"ദ അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിൾ" ഉപയോഗിച്ച് ആർട്ടിസാനൽ ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാണ ലോകത്തേക്കുള്ള ഹൃദയസ്പർശിയായ യാത്രയിലേക്ക് സ്വാഗതം. ഐഎസ്എ വെയ്ൻറെബ് ഫീച്ചർ ചെയ്യുന്ന ആഹ്ലാദകരമായ ഒരു YouTube വീഡിയോയിൽ, കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ സമൃദ്ധമായ കൊക്കോ ഫാമുകളിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രാദേശിക കർഷക വിപണിയുടെ തിരക്കേറിയ അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് ഞങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഓർഗാനിക് കൊക്കോ ബീൻസ് വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ട്രീറ്റുകളാക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള സൂക്ഷ്മമായ പ്രക്രിയ വിശദീകരിക്കുമ്പോൾ, സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് അതിമനോഹരമായ ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഐഎസ്എയുടെ അഭിനിവേശം തിളങ്ങുന്നു. ഇത് ഏതെങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ് മാത്രമല്ല; ഈ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക്, വെഗൻ കുക്കികൾ തുടങ്ങിയ സവിശേഷമായ രുചികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എല്ലാം ഗോജി ബെറികൾ, ഇഞ്ചി, ഓട്സ് എന്നിവ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതാണ്.
"ദ അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിൾ" പൂക്കുമ്പോൾ, വർക്ക്ഷോപ്പുകളിലൂടെയും ക്ലാസുകളിലൂടെയും ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാണത്തിൻ്റെ കലയെ ഉത്സാഹികൾക്ക് പഠിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പുതിയ ചോക്ലേറ്റ് ലാബിനായുള്ള ആവേശകരമായ പദ്ധതികൾ അവർ പ്രഖ്യാപിച്ചു. ഈ വീഡിയോ രുചികരവും ഓർഗാനിക്, സസ്യാഹാര-സൗഹൃദ സൃഷ്ടികൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഒരു ക്ഷണം മാത്രമല്ല, ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളുടെ ഊർജ്ജസ്വലമായ കൂട്ടായ്മയുടെ ഭാഗമാകാനുള്ള അവസരം കൂടിയാണ്. ബീൻ-ടു-ബാർ ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാണം മുതൽ വരാനിരിക്കുന്ന സംവേദനാത്മക അനുഭവങ്ങൾ വരെ വീഡിയോയിൽ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന വിഷയങ്ങളിലേക്ക് ആഴത്തിൽ പരിശോധിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരുക, കൂടാതെ ഈ ആനന്ദദായകമായ ആനന്ദങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കാമെന്നും സ്വയം സൃഷ്ടിക്കാമെന്നും കണ്ടെത്തുക.
ബീൻ-ടു-ബാർ പര്യവേക്ഷണം: ആർട്ടിസാൻ ചോക്ലേറ്റ് ക്രിയേഷനിലേക്ക് ആഴത്തിലുള്ള ഡൈവ്
ഫാം മുതൽ രുചി വരെ: പ്രീമിയം ചോക്ലേറ്റുകളിൽ ഓർഗാനിക് കൊക്കോ ബീൻസിൻ്റെ പങ്ക്
കോസ്റ്റാറിക്കയിൽ നിന്നുള്ള എളിയ ജൈവ കൊക്കോ ബീൻസ് പ്രീമിയം ചോക്ലേറ്റ് ആഹ്ലാദങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നതിൽ അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിളിൽ ഞങ്ങൾ പരിസ്ഥിതിക്കും സമൂഹത്തിനും ഒരുപോലെ പ്രയോജനപ്പെടുന്ന ന്യായമായ വ്യാപാരം ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് മികച്ച ബീൻസ് ശേഖരിക്കുന്നതിലൂടെയാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്. നമ്മുടെ കൈകളിലെത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഈ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ബീൻസ്, സൂക്ഷ്മമായി വറുത്തതും പൊടിക്കുന്നതുമായ പ്രക്രിയകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി സമ്പന്നമായ, ദിവ്യ ചോക്ലേറ്റ് അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ ഗുണത്തിനും സ്വാദിനും പേരുകേട്ടതാണ്.
ഞങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികളിൽ പലപ്പോഴും അദ്വിതീയ കോമ്പിനേഷനുകളും അപൂർവ ചേരുവകളും ഉൾപ്പെടുന്നു:
- **കൊക്കോ നിബ്സ് ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ**
- **വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന ജൈവ ഇഞ്ചി**
- **വീഗൻ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക്**
- **ഓട്ട്മീൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കുക്കികൾ**
| സംഭവം | ദിവസവും സമയവും | സ്ഥാനം |
|---|---|---|
| കർഷകരുടെ വിപണി | ശനിയാഴ്ച, 9 AM - 1 PM | കളപ്പുര |
| വീഗൻ ഞായറാഴ്ച | ഞായറാഴ്ച, 11 AM - 2 PM | കളപ്പുര |
| ചോക്ലേറ്റ് ലാബ് വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ | ഉടൻ ആരംഭിക്കുന്നു | ഫൈസർ മിഡ്ലർ |
പഞ്ചസാരയ്‌ക്കപ്പുറം: അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിൾസ് ക്രിയേഷൻസിലെ നൂതന ചേരുവകൾ
അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിളിൽ, ചോക്ലേറ്റ് സാധാരണയെ മറികടക്കുന്ന ഒരു അനുഭവമായിരിക്കണം എന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. നൂതനമായ ചേരുവകളാൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു , അതിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയും ഉൾപ്പെടുന്നു. കൊക്കോ നിബ്സ്, ഗോജി ബെറികൾ, ഓർഗാനിക് ഇഞ്ചി എന്നിവ വീടുകളിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നത് പോലെയുള്ള തനതായ രുചിക്കൂട്ടുകളുടെ ഉപയോഗത്തിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു
വെജിഗൻ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക്, ഓട്ട്മീൽ കുക്കികൾ എന്നിവ പോലുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ട്രീറ്റുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ചില ചേരുവകളിലേക്ക് ഒരു ദ്രുത വീക്ഷണം ഇതാ:
- **കൊക്കോ നിബ്സ്** - കൈപ്പും ഘടനയും ചേർക്കുന്നു
- **ഗോജി ബെറികൾ** - സ്വാഭാവിക മധുരവും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും നൽകുന്നു
- **ഓർഗാനിക് ഇഞ്ചി** - ആ ശുദ്ധവും മസാലയും ഉള്ള കിക്ക് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ വളർത്തിയത്
| സൃഷ്ടി | പ്രത്യേക ചേരുവ |
|---|---|
| വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക് (വീഗൻ) | ഗോജി ബെറികൾ |
| കുക്കികൾ (വീഗൻ) | ഓട്സ്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളോ മുട്ടയോ ഇല്ല |
വീഗൻ ഡിലൈറ്റ്സ്: ക്രാഫ്റ്റിംഗ് ഡയറി-ഫ്രീ, മുട്ട രഹിത ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റുകൾ
കോസ്റ്റാറിക്കയിലെ കർഷകരിൽ നിന്ന് ധാർമ്മികമായി ലഭിക്കുന്ന ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ആദ്യം മുതൽ ചോക്കലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പ്രക്രിയയിൽ ബീൻസ് വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്നതും സ്വാദിഷ്ടമായ ട്രീറ്റുകളായി പൊടിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം ഓർഗാനിക് ആണ്, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾക്ക് മികച്ചത് മാത്രം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് വളരെ കുറച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്, സ്വാഭാവിക മാധുര്യവും കൊക്കോ രുചിയുടെ ആഴവും എടുത്തുകാണിച്ചുകൊണ്ട് സ്വയം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.
- **വിശിഷ്‌ടമായ ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ**: കൊക്കോ നിബ്സ് മുതൽ വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന ജൈവ ഇഞ്ചി വരെ.
- **വീഗൻ ഇനങ്ങൾ**: വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ്‌കേക്ക്, ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയ കുക്കികൾ-പാലും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ.
- **മാർക്കറ്റ് സാന്നിധ്യം**: എല്ലാ ശനിയാഴ്ചയും കളപ്പുരയിലെ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിൽ 9:00 AM മുതൽ 1:00 PM വരെയും ഞങ്ങളുടെ പുതിയ വീഗൻ ഞായറാഴ്ചകളിൽ 11:00 AM മുതൽ 2:00 PM വരെയും ഞങ്ങളെ സന്ദർശിക്കുക.
- ** ഭാവി പ്ലാനുകൾ**: ഞങ്ങളുടെ വരാനിരിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ലാബിൽ ആവേശകരമായ വർക്ക്ഷോപ്പുകളും ക്ലാസുകളും, ഉടൻ തുറക്കാൻ ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.
| ദിവസം | സമയം | സ്ഥാനം |
|---|---|---|
| ശനിയാഴ്ച | 9:00 AM - 1:00 PM | കളപ്പുര, ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റ് |
| ഞായറാഴ്ച | **The Underground Truffle** എന്നതിലെ ഞങ്ങളുടെ Instagram പേജ് പിന്തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളുടെയും പുതിയ ഓഫറുകളുടെയും അപ്‌ഡേറ്റുകൾക്കായി ഞങ്ങളുമായി ബന്ധം നിലനിർത്തുക, ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റും Facebook പേജും പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്. | ദി പുര, വെഗൻ മാർക്കറ്റ് |
**The Underground Truffle** എന്നതിലെ ഞങ്ങളുടെ Instagram പേജ് പിന്തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളുടെയും പുതിയ ഓഫറുകളുടെയും അപ്‌ഡേറ്റുകൾക്കായി ഞങ്ങളുമായി ബന്ധം നിലനിർത്തുക, ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റും Facebook പേജും പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്.
ക്രാഫ്റ്റിൽ ചേരുക: അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിൾസ് ന്യൂ ലാബിൽ വരാനിരിക്കുന്ന വർക്ക്ഷോപ്പുകളും ക്ലാസുകളും
നിങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റിനോട് താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഫൈസർ മിഡ്‌ലറിലെ ഞങ്ങളുടെ പുതിയ ലാബ് ആകർഷകമായ വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളുടെയും ക്ലാസുകളുടെയും ഒരു നിരയെ ആതിഥേയമാക്കാൻ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇവിടെ, നിങ്ങൾ ബീൻ-ടു-ബാർ ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാണത്തിൻ്റെ ലോകത്തേക്ക് കടന്നുചെല്ലും, തിരഞ്ഞെടുക്കലിൻ്റെയും വറുത്തതിൻ്റെയും പ്രാരംഭ ഘട്ടങ്ങൾ മുതൽ മികച്ച അന്തിമ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് വരെ.
- ചോക്ലേറ്റ് ഫെർമെൻ്റിംഗ്: കൊക്കോ ബീൻസ് പുളിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കല പഠിക്കുക, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു നിർണായക ഘട്ടം.
- ഓർഗാനിക് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ: ഗോജി ബെറികളും നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ഇഞ്ചിയും പോലെയുള്ള ജൈവ ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ പരീക്ഷിക്കുക.
- ആരോഗ്യകരമായ ബേക്കിംഗ്: വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്ക്, ഓട്സ് കുക്കികൾ, ഡയറി-ഫ്രീ, മുട്ട-ഫ്രീ എന്നിവ പോലെയുള്ള സസ്യാഹാരം ഉണ്ടാക്കുക.
| ദിവസം | സമയം | സ്ഥാനം |
|---|---|---|
| ശനിയാഴ്ചകളിൽ | 9:00 AM - 1:00 PM | കർഷക വിപണി |
| ഞായറാഴ്ചകൾ | 11:00 AM - 2:00 PM | കർഷകരുടെ വിപണി |
| ടി.ബി.ഡി | ടി.ബി.ഡി | ഫൈസർ മിഡ്ലർ ചോക്ലേറ്റ് ലാബ് |
ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം , വെബ്സൈറ്റ് , ഫേസ്‌ബുക്ക് എന്നിവയിൽ ഞങ്ങളുടെ ഷെഡ്യൂളും വർക്ക്‌ഷോപ്പ് വിശദാംശങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുക .
മുന്നോട്ടുള്ള വഴി
"ദ അണ്ടർഗ്രൗണ്ട് ട്രഫിൾ" എന്ന കൗതുകകരമായ ലോകത്തിലേക്ക് ആഴ്ന്നിറങ്ങുമ്പോൾ, ഫാമിൽ നിന്ന് ചോക്കലേറ്റ് ബാറിലേക്കുള്ള യാത്ര സങ്കീർണ്ണവും പ്രതിഫലദായകവുമാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്. ആർട്ടിസാൻ ചോക്ലേറ്റിയർ കോസ്റ്റാറിക്കൻ കൊക്കോ കർഷകരും നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വിടവ് നികത്തുന്നു, ഓരോ ഘട്ടവും ജൈവ, സുസ്ഥിര സമ്പ്രദായങ്ങളിൽ വേരൂന്നിയതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
കൊക്കോ ബീൻസ് വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്നതും വറുക്കുന്നതും മുതൽ ഗോജി ബെറികളും വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന ഇഞ്ചിയും പോലുള്ള സവിശേഷമായ രുചി കഷായം വരെ, ഈസയുടെ സൃഷ്ടികൾ കരകൗശലത്തിൻ്റെയും സർഗ്ഗാത്മകതയുടെയും തെളിവാണ്. അത് വെജിഗൻ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രോബെറി ചീസ് കേക്കോ, ഡയറിയോ മുട്ടയോ ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയ ഓട്സ് കുക്കിയോ ആകട്ടെ, ഈ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഡിലൈറ്റുകൾ ഓരോ അണ്ണാക്കിലും എന്തെങ്കിലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഇന്നത്തെ പര്യവേക്ഷണം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്. എല്ലാ വാരാന്ത്യത്തിലും, നിങ്ങൾക്ക് പ്രാദേശിക കർഷക വിപണിയിലും അവരുടെ പുതിയ സസ്യാഹാര ഞായറാഴ്ച മാർക്കറ്റിലും ഈസയെയും അവളുടെ ടീമിനെയും കണ്ടെത്താനാകും. അതിലും ആവേശകരമായ, അവരുടെ ഉടൻ തുറക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ലാബ്, വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് പിന്നിലെ രഹസ്യങ്ങൾ തുറക്കും. അവരുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ട്രീറ്റുകൾ.
വരാനിരിക്കുന്ന ഇവൻ്റുകളെക്കുറിച്ചും വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളെക്കുറിച്ചും അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, Instagram, Facebook അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ "The Underground Truffle"-മായി കണക്റ്റുചെയ്യുക. അടുത്ത തവണ വരെ, ഓരോ ചോക്ലേറ്റും ഈ അസാധാരണമായ സൃഷ്ടികൾക്ക് പിന്നിലെ സമ്പന്നമായ കഥകളും അർപ്പണബോധമുള്ള പരിശ്രമങ്ങളും നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ. സന്തോഷത്തോടെ ഭോഗിക്കുന്നു!
