അതിൻ്റെ പാരിസ്ഥിതിക കാൽപ്പാടിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി ബോധവാന്മാരാകുന്ന ഒരു ലോകത്ത്, കാലാവസ്ഥാ പ്രതിസന്ധിയുടെ ഒരു പ്രധാന സംഭാവനയായി ക്ഷീര വ്യവസായം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. പശുവിൻ പാലിൻ്റെയും മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും പതിവ് ഉപഭോഗം മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിനും അതിലെ നിവാസികൾക്കും ഗുരുതരമായ നാശം വരുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ലേഖനം ഡയറിയുടെ ബഹുമുഖ ആഘാതങ്ങളിലേക്ക്, ഗ്രീൻ ഹൗസ് വാതകം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ അതിൻ്റെ പങ്കിനെക്കുറിച്ച് പരിശോധിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ധാർമ്മിക ആശങ്കകളിലേക്കുള്ള ഉദ്വമനം .
ഡെന്മാർക്ക് പോലുള്ള രാജ്യങ്ങൾ കാർഷിക ബഹിർഗമനം തടയാൻ നിയമനിർമ്മാണ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പരിഹാരം വ്യക്തമാണ്: സസ്യാഹാര ബദലുകളിലേക്കുള്ള മാറ്റം. ക്ഷീരോൽപ്പാദനം എങ്ങനെ ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ അനുകമ്പയും പരിസ്ഥിതി സുസ്ഥിരവുമായ ഭാവിയിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരൂ. 4 മിനിറ്റ് വായിച്ചു
ശരീരത്തിലും അത്ഭുതങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല . പാലുൽപ്പന്ന വ്യവസായം പശു ശരീരങ്ങളെയും മനുഷ്യശരീരങ്ങളെയും നാമെല്ലാവരും ജീവിക്കുന്ന ഗ്രഹശരീരത്തെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. പശുവിൻപാൽ, ആട്ടിൻപാൽ, ചീസ്, മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്നതിലൂടെ ലാഭം കൊയ്യുന്ന കമ്പനികൾ അത്യാഗ്രഹത്തോടെ കാലാവസ്ഥാ ദുരന്തം .
ക്ഷീര വ്യവസായം ഒരു റാക്കറ്റാണ്! സസ്യാഹാര പാനീയങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും മാത്രമാണ് പരിസ്ഥിതിക്ക് സുരക്ഷിതം .
എങ്ങനെയാണ് ക്രൂരമായ ക്ഷീര വ്യവസായം കാലാവസ്ഥാ ദുരന്തത്തിന് ഇന്ധനം നൽകുന്നത്
ചില കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ലോകത്തിലെ എല്ലാ ഗതാഗത സംവിധാനങ്ങളേക്കാളും കൂടുതൽ ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനത്തിന് മൃഗകൃഷി കാരണമാകുന്നു-ഇതിൽ ഭൂരിഭാഗവും നരകമാംസത്തിലേക്കും പാലുൽപ്പന്ന വ്യവസായത്തിലേക്കും വളർത്തുന്ന .
നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് എന്നിവയുടെ പാരിസ്ഥിതിക ഹാനികരമായ സംയോജനം വെള്ളം, വായു, മണ്ണ് എന്നിവയെ വിഷലിപ്തമാക്കുന്നു. ഓരോ പശുവും പ്രതിവർഷം 220 പൗണ്ട് വീര്യമുള്ള മീഥേൻ പുറന്തള്ളുന്നു.
2024 ജൂണിൽ, കാർബണിന് നികുതി ചുമത്താനുള്ള ഉദ്ദേശ്യം പ്രഖ്യാപിച്ച ആദ്യത്തെ രാജ്യമായി ഡെൻമാർക്ക് മാറി. 2030 മുതൽ, കർഷകർ ചൂഷണം ചെയ്യുന്ന പശുക്കൾ, പന്നികൾ, ആടുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം കണക്കാക്കി തുക ഈടാക്കാൻ രാജ്യം പദ്ധതിയിടുന്നു. ഈ നീക്കം നല്ലതാണെങ്കിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളെ ഇത് പിന്തുടരാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചേക്കാം, മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ മാർഗം ഭക്ഷണത്തിനായി പശുക്കളെയും മറ്റ് സസ്യാഹാരം കഴിക്കുക എന്നതാണ് .
ഡയറി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കും
പശുക്കളുടെ സസ്തന സ്രവങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ മനുഷ്യർ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടില്ല, ഇത് പശുക്കിടാക്കളെ വേഗത്തിൽ ഏകദേശം 1,000 പൗണ്ട് ഭാരം കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
പാൽ, ചീസ്, തൈര്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം മൂലമുണ്ടാകുന്ന നിരവധി മനുഷ്യ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുന്നു :
- അണ്ഡാശയ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ
- തകർന്ന എല്ലുകൾ
- അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ
- കത്തുന്ന മുഖക്കുരു
- ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത മൂലം ശരീരവണ്ണം, മലബന്ധം, വയറിളക്കം
- കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു
പശുക്കളോടുള്ള അനുകമ്പ
ഗ്രഹത്തെയും മനുഷ്യരുടെയും ക്ഷേമം സംരക്ഷിക്കുക എന്നത് നിർണായകമാണ്, എന്നാൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന് അതിലും വ്യക്തവും അടിയന്തിരവുമായ ഒരു കാരണമുണ്ട്: എല്ലാ മൃഗങ്ങളും ഒരാളാണ് . പശുക്കൾ തങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നവരുടെ മരണത്തിൽ വിലപിക്കുകയും അവരുടെ നഷ്ടത്തിൽ കണ്ണുനീർ പൊഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ബുദ്ധിമാനും സൗമ്യതയുള്ള വ്യക്തികളുമാണ്. അമ്മയും കാളക്കുട്ടിയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമാണ്. പശുക്കിടാക്കളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തിയ (കിടാവിൻ്റെയോ പോത്തിറച്ചി ഫാമുകളിലേക്കോ വിൽക്കുന്ന) അമ്മ പശുക്കളെ എണ്ണമറ്റ റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉണ്ട്
ക്ഷീരവ്യവസായത്തിൽ , തൊഴിലാളികൾ പശുക്കളെ മാലിന്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒതുക്കി, ജനിച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ പശുക്കുട്ടികളെ അമ്മയിൽ നിന്ന് വലിച്ചുകീറുന്നു, അത്യാഗ്രഹികളായ കമ്പനികൾക്ക് വിൽക്കാൻ വേണ്ടി അവയെ പോഷിപ്പിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള പാൽ മോഷ്ടിക്കുന്നു . പാലുൽപ്പന്നത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പശുക്കളെ ബലപ്രയോഗത്തിലൂടെയും കൃത്രിമമായും ബീജസങ്കലനം നടത്തുക എന്നത് ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് വ്യാവസായിക രീതിയാണ്, ഒരിക്കൽ അവയുടെ ശരീരം ക്ഷീണിച്ചാൽ, അവയെ ഒരു അറവുശാലയിൽ വേദനാജനകമായ മരണത്തിലേക്ക്
ഭക്ഷണങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ എന്നിവയെ "മാനുഷിക", "മേച്ചിൽ വളർത്തിയ" അല്ലെങ്കിൽ "ജൈവ" എന്ന് വിവരിക്കുന്ന ലേബലുകൾ സൂക്ഷിക്കുക. പരമ്പരാഗത ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്ന മൃഗങ്ങളെക്കാൾ മെച്ചമായി പശുക്കളെ പരിഗണിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഈ ലേബലുകൾ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ദുർബലരായ പശുക്കൾക്ക് കഷ്ടപ്പാടും അക്രമവും നഷ്‌ടവും വരുത്തി വാങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഉപഭോക്താക്കളെ കബളിപ്പിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിട്ടുള്ളതാണ് ഇതുപോലുള്ള മാർക്കറ്റിംഗ് ബസ്‌വേഡുകൾ.
പെറ്റ സ്ഥിരമായി കാമ്പെയ്‌നുകൾ നടത്തുകയും അവയിൽ ഓരോന്നിനെയും മാന്യമായും ബഹുമാനത്തോടെയും പരിഗണിക്കുന്നതുവരെ അത് തുടരുകയും ചെയ്യും.
നടപടിയെടുക്കുക: ക്ഷീരോൽപ്പാദനം ഉപേക്ഷിക്കുക, പശുക്കളോട് ദയ കാണിക്കുക
സുസ്ഥിരമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ധാരാളം എളുപ്പവഴികളുണ്ട് . ഒരിക്കലും വിനാശകരമായ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. പകരം, പശുക്കളോടും ഗ്രഹത്തോടും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തോടും കരുണ കാണിക്കുക. രുചികരമായ വെഗൻ ചീസുകളും സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാലുകളും പരിശോധിക്കുക, ഞങ്ങളുടെ സൗജന്യ വെഗൻ സ്റ്റാർട്ടർ കിറ്റ് :
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ഉള്ളടക്കം തുടക്കത്തിൽ peaa.org ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരുന്നു, Humane Foundationകാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കില്ല.
