നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിലെ ജല-മണ്ണ് സംവിധാനങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം കാർഷിക രീതികളുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, വ്യാവസായിക മൃഗസംരക്ഷണം വലിയ തോതിലുള്ള പ്രതികൂല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. വലിയ തോതിലുള്ള കന്നുകാലി പ്രവർത്തനങ്ങൾ വൻതോതിലുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും നദികളിലേക്കും തടാകങ്ങളിലേക്കും ഭൂഗർഭജലത്തിലേക്കും ഒഴുകുന്നു, നൈട്രജൻ, ഫോസ്ഫറസ്, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, രോഗകാരികൾ എന്നിവയാൽ ജലസ്രോതസ്സുകളെ മലിനമാക്കുന്നു. ഈ മലിനീകരണം ജല ആവാസവ്യവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുകയും സമുദ്രങ്ങളിലെയും ശുദ്ധജല സ്രോതസ്സുകളിലെയും നിർജ്ജീവ മേഖലകളുടെ വ്യാപനത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആഗോള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ അടിത്തറയായ മണ്ണ്, തീവ്രമായ മൃഗകൃഷിയിൽ തുല്യമായി കഷ്ടപ്പെടുന്നു. അമിതമായി മേയൽ, ഏകവിള തീറ്റ വിളകൾ, അനുചിതമായ വളം കൈകാര്യം ചെയ്യൽ എന്നിവ മണ്ണൊലിപ്പ്, പോഷകങ്ങളുടെ കുറവ്, മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത നഷ്ടപ്പെടൽ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മേൽമണ്ണിന്റെ നാശം വിള ഉൽപാദനത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, കാർബൺ ആഗിരണം ചെയ്യാനും ജലചക്രങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനുമുള്ള ഭൂമിയുടെ സ്വാഭാവിക കഴിവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് വരൾച്ചയും വെള്ളപ്പൊക്കവും തീവ്രമാക്കുന്നു. പരിസ്ഥിതി
സുസ്ഥിരതയ്ക്കും മനുഷ്യന്റെ നിലനിൽപ്പിനും വെള്ളവും മണ്ണും സംരക്ഷിക്കുന്നത് നിർണായകമാണെന്ന് ഈ വിഭാഗം ഊന്നിപ്പറയുന്നു. ഫാക്ടറി കൃഷിയുടെ ഈ സുപ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം എടുത്തുകാണിക്കുന്നതിലൂടെ, പുനരുൽപ്പാദന കാർഷിക രീതികൾ, ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ജല മാനേജ്മെന്റ്, നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തിലെ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ആവാസവ്യവസ്ഥയിലെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്കുള്ള മാറ്റങ്ങളെ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷ്യ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നമ്മുടെ പ്ലേറ്റുകൾക്കപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ ഗ്രഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. രുചിയും പോഷകാഹാരവും പലപ്പോഴും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക കാൽപ്പാടുകൾ ഒരുപോലെ വിമർശിക്കപ്പെടുന്നു. മാംസം അധിഷ്ഠിത, ചെടി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ തമ്മിലുള്ള സംവാദത്തിന്, അവബോധം, ഉദ്വമനം, ആവാസവ്യവസ്ഥകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ വിശാലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവബോധം വളരുന്നതിനാൽ ആക്കം വർദ്ധിച്ചു. ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ, വനനശീകരണം എന്നിവ ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ, വനനശീകരണം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ നേരിടാനുള്ള ശക്തമായ ഒരു ഉപകരണമായി പ്ലാന്റ് ആസ്ഥാനമായുള്ള ഭക്ഷണക്രമമെന്ന നിലയിൽ നടക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് ഫോർവേഡ് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടെത്തുക, ഒരു പച്ചയ്ക്ക് ഒരു പച്ചയ്ക്ക് വഴിയൊരുക്കുമ്പോൾ പരിസ്ഥിതിയെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും