Млечната индустрија често се прикажува преку идилични слики на задоволни крави кои слободно пасат на бујните пасишта, произведувајќи млеко кое е од суштинско значење за човековото здравје. Сепак, овој наратив е далеку од реалноста. Индустријата користи софистицирани стратегии за рекламирање и маркетинг за да прикаже розова слика додека ги крие потемните вистини за своите практики. Доколку потрошувачите беа целосно свесни за овие скриени аспекти, многумина веројатно би ја преиспитале нивната потрошувачка на млечни производи.
Во реалноста, млечната индустрија е преполна со практики кои не само што се неетички, туку и штетни за благосостојбата на животните и здравјето на луѓето. Од затворање на крави во тесни затворени простори до рутинско одвојување на телињата од нивните мајки, операциите на индустријата се далеку од пастирските сцени често прикажани во рекламите. Освен тоа, потпирањето на индустријата на вештачко оплодување и последователниот третман и на кравите и на телињата откриваат систематски модел на суровост и експлоатација.
Оваа статија има за цел да открие осум критични факти за млечната индустрија кои често се чуваат од очите на јавноста. Овие откритија не само што го истакнуваат страдањето што го претрпеле млечните крави, туку ги предизвикуваат и општоприфатените верувања за здравствените придобивки од млечните производи. Со расветлување на овие скриени вистини, се надеваме дека ќе поттикнеме поинформирани и сочувствителни избори меѓу потрошувачите.
Млечната индустрија е еден од најлошите сектори во индустријата за експлоатација на животни. Еве осум факти кои оваа индустрија не сака јавноста да ги знае.
Комерцијалните индустрии постојано користат пропаганда.
Тие користат рекламирање и маркетинг стратегии за постојано да убедуваат повеќе луѓе да ги купат нивните производи, често доведувајќи ги клиентите во заблуда со преувеличување на позитивните и минимизирање на негативните за нивните производи и практики. Некои аспекти од нивните индустрии се толку штетни што тие се обидуваат да ги држат целосно скриени. Овие тактики се користат затоа што, доколку клиентите беа целосно информирани, тие би биле згрозени и веројатно ќе престанат да ги купуваат овие производи.
Млечната индустрија не е исклучок, а нејзините пропагандни машини создадоа лажна слика на „среќни крави“ кои слободно шетаат по полињата, доброволно произведувајќи го млекото што им „потребно“ на луѓето. Многу луѓе паднаа на оваа измама. Дури и многумина од подобро информираните, кои се разбудиле со реалноста за одгледување животни за храна, а потоа станале вегетаријанци, поверувале во оваа лага со тоа што наместо тоа не станале вегани и продолжиле да консумираат млечни производи.
Со оглед на деструктивната и неетичка природа на млечната индустрија, постојат бројни факти кои претпочита јавноста да не ги знае. Еве само осум од нив.
1. Повеќето млечни крави се чуваат во затворени простории, а не на ниви

Повеќе крави, бикови и телиња од кога било сега се чуваат во заробеништво, а повеќе од овие животни го поминуваат целиот свој живот во затворени простории без да видат трева. Кравите се номадски пасатори, а нивниот инстинкт е да талкаат и да пасат по зелените полиња. Дури и по векови на припитомување, оваа желба да се биде надвор, да се јаде трева и да се движи не е израсната од нив. Меѓутоа, во фабричкото земјоделство, млечните крави се чуваат во затворени простории во тесни простори, само стојат или лежат во сопствениот измет - што не им се допаѓа - и тешко можат да се движат. И во фармите што им дозволуваат на кравите да бидат надвор бидејќи се сметаат за фарми за „висока благосостојба“, честопати тие се носат во затворени простории повторно со месеци во текот на зимата, бидејќи не се приспособени на многу студено или топло време на местата каде што биле. принудени да живеат ( топлиниот бран во Канзас на почетокот на јуни 2022 година предизвика прерана смрт на илјадници крави и бикови). Нехуманото постапување од страна на работниците на фабричките фарми е вообичаено, бидејќи повеќето од оние кои работат во индустријата ги сметаат животните како стока за еднократна употреба без чувства.
Институтот „Сентиенс“ процени дека 99 отсто од одгледуваните животни во САД живееле на фабрички фарми во 2019 година, што вклучувало 70,4 отсто од одгледуваните крави. Според Организацијата за храна и земјоделство (ФАО) , во 2021 година имало приближно 1,5 милијарди крави и бикови во светот, повеќето од нив во интензивно земјоделство. Во овие еуфемистички наречени интензивни „Операции за концентрирана исхрана на животни“ (CAFOs), стотици ( во САД, најмалку 700 автоматизирана . . Ова вклучуваше да се хранат со неприродна храна за кравите (најчесто зрна кои се состојат од нуспроизводи од пченка, јачмен, луцерка и брашно од памук, дополнети со витамини, антибиотици и хормони), да се чуваат во затворени простории (понекогаш и цел живот), да се молзат со машини и убивање во кланици со голема брзина.
2. Комерцијалните фарми за млечни производи се сурови фабрики за бременост

Еден од аспектите на производството на млеко што се чини дека е најмногу погрешно разбран од општата популација со мало знаење за земјоделството е погрешното верување дека кравите на некој начин се одгледувани за спонтано да произведуваат млеко - како да се како јаболкници кои спонтано растат јаболка. Ова не може да биде подалеку од вистината. Цицачите произведуваат млеко само по породувањето, така што за кравите да произведуваат млеко, тие мора постојано да раѓаат. Тие често се принудени повторно да бидат бремени кога сè уште би произведувале млеко за нивното претходно теле. И покрај сите технолошки достигнувања, ниту една крава не е генетски модифицирана или манипулирана на таков начин што нема потреба да биде бремена и да раѓа за да произведе млеко. Значи, фармата за млеко е фабрика за крави за бременост и раѓање.
Со употреба на хормони ( говедскиот соматотропин се користи за зголемување на производството на млеко кај млечните крави), отстранување на телињата побрзо и оплодување на кравите кога тие сè уште произведуваат млеко - што е многу неприродна ситуација - телото на кравата е под притисок да користат многу ресурси во исто време, за да се „потрошат“ порано и да се отстранат уште кога се млади. Тие потоа ќе бидат масовно егзекутирани во кланици, често со сечење на грлото или со штраф во главата. Таму, сите тие ќе се редат до нивната смрт, веројатно се чувствуваат преплашени затоа што слушаат, гледаат или помирисаат други крави кои се убиени пред нив. Овие последни ужаси на животот на млечните крави се исти за оние кои се одгледуваат во полошите фабрички фарми и оние кои се одгледуваат во органските фарми за регенеративно пасење, кои се хранат со трева - и двете завршуваат да бидат транспортирани против нивната волја и убиени во исти кланици кога се уште млади.
Убиството на крави е дел од работата на фабриките за млечни бремености, бидејќи индустријата ќе ги убие сите штом не се доволно продуктивни, бидејќи чини пари за да се одржат во живот, а им се потребни помлади крави за да произведат повеќе млеко. Во фабричките фарми, кравите се убиваат многу помлади отколку во традиционалните фарми, по само четири или пет години (тие би можеле да живеат и до 20 години ако ги отстранат од фармите), бидејќи нивниот живот е многу потежок и постресен, па затоа нивното производство на млеко се намалува побрзо. Во САД, 33,7 милиони крави и бикови. Во ЕУ, 10,5 милиони крави . Според Faunalytics, вкупно 293,2 милиони крави и бикови биле заклани во 2020 година во светот.
3. Млечната индустрија сексуално злоупотребува милиони животни

Кога луѓето почнаа да го контролираат размножувањето на кравите, што ги создаде повеќекратните раси на домашни крави што ги гледаме денес, ова предизвика многу страдања. Прво, спречувајќи ги кравите и биковите да ги изберат партнерите што им се допаѓаат и принудувајќи ги да се парат меѓу себе дури и ако не сакаат. Затоа, раните форми на одгледување крави веќе имаа елементи на злоупотреба на репродукцијата што подоцна ќе стане сексуална злоупотреба. Второ, принудувајќи ги кравите да забременат почесто, повеќе го стресуваат телото и стареат побрзо.
Со индустриското земјоделство, репродуктивната злоупотреба што ја започна традиционалното земјоделство стана сексуална злоупотреба, бидејќи кравите сега вештачки се оплодуваат од лице кое земало сперма од бик, исто така добиена со сексуална злоупотреба (често користи електрични шокови за да се извади сперма во процес наречен електроејакулација ). Почнувајќи од околу 14 месеци, млечните крави сега се вештачки импрегнирани и се одржуваат на постојан циклус на раѓање, молзење и повеќе оплодување, сè додека не бидат убиени кога ќе наполнат 4 до 6 години - кога нивното тело почнува да се распаѓа. од сите злоупотреби.
Млекарите вообичаено секоја година ги оплодуваат кравите со помош на уред кој самата индустрија го нарекува „ регал за силување “, бидејќи дејството извршено во нив претставува сексуален напад врз кравите. За да ги импрегнираат кравите, фармерите или ветеринарите ги заглавуваат рацете далеку во ректумот на кравата за да ја лоцираат и позиционираат матката, а потоа принудуваат инструмент во нејзината вагина за да ја импрегнираат со спермата претходно собрана од бик. Решетката ја спречува кравата да се одбрани од ова нарушување на нејзиниот репродуктивен интегритет.
4. Млечната индустрија ги краде бебињата од нивните мајки

Првото нешто што луѓето им го направиле на кравите пред околу 10.500 години кога почнале да ги припитомуваат било киднапирањето на нивните телиња. Тие сфатија дека ако ги одвојат телињата од нивните мајки, тогаш можат да го украдат млекото што мајката го произведува за нивните телиња. Тоа беше првиот чин на одгледување крави, и тоа беше кога страдањето започна - и продолжи оттогаш.
Бидејќи мајките имаа многу силни мајчински инстинкти, а телињата беа втиснати со нивните мајки бидејќи нивниот опстанок ќе зависи од тоа да се држат до нив цело време додека се движеа низ полињата за да можат да цицаат, одвојувањето на телињата од нивните мајки беше многу сурово. чин што започна тогаш и продолжи денес.
Отстранувањето на телињата од нивните мајки, исто така, предизвикало телињата да доживеат глад бидејќи им треба мајчиното млеко. Дури и на места како Индија, каде што кравите се свети меѓу Хиндусите, одгледуваните крави страдаат на овој начин, дури и ако најчесто се чуваат на полињата оставени сами на себе.
Бидејќи технологијата не најде метод за принудување на кравите да произведуваат млеко без да забременат на секои неколку месеци, вознемиреноста за одвојување предизвикана од одвојувањето на мајките од телињата сè уште се случува во фармите за млечни фабрики, но сега во многу поголем обем, не само во однос на бројот на вклучени крави и колку пати тоа се случува по крава, но и поради намалувањето на времето на телињата смеат да бидат со својата мајка по раѓањето ( обично помалку од 24 часа ).
5. Млечната индустрија злоупотребува и убива бебиња

Машките телиња во фармите за млечни фабрики се убиваат веднаш по раѓањето, бидејќи нема да можат да произведуваат млеко кога ќе пораснат. Меѓутоа, сега тие се убиваат во многу поголем број бидејќи технологијата исто така не може да го намали процентот на родени машки телиња, така што 50% од бременостите потребни за да се задржи млекото на кравите ќе заврши со родени и убиени машки телиња наскоро. по раѓањето или неколку недели подоцна. Одборот за развој на земјоделството и хортикултурата на Обединетото Кралство (АХДБ) проценува дека од речиси 400.000 машки телиња родени на фарми за млеко секоја година, 60.000 се убиваат на фармата во рок од неколку дена по раѓањето. Се проценува дека бројот на заклани телиња во САД во 2019 година бил 579.000, а тој број се зголемува од 2015 година .
Телињата од фармите за млечни фабрики сега страдаат многу повеќе, бидејќи има многу кои, наместо веднаш да бидат застрелани, се преместени во огромни „телешки фарми“, каде што се држени во изолација со недели. Таму, тие се хранат со вештачко млеко со недостаток на железо, што ги прави анемични и ги менува нивните школки за да станат „повкусни“ за луѓето. Во овие фарми, тие често се чуваат на полиња многу изложени на елементи - што, бидејќи се лишени од топлината и заштитата на нивните мајки, е уште еден чин на суровост. Телешките гајби каде што често се чуваат се мали пластични колиби, секоја со оградена површина не многу поголема од телото на телето. Тоа е затоа што, кога би можеле да трчаат и да скокаат - како што би правеле кога би биле слободни телиња - ќе развијат поцврсти мускули, што не им се допаѓа на луѓето што ги јадат. Во САД, по 16 до 18 недели од исчезнувањето на нивните мајки во овие фарми, тие потоа се убиваат и нивното месо се продава на јадачи на телешко месо (во ОК нешто подоцна, од шест до осум месеци ).
6. Млечната индустрија предизвикува нездрава зависност

Казеинот е протеин кој се наоѓа во млекото што му ја дава белата боја. Според програмата за проширување на Универзитетот во Илиноис, казеините сочинуваат 80% од протеините во кравјото млеко . Овој протеин е одговорен за предизвикување зависност кај бебињата цицачи од кој било вид, што ги прави да ја бараат својата мајка за да можат редовно да се дојат. Тоа е природна „дрога“ која еволуирала за да гарантира дека бебињата цицачи, кои често можат да одат веднаш по раѓањето, остануваат блиску до своите мајки, секогаш барајќи го нивното млеко.
Начинот на кој ова функционира е со тоа што казеинот ослободува опијати наречени казоморфини додека се вари, што може да му сигнализира удобност на мозокот индиректно преку хормони, станувајќи извор на зависност. Неколку студии покажаа дека казоморфините се блокираат со опиоидните рецептори, кои се поврзани со контролата на болката, наградата и зависноста во мозокот на цицачите.
Сепак, оваа млечна дрога влијае и на луѓето, дури и кога пијат млеко од други цицачи. Ако продолжите да ги храните луѓето со млеко во нивната зрелост (млекото е наменето за бебиња, а не за возрасни), но сега концентрирано во форма на сирење, јогурт или павлака, со повисоки дози на концентриран казеин, ова може да создаде зависници од млечни производи .
Студијата од 2015 година на Универзитетот во Мичиген откри дека животинското сирење го активира истиот дел од мозокот како и дрогата. Д-р Нил Барнард, основач на Одборот за лекари за одговорна медицина, рече во Вегетаријан Тајмс , „ Казоморфините се прикачуваат на рецепторите за опијати во мозокот за да предизвикаат смирувачки ефект на речиси ист начин како хероинот и морфинот. Всушност, бидејќи сирењето се обработува за да ја изрази целата течност, тоа е неверојатно концентриран извор на казоморфини, може да го наречете „млечна пукнатина“.
Откако ќе бидете зависни од млечни производи, лесно е да започнете со рационализирање на потрошувачката на други животински производи. Многу зависници од млечни производи си дозволуваат да ги експлоатираат птиците со конзумирање на нивните јајца, а потоа да ги експлоатираат пчелите со конзумирање на нивниот мед. Ова објаснува зошто многу вегетаријанци сè уште не преминале кон веганство, бидејќи нивната зависност од млечни производи ги заматува нивните расудувања и ги принудува да ги игнорираат маките на другите фармерски животни со илузија дека ќе страдаат помалку од оние животни кои се одгледуваат за месо.
7. Сирењето не е здравствен производ

Сирењето не содржи никакви влакна или фитонутриенти, карактеристични за здравата храна, но животинското сирење содржи холестерол, често во големи количини, што е маст што го зголемува ризикот од неколку болести кога се консумира од страна на луѓето (само животинските производи содржат холестерол). Една чаша чедар од животинско сирење содржи 131 mg холестерол , швајцарско сирење 123 mg, американски намаз од 77 mg, моцарела 88 mg и пармезан 86 mg. Според Националниот институт за рак во САД, сирењето е главен извор на храна на масти кои го зголемуваат холестеролот во американската исхрана.
Сирењето често е богато со заситени масти (до 25 грама по чаша) и сол, што го прави нездрава храна доколку се јаде редовно. Ова значи дека јадењето премногу животинско сирење може да доведе до висок холестерол во крвта и висок крвен притисок , зголемувајќи го ризикот кај луѓето од кардиоваскуларни болести (КВБ). Ова може да ги надмине сите потенцијални придобивки во однос на тоа што сирењето е извор на калциум, витамин А, витамин Б12, цинк, фосфор и рибофлавин (сето тоа може да се добие од растителни, габи и бактериски извори), особено за луѓе со прекумерна тежина или луѓе кои веќе се изложени на ризик од CVD. Дополнително, сирењето е калорична храна, па затоа јадењето премногу може да доведе до дебелеење, а бидејќи предизвикува зависност, на луѓето им е тешко да го јадат умерено.
Меките сирења и сирењата со сини вени понекогаш може да се контаминираат со листерија, особено ако се направени со непастеризирано или „сурово“ млеко. Во 2017 година, две лица починаа , а шест беа хоспитализирани откако се заразиле со листериоза од сирењата Vulto Creamery. Подоцна, 10 други компании за сирење ги отповикаа производите поради загриженоста за контаминација со листерија.
Многу луѓе во светот, особено од африканско и азиско потекло, страдаат од нетолеранција на лактоза, па конзумирањето сирење и други млечни производи е особено нездраво за нив. Се проценува дека 95% од Азиските Американци, 60% до 80% од Афроамериканците и Ашкенази Евреите, 80% до 100% од Индијанците и 50% до 80% од Хиспанците во САД, страдаат од нетолеранција на лактоза.
8. Ако пиете животинско млеко, голтате гној

Американското Министерство за земјоделство вели дека маститисот, болно воспаление на вимето, е една од водечките причини за смрт кај возрасните крави во млечната индустрија. Постојат околу 150 бактерии кои можат да ја предизвикаат болеста.
Кај цицачите, белите крвни зрнца се произведуваат за борба против инфекцијата, а понекогаш тие се фрлаат надвор од телото во она што е познато како „гној“. Кај кравите, белите крвни зрнца и клетките на кожата обично се фрлаат од слузницата на вимето во млекото, па гној од инфекцијата капе во кравјото млеко.
За да се измери количината на гној, се мери бројот на соматски клетки (SCC) (големи количини би укажале на инфекција). СКЦ на здраво млеко е под 100.000 клетки на милилитар , но на млечната индустрија и е дозволено да комбинира млеко од сите крави во стадото за да дојде до број на соматски клетки во „рефус резервоар“ (BTSCC). Сегашната регулаторна граница за соматските клетки во млекото во САД дефинирана во Правилникот за пастеризирано млеко од степен „А“ е 750.000 клетки на милилитар (mL), така што луѓето консумираат млеко со гној од заразени крави.
ЕУ дозволува консумирање млеко со до 400.000 соматски гнојни клетки на милилитар. Млекото со број на соматски клетки од повеќе од 400.000 се смета за несоодветно за човечка исхрана од страна на Европската унија, но прифатено во САД и други земји. Во Обединетото Кралство, веќе не во ЕУ, една третина од сите млечни крави имаат маститис секоја година, а просечните нивоа на гној во млекото се околу 200.000 SCC клетки на милилитар.
Немојте да бидете измамени од навредливи експлоататори на животни и нивните ужасни тајни.
Млекарницата уништува семејства. Ветувајте дека ќе одите без млечни производи денес: https://drove.com/.2Cff
Забелешка: Оваа содржина првично беше објавена на veganfta.com и не мора да ги одразува ставовите на Humane Foundation.