ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് തബിത ബ്രൗണിൻ്റെ ജീവിതം എങ്ങനെ മാറ്റിമറിച്ചു.

നവംബറിൽ, തബിത ബ്രൗൺ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു സാമ്പത്തിക സ്ഥിതിയിലാണെന്ന് കണ്ടെത്തി, ഇത് ഊബർ ഡ്രൈവിംഗ് വരുമാന മാർഗമായി പരിഗണിക്കാൻ അവളെ പ്രേരിപ്പിച്ചു. ഒരു ദിവസം, അവൾ ഹോൾ ഫുഡ്സ് സന്ദർശിച്ചു, മെനുവിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അവളെ കൗതുകമുണർത്തി. ഈ സാൻഡ്‌വിച്ച്, യഥാർത്ഥത്തിൽ TLTA എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്, എന്നാൽ TTLA എന്ന് തബിത തെറ്റായി വായിച്ചിരുന്നു, ഇത് ടെമ്പെ ബേക്കൺ ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന ഒരു സസ്യാഹാര സൃഷ്ടിയായിരുന്നു. **”ഓ, അതെന്താണ്? എനിക്ക് ഇത് മുമ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നില്ല,”** ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവൾ ഉറക്കെ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. അൽപ്പം അച്ചാർ ചേർത്തപ്പോൾ, അവൾ തൻ്റെ കാറിൽ ഒരു കടിയേറ്റു, ഈ കണ്ടുപിടുത്തം തൻ്റെ അനുയായികളുമായി പങ്കുവെക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് അവൾ മനസ്സിലാക്കി. അവളുടെ ക്യാമറ പിടിച്ച്, അവൾ ഒരു വീഡിയോ അവലോകനം നടത്തി അത് ഓൺലൈനിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്തു, പിന്നീട് അധികം പ്രതീക്ഷിക്കാതെ ജോലിയിലേക്ക് മടങ്ങി.

അവൾ വീട്ടിൽ തിരിച്ചെത്തിയപ്പോൾ, വീഡിയോ ഇതിനകം 25,000 കാഴ്‌ചകൾ നേടി, പെട്ടെന്ന് 50,000 ലും പിന്നീട് 100,000 മായി ഉയർന്നു. താൻ വൈറലാകുകയാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയ തബിത ആശ്ചര്യപ്പെടുകയും ഭർത്താവുമായി വാർത്ത പങ്കിടുകയും ചെയ്തു. **”ആരാണ് ഈ വീഡിയോ കാണുന്നത്?”** അവൾ ആക്രോശിച്ചു. ഈ സംഭവം അവളുടെ അപ്രതീക്ഷിത യാത്രയുടെ തുടക്കം കുറിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ ഊബറുമായി ഒരു ലളിതമായ തിരക്ക് ആസൂത്രണം ചെയ്തതിൽ നിന്ന്, അവൾ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഒരു വൈറൽ സംവേദനം കണ്ടെത്തി. പ്രതികരണത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, സസ്യാഹാരം കഴിക്കാൻ മുൻകൂർ ഉദ്ദേശമില്ലാതിരുന്നിട്ടും അവൾ കൂടുതൽ വീഡിയോകൾ ചെയ്യാനും സസ്യാഹാര ഓപ്ഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും തുടങ്ങി.

ആശ്ചര്യകരമായ സംഭവങ്ങളിൽ, പുതിയ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹം തബിത ബ്രൗണിനെ ** ഹോൾ ഫുഡ്സ്** എന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു, അവിടെ അവൾ ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിക്കുന്ന TTLA സാൻഡ്‌വിച്ച് കണ്ടെത്തി. തുടക്കത്തിൽ TLTA എന്ന് പേരിട്ടിരുന്ന സാൻഡ്‌വിച്ച്, **ടെമ്പെ ബേക്കൺ**, ചീര, തക്കാളി, ⁤അവക്കാഡോ എന്നിവയുടെ മനോഹരമായ മിശ്രിതം തൽക്ഷണം ഹിറ്റായി. അതിൻ്റെ രുചികൾ വളരെ ഗംഭീരമായിരുന്നു, അവളുടെ ആവേശത്തിൽ, തബിത അതിൻ്റെ പേര് തെറ്റിദ്ധരിച്ചു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഹോൾ ഫുഡ്സ് അതിനെ TTLA എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്തു. ഈ ചെറിയ പാചക സാഹസികത വളരെ വലുതായി മാറാൻ പോവുകയായിരുന്നു.

സ്വതസിദ്ധമായ ഒരു സോഷ്യൽ മീഡിയ വീഡിയോയിലൂടെ തൻ്റെ സന്തോഷം ലോകത്തോട് പങ്കുവെച്ചതിന് ശേഷം, തബിത തിരികെ ഊബറിനായി ഡ്രൈവ് ചെയ്യാൻ പോയി, വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോഴേക്കും തൻ്റെ വീഡിയോ വൈറലായിരുന്നു. അവളുടെ പോസ്റ്റിൻ്റെ സ്‌ഫോടനാത്മകമായ ജനപ്രീതി, മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ **25,000 കാഴ്‌ചകൾ** കുമിഞ്ഞുകൂടുകയും **100,000 കാഴ്‌ചകൾ** താമസിയാതെ അവളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു നിർണായക മാറ്റം അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. ഈ ലളിതമായ സാൻഡ്‌വിച്ച് അവളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ മാത്രമല്ല; ദിവസേന ആയിരക്കണക്കിന് ആളുകളിലേക്ക് എത്തിച്ചേരാനും സ്വാധീനിക്കാനും ഇത് ഒരു പുതിയ വഴി തുറന്നു, ആത്യന്തികമായി അവളുടെ കരിയറിനെ അപ്രതീക്ഷിതവും എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രതിഫലദായകവുമായ ദിശയിലേക്ക് നയിച്ചു.

തബിത ബ്രൗണിൻ്റെ ജീവിതത്തിന് നാടകീയമായ വഴിത്തിരിവുണ്ടായത്, അതിൻ്റെ പാളികൾക്കുള്ളിൽ ഒരു ചെറിയ മാന്ത്രികത ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ അവൾ ഇടറിവീഴുകയായിരുന്നു. ഹോൾ ഫുഡ്‌സിൻ്റെ മെനുവിൽ TTLA സാൻഡ്‌വിച്ച് കണ്ടപ്പോൾ ടെമ്പെ ബേക്കൺ, ചീര, തക്കാളി, അവോക്കാഡോ എന്നിവ അടങ്ങുന്ന, അവൾ ഇതുവരെ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഒരു കോമ്പിനേഷനായിരുന്നു അത്. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, അവളുടെ നന്മ ലോകത്തോട് പങ്കുവയ്ക്കണമെന്ന് അവളെ ബോധ്യപ്പെടുത്താൻ ഒരൊറ്റ കടി മതിയായിരുന്നു. സാൻഡ്‌വിച്ചിനെ പുകഴ്ത്തുന്ന സ്വതസിദ്ധമായ ഒരു വീഡിയോ ചിത്രീകരിച്ച്, തബിത അത് ഓൺലൈനിൽ പോസ്റ്റുചെയ്‌തു, തുടർന്ന് തൻ്റെ ഉബർ ഡ്രൈവിംഗ് ജോലിയിലേക്ക് മടങ്ങി, തുടർന്നുള്ള വൻ പ്രതികരണം പ്രതീക്ഷിക്കാതെ.

പിറ്റേന്ന് രാവിലെ തന്നെ അവളുടെ വീഡിയോ വൈറലായി. പതിനായിരക്കണക്കിന് കാഴ്ചകൾ കുമിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ, പാചക സംതൃപ്തിക്ക് അപ്പുറത്തുള്ള ഒരു വെളിപ്പെടുത്തലിനെ അവൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. വീഡിയോയുടെ അപ്രതീക്ഷിത ജനപ്രീതി അവളെ ആഴത്തിലുള്ള തിരിച്ചറിവിലേക്ക് നയിച്ചു. രോഗങ്ങൾ പലപ്പോഴും ജനിതകശാസ്ത്രത്തേക്കാൾ ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഊന്നിപ്പറയുന്ന ഒരു ഡോക്യുമെൻ്ററി അവരുടെ മകൾ പങ്കിട്ടപ്പോൾ, എന്തോ ക്ലിക്കുചെയ്‌തു. മാംസം നീക്കം ചെയ്യുന്നത് തലമുറകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ തകർക്കുമെന്ന ആശയം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാൽ വലഞ്ഞിരുന്ന തബിതയിൽ ആഴത്തിൽ പ്രതിധ്വനിച്ചു. ഈ എപ്പിഫാനി ലളിതമായ 30 ദിവസത്തെ വെല്ലുവിളിയെ ജീവിതശൈലി മാറ്റമാക്കി മാറ്റി, ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ക്രമീകരണങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനാകുന്ന ഗണ്യമായ ശക്തി അനാവരണം ചെയ്തു.