Секоја вечера со бифтек раскажува подлабока приказна - една испреплетена со уништување на шумите, недостиг на вода и значителни емисии на стакленички гасови. Додека привлечноста на сочен бифтек е непобитен, неговото влијание врз животната средина честопати останува скриено. Оваа статија ги открива невидените последици од производството на говедско месо, испитувајќи го отпадот од јаглерод, ефектите врз биолошката разновидност и вирусот на глобалните водни ресурси. Со разгледување на одржливи методи на земјоделство и алтернативи засновани на растенија, можете да уживате во вкусни оброци додека поддржувате поздрава планета. Малите промени во изборот на храна може да доведат до значаен напредок во животната средина - започнуваат право на вашата чинија