ໃນຖານະເປັນບຸກຄົນ, ພວກເຮົາມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້າງອະນາຄົດຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາໂດຍຜ່ານການເລືອກທີ່ພວກເຮົາເຮັດ - ແລະນັ້ນລວມທັງອາຫານທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີຄວາມຮັບຮູ້ເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຈາກຮອຍຄາບອນຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານເຖິງຜົນສະທ້ອນຂອງການທໍາລາຍປ່າແລະການກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ, ທາງເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາ. ໃນບົດຂຽນ blog ນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວິທີການຕ່າງໆທີ່ທາງເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະປຶກສາຫາລືວິທີແກ້ໄຂແບບຍືນຍົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້. ໂດຍການເຂົ້າໃຈການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ພວກເຮົາສາມາດຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນຫຼາຍຂຶ້ນເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ໂລກສີຂຽວແລະຍືນຍົງກວ່າ.
ຮອຍຕີນກາບອນຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ
ການຜະລິດສະບຽງອາຫານແມ່ນການປະກອບສ່ວນສໍາຄັນຕໍ່ການປ່ອຍອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວແລະການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ຂະບວນການທັງຫມົດຂອງການຜະລິດ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານປ່ອຍຄາບອນໄດອອກໄຊ, methane, ແລະ nitrous oxide. ອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວເຫຼົ່ານີ້ ດັກຈັບຄວາມຮ້ອນໃນບັນຍາກາດ ແລະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ໂລກຮ້ອນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂົນສົ່ງສະບຽງອາຫານຈາກຟາມໄປສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ເພີ່ມການປ່ອຍອາຍຄາບອນຂອງມັນ. ການຂົນສົ່ງທາງໄກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຜົາໄຫມ້ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ເຊິ່ງປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໄປໃນບັນຍາກາດ.
ການເລືອກອາຫານທີ່ມີແຫຼ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນ ແລະຕາມລະດູການສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄາບອນຄາບອນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍການໜູນຊ່ວຍຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສະບຽງອາຫານໃນການເດີນທາງ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການບໍລິໂພກຜົນຜະລິດຕາມລະດູການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບວິທີການທີ່ມີພະລັງງານຫຼາຍໃນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການເກັບຮັກສາອາຫານອອກຈາກລະດູການ.
ການກະເສດແບບຍືນຍົງ: ເປັນການແກ້ໄຂທີ່ສຳຄັນຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ
ການປະຕິບັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງແມ່ນສຸມໃສ່ການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ສົ່ງເສີມການຜະລິດສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະຍາວ.
ການປະຕິບັດເຕັກນິກການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດແລະປົກປັກຮັກສາຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດ.
ໜູນຊ່ວຍຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຊື້ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດສາມາດປະກອບສ່ວນໃຫ້ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ.
ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ ແລະ ການຜະລິດສະບຽງອາຫານ
ການກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການລ້ຽງສັດ, ແມ່ນການຂັບເຄື່ອນທີ່ສໍາຄັນຂອງການທໍາລາຍປ່າໄມ້. ການຂະຫຍາຍເນື້ອທີ່ກະສິກຳ ແລະ ການຖາງປ່າສ້າງພື້ນທີ່ປູກຝັງ ແລະ ລ້ຽງສັດ ສົ່ງຜົນໃຫ້ແຫຼ່ງທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງທຳມະຊາດຖືກທຳລາຍ. ການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າທຳລາຍລະບົບນິເວດ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ແລະ ການປ່ອຍອາຍຄາບອນເພີ່ມຂຶ້ນ.
ດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການປະຕິບັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ , ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍຕ້ານການທຳລາຍປ່າໄດ້. ການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ ແລະ ກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຫຼາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການລ້ຽງສັດທີ່ມີເນື້ອທີ່ດິນ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການທໍາລາຍປ່າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງທີ່ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນໃນການຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມແລະການຮັກສາທີ່ດິນ. ໂດຍເລືອກຜະລິດຕະພັນຈາກນິຄົມທີ່ປະຕິບັດຕາມວິທີການປູກຝັງແບບຍືນຍົງ ເຊັ່ນ: ການປູກຝັງ ແລະ ກະສິກຳຟື້ນຟູ, ພວກເຮົາສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກປ້ອງປ່າໄມ້ ແລະ ການຮັກສາຊີວະນາໆພັນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສໍາລັບສິ່ງແວດລ້ອມ
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ສູງໃນຜະລິດຕະພັນສັດ. ການຜະລິດຊີ້ນ, ໂດຍສະເພາະການລ້ຽງສັດ, ຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ການບໍລິໂພກຊັບພະຍາກອນດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຫຼຸດລົງ.
ໂດຍການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ບຸກຄົນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍຄາບອນຂອງພວກເຂົາແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຕ້ອງການດິນແລະນ້ໍາຫນ້ອຍ, ແລະພວກມັນ ສ້າງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວຫນ້ອຍກວ່າ ອາຫານທີ່ປະກອບມີຊີ້ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຊ່ວຍອະນຸລັກຊີວະນາໆພັນໄດ້. ການຜະລິດກະສິກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການລ້ຽງສັດມັກຈະເຮັດໃຫ້ການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າແລະການທໍາລາຍທີ່ຢູ່ອາໄສ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຊະນິດພັນພືດແລະສັດ. ການເລືອກອາຫານຈາກພືດສາມາດຊ່ວຍຕ້ານການທຳລາຍປ່າ ແລະ ປົກປ້ອງລະບົບນິເວດທີ່ອ່ອນແອ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດຍັງສະຫນອງທ່າແຮງທີ່ຈະແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານທົ່ວໂລກ. ການປູກພືດເພື່ອການບໍລິໂພກໂດຍກົງຂອງມະນຸດໄດ້ນໍາໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍກວ່າຖ້າທຽບກັບການປູກພືດເພື່ອລ້ຽງສັດ. ການປ່ຽນເສັ້ນທາງຊັບພະຍາກອນໄປສູ່ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຊ່ວຍຮັບປະກັນການມີອາຫານສໍາລັບປະຊາກອນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ການຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ: ເປັນຍຸດທະສາດທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ
ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານແມ່ນປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານ. ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ພວກເຮົາສາມາດສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະອະນຸລັກຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ການປະຕິບັດຍຸດທະສາດເຊັ່ນການວາງແຜນອາຫານແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງ. ການວາງແຜນອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຈັດການສາງອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ດີຂຶ້ນ ແລະຊື້ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ, ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງອາຫານທີ່ຈະເສຍໄປ. ການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານແທນທີ່ຈະຖິ້ມມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດມີເທນຈາກບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສ້າງດິນທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໃນສວນໄດ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປູກຈິດສໍານຶກກ່ຽວກັບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ ແລະ ສຶກສາອົບຮົມບຸກຄົນກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາ ແລະ ເຕັກນິກການເກັບຮັກສາທີ່ເໝາະສົມກໍ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໄດ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວັນຫມົດອາຍຸ, ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະວິທີການເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຄືນມາໃຊ້ຄືນໄດ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
ດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອສະບຽງອາຫານ, ພວກເຮົາຍັງອະນຸລັກພະລັງງານ, ນ້ໍາ, ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ດິນ. ມັນຕ້ອງໃຊ້ຊັບພະຍາກອນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ລວມທັງນ້ໍາສໍາລັບຊົນລະປະທານ, ພະລັງງານໃນການຂົນສົ່ງແລະການປຸງແຕ່ງ, ແລະທີ່ດິນສໍາລັບການປູກຝັງ. ເມື່ອອາຫານສິ້ນສຸດລົງໃນບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອແທນທີ່ຈະຖືກບໍລິໂພກ, ຊັບພະຍາກອນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຈະສູນເສຍໄປ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຕັ້ງໜ້າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານໃນຊີວິດປະຈຳວັນ, ເຮົາສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ. ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງຊັບພະຍາກອນຈໍາກັດ, ແຕ່ພວກເຮົາຍັງເປັນຕົວຢ່າງສໍາລັບຄົນອື່ນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ. ຮ່ວມກັນ, ພວກເຮົາສາມາດສ້າງຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນແລະສ້າງອະນາຄົດທີ່ຍືນຍົງກວ່າ.
ພາລະບົດບາດຂອງກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາໃນການທໍາລາຍສິ່ງແວດລ້ອມ
ການເຮັດກະສິກຳແບບອຸດສາຫະກຳສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງໜັກໜ່ວງຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ນຳໄປສູ່ການເສື່ອມໂຊມແລະມົນລະພິດຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ:
- ມົນລະພິດ: ການປູກຝັງແບບອຸດສາຫະ ກຳ ເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດທາງນໍ້າໂດຍການໄຫລຂອງຝຸ່ນ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດລົງສູ່ແມ່ນ້ໍາແລະນ້ໍາ. ມົນລະພິດນີ້ທໍາລາຍລະບົບນິເວດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດນ້ໍາ.
- ການເຊື່ອມໂຊມຂອງດິນ: ວິທີການປູກຝັງແບບເລັ່ງລັດເຊັ່ນ: ການໃຊ້ປຸ໋ຍເຄມີຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ການປູກພືດແບບ monocropping ຈະເຮັດໃຫ້ດິນມີທາດອາຫານທີ່ຈຳເປັນ, ເຮັດໃຫ້ດິນເຊາະເຈື່ອນ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນຫຼຸດລົງຕາມເວລາ.
- ການຂາດແຄນຊັບພະຍາກອນນ້ຳ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການກະສິກຳແບບອຸດສາຫະກຳຕ້ອງການນ້ຳເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຊົນລະປະທານ ແລະ ການລ້ຽງສັດ. ການນຳໃຊ້ນ້ຳຢ່າງກວ້າງຂວາງນີ້ເຮັດໃຫ້ແຫຼ່ງນ້ຳທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ນຳໄປສູ່ການຂາດແຄນນ້ຳ ແລະ ການຂາດແຄນນ້ຳ.
- ການສູນເສຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນ: ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາມັກຈະມີການຖາງປ່າທໍາມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ. ການຂັດຂວາງລະບົບນິເວດນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນຢ່າງກວ້າງຂວາງຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງພືດແລະສັດທ້ອງຖິ່ນ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະແກ້ໄຂບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວິທີການກະສິ ກຳ ແບບຍືນຍົງແລະການປະຕິບັດເຊັ່ນ:
- ກະສິກຳອິນຊີ: ສະໜັບສະໜູນການປູກຝັງອິນຊີ ຫຼຸດຜ່ອນການນຳໃຊ້ຝຸ່ນສັງເຄາະ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ, ສົ່ງເສີມໃຫ້ດິນມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດ.
- ການປູກຝັງແບບຟື້ນຟູ: ວິທີການນີ້ເນັ້ນໃສ່ການສ້າງສຸຂະພາບຂອງດິນ, ເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານຊີວະນາໆພັນ, ແລະການດູດຊຶມກາກບອນ, ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແກ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນໄລຍະຍາວ.
- ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ: ການຊື້ອາຫານທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຂົນສົ່ງ, ສະຫນັບສະຫນູນຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ແລະຮັບປະກັນການເລືອກອາຫານທີ່ສົດກວ່າແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ.
ການເລືອກອາຫານທະເລມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລ
ການຫາປາເກີນ ແລະ ການປະຕິບັດການຫາປາແບບທຳລາຍລ້າງມີຜົນສະທ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ລະບົບນິເວດທະເລ. ປະຊາກອນປາຫຼຸດລົງເຮັດໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງລະບົບນິເວດທະເລລົບກວນ ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຊະນິດອື່ນໆ.
ການເລືອກທາງເລືອກອາຫານທະເລແບບຍືນຍົງແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການອະນຸລັກທະເລ. ການປະຕິບັດການຫາປາແບບຍືນຍົງສົ່ງເສີມການເກັບກ່ຽວປາທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ຮັບປະກັນຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ. ໂດຍ ການສະໜັບສະໜູນການປະຕິບັດການຫາປາແບບຍືນຍົງ , ພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຊີວະນາໆພັນທາງທະເລ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລະບົບນິເວດມະຫາສະໝຸດ.
ການເລືອກອາຫານທະເລທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼີກລ້ຽງການຫາປາເກີນ ຫຼືຖືກຈັບໂດຍໃຊ້ວິທີອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ການລ່າສັດທາງລຸ່ມ. ໂດຍການເລືອກທາງເລືອກອາຫານທະເລທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແບບຍືນຍົງໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດສ້າງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທາງທະເລ.
ຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການບໍລິໂພກຊີ້ນ
ການຜະລິດຊີ້ນມີຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກຂະບວນການທີ່ໃຊ້ຊັບພະຍາກອນ. ການລ້ຽງສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການທໍາລາຍປ່າໄມ້, ແລະມົນລະພິດທາງນ້ໍາ.
ການຜະລິດແລະການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຕ້ອງການທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ການລ້ຽງສັດແມ່ນແຫຼ່ງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີເທນແລະໄນໂຕຣເຈນອອກໄຊ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຖາງປ່າເຮັດໄຮ່ ແລະ ການຜະລິດເປັນອາຫານ ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າ, ທຳລາຍລະບົບນິເວດ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຊີວະນາໆພັນ, ແລະ ການປ່ອຍອາຍຄາບອນເພີ່ມຂຶ້ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຜະລິດຈາກການລ້ຽງສັດ, ເຊັ່ນ: ຝຸ່ນແລະນໍ້າໄຫຼອອກຈາກບ່ອນປ້ອນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດແຫຼ່ງນ້ໍາ, ປົນເປື້ອນນ້ໍາ, ທະເລສາບ, ແລະນ້ໍາໃຕ້ດິນ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້, ແນະນໍາໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ. ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ໍາເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ສູງໃນຜະລິດຕະພັນສັດ. ການລ້ຽງສັດເພື່ອຜະລິດຊີ້ນຕ້ອງການເນື້ອທີ່ດິນ, ນ້ໍາ, ແລະອາຫານເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຊັບພະຍາກອນຫຼາຍ. ໂດຍການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ປົກປັກຮັກສາຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງກວ່າ.
ສະຫຼຸບ
ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. ຈາກຮອຍຄາບອນຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາຈົນເຖິງການຕັດໄມ້ທໍາລາຍປ່າແລະການເຊື່ອມໂຊມທີ່ເກີດຈາກການກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ, ທາງເລືອກທີ່ພວກເຮົາເຮັດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນມີຜົນສະທ້ອນໄກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຂັ້ນຕອນທີ່ພວກເຮົາສາມາດປະຕິບັດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ແລະເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກ.
ໂດຍການເລືອກອາຫານທີ່ມາຈາກທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຕາມລະດູການ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄາບອນຄາບອນອາຫານຂອງພວກເຮົາ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການກະສິກຳແບບຍືນຍົງ. ການເລືອກທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວແລະຮັກສາຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອສະບຽງອາຫານໂດຍຜ່ານການວາງແຜນຍຸດທະສາດແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍສາມາດອະນຸລັກພະລັງງານ, ນ້ໍາ, ແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ດິນ.
ການສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດການຫາປາທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບແລະການເລືອກທາງເລືອກອາຫານທະເລແບບຍືນຍົງສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງລະບົບນິເວດທະເລແລະຮັກສາຊີວະນາໆພັນຂອງມະຫາສະຫມຸດ. ແລະສຸດທ້າຍ, ການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດການກະສິກໍາແບບຍືນຍົງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການລ້ຽງສັດ.
ໂດຍການພິຈາລະນາຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການເລືອກອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດແລະການຮັກສາຊັບພະຍາກອນທໍາມະຊາດຂອງດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ. ສະນັ້ນໃຫ້ເຮົາເລືອກສີຂຽວ ແລະເລືອກທີ່ຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ.
