മാന്ത്രിക ഗുളിക പൊളിച്ചു | കെറ്റോ നെറ്റ്ഫ്ലിക്സ് ഡോക്യുമെൻ്ററി

മാജിക് പിൽ ഉയർന്ന മാംസം, ഉയർന്ന മൃഗക്കൊഴുപ്പ് കെറ്റോ ഡയറ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ശക്തമായ ഊന്നൽ നൽകുമ്പോൾ, അത് സുപ്രധാനമായ നിരവധി വൈദ്യശാസ്ത്രവും ശാസ്ത്രീയവുമായ കണ്ടെത്തലുകളെ . പഠനങ്ങളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ പരാമർശിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നു

• വിശാലമായ ഹൃദയങ്ങൾ
• വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ
• അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ്
• ആർത്തവ ചക്രങ്ങളുടെ നഷ്ടം
• ഹൃദയാഘാതം
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മരണനിരക്ക് (രേഖയിലുള്ള അഞ്ച് പഠനങ്ങൾ)

കൂടാതെ, ഒരു കീറ്റോ ഡയറ്റിന് ക്യാൻസർ മുതൽ ഓട്ടിസം വരെയുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഭേദമാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന ഡോക്യുമെൻ്ററിയുടെ അവകാശവാദത്തിന് ശക്തമായ ശാസ്ത്രീയ പിന്തുണയില്ല, മാത്രമല്ല വ്യാവസായിക ധനസഹായത്തോടെയുള്ള പഠനങ്ങളെ . രോഗശാന്തിക്കുള്ള പരിഹാരമാണെന്ന യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്ത വാഗ്ദാനങ്ങൾക്ക് അവരെ കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമാക്കുന്നു .

അവകാശവാദങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നെറ്റ്ഫ്ലിക്സ് ഡോക്യുമെൻ്ററി ദി മാജിക് പിൽ കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടങ്ങളെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന ഒരു വലിയ ഗവേഷണത്തെ സൗകര്യപൂർവ്വം അവഗണിക്കുന്നു. അത്തരം പഠനങ്ങളുടെ ഒരു സമഗ്രമായ അവലോകനം, **വിശാലതയുള്ള ഹൃദയങ്ങൾ** മുതൽ **വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ** വരെ **അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ്** വരെ വിവിധ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. കീറ്റോ ഡയറ്റ് സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവം നഷ്‌ടപ്പെടുന്നതിനും **ഹൃദയാഘാതം, മരണനിരക്ക്** എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത ഗണ്യമായി ഉയർത്തുകയും ചെയ്യും എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.

കൂടുതൽ വ്യക്തമായ തെളിവുകൾ തേടുന്നവർക്കായി, പിയർ റിവ്യൂ ചെയ്ത പഠനങ്ങളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന അപകടസാധ്യതകൾ സംഗ്രഹിക്കുന്ന ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടിക പരിഗണിക്കുക:

ഈ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന തെളിവുകൾ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമം വിലയിരുത്തുമ്പോൾ സമതുലിതമായ കാഴ്ചപ്പാടിൻ്റെ ആവശ്യകതയെ അടിവരയിടുന്നു. മാജിക് പിൽ പരിഹാരമാണെങ്കിലും , ഏതെങ്കിലും സാധ്യതയുള്ള നേട്ടങ്ങൾക്കൊപ്പം മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന അപകടസാധ്യതകളെ വിമർശനാത്മകമായി വിലയിരുത്തുന്നത് നിർണായകമാണ്.

⁢ **കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അവസ്ഥ**: ശരീരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് **കെറ്റോൺ ബോഡികൾ**-കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്-പ്രാഥമിക ഊർജസ്രോതസ്സായി മാറുമ്പോഴാണ് കെറ്റോസിസ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ഈ മെറ്റബോളിക് സ്വിച്ച് പലപ്പോഴും ⁢ കെറ്റോ ഡോക്യുമെൻ്ററിയിൽ വിപണനം ചെയ്യപ്പെടുന്നത്, അത് അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ അവകാശപ്പെടുന്ന ഒരു പരിവർത്തന പ്രക്രിയയാണ്. ക്യാൻസർ മുതൽ ഓട്ടിസം വരെയുള്ള രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്താനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ആത്യന്തിക ശത്രുവായി ചിത്രീകരിക്കാനും പൂരിത കൊഴുപ്പിനെ ആരോഗ്യ നായകനായി ചിത്രീകരിക്കാനും കീറ്റോ ഡയറ്റ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതായി സിനിമ പറയുന്നു.
​

• **കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഊർജത്തിലേക്ക് മാറുക**: കെറ്റോസിസ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശരീരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കത്തുന്നതിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പിൽ നിന്ന് ⁤ketones ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് മാറുന്നു.
• **ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ കാർബ്**: കെറ്റോസിസിന് ഉയർന്ന അളവിൽ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുകയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും വേണം.

മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, സംസ്‌കരിച്ച ഇനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക തുടങ്ങിയ വിവേകപൂർണ്ണമായ ചില ഭക്ഷണ നിർദ്ദേശങ്ങൾ സിനിമ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ആളുകൾ ബ്രോക്കോളിയിലേക്ക് പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ഇടുന്ന ദൃശ്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ചിലപ്പോൾ പരസ്പര വിരുദ്ധമാണ്, ഇത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രതിനിധാനമല്ല. . ഈ തിരഞ്ഞെടുത്ത അംഗീകാരങ്ങൾ, **വിശാലതയുള്ള ഹൃദയങ്ങൾ**, **വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ**, **അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ്**, **ആർത്തവം പോലെയുള്ള കർശനമായ കീറ്റോ ഡയറ്റിൻ്റെ ആരോഗ്യപരമായ അപകടസാധ്യതകളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാനപ്പെട്ട ഗവേഷണ കണ്ടെത്തലുകൾ സൗകര്യപൂർവ്വം അവഗണിക്കുന്നു. ക്രമക്കേടുകൾ**, കൂടാതെ **ഹൃദയാഘാതം** പോലും.

ദി മാജിക് പിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന കീറ്റോ ഡയറ്റിൻ്റെ അടിസ്ഥാന പ്രമേയം മൃഗക്കൊഴുപ്പിൻ്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗത്തെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനെയും ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ്. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് സിനിമ അവകാശപ്പെടുമ്പോൾ, അത് മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പ്രാധാന്യം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. വിരോധാഭാസം ⁢ സ്പഷ്ടമാണ്; ഡോക്യുമെൻ്ററി സമ്പൂർണ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി വാദിക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരേസമയം, കൊഴുപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ തുടങ്ങിയ സംസ്കരിച്ച മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് , ഇത് മുഴുവൻ ഭക്ഷണ സമീപനത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ സത്തയിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നു.

വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു താരതമ്യം ഇതാ:

The Magic Pill- ൽ നിന്നുള്ള സന്ദേശം വൈരുദ്ധ്യമുള്ളതാകാം, പ്രത്യേകിച്ച് "മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും" "പ്രോസസ്ഡ് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്" ശുപാർശകളും. അൾട്രാ-പ്രോസസ്ഡ് ജങ്ക് ഫുഡുകളുടെ ഉന്മൂലനം ശരിയായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, സംസ്കരിച്ച മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുന്നത് മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും നൽകുന്ന സമഗ്രമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. പ്രകൃതിദത്തവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ സംസ്കരിച്ചതുമായ മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന സമതുലിതമായ സമീപനത്തിന് മുൻഗണന നൽകണം.

പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രായമായവരുടെ അതിജീവനത്തിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവചനമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്ന തെളിവുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അവ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് ഡോക്യുമെൻ്ററി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ** പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ**⁤ നാരുകൾ, അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പോഷക ശക്തികേന്ദ്രങ്ങളാണ്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യതകളും ആയുർദൈർഘ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായി അവ ശാസ്ത്രീയമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഡയറിയുടെ കാര്യത്തിൽ, മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം അവ്യക്തമാണ്. ചിലർ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണമെന്ന് വാദിക്കുമ്പോൾ, മറ്റുള്ളവർ അതിൻ്റെ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങളെ ഊന്നിപ്പറയുന്നു. **മുട്ടകൾ** കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവിൽ അറിയപ്പെടുന്ന സ്വാധീനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഡോക്യുമെൻ്ററി അവയ്‌ക്ക് ചാമ്പ്യനാകുന്നതോടെ തർക്കവിഷയമായ രൂപവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു കെറ്റോ ഉത്സാഹിയായ ഒരാളുടെ കൊളസ്‌ട്രോൾ 440 ആയി ഉയർന്നു. ഇത് ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു: ട്രെൻഡി⁢ ഭക്ഷണരീതികൾക്ക് അനുകൂലമായി നൂറ്റാണ്ടുകളുടെ പോഷക ജ്ഞാനം തള്ളിക്കളയാൻ നമുക്ക് കഴിയുമോ?