຍ, ປິ່ນປົວ​ທຳ​ມະ​ຊາດ, ​ແລະ ດຳລົງ​ຊີວິດ​ໃຫ້​ສອດຄ່ອງ​ກັບ​ຄວາມ​ເມດ​ຕາ.

ວິຖີຊີວິດທີ່ອີງໃສ່ພືດບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນການຮຽກຮ້ອງສັນຕິພາບ, ຄວາມຍຸຕິທໍາ, ແລະຄວາມຍືນຍົງ. ມັນເປັນວິທີທີ່ພວກເຮົາສະແດງຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ຊີວິດ, ສໍາລັບແຜ່ນດິນໂລກ, ແລະສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໄປປູກພືດ? ສິງຫາ 2025