ദീർഘകാല പാരിസ്ഥിതിക ബാലൻസ്, അനിമൽ വെൽഫെയർ, മനുഷ്യന്റെ ക്ഷേമം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. അതിന്റെ കാമ്പിൽ, മൃഗങ്ങളുടെ അധികാരിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് ആശ്രയിക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സസ്യ അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണരീതികൾ ഉയർത്തുകയും പന്ത്രിക വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും പാരിസ്ഥിതിക ദോഷം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റുകളിലെ ഭക്ഷണം, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, ഭൂമി അപകർഷതാക്കൽ, ജല അപകർഷത, സാമൂഹിക അസമത്വം എന്നിവ പോലുള്ള വിശാലമായ ആഗോള പ്രശ്നങ്ങളുമായി എങ്ങനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നത് ഈ വിഭാഗം പരിശോധിക്കുന്നു. ഫാക്ടറി കാർഷിക, വ്യാവസായിക ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനം ഗ്രഹത്തിൽ ഏറ്റെടുക്കുന്നതാണെന്നത് ഇത് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു - സസ്യപ്രതിരോധ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ എങ്ങനെ പ്രായോഗികവും സ്വാധീനമുള്ളതുമായ ഒരു ബദൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പാരിസ്ഥിതിക ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കപ്പുറത്ത്, സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യവിത്വത്തിന്റെയും ആഗോള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെയും പ്രശ്നങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണരീതികൾക്ക് എങ്ങനെ മാറ്റുന്നതായി ഇത് മാറ്റുന്നത് എങ്ങനെയാണ് വളർന്നുവരുന്ന ജനസംഖ്യയെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി നൽകാൻ സഹായിക്കും, വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുക, വിവിധ സമുദായങ്ങളിലുടനീളമുള്ള പോഷകാഹാര ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മികച്ച പ്രവേശനം ഉറപ്പാക്കുക.
സുസ്ഥിരത തത്വങ്ങളുള്ള ദൈനംദിന ഭക്ഷണ ചോയ്സുകൾ വിന്യസിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ വിഭാഗം ആളുകളെ ഭക്ഷിക്കാമെന്നും ജീവിതത്തെ ബഹുമാനിക്കുകയും ഭാവിതലമുറയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു അത്ലറ്റിനെന്ന നിലയിൽ ഒരു സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നത് ഒരു പ്രവണത മാത്രമല്ല - ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിനും നിങ്ങളുടെ പ്രകടനത്തിനും നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു ജീവിതശൈലി ചോയിസാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു സഹിഷ്ണുത ഓട്ടത്തിന് പരിശീലനം, അല്ലെങ്കിൽ ജിമ്മിൽ വളർച്ച കെട്ടിപ്പടുക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വർക്ക് outs ട്ടുകളിൽ ഇന്ധനം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെല്ലാം നൽകാനും പേശി വീണ്ടെടുക്കലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. ഒരു പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമം അവരുടെ കർശനമായ പരിശീലന ദിനചര്യകളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് പല കായികതാരന്കൾക്കും തുടക്കത്തിൽ വിഷമിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ശരീരം അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അനിമൽ അധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിക്കാതെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ ശരിയായ ബാലൻസ് ഒരു സസ്ബോൺ ഡയറ്റിന് നൽകാൻ കഴിയും. ഒരു സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രധാന ഗുണം, ഇത് സ്വാഭാവികമായും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമാണ് എന്നതാണ്. ഇവ ...
