Вегански задоволства: Уживајте во Велигден без суровост- Humane Foundation

Велигден е време на радост, славење и уживање, при што чоколадата игра централна улога во свеченостите.
Сепак, за оние кои следат вегански начин на живот, пронаоѓањето на опции за чоколадо без суровост може да биде предизвик. Не плашете се, бидејќи оваа статија „Вегански задоволства: Уживајте во Велигден без суровост“, напишана од Џенифер О'Тул, е тука да ве води низ прекрасен избор на вегански чоколади кои не само што се вкусни, туку и етички произведени. Од мали бизниси со локални извори до глобално признати брендови, истражуваме различни опции кои гарантираат дека нема да ги пропуштите слатките задоволства овој Велигден. Дополнително, истражуваме во важноста на изборот на веганско чоколадо, етичките сертификати што треба да ги барате и влијанието на млечното производство врз животната средина. Придружете ни се додека го прославуваме сочувствителниот и еколошки Велигден со овие вкусни избор на вегански чоколади. Велигден е време на радост, славење и уживање, при што чоколадата игра централна улога во свеченостите. Сепак, за оние кои следат вегански начин на живот, ⁤пронаоѓањето на чоколадни опции без суровост може да биде предизвик. Не плашете се, бидејќи овој напис „Велигден без суровост: Препуштете се на веганската чоколада“, напишана од Џенифер О'Тул, е тука да ве води⁤ низ прекрасен избор на вегански чоколади кои не само што се вкусни, туку и етички произведени. Од мали, локални бизниси до глобално признати брендови, истражуваме различни опции кои гарантираат дека нема да ги пропуштите слатките задоволства овој Велигден. Дополнително, истражуваме⁢ во важноста на изборот на веганско чоколадо, етичките сертификати што треба да се бараат и влијанието на млечното производство врз животната средина. Придружете ни се⁢ додека го славиме сочувствителниот и⁤ еколошки Велигден со овие вкусни избор на вегански чоколади.

Автор : Џенифер О'Тул :

Велигден е скоро пред нас и како и да одберете да го прославите, уживањето во вкусна чоколада обично е дел од веселбите. Како веган, понекогаш може да се чувствуваме изоставени кога станува збор за слатките задоволства, но не грижете се! Еве некои од најдобрите опции за чоколадо без суровост, вкусни и вегански достапни овој Велигден (и цела година!).

Trupig Vegan е бизнис со две лица со седиште во Јоркшир во ОК. Секогаш кога е можно, тие користат состојки и добавувачи од локални извори за да го намалат нивниот јаглероден отпечаток и да ги поддржат локалните бизниси. Тие користат органски фер-трговија и производи од какао сертифицирани од UTZ / Rainforest Alliance во сите нивни чоколадни креации. Тие се обновуваат секој петок во 12 часот по Обединетото Кралство, но бидете предупредени, мора да се движите брзо!

Moo Free е компанија со седиште во Велика Британија, основана од тим на маж и жена во 2010 година. Целото нивно пакување е направено од рециклирана пластика, нивните фабрики испраќаат нула отпад на депонија и се напојуваат со 100% обновлива енергија. Moo Free исто така користи зрна какао од Rainforest Alliance и никогаш не користи палмино масло. Тие се достапни во повеќето супермаркети и онлајн во ОК и онлајн во 38 други земји.

VEGO започна во 2010 година, основана од Јан Никлас Шмит. Сите производи на VEGO се вегански, сертифицирани за фер трговија, произведени под фер услови, без детски труд и не користат соја или палмино масло. Инспириран од скандинавската работна недела, во просек, тимот работи максимум 32 часа неделно за да биде целосно наполнет и подготвен за работа. Компанијата е со седиште во Берлин, но нивните производи може да се најдат во над 12.000 продавници низ целиот свет.

Lagusta's Luscious , основана во 2003 година, поттикнува длабока посветеност на социјалната правда, екологијата и веганството. Тие тесно соработуваат со малите фармери и производители во нивниот локален град и низ целата земја за да набават вистински етички состојки. Тие создаваат 100% етичко чоколадо со 100% рециклирани хартиени кутии и материјали за пакување по потрошувачката. Купете онлајн за испорака во САД или во продавница во Њу Палц, Њујорк.

NOMO , што значи No Missing Out, е веганска чоколадна марка без млечни производи, глутен, јајца и јаткасти плодови со седиште во ОК. Какаото што се користи во чоколадото е сертифицирано од Rainforest Alliance, одговорно и етички добиено од Африка и тие не користат палмино масло во ниту еден од нивните производи. Во моментов тие се достапни во повеќето супермаркети во ОК и онлајн и се надеваат дека наскоро ќе се прошират во повеќе земји.

Pure Lovin' се наоѓа во Викторија, п.н.е., Канада и е управуван од тим на мајка и ќерка. Тие не користат никакви вештачки ароми или бои, се направени етички, фер трговија и органски, и произведуваат целосна линија на вегански производи без соја и без глутен. Тие се исто така месечни спонзори на прасето Петунија во домот за копита. Чоколадото е достапно за купување преку Интернет и се испраќа до Канада и САД.

Sjaak’s Organic Chocolates е малцинска компанија во сопственост на жени и управувана од семејство со седиште во Петалума, Калифорнија. Чоколадото е веганско, сите состојки се органски и не-ГМО, а нивното какао е добиено од фарми сертифицирани од Rainforest Alliance. Во Сјаак приоритет е да се плати секој член на тимот над пазарната плата. Можете да ги купите нивните производи во продавница и онлајн со испорака низ САД и Канада.

Pascha Chocolate е сертифицирано веганско, сертифицирано од USDA, органско и користи какао сертифицирано од UTZ / Rainforest Alliance, всушност, Pascha е една од најсертификуваните чоколадни компании во светот. Чоколадото Паша е достапно онлајн и во многу трговци на мало во САД. Може да се купи и на Vitacost.com кој се доставува во над 160 земји и на пазарот Natura во Канада.

Омбар е веганско и сертифицирано од Веганското друштво. Сите употребени состојки се природни, органски и минимално обработени. Тоа е исто така сертифицирана фер трговија од Fair for Life. Надворешниот слој на хартија што се користи за завиткување на чоколадните решетки може целосно да се рециклира. Омбар е достапен за купување во многу супермаркети во Велика Британија и онлајн, како и во повеќе од 15 други земји, вклучувајќи ги Франција, Германија и Јапонија.

Зошто да изберете веганско чоколадо?

Повеќето чоколади се прават со кравјо млеко. Спротивно на вообичаеното верување, кравите не произведуваат само млеко, мит што е овековечен од самата млечна индустрија. Како и секој друг цицач, тие прво треба да забременат и да се породат, а како и секој друг цицач, млекото што го произведуваат е наменето да го нахрани нивното бебе. Меѓутоа, во млечната индустрија кравите се насилно импрегнирани, телето го носат околу 9 месеци, но откако ќе се породат, им го одземаат телето. Има многу документирани случаи на мајки крави кои бркаат возила додека нивните телиња се избркани или гласно викаат по нивното бебе со денови и денови. Млекото наменето за теле луѓето го крадат сосема непотребно.

Циклусот се повторува одново и одново се додека нивните тела повеќе не можат да функционираат и во тој момент не се испратени на колење. Просечниот животен век на една млечна крава е само 4-5 години што е дел од нивниот природен животен век од 20 години.

Дополнително, бројот на телиња родени во млечната индустрија далеку го надминува бројот што го бараат фармерите за да станат „крави за молзење“ или „телешко месо“. Женските телиња ја доживуваат истата судбина како и нивните мајки или се убиени набргу по раѓањето. Машките телиња се наменети за индустријата за „телешко“ или исто толку веројатно се убиваат како несакан вишок.

За да дознаете повеќе за млечната индустрија, погледнете го овој блог: И кравите се мајки

Сертифицирани Fairtrade, Rainforest Alliance и UTZ

Иако е важно да се изберат производи без суровост, подеднакво е важно да се осигураме дека тие производи се произведуваат етички и одржливо. Таму доаѓаат етикетите како што се Fairtrade, Rainforest Alliance и UTZ сертифицирани. Но, што значат тие?

Rainforest Alliance е меѓународна непрофитна организација со фокус на бизнисот, земјоделството и шумите. Изборот за купување производи со сертифицираниот печат на Rainforest Alliance значи дека го поддржувате зачувувањето на биолошката разновидност, како и создавањето поодржливи средства за живот преку трансформирање на земјоделските и деловните практики. Стандардите поставени од Rainforest Alliance се дизајнирани да ги заштитат екосистемите и животната средина.

Ознаката UTZ , исто така, претставува поодржливи земјоделски практики и подобрени можности за земјоделците, нивните семејства и планетата. Во 2018 година, UTZ сертификацијата беше вградена во програмата Rainforest Alliance и од 2022 година започна постепено исфрлање. Ова е причината зошто сертификацијата на Алијансата за дождовни шуми сега се гледа многу почесто.

Кога ќе одберете да купите производи означени со фер трговија , вие активно им помагате на земјоделците и производителите да ги подобрат своите животи и заедници. За да се квалификувате како фер трговија, сите состојки треба да бидат произведени од мали земјоделци или да исполнуваат специфични економски, еколошки и социјални барања. Додека Rainforest Alliance повеќе се фокусира на прашањата за животната средина и одржливоста, Fairtrade повеќе се фокусира на заштита на правата на работниците.

Млечни производи и климатски промени

Млечната индустрија огромно придонесува за климатската криза со која се соочуваме. Една крава произведува помеѓу 154 и 264 килограми гас метан годишно или 250-500 литри дневно! Според Обединетите нации, земјоделството за животни генерира една третина од емисиите на метан генерирани од човекот. Дурвуд Заелке, главен рецензент на шестата проценка на IPCC, рече дека намалувањето на метанот е веројатно единствениот начин да се спречи зголемувањето на температурата за 1,5ºC над прединдустриските нивоа, инаку екстремните временски услови ќе се зголемат и неколку планетарни превртувачки точки , од кои нема се враќа. Метанот има потенцијал за затоплување 84 пати помоќен од јаглерод диоксидот на 20 години, па затоа е императив емисиите на метан драстично да се намалат. Завршувањето на земјоделството за животни ќе придонесе долг пат кон намалување на емисиите во целина. Дополнително, млечното производство користи околу десет пати повеќе земја, два до дваесет пати повеќе слатка вода (секоја крава во млечната индустрија троши дури 50 литри вода секој ден) и создава многу повисоки нивоа на еутрофикација.

Погледнете ги овие графикони за споредба помеѓу млечното млеко и растителните млека: https://ourworldindata.org/grapher/environmental-footprint-milks

Кога се вооружени со факти, лесно е да се направат поетички и одржливи избори во нашиот секојдневен живот. Нема оправдување за избор на суровост кога ни се достапни толку изобилство вкусни и без суровост опции. Имајте среќен, вегански Велигден!

Прочитајте повеќе блогови:

Дружете се со движењето за спасување на животните

Сакаме да се дружиме, па затоа ќе не најдете на сите главни платформи за социјални медиуми . Сметаме дека тоа е одличен начин да се изгради онлајн заедница каде што можеме да споделуваме вести, идеи и акции. Би сакале да ни се придружите. Се гледаме таму!