Деградацијата на почвата е растечка загриженост во земјоделската индустрија, а еден од главните придонесувачи за ова прашање е употребата на животински производи. Од ѓубриво до добиточна храна, овие производи имаат значително влијание врз здравјето на почвата. Во овој пост, ќе истражиме како животинските производи придонесуваат за деградација на почвата и ќе разговараме за одржливи практики кои можат да помогнат да се ублажат овие ефекти.
Влијанието на животинските производи врз здравјето на почвата
Производите од животинско потекло, како што е ѓубривото, може да доведат до деградација на почвата со внесување на вишок хранливи материи во почвата.
Употребата на добиточна храна може да придонесе за деградација на почвата со зголемување на побарувачката за земјиште и да доведе до уништување на шумите и губење на живеалиштата.
Пашата на животните може да резултира со прекумерно пасење и набивање на почвата, што може да го намали здравјето на почвата и да придонесе за деградација.
Причини за деградација на почвата од животински производи
Интензивната употреба на производи од животинско потекло, како што е живинарството или индустриското сточарство, може да генерира големи количини отпад што ја загадува почвата и водата.
Производите од животинско потекло може да содржат антибиотици и хормони, кои можат да се испуштат во почвата и да влијаат на почвените микроорганизми и целокупното здравје на почвата.
Употребата на синтетички ѓубрива и пестициди во производството на животински производи може да внесе штетни хемикалии во почвата, што доведува до деградација.
Прекумерното пасење и губење на вегетативната покривка
Еден од основните начини на кои сточарството ѝ штети на почвата е преку прекумерното пасење. Добитокот, како што се говедата, овците и козите, консумираат големи количини на вегетација во системите за пасење. Кога премногу животни пасат на одредена површина на земјиштето, природната растителна покривка се отстранува, оставајќи ја почвата изложена. Овој недостаток на вегетација ја прави почвата поранлива на ерозија на вода и ветер. Тревата и другата вегетација делуваат како природни бариери кои ја штитат почвата од силите на природата; без овие заштитни бариери, многу е поголема веројатноста почвата да се измие или издува.
Претерано пасените почви ја губат способноста да ја задржат влагата, што дополнително ја влошува ерозијата и во екстремни случаи доведува до опустинување. Откако почвата ќе се деградира до овој степен, таа ја губи плодноста, што го отежнува поддршката на земјоделските или природните екосистеми. Дополнително, опустинувањето придонесува за климатските промени со ослободување на складираниот јаглерод од почвата во атмосферата, влошувајќи го глобалното затоплување.
Негативни ефекти на животинскиот отпад врз квалитетот на почвата
Друг значаен начин на кој животинските производи доведуваат до деградација на почвата е преку управувањето со отпадот од добиток. Ѓубривото најчесто се користи како природно ѓубриво, снабдувајќи го земјоделското земјиште со азот и фосфор. Меѓутоа, прекумерната примена на ѓубриво - без разлика дали преку прекумерно производство на добиток или неправилно управување со отпадот - може да доведе до истекување на хранливи материи. Овој истек навлегува во блиските реки, езера и водни патишта, создавајќи загадување на водата и негативно влијание врз водните екосистеми. Покрај тоа, ја осиромашува почвата од основните хранливи материи, намалувајќи ја нејзината плодност.
Кога отпадот навлегува во почвата без соодветен третман, тој создава нерамнотежа со преоптоварување на земјиштето со специфични хранливи материи како што се азот и фосфор. Оваа нерамнотежа му штети на здравјето на почвата со менување на нејзиниот состав, намалување на нејзината способност да задржува вода и го инхибира растот на домашните растителни видови. Овие ефекти ја намалуваат продуктивноста на почвата и ги компромитираат земјоделските приноси на долг рок.
Монокултурна храна за култури и осиромашување на почвата
Земјоделството за животни во голема мера се потпира на култури за добиточна храна за да ја одржи популацијата на добитокот. Посевите како пченка, соја и пченица се одгледуваат на огромни размери за да се обезбеди потребната сточна храна за производство на месо и млечни производи. Сепак, овие култури за добиточна храна често се одгледуваат со користење на монокултурно земјоделство, метод кој вклучува одгледување на една култура на голема површина. Монокултурите се особено штетни за здравјето на почвата бидејќи со текот на времето ја осиромашуваат земјата од основните хранливи материи.
Кога постојано се сади само еден вид култура, почвата станува помалку биолошка разновидност и ја губи својата способност да одржува циклуси на природни хранливи материи. Ова води до потпирање на синтетички ѓубрива, кои можат дополнително да го нарушат квалитетот на почвата кога се користат прекумерно. Понатаму, отсуството на разновидност на култури ја ослабува способноста на земјиштето да се спротивстави на штетници, болести и промени во животната средина, што ја прави почвата поранлива на деградација.
