ബ്ലോഗുകൾ

ലാബ് വളരുന്ന മാംസം നവീകരണത്തിന്റെയും ആവശ്യകതയുടെയും കവലയിലാണ് നിൽക്കുന്നത്, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദമുള്ള വെല്ലുവിളികൾക്ക് പരിവർത്തന പരിഹാരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിലൂടെ സുപ്രധാന ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ ഓടിക്കുകയും പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ പരിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ, നട്ടുവളർത്തുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ, സസ്യ-അധിഷ്ഠിത ബർഗറുകൾ തുടങ്ങിയ ഇതര പ്രോട്ടീനുകളും സുസ്ഥിര പ്രോട്ടീനുകളും സുസ്ഥിര പത്ത് മുന്നോട്ട് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. എങ്കിലും, ഉദ്വമനം നേടാനുള്ള കഴിവ്, ജൈവവൈവിധ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുക, കൃഷിയിടത്തിലെ ആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗം, ഭക്ഷ്യ സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്കുള്ള പൊതു ധനസഹായം എന്നിവ ശുദ്ധമായ .ർജ്ജത്തിൽ നിക്ഷേപങ്ങൾക്ക് പിന്നിലാകുന്നു. അർപ-ഇ-ഗവൺമെന്റുകളെപ്പോലുള്ള വിജയകരമായ പരിപാടികൾക്ക് മാതൃകയാക്കുന്നതിലൂടെ കോടിക്കണക്കിന് മേഖലകളിലേക്ക് കോടിക്കണക്കിന് സംരംഭങ്ങൾ മാറ്റുന്നതിലൂടെ, ജോലി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലും സാമ്പത്തിക വളർച്ചയെ വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിനും ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളെ പുനർനിർമ്മിക്കുന്ന മുറുകെപ്പിടിക്കാൻ കഴിയും. ലാബ് വളരുന്ന മാംസം വലിച്ചെടുക്കാനുള്ള സമയം ഇപ്പോൾ ആണെന്നും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ നേരിടുന്നതിൽ ഇത് പ്രധാനമായും ആകാം

ധാർമ്മിക ഭക്ഷ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ തേടുന്ന നിരവധി ഉപഭോക്താക്കൾ "മാനുഷികമായി ഉയർത്തിയ" "കേജ് രഹിതമാണ്", "പ്രകൃതി," എന്നിവ പോലുള്ള ലേബലുകളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ആശ്വാസകരമായ വാക്കുകൾക്ക് പിന്നിൽ പ്രശ്നകരമായ യാഥാർത്ഥ്യം: അവ്യക്തമായ നിർവചനങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ മേൽനോട്ടം, തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്ന ക്ലെയിമുകൾ പലപ്പോഴും വ്യാവസായിക മൃഗകൃഷിയിൽ അന്തർലീനമായ ക്രൂരതയെ അവ്യക്തമാക്കുന്നു. വേദനാജനകമായ നടപടിക്രമങ്ങൾക്കും അതിരാവിലെ, ഈ ലേബലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സത്യം വളരെ അകലെയാണ്. അത്തരം ക്ലെയിമുകളുടെ സാധുതയെ ചോദ്യം ചെയ്യാൻ വായനക്കാരെ നിയന്ത്രിക്കുകയും കൂടുതൽ അനുകമ്പയുള്ള ഇതരമാർഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് അഭ്യർത്ഥിക്കുകയും ചെയ്യുക

നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ലന്സ്ബോക്സുകളെ ആവേശകരവും പോഷകസമൃദ്ധവും നിലനിർത്താൻ പാടുപെടുമോ? കുട്ടികൾക്ക് അനുകൂലമായ ഈ വെഗൻ ലഞ്ച് ലുക്കിംഗ് ആശയങ്ങൾ പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇവിടെയുണ്ട്! Ibra ർജ്ജസ്വലമായ സുഗന്ധങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ, ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായ്ക്ക് ചെയ്തു, ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. വർണ്ണാഭമായ ബെന്റോ ബോക്സുകളിൽ നിന്നും രുചികരവുമായ ബോക്സുകളിൽ നിന്നും മിനി പിറ്റ പിസ്സ, പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന്, ഓരോ ചെറിയ അണ്ണാക്കിലും ചിലത് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഫ്യൂസി കഴിക്കുന്നവരോ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്കിടയിലും ഇടപെടുകെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ദിവസം മുഴുവൻ g ർജ്ജം നിലനിർത്തുമ്പോൾ ഈ പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പുതിയ വളച്ചൊടിക്കും

ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ദയയുടെ നമ്മുടെ ശേഷിയെ സ്വാധീനിക്കാമോ? ഫ്രാൻസിൽ നിന്നുള്ള സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണ അന്തരീക്ഷവും പ്രോസോസയിൽ പെരുമാറ്റവും തമ്മിലുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ ലിങ്ക് വ്യക്തമാക്കുന്നു. കച്ചച്ചർ ഷോപ്പുകൾക്കടുത്തുള്ള പ്രതിഷേധത്തെ പ്രതിഷേധിച്ച നാലുപേർക്കൊപ്പം നാല് ഉൾക്കാഴ്ചകളിലൂടെയുള്ള നാല് ആവർത്തിച്ചുള്ള പഠനങ്ങളിലൂടെ, അത് ലൈംഗിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ കൂടുതൽ ചായ്വുള്ളതാണെന്ന് ഗവേഷകർ നിരീക്ഷിച്ചു. ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ പാരിസ്ഥിതിക സൂചനകളെയും അപ്രതീക്ഷിതമായി മാനുഷിക രീതികളെയും ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ പ്രകാശിപ്പിച്ചേക്കാം

സ്റ്റട്ട്‌ഗാർട്ടിൻ്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത്, മൃഗാവകാശ പ്രവർത്തകരുടെ ഒരു സമർപ്പിത സംഘം കശാപ്പിനായി വിധിക്കപ്പെട്ട മൃഗങ്ങളുടെ ദുരവസ്ഥയിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കൊണ്ടുവരാൻ അശ്രാന്തമായി പരിശ്രമിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. നാല് വർഷം മുമ്പ്, സ്റ്റട്ട്‌ഗാർട്ടിലെ മൃഗസംരക്ഷണ പ്രസ്ഥാനം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരായ ഒരു സംഘം പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ചു. വയോള കൈസർ, സോൻജ ബോം എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തിൽ ഏഴ് വ്യക്തികൾ. ഈ പ്രവർത്തകർ ഗോപിംഗനിലെ സ്ലൗഫെൻഫ്ലീഷ് അറവുശാലയ്ക്ക് പുറത്ത് മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾക്ക് സാക്ഷ്യം വഹിക്കുകയും അവയുടെ അവസാന നിമിഷങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ പ്രയത്‌നങ്ങൾ അവബോധം വളർത്തുക മാത്രമല്ല, സസ്യാഹാരത്തോടുള്ള അവരുടെ വ്യക്തിപരമായ പ്രതിബദ്ധത, മൃഗാവകാശ ആക്ടിവിസം എന്നിവയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മുഴുസമയ പ്രവർത്തകരായ വിയോളയും സോഞ്ജയും, വൈകാരികമായ ആഘാതങ്ങൾക്കിടയിലും, ഈ ജാഗ്രതാ ചടങ്ങുകൾ നടത്താൻ അവരുടെ സമയത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു. അവർ തങ്ങളുടെ ചെറുതും അടുപ്പമുള്ളതുമായ ഗ്രൂപ്പിലും സാക്ഷ്യം വഹിക്കുന്നതിൻ്റെ പരിവർത്തനാത്മക അനുഭവത്തിലും ശക്തി കണ്ടെത്തുന്നു. അവരുടെ സമർപ്പണം വൈറൽ സോഷ്യൽ മീഡിയ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് നയിച്ചു, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളിലേക്ക് എത്തുകയും അവരുടെ സന്ദേശം ദൂരവ്യാപകമായി പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. …

യുകെയിലെ ധാർമ്മിക സസ്യാഹാരികളുടെ നിയമപരമായ സംരക്ഷണം വിജയകരമായി ഉയർത്തിയ, സസ്യാഹാരിയായ അഭിഭാഷകനായ ജോർഡി കാസമിറ്റ്ജന, അതിൻ്റെ നിയമസാധുത നിർണ്ണയിക്കാൻ വെഗൻഫോബിയയുടെ വിവാദ വിഷയത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നു. 2020 ലെ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ സുപ്രധാന നിയമ കേസ് മുതൽ, നൈതിക സസ്യാഹാരം 2010 ലെ തുല്യതാ നിയമം അനുസരിച്ച് ഒരു സംരക്ഷിത ദാർശനിക വിശ്വാസമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് കാരണമായി, കാസമിറ്റ്ജനയുടെ പേര് പലപ്പോഴും "വെഗാൻഫോബിയ" എന്ന പദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മാധ്യമപ്രവർത്തകർ പലപ്പോഴും ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഈ പ്രതിഭാസം, സസ്യാഹാരികളോടുള്ള വെറുപ്പോ ശത്രുതയോ യഥാർത്ഥവും വ്യാപകവുമായ പ്രശ്നമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു. സസ്യാഹാരികളോടുള്ള വിവേചനത്തിൻ്റെയും ശത്രുതയുടെയും മാതൃക സൂചിപ്പിക്കുന്ന വിവിധ മാധ്യമ റിപ്പോർട്ടുകളും വ്യക്തിഗത അനുഭവങ്ങളും കാസമിറ്റ്ജനയുടെ അന്വേഷണത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, INews, The Times എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ലേഖനങ്ങൾ "വെഗാൻഫോബിയ" യുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സംഭവങ്ങളെക്കുറിച്ചും മതപരമായ വിവേചനത്തിനെതിരായ നിയമപരമായ പരിരക്ഷകളുടെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ചും ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. സസ്യാഹാരികൾക്കെതിരായ കുറ്റകൃത്യങ്ങൾ, കൂടുതൽ ...

ഒമേഗ -3 ഉള്ളടക്കത്തിനും ഹൃദയമില്ലാത്ത ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കും ആഘോഷിക്കുന്ന ആരോഗ്യ ബോധമുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പായി സാൽമൺ പണ്ടേ വിജയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ജനകീയ മത്സ്യത്തിന് പിന്നിലെ സത്യത്തെ അപമാനകരമാണ്. മിക്ക സാൽമൺ ഇപ്പോൾ കാട്ടു ആവാസ വ്യവസ്ഥകളേക്കാൾ വ്യാവസായിക ഫാമുകളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്നു, അതിന്റെ പോഷക ഗുണനിലവാരം, പാരിസ്ഥിതിക ടോൾ, നൈതിക സൂചനകൾ എന്നിവയിലൂടെ ആശങ്കകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പോഷക നിരന്തരമായ അപചയം മുതൽ ആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗത്തിനും ആഗോള ഭക്ഷണ അസമത്വത്തിനും, കൃഷി സൽമൺ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. പല ഭക്ഷണത്തിന്റെയും ഈ പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ അല്ലെങ്കിൽ സുസ്ഥിരമായിരിക്കില്ല - നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കാൻ നയിച്ചതുപോലെ

1999-ലെ ശൈത്യകാലത്ത് തൻ്റെ മിഡിൽ സ്‌കൂളിൻ്റെ പിഎ സംവിധാനത്തിൽ വന്ന അറിയിപ്പ് ജെറമി ബെക്കാം ഓർക്കുന്നു: കാമ്പസിൽ നുഴഞ്ഞുകയറ്റമുണ്ടായതിനാൽ എല്ലാവരും അവരവരുടെ ക്ലാസ് മുറികളിൽ താമസിക്കണം. സാൾട്ട് ലേക്ക് സിറ്റിക്ക് പുറത്തുള്ള ഐസൻഹോവർ ജൂനിയർ ഹൈസ്‌കൂളിൽ ഹ്രസ്വമായ ലോക്ക്ഡൗൺ നീക്കിയതിന് ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, കിംവദന്തികൾ പ്രചരിച്ചു. പീപ്പിൾ ഫോർ ദ എത്തിക്കൽ ട്രീറ്റ്‌മെൻ്റ് ഓഫ് അനിമൽസിൽ (പെറ്റ) നിന്നുള്ള ഒരാൾ, പിടിച്ചെടുത്ത കപ്പലിന് അവകാശവാദം ഉന്നയിക്കുന്ന കടൽക്കൊള്ളക്കാരനെപ്പോലെ, സ്‌കൂൾ കൊടിമരത്തിൽ കയറി, ഓൾഡ് ഗ്ലോറിക്ക് കീഴിൽ പറന്നുയർന്ന മക്‌ഡൊണാൾഡിൻ്റെ പതാക വെട്ടിമാറ്റി. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഭീമനിൽ നിന്നുള്ള സ്പോൺസർഷിപ്പ് സ്വീകരിച്ചതിൻ്റെ പേരിൽ മൃഗാവകാശ സംഘം പബ്ലിക് സ്കൂളിൽ നിന്ന് തെരുവിലുടനീളം പ്രതിഷേധിക്കുകയായിരുന്നു. കോടതി രേഖകൾ അനുസരിച്ച്, രണ്ട് പേർ പതാക അഴിക്കാൻ ശ്രമിച്ചെങ്കിലും പരാജയപ്പെട്ടു, അവർ ...

മാംസം, ക്ഷീര ഉൽപാദനം എന്നിവയുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പരിസ്ഥിതി, ആരോഗ്യം, ധാർമ്മിക പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ എന്നിവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി മൃഗം കാർഷിക വ്യവസായം ബോധപൂർവമായ ഒരു വികലാംഗ കാമ്പെയ്ൻ ക്രമീകരിച്ചു. ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ നിഷേധിച്ച്, അർത്ഥവത്തായ ചർച്ചകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, സസ്യപ്രതിരോധ ചികിത്സകളെക്കുറിച്ച് അതിശയോക്തിപരതിയാലും വ്യവസായത്തെ പൊതുജനാത്മകമായി രൂപപ്പെടുത്തിയത്. ഈ ശ്രമങ്ങൾക്ക് പിന്നിലെ കാര്യമായ സാമ്പത്തിക പിന്തുണയും ലോബിയും ഉള്ള ശക്തിയോടെ, ഈ ലേഖനം പ്ലേയിലെ തന്ത്രങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു - പോളിസി പരിഷ്കാരങ്ങൾ മുതൽ സാങ്കേതിക ഇടപെടലുകൾ വരെയുള്ള ബിസിനസ്സ് പരിഷ്കാരങ്ങൾക്കും - അത് സുതാര്യതയും ധാർമ്മിക ഭക്ഷണരീതികളിലേക്കും ഒരു മാറ്റത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും

സംസ്കരിച്ച ചുവന്ന മാംസം ഉപഭോഗവും ഡിമെൻഷ്യ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ഒരു ലാൻഡ്മാർക്ക് പഠനം കണ്ടെത്തുന്നത്, വിലയേറിയ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ വളർത്തിയെടുക്കാൻ വിലയേറിയ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ നൽകുന്നു. അൽഷിമേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ ഇന്റർനാഷണൽ കോൺഫറൻസിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഗവേഷണങ്ങൾ 43 വർഷമായി 130,000 ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുകളെ കണ്ടെത്തി, സംസ്കരിച്ച മാംസങ്ങൾ, സോസേജുകൾ, സലാമി എന്നിവയ്ക്ക് ഇരട്ട അപകടസാധ്യത 14% വരെയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കുമ്പോൾ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമായ മാർഗം എടുത്തുകാണിക്കുന്ന പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഓപ്ഷനുകളിലൂടെ ഇവയെ സ്വാധീനിച്ച് പ്രോത്സാഹിതമായി ഈ റിസ്ക് കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ പ്രവർത്തന രീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു