Зошто веганите ја избегнуваат свилата

Џорди Казамитјана, авторот на книгата „Етички веган“, објаснува зошто веганите не само што не носат кожа или волна, туку и одбиваат секој производ направен од „вистинска“ свила.

Не знам дали некогаш сум носел.

Имав некакви облеки кои беа многу меки и свилени (се сеќавам на една наметка со изглед на кимоно што ми ја дадоа кога бев тинејџер, бидејќи имав постер на Брус Ли во мојата соба што можеби инспирираше нечиј подарок) но не се направени од „вистинска“ свила, бидејќи тогаш би биле прескапи за моето семејство.

Свилата е луксузна ткаенина која се користи за правење облека со векови. Вообичаените предмети за облека направени од свила вклучуваат фустани, сари, кошули, блузи, шервани, хулахопки, шалови, Ханфу, вратоврски, Áo dài, туники, пижами, турбани и долна облека. Од сето ова, свилените кошули и вратоврски се оние што можев да ги користам, но не сум тип на тип на кошула и вратоврска. Некои одела имаат свилени облоги, но сите одела што ги носев имаа вискоза (исто така позната како вискоза). Претпоставувам дека можев да доживеам свилена постелнина кога спијам на друго место освен во мојот дом. Свилените чаршафи и навлаките за перници се познати по нивната мекост и дишење и понекогаш се користат во скапи хотели (иако не од типот на хотели што ги посетувам). Свилата се користи и за изработка на различни додатоци, како што се чанти, паричници, ремени и капи, но мислам дека свилата не беше дел од некој од паричниците или капите што ги користев. Декорацијата на домот можеби е другата можност, бидејќи некои од местата што ги посетив можеби имаа завеси, навлаки за перници, тркалца за маси и тапацир од вистинска свила.

Да бидам искрен, како да разликувате свилена ткаенина од друга? Никогаш не бев во позиција да морам да го сторам тоа...се додека не станав веган пред повеќе од 20 години. Оттогаш, кога ќе наидам на ткаенина што може да биде од свила, морам да проверам да не е, бидејќи ние, веганите, не носиме свила („вистинската“ животинска, т.е.). Ако некогаш се прашувате зошто, тогаш оваа статија е за вас.

„Вистинската“ свила е животински производ

Ако знаете што е веган, тогаш ја знаете работата. Веган е некој кој се обидува да ги исклучи сите форми на животинска експлоатација за храна, облека или која било друга цел. Ова вклучува, природно, секоја ткаенина што содржи било кој животински производ. Свилата е целосно направена од животински производи. Составен е од нерастворлив животински протеин познат како фиброин и се произведува од одредени ларви од инсекти за да формираат кожурци. Иако свилата како ткаенина што ја користат луѓето доаѓа од одгледување на одредени инсекти (а инсектите се животни ), вистинската супстанција ја произведуваат многу безрбетници различни од оние што се одгледуваат. На пример, пајаци и други пајаковидни животни (од ова се направени нивните мрежи), пчели, оси, мравки, сребрени риби, мравки, мајки, тхиди, штурци, бубачки, штурци, болви, муви и мушички.

Сепак, животинската свила што луѓето ја користат доаѓа од кожурците на ларвите на свилената буба од црница Bombyx mori (вид молец од семејството Bombycidae) одгледувани во фабрички фарми. Производството на свила е стара индустрија позната како серикултура која потекнува од кинеската култура Јангшао во 4 ^-от милениум пред нашата ера . Одгледувањето на свилата се проширило во Јапонија околу 300 п.н.е., а до 522 п.н.е., Византијците успеале да добијат јајца од свилена буба и можеле да започнат со одгледување свилена буба.

Во моментов, ова е една од најсмртоносните индустрии во светот. За да се направи свилена кошула, се убиваат околу 1.000 молци. Севкупно, најмалку 420 милијарди до 1 трилион свилени буби се убиваат годишно за да се произведе свила (бројката можеби достигна 2 трилиони во еден момент). Еве што напишав за тоа во мојата книга „Етички веган“ :

„Свилата не е погодна за вегани бидејќи е животински производ добиен од кожурецот на свилената буба од дудинка (Bombyx mori), еден вид припитомен молец создаден со селективно размножување од дивата мандарина Bombyx, чија ларва плете големи кожурци за време на нивната пупална фаза. од протеинско влакно што го лачат од својата плунка. Овие нежни молци, кои се прилично буцкасти и покриени со бели влакна, се многу делумни во однос на аромата на цвеќето од јасмин, а тоа е она што ги привлекува кај белата црница (Morus alba), која мириса слично. Тие ги положуваат своите јајца на дрвото, а ларвите растат и се млазат четири пати пред да влезат во фазата на кукли во која градат заштитено засолниште направено од свила и вршат внатре чудесната метаморфна трансформација во нивните меки јас... освен ако човечки фармер не гледа .

Повеќе од 5.000 години ова суштество кое сака јасмин е експлоатирано од индустријата за свила (серикултура), прво во Кина, а потоа се шири во Индија, Кореја и Јапонија. Тие се одгледуваат во заробеништво, а оние кои не успеваат да создадат кожурец се убиваат или оставени да умрат. Оние што ќе го направат ќе бидат живи варени (а понекогаш подоцна и изедени) и влакната од кожурецот ќе се отстранат за да се продадат за профит“.

Свилените буби страдаат во фабричките фарми

Студирајќи ги инсектите долги години како зоолог , не се сомневам дека сите инсекти се чувствителни суштества. Напишав статија со наслов „ Зошто веганите не јадат инсекти “ во која ги сумирав доказите за ова. На пример, во научен преглед од 2020 година насловен „ Дали инсектите чувствуваат болка? Преглед на невроните и бихејвиоралните докази “ од Гибонс и сор., истражувачите проучувале шест различни редови на инсекти и користеле скала на чувство за болка за да проценат дали се чувствителни. Тие заклучија дека чувството може да се најде во сите нарачки на инсекти што ги погледнаа. Редот Diptera (комарци и муви) и Blattodea (лебарки) задоволуваше најмалку шест од осум од тие критериуми на чувство, што според истражувачите „претставува силен доказ за болка“, а наредбите Coleoptera (бубачки) и Lepidoptera ( молци и пеперутки) задоволувале најмалку три до четири од осум, што тие велат дека е „суштински доказ за болката“.

Во серикултурата, поединечните чувствителни суштества (гасениците се веќе чувствителни, а не само возрасните што ќе станат) директно се убиваат за да се добие свила, и бидејќи животните се одгледуваат на фабрички фарми само за да бидат убиени, индустријата за свила е очигледно против принципите на веганството, и не само веганите треба да ги отфрлат свилените производи, туку и вегетаријанците. Сепак, има повеќе причини да ги одбиете.

Можеби ќе бидат потребни повеќе истражувања за да се докаже тоа на задоволство на сите научници, но бидејќи нервниот систем на гасеницата останува целосно или делумно недопрен кај многу видови инсекти за време на процесот на метаморфоза во кожурецот, свилените буби веројатно ќе почувствуваат болка кога има варени живи, дури и кога се во фаза на кутре.

Потоа, го имаме проблемот со неконтролираното заболување (нешто вообичаено во секој тип на фабричко земјоделство), што се чини дека е значајна причина за смртност од свилена буба. Помеѓу 10% и 47% од гасениците би умреле од болест во зависност од земјоделските практики, распространетоста на болеста и условите на животната средина. Четирите најчести болести се флашери, трева, пебрин и мускардин, од кои сите предизвикуваат смрт. Повеќето болести се третираат со средство за дезинфекција, што исто така може да влијае на благосостојбата на свилената буба. Во Индија, околу 57% од смртните случаи од заболување се должат на флашерија, 34% трева, 2,3% пебрин и 0,5% мускардин.

Узи мувите и дерместидните бубачки исто така може да предизвикаат смрт од свилена буба во фабричките фарми, бидејќи тоа се паразити и предатори. Дерместидните бубачки се хранат со кожурци на фармите, и за време на пупација и откако куклата ќе биде убиена од фармерот.

Индустријата на свилата

Денес, најмалку 22 земји произведуваат животинска свила, а првите се Кина (околу 80% од глобалното производство во 2017 година), Индија (околу 18%) и Узбекистан (под 1%).

Процесот на одгледување започнува со оплоден женски молец кој несе помеѓу 300 и 400 јајца пред да умре, кои потоа се инкубираат околу 10 дена. Потоа излегуваат мали гасеници, кои се чуваат заробени во кутии на слоеви газа со сецкани листови од црница. Откако се хранат од листовите околу шест недели (трошат околу 50.000 пати повеќе од нивната почетна тежина ), таканаречените свилени буби (иако технички не се црви, туку гасеници) се прикачуваат на рамка во одгледувалиште и формираат свилен кожурец за време на следните три до осум дена. Оние кои преживуваат, потоа куклираат за да станат возрасни молци, кои ослободуваат ензим што ја разградува свилата за да можат да излезат од кожурецот. Ова ефикасно би ја „расипало“ свилата за фармерот бидејќи би ја направило пократка, па фармерот ги убива молците со вриење или загревање пред да почнат да го лачат ензимот (овој процес исто така го олеснува премотувањето на нишките). Конецот ќе биде дополнително обработен пред да може да се продаде.

Слично како и во секое фабричко земјоделство, некои животни се избираат за размножување, така што на некои кожурци им е дозволено да созреат и да се изведат за да создадат возрасни луѓе кои се размножуваат. Исто така, како и другите видови на фабричко одгледување, ќе има процес на вештачка селекција за да се избере кои животни за размножување ќе се користат (во овој случај, свилените буби со најдобра „повторливост“), што доведе до создавање на домашна раса на свилена буба на прво место.

Во глобалната индустрија за свила, се проценува дека целата популација на свилени буби живеела вкупно помеѓу 15 трилиони и 37 трилиони денови на фабрички фарми, од кои најмалку 180 милијарди до 1,3 трилиони денови вклучувале одреден степен на потенцијално негативно искуство (се убиени или страдаат од болест, која генерира помеѓу 4,1 милијарди и 13 милијарди смртни случаи). Јасно е дека ова е индустрија што веганите не можат да ја поддржат.

Што е со свилата „Ахимса“?

Како што се случи со производството на млеко и со неискрено нареченото „ ахимса млеко “ (кое требаше да го избегне страдањето на кравите, но се покажа дека сè уште го предизвикува), истото се случи и со „свилата на ахимса“, друг концепт развиен од индиската индустрија. реагирајќи на загубата на клиенти загрижени за страдањето на животните (особено нивните Џаин и Хинду клиенти).

Објектите кои тврдат дека ја произведуваат таканаречената „ахимса свила“ велат дека тоа е „похумано“ од нормалното производство на свила, бидејќи тие користат само кожурци од кои веќе излегол молец, така што наводно не доаѓа до смрт во процесот на производство. Сепак, сè уште има смртни случаи од болести предизвикани од фабричко одгледување на молци.

Дополнително, штом возрасните ќе излезат сами од кожурецот, тие не можат да летаат поради нивните големи тела и мали крилја создадени од многу генерации вродени сродни крвни сродници, и затоа не можат да се ослободат од заробеништво (оставени да умрат на фармата). Убавината без суровост (BWC) наводно ги посетила фармите за свила Ахимса и забележала дека повеќето молци што излегуваат од овие кожурци не се способни да летаат и веднаш да умрат. Ова потсетува на она што се случува во индустријата за волна каде овците се генетски модифицирани за да се добие дополнителна волна, а сега треба да се стрижат бидејќи во спротивно би се прегреале.

BWC, исто така, забележа дека се потребни многу повеќе свилени буби во фармите во Ахимса за да се создаде еквивалентно количество свила како конвенционалното одгледување свила, бидејќи помалку кожурци може да се поврзат. Ова потсетува и на когнитивната дисонанца што ја имаат некои вегетаријанци кога мислат дека прават добра работа со тоа што се префрлаат од јадење месо од неколку животни на консумирање јајца од многу повеќе животни кои се чуваат на фабрички фарми (кои и онака ќе бидат убиени).

Производството на свила Ахимса, дури и ако не вклучува варење на кожурците за да се добијат нишките, сепак се потпира на добивање на „најдобрите“ јајца од истите одгледувачи за производство на повеќе свилени буби, што во суштина ја поддржува целата свила индустрија, наспроти алтернативата на тоа.

Покрај свилата ахимса, индустријата пробуваше и други начини за „реформирање“, со цел да ги привлече назад клиентите што ги изгубија кога сфатија колку страдање предизвикува. На пример, имаше обиди да се најдат начини да се запре метаморфозата на молците по формирањето на кожурецот, со намера да може да се тврди дека нема никој во кожурецот што ќе настрада кога ќе се вари. Не само што ова не е постигнато, туку запирањето на метаморфозата во која било фаза не значи дека животното повеќе не е живо и чувствително. Може да се тврди дека кога се префрла од гасеница на возрасен молец, нервниот систем може да се „исклучи“ при преминот од еден тип во друг, но нема докази дека тоа се случува, и како што знаеме, тој ја одржува чувствителноста во текот на целиот процес. . Сепак, дури и да се случи, ова може да биде само моментално, и би било многу невозможно да се најде начин да се запре метаморфозата во тој точен момент.

На крајот на денот, без разлика низ кои реформи ќе помине индустријата, таа секогаш ќе се потпира на држење на животните во заробеништво во фабрички фарми и нивно искористување за профит. Само овие веќе се причини зошто веганите не би носеле свила ахимса (или кое било друго име што би можеле да го смислат), бидејќи веганите се и против заробеништво и животинска експлоатација.

Има многу свилени алтернативи кои го прават отфрлањето на животинската свила кај веганите многу лесно. На пример, многумина доаѓаат од одржливи природни растителни влакна (банана свила, свила од кактус, бамбусова свила, свила од ананас, свила Лотус, памук сатен, свила со портокалови влакна, свила од еукалиптус) и други од синтетички влакна (полиестер, рециклиран сатен, вискоза, Микро-свила, итн.). Постојат дури и организации кои промовираат такви алтернативи, како што е Иницијативата за иновации за материјали .

Свилата е непотребен луксузен предмет што никому не му треба, па затоа е трагично колку чувствителни суштества се направени да страдаат за да се произведе неговата животинска верзија. Сепак, лесно е да се избегне отпечатокот на крв од свилата. Можеби тоа е еден од производите за повеќето вегани полесно да ги отфрлат бидејќи, како во мојот случај, свилата можеби не била дел од нивниот живот пред да станат вегани. Веганите не носат свила или имаат некој производ со неа, но никој друг не треба ни.

Свилата е исклучително лесно да се избегне.