Како да ги спречите недостатоците на веганската диета

Должното внимание е од суштинско значење за секоја диета. Клучно е да се признае дека веганската диета, како и секоја друга, доаѓа со својот пакет на размислувања. Ова не е за изложување на недостатоци, туку за разбирање на хранливите материи во кои веганите честопати се одликуваат, како што се витамин А , витамин Ц , Б6 , Б9 , калиум , магнезиум , манган , бакар и железо . Според најголемата група на ‍ нутриционисти на глобално ниво, добро испланираната веганска диета е нутриционистички соодветна за сите фази од животот и повеќе еколошки одржливи.

Протеинот е често најголемата загриженост, но сепак е интересно - да забележи дека веганите генерално имаат повисоко ниво на протеини во крвта од сештојадите. Недостаток на протеини е неверојатно редок и обично се јавува само со глад или високо рестриктивни диети. За да го пратите вашиот внес и да се осигурате дека ги погодувате целите на исхраната, размислете да користите алатка како хронометар . Оваа алатка може да помогне да се обезбеди ‌ insight во вашата дневна потрошувачка на хранливи материи и да ве водат при правење информирани избори во исхраната.

• Витамин ‌B12 : Оваа хранлива материја е клучна за функцијата на нервите и синтезата на ДНК. Бидејќи првенствено се наоѓа кај животински производи, веганите треба да се одлучат за утврдена храна или додатоци.
• Ironелезо : Додека ⁣ изворите базирани на растенија како леќа и спанаќ се богати со железо, телото го апсорбира ‌non-heme железо помалку ефикасно. Конзумирањето на храна богата со витамин Ц заедно со може да се подобри апсорпцијата.
• Омега-3 масни киселини : неопходно за здравјето на мозокот и срцето. Ленено семе, семе од чиа и ореви се одлични извори засновани на растенија.
• Витамин Д : Важно за здравјето на коските и имунолошката функција. Добијте изложеност на сончева светлина и размислете за утврдена храна или додатоци, особено за време на зимата.
• Калциум : Потребно за силни коски и ‍teeth. Засилените растителни млеко и лисја зеленило, како што се кеale и ⁤броколи се добри извори.

По цел живот, кажано дека протеинот е супер важен, луѓето имаат тенденција да се активираат кога ќе кажам дека протеинот навистина не е загриженост тука. Но, те молам, остави го овој мијалник! Веганите, во просек, имаат повисоко ниво на протеини во крвта од сештојади . Што прави тоа на вашата парадигма? Покрај тоа, ⁤ А недостаток на протеини ⁢ е навистина можно само со глад или исклучително ограничена веганска диета.

Еве зошто протеинските митови на вегански диети не држат вода:

• Широк спектар на растителна храна е богата со ‌протеин, вклучувајќи грав, леќа, пилиња, тофу, темпе, сеитан и разни цели зрна.
• Многу зеленчук исто така содржат значителни количини на протеини, како што се брокули, спанаќ и зеле од Брисел.
• Chronometer.com може да биде вредна алатка за следење на вашиот дневен внес и да се обезбеди дека ги задоволувате вашите потреби за протеини.

Следејќи го вистинскиот експертски совет, можете да се осигурате дека вашиот веган ‍diet⁢ е хранлив адекватно без да става во заеднички недостатоци. Еве неколку совети засновани врз докази, споделени од диететичари и нутриционисти:

• Протеин: Спротивно на популарното верување, протеинот не е голема загриженост за повеќето ⁤vegans. Факт, веганите често имаат повисоко ниво на протеини во крвта од сештојади. ‌ Осигурете се дека не претерано ја ограничувате вашата диета и најверојатно ќе ги задоволите вашите потреби за протеини без проблем.
• Витамин Б12: Од суштинско значење за нервна функција и правење ДНК, овој витамин не е природно пронајден во растителна храна. Едноставно решение е ⁣ да земете adveliable b12 додаток или да консумирате храна утврдена со Б12. Цел за најмалку 2,4 ⁣mcg/ден за возрасни.
• Ironелезо: Додека растителните извори на железо не се апсорбираат-ефикасно како извори на животни, вклучително и ⁢vitamin C-богата храна во вашите оброци-може да ја подобри апсорпцијата. Размислете за додавање на пиперки од bellвонче, брокула или цитрус на вашите јадења.

Информации за исхрана за брза референца

Кога целите ‍ за да се спречат недостатоците на веганската диета, користењето на вистинските алатки и ресурси може да направи свет на разлика. Започнете со искористување на хрономерот ⁤ за да го пратите вашиот дневен внес на исхрана. Оваа бесплатна апликација ви овозможува да ја следите вашата потрошувачка на основни хранливи материи и да ги идентификувате сите празнини во вашата диета. Поврзувањето со регистриран диететичар кој е специјализиран за исхрана базирана на растенија, исто така може да обезбеди персонализирано упатство-и да се осврне на специфични проблеми.

Еве неколку практични алатки и ресурси што можат да помогнат да ги задоволите вашите ‌nutritional потреби:

• Дополнување: Размислете за додаток Б12, бидејќи ова е ‍ еден витамин што е тешко да се добие само од извори на растенија.
• Засилена храна: Вклучете ги засилените растителни млеко, житарки и хранлив квасец во вашата диета за додадени витамини и минерали.
• Целосна храна: Фокусирајте се на најразлична храна за растенија, како што се мешунки, зрна, ореви, семиња, овошје и зеленчук⁣ за балансиран внес на хранливи материи.