ബ്രേക്കിംഗ് ന്യൂസ്-ആദ്യമായി, കൃഷി ചെയ്ത മാംസം ചില്ലറ വിൽപ്പനയിൽ വിൽക്കുന്നു! മെയ് 16 വരെ, സിംഗപ്പൂരിലെ ഹ്യൂബറിൻ്റെ കശാപ്പിൽ നിന്ന് ഷോപ്പർമാർക്ക് ഗുഡ് മീറ്റ് ചിക്കൻ എടുക്കാം. കൃഷി ചെയ്ത മാംസം മൃഗകോശങ്ങളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അറുത്ത മൃഗത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കാത്ത യഥാർത്ഥ മാംസമാണ് ഫലം. ഈ പുതിയ ഉൽപ്പന്നം-ഗുഡ് മീറ്റ് 3 എന്നറിയപ്പെടുന്നു-കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന ഓപ്ഷനായി 3% കൃഷി ചെയ്ത മാംസം പ്ലാൻ്റ് പ്രോട്ടീനുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഗുഡ് മീറ്റ് മാതൃ കമ്പനിയായ ഈറ്റ് ജസ്റ്റിൻ്റെ സഹസ്ഥാപകനും സിഇഒയുമായ ജോഷ് ടെട്രിക് പ്രസ്താവിച്ചു:
"ഇത് ഒരു ചരിത്ര ദിനമാണ്, ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിക്കും, കൃഷി ചെയ്യുന്ന മാംസ വ്യവസായത്തിനും, നല്ല മാംസം പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സിംഗപ്പൂരുകാർക്കും 3. ഇന്ന് മുമ്പ്, സാധാരണ ആളുകൾക്ക് ചില്ലറ വിൽപ്പനശാലകളിൽ കൃഷി ചെയ്ത ഇറച്ചി ഒരിക്കലും ലഭ്യമായിരുന്നില്ല. വാങ്ങുക, ഇപ്പോൾ അത്. മുൻ വർഷങ്ങളിൽ വിറ്റിരുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കോഴിയിറച്ചി ഈ വർഷം ഞങ്ങൾ വിൽക്കും. അതേ സമയം, കൃഷി ചെയ്ത മാംസം വലിയ തോതിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് തെളിയിക്കാൻ ഇനിയും ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം.
ബ്രേക്കിംഗ് ന്യൂസ്-ആദ്യമായി, കൃഷി ചെയ്ത മാംസം ചില്ലറവിൽപ്പനയിൽ വിൽക്കുന്നു ! മെയ് 16 വരെ, സിംഗപ്പൂരിലെ ഹ്യൂബറിൻ്റെ കശാപ്പിൽ നിന്ന് ഷോപ്പർമാർക്ക് ഗുഡ് മീറ്റ് ചിക്കൻ എടുക്കാം.
കൃഷി ചെയ്ത മാംസം മൃഗകോശങ്ങളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അറുത്ത മൃഗത്തിൽ നിന്ന് വരാത്ത യഥാർത്ഥ മാംസമാണ് ഫലം. ഈ പുതിയ ഉൽപ്പന്നം-ഗുഡ് മീറ്റ് 3 എന്നറിയപ്പെടുന്നു-കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന ഓപ്ഷനായി 3% കൃഷി ചെയ്ത മാംസം പ്ലാൻ്റ് പ്രോട്ടീനുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഗുഡ് മീറ്റ് മാതൃ കമ്പനിയായ ഈറ്റ് ജസ്റ്റിൻ്റെ സഹസ്ഥാപകനും സിഇഒയുമായ ജോഷ് ടെട്രിക് പ്രസ്താവിച്ചു:
ഇത് ഒരു ചരിത്ര ദിനമാണ്, ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിക്കും, കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിനും, ഗുഡ് മീറ്റ് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സിംഗപ്പൂരുകാർക്കും. ഇന്ന് മുമ്പ്, സാധാരണ ആളുകൾക്ക് വാങ്ങാൻ ചില്ലറ വിൽപ്പനശാലകളിൽ കൃഷി ചെയ്ത മാംസം ലഭ്യമായിരുന്നില്ല, ഇപ്പോൾ അത്. മുൻ വർഷങ്ങളിൽ വിറ്റതിലും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്ത കോഴിയിറച്ചി ഈ വർഷം ഞങ്ങൾ വിൽക്കും. അതേ സമയം, കൃഷി ചെയ്ത മാംസം വലിയ തോതിൽ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് തെളിയിക്കാൻ ഇനിയും ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം, ഞങ്ങൾ ആ ലക്ഷ്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
2024-ൽ ഉടനീളം, ഷോപ്പർമാർക്ക് 120 ഗ്രാം പാക്കേജിന് 7.20 S$ വിലയുള്ള ഹ്യൂബറിൻ്റെ ബുച്ചറിയിലെ ഫ്രീസർ വിഭാഗത്തിൽ ഗുഡ് മീറ്റ് 3 കണ്ടെത്താനാകും. ഹ്യൂബറിൻ്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ ആന്ദ്രേ ഹ്യൂബർ പറഞ്ഞു.
GOOD Meat 3 കൃഷി ചെയ്ത കോഴിയിറച്ചിയുടെ ഏറ്റവും പുതിയ പതിപ്പ് ചില്ലറ വിൽപ്പനയ്‌ക്ക് ലഭ്യമാണ് എന്നത് കൂടുതൽ പ്രേക്ഷകർക്ക് കൃഷി ചെയ്ത മാംസം ലഭ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ യാത്രയുടെ മറ്റൊരു ചുവടുവെപ്പാണ്. ആളുകൾക്ക് അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാനും അത് അവരുടെ വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് എങ്ങനെ ചേരുമെന്ന് അനുഭവിക്കാനും അവസരമുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരമുള്ള ഉപഭോക്താക്കളിൽ നിന്ന് ഫീഡ്‌ബാക്ക് കേൾക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അതുവഴി ഉൽപ്പന്നം തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നല്ല മാംസവുമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
2020-ൽ, ഒരു കൃഷി ചെയ്ത ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നത്തിന് ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ റെഗുലേറ്ററി അംഗീകാരം ലഭിച്ചു ആ സമയത്ത്, ടെട്രിക് പറഞ്ഞു, "സംസ്‌കൃത മാംസത്തിനുള്ള ഞങ്ങളുടെ റെഗുലേറ്ററി അംഗീകാരം സിംഗപ്പൂരിലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള രാജ്യങ്ങളിലും ആദ്യത്തേതായിരിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്."
മൃഗ കാർഷിക വ്യവസായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും സസ്യാധിഷ്ഠിത മാംസത്തിലേക്ക് മാറാൻ തയ്യാറല്ല . കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥ മൃഗമാംസം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൃഷി ചെയ്ത മാംസം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിൽപ്പോലും, ആഗോളതലത്തിൽ പോസിറ്റീവ് മാറ്റം വളർത്താനും ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ കഷ്ടപ്പെടുന്ന ശതകോടിക്കണക്കിന് മൃഗങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാനും ഇതിന് വളരെയധികം കഴിവുണ്ട്.
എന്നാൽ വളർത്തിയ മാംസം മൃഗങ്ങൾക്ക് മാറ്റമുണ്ടാക്കാൻ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല! നിങ്ങൾക്ക് അടുത്തുള്ള ഒരു പലചരക്ക് കടയിൽ ടൺ കണക്കിന് രുചികരമായ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഓപ്ഷനുകൾ അതിശയകരമായ വീഗൻ ഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾക്കും പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുമായി, ഇന്ന് വെജ് എങ്ങനെ കഴിക്കാം എന്ന സൗജന്യമായി .
അറിയിപ്പ്: ഈ ഉള്ളടക്കം തുടക്കത്തിൽ കരുണ പ്രോഫെറോണലുകൾ.ഓർഗിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരുന്നു, കൂടാതെ Humane Foundationകാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കില്ല.
