ສັດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລະບົບການຜະລິດອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການປິ່ນປົວສັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມ. ເບື້ອງຫຼັງຂອງນິຄົມໂຮງງານ ແລະໂຮງຂ້າສັດຫຼາຍແຫ່ງແມ່ນຄວາມຈິງອັນມືດມົນຂອງຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ການຂົ່ມເຫັງນີ້ມີຜົນກະທົບດ້ານຈັນຍາບັນແລະສິນທໍາ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດໃນການຜະລິດອາຫານ
ເມື່ອເຮົາຄິດເຖິງຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດ, ຮູບພາບຂອງການລະເລີຍ, ການທາລຸນ, ແລະຄວາມທຸກກໍເກີດຂຶ້ນໃນໃຈ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ໂຫດຮ້າຍສໍາລັບສັດຈໍານວນຫຼາຍໃນອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດອາຫານ. ຈາກຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ແອອັດໄປຈົນເຖິງການລ່ວງລະເມີດທາງຮ່າງກາຍລະຫວ່າງການຈັບ ແລະການຂົນສົ່ງ, ການປິ່ນປົວສັດໃນຟາມໂຮງງານ ແລະໂຮງຂ້າສັດສາມາດເປັນຕາຢ້ານ.

ສັດທີ່ລ້ຽງເພື່ອຊີ້ນ, ນົມ, ແລະໄຂ່ແມ່ນມັກຈະຖືກປະຕິບັດຢ່າງໂຫດຮ້າຍເຊັ່ນ: ການກັກຂັງຢູ່ໃນກະຕ່າຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືປາກກາ, ການກັດກ່ອນປົກກະຕິໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາສະລົບ, ແລະວິທີການຂ້າທີ່ບໍ່ມີມະນຸດສະທໍາ. ການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມທຸກທໍລະມານອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສັດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສິ້ນສຸດຢູ່ໃນແຜ່ນຂອງພວກເຮົາ.
ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການທາລຸນສັດ
ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບັນຫາດ້ານສິນທໍາ - ມັນຍັງມີຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ສັດທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ຄວາມຢ້ານກົວ, ແລະຄວາມທຸກທໍລະມານແມ່ນມັກຈະມີເຊື້ອພະຍາດທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພະຍາດທາງອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ທີ່ທຸກຍາກ ແລະຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງສັດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ຮໍໂມນຄວາມກົດດັນທີ່ປ່ອຍອອກມາໂດຍສັດເພື່ອຕອບສະຫນອງຕໍ່ການກະທໍາຜິດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ.
ການພິຈາລະນາດ້ານຈັນຍາບັນແລະສິນທໍາ
ໃນຖານະເປັນຜູ້ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາມີພັນທະທາງດ້ານສິນທໍາທີ່ຈະພິຈາລະນາສະຫວັດດີການຂອງສັດທີ່ສະຫນອງອາຫານໃຫ້ພວກເຮົາ. ອຸດສາຫະກໍາສະຫນັບສະຫນູນທີ່ປະກອບດ້ວຍການໂຫດຮ້າຍສັດບໍ່ພຽງແຕ່ perpetuate ຄວາມທຸກທໍລະມານແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃນວົງຈອນຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບແລະບໍ່ປອດໄພ.
ການເລືອກຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກບໍລິສັດທີ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງສະຫວັດດີການສັດຈະສົ່ງຂໍ້ຄວາມທີ່ມີອໍານາດຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານວ່າການປະຕິບັດດ້ານຈັນຍາບັນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ. ໂດຍການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນແລະການສະຫນັບສະຫນູນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຈັນຍາບັນ, ພວກເຮົາສາມາດຂັບເຄື່ອນການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນການປິ່ນປົວສັດໃນການຜະລິດອາຫານ.
