Оваа категорија ја истражува човечката димензија на експлоатацијата на животните - како ние како поединци и општества ги оправдуваме, одржуваме или се спротивставуваме на системите на суровост. Од културните традиции и економските зависности до јавното здравје и духовните верувања, нашите односи со животните ги одразуваат вредностите што ги држиме и структурите на моќ во кои живееме. Делот „Луѓе“ ги истражува овие врски, откривајќи колку длабоко е испреплетена нашата сопствена благосостојба со животите во кои доминираме.
Испитуваме како исхраната богата со месо, индустриското земјоделство и глобалните синџири на снабдување им штетат на човековата исхрана, менталното здравје и локалните економии. Кризите во јавното здравство, несигурноста на храната и колапсот на животната средина не се изолирани настани - тие се симптоми на неодржлив систем кој го дава профитот пред луѓето и планетата. Во исто време, оваа категорија ги истакнува надежта и трансформацијата: вегански семејства, спортисти, заедници и активисти кои го преосмислуваат односот човек-животно и градат поотпорни, сочувствителни начини на живот.
Соочувајќи се со етичките, културните и практичните импликации од употребата на животни, се соочуваме и со самите себе. Во какво општество сакаме да бидеме дел? Како нашите избори ги одразуваат или ги предаваат нашите вредности? Патот кон правда - за животните и за луѓето - е ист. Преку свест, емпатија и акција, можеме да почнеме да ја поправаме неконзистентноста што поттикнува толку многу страдање и да се движиме кон поправедна и одржлива иднина.
Фабричкото земјоделство стана 'рбет на современото производство на храна, испорачувајќи прифатливо месо, млечни производи и јајца за да се задоволи глобалната побарувачка. Сепак, неговите скриени трошоци за здравјето на луѓето се длабоки и алармантни. Од отпорност на антибиотици управувано од прекумерна употреба на лекови кај добиток до штетни адитиви и производи со недостаток на хранливи материи кои ги достигнуваат нашите плочи, последиците се протегаат далеку од индивидуалната потрошувачка. Во комбинација со загадувањето на животната средина и зголемениот ризик од заболувања кои се во храна, фабричкото земјоделство претставува огромен предизвик за јавно здравје. Овој напис критички ги анализира овие влијанија, додека ги истакнува одржливите земјоделски практики како одржливи решенија за поздрави избори и поетичка иднина и за луѓето и за планетата