Cruelty.farm ബ്ലോഗിലേക്ക് സ്വാഗതം
. ആധുനിക മൃഗസംരക്ഷണത്തിന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളും മൃഗങ്ങളിലും ആളുകളിലും ഗ്രഹത്തിലും അതിന്റെ ദൂരവ്യാപകമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളും കണ്ടെത്തുന്നതിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പ്ലാറ്റ്ഫോമാണ് Cruelty.farm ബ്ലോഗ്. ഫാക്ടറി കൃഷി, പരിസ്ഥിതി നാശം, വ്യവസ്ഥാപരമായ ക്രൂരത തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അന്വേഷണാത്മക ഉൾക്കാഴ്ചകൾ ലേഖനങ്ങൾ നൽകുന്നു - മുഖ്യധാരാ ചർച്ചകളുടെ നിഴലിൽ പലപ്പോഴും അവശേഷിക്കുന്ന വിഷയങ്ങൾ. ഓരോ Cruelty.farm
ഒരു പങ്കിട്ട ലക്ഷ്യത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്: സഹാനുഭൂതി വളർത്തുക, സാധാരണത്വത്തെ ചോദ്യം ചെയ്യുക, മാറ്റം ജ്വലിപ്പിക്കുക. അറിവുള്ളവരായിരിക്കുന്നതിലൂടെ, അനുകമ്പയും ഉത്തരവാദിത്തവും മൃഗങ്ങളോടും ഗ്രഹത്തോടും പരസ്പരം എങ്ങനെ പെരുമാറുന്നു എന്നതിനെ നയിക്കുന്ന ഒരു ലോകത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ചിന്തകരുടെയും പ്രവർത്തിക്കുന്നവരുടെയും സഖ്യകക്ഷികളുടെയും വളർന്നുവരുന്ന ഒരു ശൃംഖലയുടെ ഭാഗമാകും. വായിക്കുക, ചിന്തിക്കുക, പ്രവർത്തിക്കുക - ഓരോ പോസ്റ്റും മാറ്റത്തിനുള്ള ക്ഷണമാണ്.
വീഗൻ ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പല സസ്യാഹാരികളും പലപ്പോഴും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചീസ്, ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. തൈര്, ഐസ്ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം, വെണ്ണ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയ അസംഖ്യം ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ക്രീം ചീസുകളുടെ ആകർഷണം പരിവർത്തനത്തെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്? ഉത്തരം നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാം. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി അനിഷേധ്യമായി ആകർഷകമാണെങ്കിലും, കേവലം രുചിയേക്കാൾ കൂടുതൽ അവയുടെ ആകർഷണീയതയുണ്ട്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ആസക്തി ഉളവാക്കുന്ന ഗുണമുണ്ട്, ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു ആശയം. ചീസിൻ്റെ അടിത്തറയായ പാൽ പ്രോട്ടീനായ കസീൻ ആണ് കുറ്റവാളി. കഴിക്കുമ്പോൾ, കസീൻ കാസോമോർഫിനുകളായി വിഘടിക്കുന്നു, തലച്ചോറിലെ ഒപിയോയിഡ് റിസപ്റ്ററുകളെ സജീവമാക്കുന്ന ഒപിയോയിഡ് പെപ്റ്റൈഡുകൾ, കുറിപ്പടി വേദനസംഹാരികളും വിനോദ മരുന്നുകളും ചെയ്യുന്നതുപോലെ. ഈ ഇടപെടൽ ഡോപാമൈൻ റിലീസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഉല്ലാസത്തിൻ്റെ വികാരങ്ങളും ചെറിയ സമ്മർദ്ദ ആശ്വാസവും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ക്ഷീരോല്പന്നമാകുമ്പോൾ പ്രശ്നം സങ്കീർണ്ണമാകുന്നു ...