Како што изгрева Денот на благодарноста во Соединетите Држави, тој има различни значења за различни поединци. За многумина, тоа е негувана прилика да изразат благодарност за најблиските и за трајните вредности на слободата, почитувани низ вековните традиции. Сепак, за други, тој служи како свечен ден на сеќавање - време да се пресметаат со неправдите нанесени на нивните домородни предци.
Централно место во искуството на Денот на благодарноста е големата празнична гозба, раскошно намаз што симболизира изобилство и веселост. Сепак, среде свеченостите, постои остар контраст за околу 45 милиони мисирки наменети за консумирање секоја година. За овие птици, благодарноста е туѓ концепт, бидејќи тие трпат мрачен и вознемирувачки живот во границите на фабричкото земјоделство.
Сепак, зад сцената на оваа прослава се крие мрачна реалност: масовното производство на мисирки. Додека Денот на благодарноста и другите празници симболизираат благодарност и заедништво, индустријализираниот процес на одгледување мисирки често вклучува суровост, деградација на животната средина и етички грижи. Овој есеј навлегува во мрачната вистина зад претпразничниот ужас на мисирки кои се масовно производство.
Животот на Турција за Денот на благодарноста
Неверојатниот број мисирки - 240 милиони - што се колат годишно во Соединетите Држави е доказ за огромниот обем на индустријализирано земјоделство. Во рамките на овој систем, овие птици трпат животи кои се карактеризираат со затворање, лишување и рутинска суровост.
Недоволна можноста да изразат природно однесување, мисирките во фабричките фарми се ограничени на тесни услови кои им ги одземаат нивните вродени инстинкти. Тие не можат да се капат со прашина, да градат гнезда или да формираат трајни врски со своите колеги птици. И покрај нивната социјална природа, мисирките се изолирани една од друга, лишени од дружењето и интеракцијата што ја посакуваат.
Според организацијата за заштита на животните FOUR PAWS, мисирките не се само високо интелигентни, туку и разиграни и испитувачки суштества. Тие уживаат да ја истражуваат својата околина и можат да се препознаат еден со друг по нивните гласови - сведоштво за нивниот сложен социјален живот. Во дивината, мисирките покажуваат жестока лојалност кон своите членови на стадото, при што мајките мисирки ги одгледуваат своите пилиња со месеци, а браќата и сестрите создаваат доживотни врски.
Сепак, за мисирките во системот на храна, животот се одвива во целосна спротивност со нивното природно однесување и социјални структури. Од моментот на нивното раѓање, овие птици се подложени на страдање и експлоатација. Младенчињата мисирки, познати како мисирки, трпат болни осакатувања без корист од ублажување на болката. Како што е откриено во тајните истраги од организации како што е Хуманото општество на Соединетите држави (HSUS), работниците рутински им ги отсекувале прстите на нозете и делови од клунот, предизвикувајќи огромна болка и вознемиреност.
Немајќи федерална заштита, бебињата мисирки во прехранбената индустрија секојдневно се подложени на екстремни акти на суровост. Тие се третираат како обична стока, подложени на грубо ракување и бесчувствителна рамнодушност. Мисирките се фрлаат надолу во метални канали, се принудуваат да влезат во машини со помош на топли ласери и се фрлаат на фабричките подови каде што се оставени да страдаат и да умрат од здробени повреди.
Од раѓање до месар
Острата разлика помеѓу природниот животен век на дивите мисирки и нивната судбина во индустријата за земјоделство на животни ја осветлува мрачната реалност на индустријализираните земјоделски практики. Додека дивите мисирки можат да живеат до една деценија во нивното природно живеалиште, оние кои се одгледуваат за човечка исхрана обично се колат на возраст од 12 до 16 недели - скратено постоење дефинирано со страдање и експлоатација.
Централно место за овој диспаритет е немилосрдното стремење за ефикасност водена од профит во рамките на фабричките земјоделски операции. Селективните програми за размножување имаат за цел да ги максимизираат стапките на раст и приносот на месото, што резултира со мисирки кои далеку ја надминуваат големината на нивните диви предци за неколку месеци. Сепак, овој брз раст има голема цена за благосостојбата и благосостојбата на птиците.
Многу мисирки кои се одгледуваат во фабрика страдаат од ослабувачки здравствени проблеми како резултат на нивниот забрзан раст. Некои птици не можат да ја издржат сопствената тежина, што доведува до скелетни деформитети и мускулно-скелетни нарушувања. Други се измачувани од поголема подложност на болести, вклучувајќи проблеми со срцето и мускулно оштетување, што дополнително го загрозува нивниот квалитет на живот.
Трагично, за безброј болни и повредени младенчиња птици кои се сметаат за несоодветни за пазар, животот завршува на најбезобразниот и најнехуман начин што може да се замисли. Овие ранливи поединци се фрлаат во машини за мелење - живи и целосно свесни - едноставно затоа што не ги исполнуваат произволните стандарди на продуктивност. Недискриминирачкото фрлање на овие „остатоци“ го нагласува бесмисленото непочитување на нивната вродена вредност и достоинство.
Извештаите за дополнителни злосторства во земјоделската индустрија на Турција дополнително ја нагласуваат системската суровост својствена за индустријализираното земјоделство. Птиците се подложени на варварски методи на колење, вклучително и окови наопаку и потопување во електрични бањи или се оставаат да крварат до смрт - застрашувачки доказ за бруталноста нанесена врз овие чувствителни суштества во потрагата по профит.
Еколошката патарина за Денот на благодарноста: Надвор од чинијата
Сосема е јасно дека мисирките трпат значително страдање поради човечките постапки. Меѓутоа, кога ќе истражуваме во еколошките реперкусии на нашата потрошувачка на мисирки, обемот на ова влијание станува уште поизразен.
Емисиите кои произлегуваат од индустриските земјоделски операции, заедно со копнениот отпечаток потребен за сместување кафези и машини, значително придонесуваат за целокупното оптоварување на животната средина. Овој кумулативен ефект е запрепастувачки кога ги испитуваме бројките.
Истражувањето спроведено од специјалистот за угостителство и угостителство Alliance Online го нагласува јаглеродниот отпечаток поврзан со производството на печена мисирка. Тие откриле дека за секој килограм печена мисирка се испуштаат приближно 10,9 килограми еквивалент на јаглерод диоксид (CO2e). Ова во превод значи неверојатен излез од 27,25 до 58,86 килограми CO2e за производство на една мисирка со просечна големина.
За да се постави ова во перспектива, одделни истражувања покажуваат дека целосната веганска вечера подготвена за шестчлено семејство генерира само 9,5 килограми CO2e. Ова вклучува порции печено ореви, печени компири варени во растително масло, вегански свињи во ќебиња, полнење со жалфија и кромид и сос од зеленчук. Неверојатно, дури и со овие различни компоненти, емисиите генерирани од овој вегански оброк остануваат значително пониски од оние произведени од една мисирка.
Како можете да помогнете
Намалувањето или елиминирањето на потрошувачката на мисирки е навистина еден од највлијателните начини да се намали страдањето што го трпат мисирките на фабричките фарми. Со избирање на алтернативи од растително потекло или со избирање да се поддржат производите од мисирки со етички извори и хумани сертифицирани, поединците можат директно да влијаат на побарувачката и да охрабрат повеќе сочувствителни земјоделски практики.
Побарувачката за евтино мисиркино месо е значаен двигател на интензивните и често неетички методи на одгледување што се користат во индустријата. Со правење информирани избори и гласање со нашите паричници, можеме да испратиме моќна порака до производителите и трговците на мало дека е важна благосостојбата на животните.
Споделувањето информации за реалноста на одгледувањето мисирки со семејството и пријателите исто така може да помогне да се подигне свеста и да се охрабрат другите да ги преиспитаат нивните диететски избори. Со вклучување во разговори и застапување за поетички и одржливи опции за храна, можеме колективно да работиме кон свет каде што страдањето на животните во системот за храна е минимизирано.
Понатаму, приклучувањето кон напорите за застапување насочени кон ставање крај на нехуманите практики како што е колењето со живи окови може да направи значајна разлика. Со поддршка на законодавството, петициите и кампањите кои повикуваат на укинување на суровите практики во индустријата за мисирки, поединците можат да придонесат за системски промени и да помогнат да се создаде иднина каде што сите животни ќе бидат третирани со достоинство и сочувство.
Тоа убива милиони. Милиони птици заклучени во темнината од раѓање, одгледани за смрт, одгледувани за нашите чинии. И има мрачни еколошки и културни импликации поврзани со празникот исто така…
