ദ ബ്ലീക്ക് ലൈവ്സ് ഓഫ് ഡയറി ആട്സ്: ഫാം ക്രൂരതയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു അന്വേഷണം

ബ്യൂക്കോളിക് ഫാം ജീവിതത്തിന്റെ ചിഹ്നമായി കറവപ്പശുക്കളെ പലപ്പോഴും കാല്പനികവൽക്കരിക്കുന്നു, ഇഡിലിക് മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യകരമായ പാൽ ഉൽപാദനത്തിന്റെയും ചിത്രങ്ങൾ ഇതിൽ കാണാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മനോഹരമായ മുഖച്ഛായയ്ക്ക് കീഴിൽ പലപ്പോഴും പൊതുജനങ്ങളുടെ കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഒരു യാഥാർത്ഥ്യമുണ്ട് - ചൂഷണത്തിന്റെയും ക്രൂരതയുടെയും ഒന്ന്. ഈ ലേഖനം ക്ഷീര ആടുകളുടെ ഇരുണ്ട ജീവിതത്തിലേക്ക് ആഴ്ന്നിറങ്ങാനും, വ്യവസായത്തിനുള്ളിൽ നിലനിൽക്കുന്ന കാർഷിക ക്രൂരതയുടെ വ്യവസ്ഥാപരമായ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് വെളിച്ചം വീശാനും ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

ചൂഷണവും ക്രൂരതയും

ജനനം മുതൽ മരണം വരെ ചൂഷണം നിറഞ്ഞ ഒരു ജീവിതമാണ് കറവ ആടുകൾ സഹിച്ചുനിൽക്കുന്നത്. പാൽ ഉൽപാദനം നിലനിർത്തുന്നതിനായി പെൺ ആടുകളെ കൃത്രിമ ബീജസങ്കലനത്തിലൂടെ നിർബന്ധിതമായി ഗർഭം ധരിക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയ ആക്രമണാത്മകവും അസ്വസ്ഥത ഉളവാക്കുന്നതുമാണ്. ജനിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയുടെ കുഞ്ഞുങ്ങൾ മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ അവയിൽ നിന്ന് വേർപിരിയുന്നു, ഇത് അമ്മയ്ക്കും കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും വലിയ ദുരിതം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പെൺ ആടുകൾ നിരന്തരമായ പാൽ കറക്കൽ ഷെഡ്യൂളുകൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു, വ്യവസായത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി അവയുടെ ശരീരം വക്കിലേക്ക് തള്ളിവിടപ്പെടുന്നു.

പാൽ നൽകുന്ന ആടുകളുടെ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ പലപ്പോഴും പരിതാപകരമാണ്, പല ഫാമുകളിലും തിരക്കേറിയതും വൃത്തിഹീനവുമായ അന്തരീക്ഷം നിലനിൽക്കുന്നു. സ്ഥലക്കുറവ്, മോശം വായുസഞ്ചാരം, ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും അപര്യാപ്തമായ ലഭ്യത എന്നിവ ഈ മൃഗങ്ങളുടെ ശാരീരികവും മാനസികവുമായ കഷ്ടപ്പാടുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. മാത്രമല്ല, വാൽ ഡോക്കിംഗ്, ഡിസ്ബഡ്ഡിംഗ് തുടങ്ങിയ പതിവ് രീതികൾ അനസ്തേഷ്യ ഇല്ലാതെ നടത്തുന്നു, ഇത് അനാവശ്യമായ വേദനയും ആഘാതവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നേരത്തെ മുലകുടി മാറ്റൽ

ആടുകളെ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി സ്വാഭാവിക മുലകുടി മാറുന്ന പ്രായത്തിന് മുമ്പ് പാൽ നീക്കം ചെയ്യുന്ന രീതിയായ ആർലി വെനിംഗ്, ക്ഷീര ആട് വ്യവസായത്തിൽ ഒരു തർക്കവിഷയമാണ്. ജോൺസ് ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ സിഎഇ (കാപ്രിൻ ആർത്രൈറ്റിസ്, എൻസെഫലൈറ്റിസ്) പോലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം ഇത് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം, ഇത് രണ്ട് പെൺ ആടുകളുടെയും (പെൺ ആടുകളുടെയും) ക്ഷേമത്തിന് കാര്യമായ വെല്ലുവിളികൾ ഉയർത്തുന്നു.

മുലകുടി നിർത്തലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രധാന ആശങ്കകളിലൊന്ന്, അത് കുഞ്ഞുങ്ങളിലും വളർത്തുമൃഗങ്ങളിലും ചെലുത്തുന്ന സമ്മർദ്ദമാണ്. മുലകുടി നിർത്തൽ എന്നത് സാധാരണയായി 3 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയാണ്, കുട്ടികൾ അമ്മയുടെ പാലിനൊപ്പം കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ആട് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ, കുഞ്ഞുങ്ങളെ 2 മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ തന്നെ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തിയേക്കാം, ഇത് ഈ സ്വാഭാവിക പുരോഗതിയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. അമ്മയും കുഞ്ഞുങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പെട്ടെന്ന് വിച്ഛേദിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, അകാല വേർപിരിയൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും പെരുമാറ്റപരവും വൈകാരികവുമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് കാരണമാകും.

കൂടാതെ, നേരത്തെ മുലകുടി മാറ്റുന്നത് കുട്ടികളുടെ ശാരീരിക ആരോഗ്യത്തെയും വികാസത്തെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ആടുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിനും അത്യാവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും ആന്റിബോഡികളും പാൽ നൽകുന്നു. ആവശ്യത്തിന് മുലകുടി മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് പാൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് അവയുടെ പോഷക ഉപഭോഗത്തെ ബാധിക്കുകയും പോഷകാഹാരക്കുറവ്, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇരയാകുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, നേരത്തെ മുലകുടി മാറ്റുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് അവരുടെ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് പ്രധാനപ്പെട്ട സാമൂഹികവും പെരുമാറ്റപരവുമായ കഴിവുകൾ പഠിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും അവരുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വികസനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഹോൺ നീക്കം ചെയ്യൽ

കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യൽ, കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ മുകുളം നീക്കം ചെയ്യൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പാൽ വ്യവസായത്തിൽ, കൊമ്പുകളുടെ വളർച്ച തടയുന്നതിനായി ഇളം ആടുകളിൽ നിന്ന് കൊമ്പ് മുകുളങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഒരു സാധാരണ രീതിയാണിത്. സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാലും ആടുകൾക്കിടയിലെ ആക്രമണവും പരിക്കും കുറയ്ക്കുന്നതിനും പലപ്പോഴും ആവശ്യമാണെന്ന് കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ധാർമ്മികവും ക്ഷേമപരവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുള്ള ഒരു വിവാദപരമായ നടപടിക്രമമാണ്.

പാൽ നൽകുന്ന ആടുകളിൽ കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം മനുഷ്യർക്കും മറ്റ് ആടുകൾക്കും പരിക്കേൽക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. കൊമ്പുള്ള ആടുകൾ ഫാം തൊഴിലാളികൾക്കും, കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവർക്കും, മറ്റ് മൃഗങ്ങൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പരിമിതമായ ഇടങ്ങളിലോ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കറക്കുന്നത് പോലുള്ള പതിവ് പരിചരണ രീതികളിലോ സുരക്ഷാ അപകടമുണ്ടാക്കും. കൂടാതെ, തലയിൽ കുത്തുന്നത് പോലുള്ള ആക്രമണാത്മക പെരുമാറ്റങ്ങളിലൂടെ കൊമ്പുകൾ ഗുരുതരമായ പരിക്കുകൾക്ക് കാരണമാകും, ഇത് അസ്ഥികൾ പൊട്ടുന്നതിനോ മുറിവേറ്റതിനോ കാരണമാകും.

എന്നിരുന്നാലും, കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ തന്നെ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആടുകൾക്ക് കാര്യമായ വേദനയും ദുരിതവും ഉണ്ടാക്കും. ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ച്, കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ കൊമ്പ് മുകുളങ്ങൾ കത്തിക്കുക, മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ രാസപരമായി മുറിവേൽപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം, ഇതെല്ലാം കടുത്ത വേദനയ്ക്കും അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും കാരണമാകും. അനസ്തേഷ്യയോ വേദനസംഹാരിയോ നൽകുമ്പോൾ പോലും, ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ ആടുകൾക്ക് നിലനിൽക്കുന്ന വേദനയും സമ്മർദ്ദവും ഉണ്ടാക്കും.

കൂടാതെ, കൊമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ആടുകളുടെ ശരീരഘടനയുടെ സ്വാഭാവികവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഒരു വശം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. കൊമ്പുകൾ ആടുകൾക്ക് വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു, അവയിൽ താപ നിയന്ത്രണം, ആശയവിനിമയം, വേട്ടക്കാരിൽ നിന്നുള്ള പ്രതിരോധം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കൊമ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഈ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ആടുകളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെയും ക്ഷേമത്തെയും ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.

ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ

ക്ഷീര ആട് വളർത്തലിലെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ബഹുമുഖമാണ്, അവ മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെയും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയെയും സാരമായി ബാധിക്കും. പകർച്ചവ്യാധികൾ മുതൽ പോഷകാഹാരക്കുറവ് വരെ, തീവ്രവും വിപുലവുമായ കൃഷി സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ ക്ഷീര ആടുകൾ നേരിടുന്ന ആരോഗ്യ വെല്ലുവിളികൾക്ക് വിവിധ ഘടകങ്ങൾ കാരണമാകുന്നു.

ക്ഷീര ആട് വളർത്തലിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നമാണ് പകർച്ചവ്യാധികൾ. ആടുകൾ ബാക്ടീരിയ, വൈറൽ, പരാദ അണുബാധകൾക്ക് ഇരയാകുന്നു, ഇത് ഒരു കൂട്ടത്തിനുള്ളിൽ വേഗത്തിൽ പടരുകയും ഗണ്യമായ രോഗാവസ്ഥയ്ക്കും മരണത്തിനും കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. അകിടിലെ ബാക്ടീരിയ അണുബാധയായ മാസ്റ്റൈറ്റിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങൾ ബാധിച്ച ആടുകളിൽ വേദനയും അസ്വസ്ഥതയും ഉണ്ടാക്കുകയും പാൽ ഉൽപാദനവും ഗുണനിലവാരവും കുറയുകയും ചെയ്യും. അതുപോലെ, ന്യുമോണിയ പോലുള്ള ശ്വസന അണുബാധകൾ എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആടുകളെ ബാധിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് തിരക്കേറിയതോ വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്തതോ ആയ താമസ സാഹചര്യങ്ങളിൽ.

ആട് വളർത്തലിൽ, പുഴുക്കൾ പോലുള്ള ആന്തരിക പരാദങ്ങളും പേൻ, മൈറ്റ്സ് പോലുള്ള ബാഹ്യ പരാദങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പരാദ ആക്രമണങ്ങൾ സാധാരണ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, വയറിളക്കം, വിളർച്ച, ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ലക്ഷണങ്ങൾ പരാദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഉൽപാദനക്ഷമത കുറയുന്നതിനും ക്ഷേമം കുറയുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. മാത്രമല്ല, ഫലപ്രദമായ ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ തേടുന്ന കർഷകർക്ക് മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പരാദങ്ങളുടെ വികസനം ഒരു പ്രധാന വെല്ലുവിളി ഉയർത്തുന്നു.

ക്ഷീര ആട് വളർത്തലിൽ പോഷകാഹാരക്കുറവ് മറ്റൊരു ആശങ്കയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവമുള്ള സാന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷണം ആടുകൾക്ക് നൽകേണ്ടിവരുന്ന തീവ്രമായ സംവിധാനങ്ങളിൽ. പോഷകാഹാരക്കുറവ് ശരീരാവസ്ഥ മോശമാകൽ, പാൽ ഉൽപാദനം കുറയൽ, രോഗ സാധ്യത എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. കൂടാതെ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ കുറവ് ഹൈപ്പോകാൽസെമിയ (പാൽ പനി), പോഷക മയോഡിജനറേഷൻ (വെള്ള പേശി രോഗം) പോലുള്ള ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

വന്ധ്യത, ഗർഭഛിദ്രം, ഡിസ്റ്റോസിയ (ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രസവം) തുടങ്ങിയ പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും കറവയുള്ള ആടുകളുടെ ഉൽപാദനക്ഷമതയെയും ലാഭക്ഷമതയെയും ബാധിച്ചേക്കാം. പോഷകാഹാരക്കുറവ്, ജനിതകശാസ്ത്രം, മാനേജ്മെന്റ് രീതികൾ തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യുൽപാദന പ്രകടനത്തെ സ്വാധീനിക്കും, ഇത് ഗർഭധാരണ നിരക്ക് കുറയുന്നതിനും വെറ്ററിനറി ഇടപെടൽ വർദ്ധിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

ഉപഭോക്തൃ അവബോധവും ഉത്തരവാദിത്തവും

ഉപഭോക്താക്കളെന്ന നിലയിൽ, ക്ഷീര ആട് വളർത്തലിന്റെ നിലവിലെ സ്ഥിതി നിലനിർത്തുന്നതിലോ വെല്ലുവിളിക്കുന്നതിലോ ഞങ്ങൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾക്ക് നേരെ കണ്ണടയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, വ്യവസായത്തിൽ അന്തർലീനമായ ക്രൂരതയെ ഞങ്ങൾ പരോക്ഷമായി ക്ഷമിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വിവരമുള്ള ഉപഭോക്തൃ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിലൂടെയും ധാർമ്മിക കൃഷി രീതികൾക്കായുള്ള വാദത്തിലൂടെയും, അർത്ഥവത്തായ മാറ്റം വരുത്താൻ ഞങ്ങൾക്ക് ശക്തിയുണ്ട്.

സഹായിക്കാൻ എനിക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും?

ക്ഷീരകർഷകരുടെ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്, ക്ഷീര ആടുകൾ നേരിടുന്ന വെല്ലുവിളികൾ ഉൾപ്പെടെ, അവബോധം വളർത്താനും സഹാനുഭൂതി വളർത്താനും സഹായിക്കും. സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും നടത്തിയ സംഭാഷണങ്ങളിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ലേഖനങ്ങളും ഡോക്യുമെന്ററികളും പങ്കിടാൻ സോഷ്യൽ മീഡിയ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ ആകട്ടെ, ക്ഷീര ഉപഭോഗത്തിന്റെ ധാർമ്മിക പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറ്റുള്ളവരെ അറിയിക്കാനുള്ള എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും നല്ല മാറ്റത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

കൂടാതെ, ധാർമ്മിക കൃഷി രീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സാധ്യമെങ്കിൽ, മൃഗക്ഷേമത്തിനും സുസ്ഥിര കൃഷി രീതികൾക്കും മുൻഗണന നൽകുന്ന പ്രാദേശിക ഫാമുകളെയോ ഉൽ‌പാദകരെയോ അന്വേഷിക്കുക. ഈ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ മൃഗസംരക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ മാനുഷികമായ സമീപനത്തെ സജീവമായി പിന്തുണയ്ക്കുകയും മൃഗങ്ങളോടുള്ള ധാർമ്മിക പെരുമാറ്റത്തിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് വ്യവസായത്തിന് ഒരു സന്ദേശം അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവസാനമായി, കറവയുള്ള ആടുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള രക്ഷപ്പെടുത്തിയ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക് അഭയവും ആജീവനാന്ത പരിചരണവും നൽകുന്ന സങ്കേതങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് ഒരു പ്രകടമായ മാറ്റമുണ്ടാക്കും. സംഭാവനകളിലൂടെയോ സന്നദ്ധപ്രവർത്തനത്തിലൂടെയോ ആകട്ടെ, ക്ഷീര വ്യവസായത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുത്തിയ മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് സംഭാവന നൽകാനും അവയ്ക്ക് സമാധാനത്തിലും ആശ്വാസത്തിലും ജീവിതം നയിക്കാൻ ഒരു സങ്കേതം നൽകാനും കഴിയും.