Victoria Moran ເຄີຍເວົ້າວ່າ, "ການເປັນ vegan ແມ່ນການຜະຈົນໄພອັນຮຸ່ງໂລດ. ມັນສໍາຜັດກັບທຸກໆດ້ານຂອງຊີວິດຂອງຂ້ອຍ - ຄວາມສໍາພັນຂອງຂ້ອຍ, ວິທີທີ່ຂ້ອຍພົວພັນກັບໂລກ." ຄວາມຮູ້ສຶກນີ້ກວມເອົາການຫັນປ່ຽນອັນເລິກເຊິ່ງທີ່ມາພ້ອມກັບການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດ vegan. vegetarians ຫຼາຍ ຄົນ ໄດ້ ເລືອກ ເສັ້ນ ທາງ ຂອງ ເຂົາ ເຈົ້າ ອອກ ຈາກ ຄວາມ ຮູ້ ສຶກ ເລິກ ຂອງ ຄວາມ ເມດ ຕາ ແລະ ຄວາມ ກັງ ວົນ ສໍາ ລັບ ສະ ຫວັດ ດີ ການ ຂອງ ສັດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມເຂົ້າໃຈເພີ່ມຂຶ້ນວ່າພຽງແຕ່ການລະເວັ້ນຊີ້ນແມ່ນບໍ່ພຽງພໍເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍຍ້ອນສັດບໍ່ຕາຍໃນຂະບວນການນີ້ມອງຂ້າມຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ທີ່ນັກຜັກມັກບໍລິໂພກແມ່ນມາຈາກລະບົບຂອງຄວາມທຸກທໍລະມານແລະການຂູດຮີດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.
ການຫັນປ່ຽນຈາກ vegetarianism ເປັນ veganism ເປັນຕົວແທນຂອງບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນແລະເຫັນອົກເຫັນໃຈໄປສູ່ການຢຸດຕິຄວາມສັບສົນໃນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດບໍລິສຸດ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຫດຜົນສະເພາະເພື່ອເຮັດການປ່ຽນແປງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງພື້ນຖານລະຫວ່າງການກິນຜັກກາດແລະອາຫານສັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັກຈະໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນ, ຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິຖີຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສະຫວັດດີການສັດ.
ຜູ້ກິນຜັກຫຼີກລ້ຽງການບໍລິໂພກຊີ້ນ ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ ແຕ່ອາດຈະຍັງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໄຂ່, ນົມ, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ສະເພາະຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາກໍານົດການຈັດປະເພດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ lacto-ovo-vegetarians, lacto-vegetarians, ovo-vegetarians, ແລະ pescatarians. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ວິຖີຊີວິດ vegan ແມ່ນເຂັ້ມງວດຫຼາຍແລະຂະຫຍາຍອອກໄປນອກເຫນືອຈາກການເລືອກອາຫານ. Vegans ຫຼີກເວັ້ນທຸກຮູບແບບຂອງການຂູດຮີດສັດ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນອາຫານ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ອຸດສາຫະກໍາໄຂ່ແລະນົມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມໂຫດຮ້າຍ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃດໆໃນການຈັດຊື້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ສັດໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້ອົດທົນຕໍ່ຊີວິດສັ້ນ, ທໍລະມານ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ການເສຍຊີວິດທີ່ເຈັບປວດ. ເງື່ອນໄຂໃນນິຄົມຂອງໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີມະນຸດທຳມະຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນບ່ອນເກີດພະຍາດ, ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ໂດຍການເລືອກກິນຜັກກາດ, ບຸກຄົນສາມາດຢືນຕໍ່ຕ້ານຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເປັນລະບົບທີ່ມີຢູ່ໃນການກະສິກໍາສັດ.
ບົດຄວາມນີ້ຈະຄົ້ນຫາຄວາມຈິງທີ່ລົບກວນກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍານົມແລະໄຂ່ແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຫຍັງການກ້າວກະໂດດຈາກ vegetarianism ກັບ veganism ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມເມດຕາແລະມີຄວາມຈໍາເປັນ. “ການເປັນ vegan ເປັນການຜະຈົນໄພອັນສະຫງ່າງາມ. ມັນສໍາຜັດກັບທຸກໆດ້ານຂອງຊີວິດຂອງຂ້ອຍ - ຄວາມສໍາພັນຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກແນວໃດ." - ວິກຕໍເຣຍ ໂມຣານ
ຜູ້ກິນຜັກຫຼາຍຄົນໄດ້ຍອມຮັບວິຖີຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍຄວາມເມດຕາສົງສານ ແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍຕໍ່ສະຫວັດດີການສັດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມເຂົ້າໃຈເພີ່ມຂຶ້ນວ່າພຽງແຕ່ການລະເວັ້ນຊີ້ນບໍ່ພຽງພໍ ເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍເພາະວ່າສັດບໍ່ຕາຍໃນຂະບວນການນັ້ນມອງຂ້າມຄວາມເປັນຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ທີ່ນັກຜັກມັກບໍລິໂພກແມ່ນມາຈາກລະບົບຂອງຄວາມທຸກທໍລະມານແລະການຂູດຮີດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.
ການຫັນປ່ຽນຈາກ vegetarianism ເປັນ veganism ເປັນຕົວແທນຂອງບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນແລະເຫັນອົກເຫັນໃຈໄປສູ່ການຢຸດຕິຄວາມສັບສົນໃນຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດບໍລິສຸດ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈເຫດຜົນສະເພາະເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງພື້ນຖານລະຫວ່າງການກິນຜັກແລະອາຫານສັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັກຈະໃຊ້ແລກປ່ຽນກັນໄດ້, ຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງວິຖີຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງໂດຍມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບສະຫວັດດີການສັດ.
ຜູ້ກິນຜັກຫຼີກລ້ຽງການບໍລິໂພກຊີ້ນສັດ ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ ແຕ່ອາດຈະຍັງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂ່, ນົມ, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ສະເພາະຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ ກໍານົດການຈັດປະເພດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ lacto-ovo-vegetarians, lacto-vegetarians, ovo-vegetarians, ແລະ pescatarians. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ວິຖີຊີວິດ vegan a ແມ່ນເຂັ້ມງວດກວ່າ ແລະ ຂະຫຍາຍເກີນການເລືອກອາຫານ. Vegans ຫຼີກລ້ຽງການຂູດຮີດສັດທຸກຮູບແບບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານ, ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ອຸດສາຫະກໍາໄຂ່ແລະນົມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຄວາມໂຫດຮ້າຍ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອວ່າບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃນການຈັດຊື້ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ສັດໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້ອົດທົນຕໍ່ຊີວິດສັ້ນ, ທໍລະມານ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ການເສຍຊີວິດທີ່ເຈັບປວດ. ເງື່ອນໄຂໃນຟາມຂອງໂຮງງານບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງພັນຂອງພະຍາດ, ສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ມະນຸດ.
ໂດຍການເລືອກກິນຜັກກາດ, ບຸກຄົນສາມາດຢືນຢູ່ຕໍ່ກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍທີ່ເປັນລະບົບທີ່ມີຢູ່ໃນ ການກະສິກໍາສັດ. ບົດຄວາມນີ້ຈະຄົ້ນຫາຄວາມຈິງທີ່ລົບກວນກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍານົມແລະໄຂ່ ແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຫຍັງການກ້າວກະໂດດຈາກ vegetarianism ເປັນ veganism ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄວາມເມດຕາແລະມີຄວາມຈໍາເປັນ.
“ການເປັນ vegan ເປັນການຜະຈົນໄພອັນສະຫງ່າງາມ. ມັນສໍາຜັດກັບທຸກໆດ້ານຂອງຊີວິດຂອງຂ້ອຍ - ຄວາມສໍາພັນຂອງຂ້ອຍ, ວິທີທີ່ຂ້ອຍພົວພັນກັບໂລກ."
Victoria Moran
vegetarians ຫຼາຍ ຄົນ ໄດ້ ເລືອກ ເອົາ ຊີ ວິດ ນີ້ ອອກ ຈາກ ຄວາມ ເມດ ຕາ ແລະ ການ ພິ ຈາ ລະ ນາ ສໍາ ລັບ ຄວາມ ທຸກ ທໍ ລະ ມານ ຂອງ ສັດ. ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ນວ່າການເປັນ vegetarian ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນຫ່ວງສໍາລັບສະຫວັດດີການຂອງສັດ. ບາງຄົນຄິດວ່າຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ບໍ່ໂຫດຮ້າຍເພາະວ່າພວກເຂົາຄິດວ່າສັດບໍ່ໄດ້ຕາຍທາງດ້ານເຕັກນິກໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ເຖິງຄວາມໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມຕາຍທີ່ເກີດຂື້ນຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງພວກເຮົາແມ່ນມາຈາກສະຖານທີ່ຂອງ ການທໍລະມານແລະຄວາມທຸກທໍລະມານສໍາລັບສັດທີ່ຕິດຢູ່ໃນວົງຈອນຂອງການກະສິກໍາສັດ .
ການກ້າວກະໂດດຄັ້ງສຸດທ້າຍຈາກ vegetarian ກັບ vegan ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈະບໍ່ສັບສົນກັບຄວາມທຸກທໍລະມານຂອງສັດບໍລິສຸດ.
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບເຫດຜົນສະເພາະທີ່ຈະໄປ vegan, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ vegetarianism ແລະ veganism. ຄົນມັກໃຊ້ຄຳວ່າ vegetarian ແລະ vegan ແລກປ່ຽນກັນໄດ້, ແຕ່ນີ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງກັບຄຳນິຍາມຂອງມັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ປະເພດຂອງອາຫານ Vegetarian
ຜູ້ກິນຜັກບໍ່ບໍລິໂພກຊີ້ນ ຫຼືທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໄຂ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ. ຫົວຂໍ້ຫຼືປະເພດໃດແດ່ທີ່ vegetarians ຕົກຢູ່ໃນແມ່ນຂຶ້ນກັບສະເພາະຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
Lacto-Ovo-Vegetarian
Lacto-ovo-vegetarians ບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກຊີ້ນຫຼືປາໃດໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າກິນນົມແລະໄຂ່.
Lacto-Vegetarian
ຄົນລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ບໍ່ກິນຊີ້ນ, ປາ, ຫຼືໄຂ່, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ.
Ovo-Vegetarian
ຄົນທີ່ກິນຜັກບໍ່ກິນຊີ້ນ, ປາ, ຫຼືນົມ, ແຕ່ພວກມັນກິນໄຂ່.
Pescatarian
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ pescatarian ເກືອບບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນ vegetarian ສ່ວນໃຫຍ່, pescatarians ບາງຄົນເອີ້ນຕົວເອງວ່າເຄິ່ງ vegetarian ຫຼື flexitarian ເພາະວ່າພວກເຂົາພຽງແຕ່ກິນສັດຈາກທະເລຫຼືປາ.
ວິຖີຊີວິດ Vegan ອະທິບາຍ
ວິຖີຊີວິດແບບຜັກກາດແມ່ນເຂັ້ມງວດກວ່າການກິນເຈ ແລະເກີນກວ່າອາຫານ. Vegans ບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກ, ນຸ່ງເສື້ອ, ໃຊ້, ຫຼືຂູດຮີດສັດຫຼືຜະລິດຕະພັນສັດ. ທຸກໆຜະລິດຕະພັນຫຼືອາຫານທີ່ຂູດຮີດສັດໃນທາງໃດກໍ່ຕາມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອອກຈາກຕາຕະລາງ. ໃນຂະນະທີ່ຄົນຜັກກາດອາດຈະສືບຕໍ່ບໍລິໂພກນົມ ຫຼືໄຂ່, ຄົນຜັກກາດຈະບໍ່ກິນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້.
ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າອຸດສາຫະກໍາໄຂ່ແລະນົມແມ່ນໂຫດຮ້າຍແລະໂຫດຮ້າຍແນວໃດ. ພວກເຂົາສົມມຸດວ່າບໍ່ມີສັດໃດເປັນອັນຕະລາຍໃນຂະນະທີ່ຊື້ນົມຫຼືໄຂ່, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ຄວາມເຊື່ອນີ້ບໍ່ສາມາດຢູ່ໄກຈາກຄວາມຈິງໄດ້. ສັດທີ່ຕິດຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຊີວິດສັ້ນ, ທໍລະມານແລະເສຍຊີວິດເປັນການເສຍຊີວິດທີ່ຫນ້າຢ້ານແລະເຈັບປວດ. ເງື່ອນໄຂທີ່ທັງງົວ ແລະ ໄກ່ ອົດທົນຢູ່ໃນ ຟາມໂຮງງານກໍ່ເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງພະຍາດ ການລະບາດຂອງໄຂ້ຫວັດນົກ H1N1 ໃນງົວນົມ ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ .
ເປັນຫຍັງນົມຈຶ່ງເປັນຕາຢ້ານ
ຄົນເຮົາມັກຈະເຂົ້າໃຈຜິດວ່າງົວນົມຈະຜະລິດນໍ້ານົມໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ຄືກັນກັບແມ່ຂອງມະນຸດ, ງົວພຽງແຕ່ຜະລິດນົມຫຼັງຈາກເກີດລູກ. ພວກເຂົາຜະລິດນົມໂດຍສະເພາະເພື່ອບໍາລຸງລ້ຽງລູກງົວເກີດໃຫມ່. ຖ້າເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເກີດລູກງົວ, ຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ນົມໃດໆ.
ຊາວກະສິກອນລ້ຽງງົວໄດ້ຫລີກລ້ຽງວົງຈອນທໍາມະຊາດຂອງງົວແມ່ໂດຍການບັງຄັບໃຫ້ມັນ impregnate ແລະຊ້ໍາຊ້ອນເພື່ອຮັບປະກັນການຜະລິດນົມຕະຫຼອດປີ. ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ເຂົາເຈົ້າເກີດລູກ, ຊາວກະສິກອນຈະເອົາລູກງົວໄປພາຍໃນ 1 ຫຼື 2 ມື້, ເຊິ່ງເປັນເຫດການທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ງົວ ແລະລູກງົວຂອງລາວເຈັບປວດຫຼາຍ. ຈາກນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນສາມາດເກັບກ່ຽວນ້ຳນົມທີ່ຜະລິດໃຫ້ລູກງົວຂອງແມ່ໃຫ້ມະນຸດແທນ. “ ການຜະລິດສູງສຸດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນທີ່ສຸດສຳລັບຊາວກະສິກອນ ແລະ ງົວແມ່ນໄດ້ລ້ຽງງົວເພື່ອຜະລິດນ້ຳນົມລະຫວ່າງ 20 ຫາ 50 ລິດ (ປະມານ 13.21 ລິດ) ໃນແຕ່ລະມື້; ປະມານສິບເທົ່າຂອງປະລິມານທີ່ລູກງົວຂອງນາງດູດນົມ. ” ADI
ປະມານ 60 ມື້ຫຼັງຈາກເກີດລູກ, ເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນ ຂະບວນການຝັງງົວເພື່ອລັກລູກງົວ ຄືນອີກ. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນຈິງຕະຫຼອດປີສໍາລັບງົວນົມທຸກໂຕຈົນກ່ວາຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນຢຸດເຊົາຜະລິດນົມທັງຫມົດ. ເມື່ອງົວຢຸດການຜະລິດນົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ພວກມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຊາວກະສິກອນ. ສ່ວນໃຫຍ່, ປະມານຫນຶ່ງລ້ານຕໍ່ປີ, ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການຂ້າແລະຂາຍເປັນ "ເບີເກີຊັ້ນຕ່ໍາຫຼືອາຫານສັດລ້ຽງ" ໃນເວລາປະມານຫົກຫາເຈັດປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຍຸສະເລ່ຍຂອງງົວແມ່ນ 20-25 ປີ.
ງົວບໍ່ແມ່ນຜູ້ດຽວທີ່ທົນທຸກໃນລະຫວ່າງຂະບວນການນີ້. ປົກກະຕິລູກງົວຈະດູດນົມຈາກແມ່ເປັນເວລາຫົກເດືອນຫາໜຶ່ງປີ. ແທນທີ່ຈະ, ຊາວກະສິກອນເອົາພວກມັນອອກຈາກແມ່ຂອງພວກເຂົາຢ່າງໂຫດຮ້າຍພາຍໃນຫນຶ່ງຫຼືສອງມື້ແລະລ້ຽງພວກມັນດ້ວຍສູດ. ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນເຕີບໃຫຍ່ກາຍເປັນງົວນົມຄືກັບແມ່ຂອງພວກເຂົາ. ເລື່ອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ calves ຜູ້ຊາຍ. ຜູ້ຊາຍຖືກຂ້າໃນເວລາເກີດ, ລ້ຽງເພື່ອຊີ້ນ "ຄຸນະພາບຕໍ່າ", ຫຼືຂາຍເປັນຊີ້ນງົວ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄືກັນ. ໃນທີ່ສຸດ, calf ຜູ້ຊາຍສິ້ນສຸດເຖິງການຖືກຂ້າ.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ລົບກວນກ່ຽວກັບໄຂ່
ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າປະມານ 62 % ຂອງໄກ່ທີ່ວາງໄຂ່ອາໄສຢູ່ໃນຖັງຫມໍ້ໄຟ ? ກະຕ່າເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະກວ້າງພຽງແຕ່ສອງສາມຟຸດແລະສູງ 15 ນິ້ວ. ແຕ່ລະຄອກມີໄກ່ 5-10 ໂຕຢູ່ພາຍໃນ. ພວກມັນຖືກຫຸ້ມໄວ້ຢ່າງແໜ້ນໜາຈົນບໍ່ສາມາດຍືດປີກໄດ້. ບໍ່ມີບ່ອນຢືນ. cages ສາຍໄຟໄດ້ຕັດລຸ່ມຂອງຕີນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຂົາເຈົ້າມັກຈະທຳຮ້າຍກັນແລະກັນໃນການຕໍ່ສູ້ເພື່ອພື້ນທີ່, ອາຫານ, ຫຼືນໍ້າ ຫຼືຈາກຄວາມວິຕົກກັງວົນທີ່ສຸດ. ຄົນອື່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ສິ້ນສຸດເຖິງໃນ cages ຫມໍ້ໄຟແມ່ນມັກຈະແອອັດຢູ່ໃນ sheds, ນໍາໄປສູ່ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມທຽບ. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການປັບປຸງພັນຂອງພະຍາດແລະການເສຍຊີວິດ.
ຊາວກະສິກອນໄດ້ຕັດປາຍປາຍອອກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄກ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກັນ. ປາຍໄກ່ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ສຸດ. ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍກວ່າປາຍນິ້ວມືຂອງມະນຸດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂໍ້ມູນນີ້, ຊາວກະສິກອນປະຕິບັດຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍບໍ່ມີຢາແກ້ປວດ. "ນົກຈໍານວນຫຼາຍຕາຍຍ້ອນອາການຊ໊ອກ." ປອດໄພ
ເມື່ອໄກ່ບໍ່ໄດ້ຜະລິດຕະພັນພຽງພໍ, ຊາວກະສິກອນກໍເອົາໄປຖິ້ມ. ນີ້ມັກຈະເກີດຂຶ້ນປະມານ 12-18 ເດືອນຂອງອາຍຸ. ອາຍຸສະເລ່ຍຂອງໄກ່ແມ່ນປະມານ 10-15 ປີ. ການຕາຍຂອງພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນຄວາມເມດຕາ ຫຼືບໍ່ມີຄວາມເຈັບປວດ. ໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ມີສະຕິເຕັມທີ່ເມື່ອຄໍຂອງພວກມັນຖືກກັດ ຫຼືຖືກຖິ້ມລົງໃນຖັງທີ່ມີໄຟໄໝ້ເພື່ອເອົາຂົນຂອງມັນອອກ.
ການລ້ຽງໄກ່ບໍ່ແມ່ນຜູ້ດຽວທີ່ທົນທຸກໃນອຸດສາຫະກໍາໄຂ່. ໃນບ່ອນອົບໄຂ່ໃນທົ່ວໂລກ, ໄກ່ຜູ້ຊາຍ 6,000,000,000 ໂຕຖືກຂ້າໃນແຕ່ລະປີ . ແນວພັນຂອງພວກມັນບໍ່ເໝາະກັບຊີ້ນ, ແລະພວກມັນຈະບໍ່ວາງໄຂ່, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຊາວກະສິກອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າລູກໄກ່ມີຄວາມຮັບຮູ້ແລະເຕືອນຫຼາຍກ່ວາເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸນ້ອຍ, ແຕ່ພວກມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງອຸດສາຫະກໍາ. ບໍ່ມີວິທີການທີ່ໃຊ້ເພື່ອຂ້າພວກເຂົາແມ່ນມະນຸດ. ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນຂັ້ນຕອນມາດຕະຖານໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງລະດັບຄວາມໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງພວກເຂົາ. ລູກໄກ່ສ່ວນໃຫຍ່ໃນສະຫະລັດຕາຍໂດຍການຫາຍໃຈ, ແກ໊ສ, ຫຼືຕາຍ.
ຫາຍໃຈຝືດ: ລູກໄກ່ຖືກປະທັບຕາໃນຖົງຢາງ, ພະຍາຍາມເອົາອາກາດຈົນຕາຍ.
ການປ່ອຍອາຍແກັສ: ໄກ່ແມ່ນໄດ້ຮັບສານພິດຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນົກເຈັບປວດຫຼາຍ. ລູກໄກ່ຮູ້ສຶກວ່າປອດໄຟໄໝ້ຈົນໝົດສະຕິ ແລະຕາຍ.
Maceration: ລູກໄກ່ຖືກຖິ້ມໃສ່ສາຍແອວ conveyor, ເຊິ່ງນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ grinder ຍັກໃຫຍ່. ນົກແອນ້ອຍຖືກຕັດຢ່າງມີຊີວິດຊີວາດ້ວຍແຜ່ນໂລຫະແຫຼມ.
ລູກໄກ່ເພດຍິງສ່ວນໃຫຍ່ປະສົບກັບຊະຕາກໍາດຽວກັນກັບແມ່ຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາໃຫຍ່ຂຶ້ນກາຍເປັນການວາງ hens, ແລະວົງຈອນຍັງສືບຕໍ່. ພວກມັນຜະລິດໄຂ່ໄດ້ 250-300 ໜ່ວຍຕໍ່ປີ ແລະຖືກທຳລາຍຢ່າງໄວວາເມື່ອພວກມັນບໍ່ສາມາດວາງໄຂ່ໄດ້ພຽງພໍ.
ເກົ້າສິບເປີເຊັນຂອງປາທີ່ຖືກຂ້າເພື່ອບໍລິໂພກຂອງມະນຸດຢູ່ໃນສະຫະລັດແມ່ນລ້ຽງໂດຍກະສິກໍາ, ແລະສິບລ້ານປາຖືກຂ້າໃນທົ່ວໂລກໃນແຕ່ລະປີ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລ້ຽງຢູ່ໃນນ້ຳ ຫຼືລ້ຽງໃນມະຫາສະໝຸດ. ພວກມັນຖືກຫຸ້ມໄວ້ຢ່າງແຫນ້ນຫນາຢູ່ໃນກະດູກໃຕ້ນ້ໍາ, ຄອງຊົນລະປະທານ, ຫຼືລະບົບຫນອງ, ເຊິ່ງຫຼາຍແຫ່ງມີ ຄຸນນະພາບນ້ໍາທີ່ບໍ່ດີ . ຢູ່ທີ່ນີ້, ເຂົາເຈົ້າປະສົບກັບຄວາມເຄັ່ງຕຶງ ແລະ ແອອັດ; ບາງຄົນປະສົບກັບສະພາບດິນຟ້າອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ.
ບາງຄົນພັນລະນານິຄົມປາເປັນ "ຟາມໂຮງງານໃນນ້ໍາ." ຄວາມສະເໝີພາບສັດ ຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ສາມາດມີຂະໜາດຂອງສີ່ສະໜາມກິລາບານເຕະ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນມີປາຫຼາຍກວ່ານຶ່ງລ້ານປາ. ປາໃນຟາມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມກົດດັນ, ການບາດເຈັບ, ແລະແມ້ກະທັ້ງແມ່ກາຝາກ. ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງຂອງແມ່ກາຝາກທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຟາມປາແມ່ນເຫົາທະເລ. ເຫົາທະເລຈະຕິດກັບປາທີ່ມີຊີວິດຢູ່ແລະກິນຜິວຫນັງຂອງມັນ. ຊາວກະສິກອນໃຊ້ສານເຄມີທີ່ຮຸນແຮງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ຫຼືໃຊ້ 'ປາສະອາດ' ທີ່ຈະກິນເຫົາທະເລ. ຊາວກະສິກອນບໍ່ໄດ້ເອົາປາທີ່ສະອາດອອກຈາກຖັງ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາຂ້າພວກມັນດ້ວຍປາທີ່ເຫລືອ.
ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນອາດຈະເຊື່ອວ່າປາບໍ່ມີອາລົມທີ່ສັບສົນຫຼືຮູ້ສຶກເຈັບປວດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ນັກວິທະຍາສາດຍອມຮັບວ່າປາມີປະສົບການເຈັບປວດແລະອາລົມ. ພວກມັນມີຕົວຮັບຄວາມເຈັບປວດ, ຄືກັບມະນຸດ. ເຂົາເຈົ້າທົນທຸກຢູ່ໃນຟາມປາເຫຼົ່ານີ້ຕະຫຼອດຊີວິດອັນສັ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການ ສືບສວນ undercover ຢູ່ Cooke Aquaculture ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງປາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໃນອຸດສາຫະກໍາການລ້ຽງປາ. ການສືບສວນນີ້ໄດ້ຮັບວິດີໂອຂອງພະນັກງານຖິ້ມ, ເຕະ, ແລະ stomping ປາແລະ slamt ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນພື້ນເຮືອນຫຼືວັດຖຸແຂງ. ປາອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາເປື້ອນທີ່ປາບໍ່ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້, ແລະຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກແມ່ກາຝາກ, "ບາງໂຕໄດ້ກິນຢູ່ຕາຂອງປາ."
ວິທີການທີ່ໃຊ້ເພື່ອຂ້າປາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ, ຄືກັນກັບທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບງົວແລະໄກ່. ຊາວກະສິກອນບາງຄົນເອົາປາອອກຈາກນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫາຍໃຈບໍ່ອອກຫຼັງຈາກເຫງົ້າຂອງພວກມັນລົ້ມລົງ. ປາແມ່ນມີຊີວິດຢູ່, ຮູ້, ແລະພະຍາຍາມຫລົບຫນີໃນລະຫວ່າງຂະບວນການນີ້. ວິທີການນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ວິທີການອື່ນໆຂອງການເຮັດໃຫ້ປະລາດຫຼືການຂ້າສັດປະກອບມີ asphyxiation ສຸດກ້ອນ, exsanguination, evisceration, percussive stunning, pithing, ແລະ stunning ໄຟຟ້າ.
Asphyxiation on Ice ຫຼື Live chilling : ປາຖືກໃສ່ໃນອາບນ້ໍາກ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ຕາຍ. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການຊ້າແລະເຈັບປວດ. ບາງຊະນິດສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອຕາຍ.
ເລືອດອອກ ຫຼື ເລືອດອອກ : ຄົນງານຕັດເຫງົ້າ ຫຼື ເສັ້ນເລືອດແດງຂອງປາ, ສະນັ້ນ ປາຈຶ່ງມີເລືອດອອກ. ປົກກະຕິແລ້ວເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວນີ້ດ້ວຍມີດຕັດ ຫຼືໂດຍການຈັບແລະດຶງຂຶ້ນເທິງແຜ່ນ gill. ປາແມ່ນຍັງມີຊີວິດຢູ່ໃນຂະນະທີ່ນີ້ເກີດຂຶ້ນ.
ການຂັບຖ່າຍ ຫຼື ການຖອກທ້ອງໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ປະຫຼາດໃຈ : ນີ້ແມ່ນຂະບວນການເອົາອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງປາອອກ. ປາແມ່ນມີຊີວິດຢູ່ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການນີ້.
Percussive Stunning : ຊາວກະສິກອນຕີຫົວປາດ້ວຍໄມ້ຫຼືພາດສະຕິກ. ນີ້ແມ່ນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ປາ insensible ແລະບາງຄັ້ງຂ້າມັນທັນທີ. ຊາວກະສິກອນທີ່ບໍ່ມີປະສົບການອາດຈະຕ້ອງການຄວາມເດືອດຮ້ອນຫຼາຍຢ່າງເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້. ປາຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາທັງຫມົດ.
ເຫຍື່ອ : ຊາວກະສິກອນເອົາຮວງແຫຼມຜ່ານສະໝອງຂອງປາ. ປາບາງໂຕຕາຍດ້ວຍການໂຈມຕີຄັ້ງທຳອິດ. ປາຈະຖືກແທງເປັນຈຳນວນຫຼາຍ ຖ້າຊາວກະສິກອນຂາດສະໝອງ.
ໄຟຟ້າທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ : ອັນນີ້ແມ່ນຄືກັນກັບທີ່ມັນຟັງ. ກະແສໄຟຟ້າແລ່ນຜ່ານນ້ຳ ເຮັດໃຫ້ປາຕົກໃຈ. ປາສອງສາມໂຕອາດຈະຕາຍຍ້ອນອາການຊ໊ອກ, ໃນຂະນະທີ່ບາງໂຕພຽງແຕ່ຕົກຕະລຶງ, ເຮັດໃຫ້ການເອົາພວກມັນອອກຈາກນ້ໍາງ່າຍຂຶ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າສໍາເລັດວຽກເຮັດງານທໍາໂດຍນໍາໃຊ້ວິທີການຂ້າສັດອື່ນໆຂອງນິຄົມປາ.
ປາມັກຈະໄດ້ຮັບການສັກຢາປ້ອງກັນພະຍາດ. ຫຼາຍໆຄົນຖືກຢາສລົບບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະ "ມີອາການປວດຮາກໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນທີ່ຮຸນແຮງນີ້." ບາງຄົນໄດ້ຮັບບາດເຈັບກະດູກສັນຫຼັງຍ້ອນວ່າຄົນງານພະຍາຍາມຈັບເຂົາເຈົ້າໄວ້ໃຫ້ຢູ່ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຈາກແພດຫຼັງຈາກນັ້ນ.
ຖ້າປາຖືກຖືວ່າບໍ່ເໝາະສົມກັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ, ຄົນງານກໍ່ຖິ້ມມັນດ້ວຍວິທີການທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທຳ. ບາງຄົນຖືກຕີຫຼືຕົບລົງພື້ນຫຼືກັບວັດຖຸແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະໄວ້ຈົນຕາຍຍ້ອນບາດເຈັບ. ຄົນອື່ນໄດ້ຖືກດຶງອອກຈາກຖັງແລະຖິ້ມລົງໃນຄຸ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຫາຍໃຈພາຍໃຕ້ນ້ໍາຫນັກຂອງປາອື່ນໆທີ່ຕາຍຫຼືຕາຍ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegetarian, ທ່ານໄດ້ປະຕິບັດຂັ້ນຕອນທໍາອິດທີ່ຈະກາຍເປັນ vegan. ມັນບໍ່ໄກປານໃດຂອງການກ້າວກະໂດດທີ່ຈະ ຮັບເອົາ veganism . ມັນງ່າຍທີ່ຈະເປັນ vegan ໃນມື້ນີ້ກ່ວາເຄີຍ. ບໍລິສັດຕ່າງໆກໍາລັງພັດທະນາການທົດແທນທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງສໍາລັບນົມແລະໄຂ່ທີ່ປະຊາຊົນຍຶດແຫນ້ນ. ຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂອງການເຮັດວຽກອອກຈາກການເປັນ vegan. ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າເລັກນ້ອຍ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບປ້າຍຊື່ແລະສ່ວນປະກອບ. ການເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງຂອງທ່ານກ້ຽງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສັດຖືກທໍາຮ້າຍ.
ພິຈາລະນາໄປ vegan ໃນມື້ນີ້ສໍາລັບ sake ຂອງສັດກະສິກໍາທັງຫມົດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດເວົ້າດ້ວຍຕົນເອງ ຫຼືປ້ອງກັນຕົນເອງໃນສະຖານະການເຫຼົ່ານີ້. ສັດທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ເພິ່ງພາອາໄສພວກເຮົາເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບພວກເຂົາ. ການຮັບເອົາອາຫານທີ່ມີຄວາມເມດຕາ ແລະວິຖີຊີວິດເປັນບາດກ້າວທຳອິດໄປສູ່ ໂລກທີ່ບໍ່ມີຄວາມໂຫດຮ້າຍ .
ແຈ້ງການ: ເນື້ອຫານີ້ໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນເບື້ອງຕົ້ນໃນ TheFarbarbuzzuzz.com ແລະອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທັດສະນະຂອງ Humane Foundation.
