Категоријата Јавно здравје обезбедува длабинско истражување на критичните пресеци помеѓу здравјето на луѓето, благосостојбата на животните и одржливоста на животната средина. Таа нагласува како индустријализираните системи на сточарско земјоделство значително придонесуваат за глобалните здравствени ризици, вклучувајќи ја појавата и пренесувањето на зоонотски болести како што се птичјиот грип, свинскиот грип и COVID-19. Овие пандемии ги нагласуваат ранливостите создадени од блискиот, интензивен контакт помеѓу луѓето и животните во услови на фабричко земјоделство, каде што пренатрупаноста, лошите санитарни услови и стресот го ослабуваат имунолошкиот систем на животните и создаваат места за размножување на патогени.
Освен заразните болести, овој дел навлегува во сложената улога на фабричкото земјоделство и навиките во исхраната во хроничните здравствени проблеми низ целиот свет. Испитува како прекумерната потрошувачка на производи добиени од животинско потекло е поврзана со срцеви заболувања, дебелина, дијабетес и одредени видови рак, со што се става огромен притисок врз здравствените системи на глобално ниво. Дополнително, раширената употреба на антибиотици во сточарското земјоделство ја забрзува отпорноста на антибиотици, заканувајќи се да ги направи многу современи медицински третмани неефикасни и претставувајќи сериозна криза во јавното здравје.
Оваа категорија, исто така, се залага за холистички и превентивен пристап кон јавното здравје, оној што ја признава меѓузависноста на човековата благосостојба, здравјето на животните и еколошката рамнотежа. Го промовира усвојувањето на одржливи земјоделски практики, подобрени системи за храна и промени во исхраната кон исхрана базирана на растенија како витални стратегии за намалување на здравствените ризици, подобрување на безбедноста на храната и ублажување на деградацијата на животната средина. На крајот, ги повикува креаторите на политики, здравствените работници и општеството во целина да ги интегрираат благосостојбата на животните и еколошките аспекти во рамките на јавното здравје за да поттикнат отпорни заедници и поздрава планета.
Во последниве години, концептот на мобилно земјоделство, познат и како месо одгледувано од лабораторија, привлече значително внимание како потенцијално решение за претстојната глобална криза со храна. Овој иновативен пристап вклучува растечки животински ткива во лабораториски амбиент, елиминирајќи ја потребата за традиционално земјоделство на животни. Додека еколошките и етичките придобивки од клеточното земјоделство се широко прифатени, има ограничено истражување за потенцијалните здравствени влијанија од консумирање на лабораториско месо. Бидејќи оваа технологија продолжува да ја унапредува и добива трговската одржливост, клучно е да се испитаат и разберат потенцијалните здравствени импликации и за луѓето и за животните. Во овој напис, ние ќе истражуваме во моменталната состојба на клеточното земјоделство и ќе разговараме за потенцијалните здравствени влијанија што може да ги има врз потрошувачите и поголемиот систем на храна. Како што расте побарувачката за одржливо и етичко производство на храна, императив е критички да се проценат сите аспекти на мобилното земјоделство за да се обезбеди…