ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാധീനം

നമ്മൾ ദിവസവും എടുക്കുന്ന ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ഗ്രഹത്തിന് അഗാധമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മാംസം, പാൽ, മുട്ട തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതലായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം പരിസ്ഥിതി നശീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നവയാണ്, ഇത് ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്‌വമനം, വനനശീകരണം, ജലക്ഷാമം, മലിനീകരണം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. വ്യാവസായിക കന്നുകാലി വളർത്തലിന് വലിയ അളവിൽ ഭൂമി, വെള്ളം, ഊർജ്ജം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ഭൂമിയിലെ ഏറ്റവും വിഭവ തീവ്രമായ സംവിധാനങ്ങളിലൊന്നായി മാറുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ സാധാരണയായി കുറച്ച് പ്രകൃതി വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞ പാരിസ്ഥിതിക കാൽപ്പാടുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിനപ്പുറമാണ്. തീവ്രമായ മൃഗകൃഷി വനങ്ങൾ, തണ്ണീർത്തടങ്ങൾ, പുൽമേടുകൾ എന്നിവയെ ഏകവിള തീറ്റ വിളകളാക്കി മാറ്റുന്നതിലൂടെ ജൈവവൈവിധ്യ നഷ്ടം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, അതേസമയം വളങ്ങൾ, കീടനാശിനികൾ, മൃഗാവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിനെയും ജലപാതകളെയും മലിനമാക്കുന്നു. ഈ വിനാശകരമായ രീതികൾ അതിലോലമായ ആവാസവ്യവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ഭാവി തലമുറകൾക്ക് ആവശ്യമായ പ്രകൃതിവിഭവങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
നമ്മൾ കഴിക്കുന്നതും അതിന്റെ പാരിസ്ഥിതിക നാശനഷ്ടവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പരിശോധിക്കുന്നതിലൂടെ, ആഗോള ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങളെ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെ ഈ വിഭാഗം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. സസ്യാധിഷ്ഠിത, പ്രാദേശിക, കുറഞ്ഞ അളവിൽ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷണരീതികളിലേക്ക് മാറുന്നത് പരിസ്ഥിതി നാശം ലഘൂകരിക്കുന്നതിനൊപ്പം മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഇത് അടിവരയിടുന്നു. ആത്യന്തികമായി, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നത് ഒരു വ്യക്തിപരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, ശക്തമായ ഒരു പരിസ്ഥിതി ഉത്തരവാദിത്ത പ്രവൃത്തി കൂടിയാണ്.

വളരുന്ന പാരിസ്ഥിതിക ആശങ്കകൾക്കിടയിൽ, ഭക്ഷണസമയത്ത് ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മാറ്റത്തിന് ശ്രദ്ധേയമായ സാധ്യതകൾ നേരിടുന്നു. ഒരു പ്ലാന്റ് ആസ്ഥാനമായുള്ളൊത്, പ്രകൃതിവിഭവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ജൈവവൈവിധ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും സുസ്ഥിര പാത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. റിസോഴ്സ്-ഇന്റൻസെൻറ് കാർഷിക മേഖലയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, ആഗോള ഭക്ഷണ അരക്ഷിതാവസ്ഥയെ അഭിമ്മ്രജമാകുമ്പോൾ ഈ പരിസ്ഥിതി ബോധപൂർവമായ സമീപനം കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിന്റെ ഗ്രഹ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കപ്പുറം, ഒരു പ്ലാന്റ്-പവർഡ് ജീവിതശൈലിയും മികച്ച ആരോഗ്യത്തെയും ക്ഷേമത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും നമ്മുടെ ഗ്രഹത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭാവി സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും അർത്ഥവത്തായ ഒരു ഘട്ടമാകുമെന്ന് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക

ഗർഭധാരണം അഗാധമായ മാറ്റവും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള സമയമാണ്,, അമ്മയെയും കുഞ്ഞിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ പോഷകാഹാരം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. മത്സ്യം അതിന്റെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്കും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികസനത്തെ സഹായിക്കുന്ന അനിവാര്യ പോഷകങ്ങൾ, ചില ഇനം മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന അപകടസാധ്യത വഹിക്കുന്നു: ഉയർന്ന മെർക്കുറി അളവ്. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മെർക്കുറി എക്സ്പോഷർ ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗർഭധാരണപരമായ സങ്കീർണതകളുണ്ട്, കുട്ടികളിൽ കുറഞ്ഞ ജനന ഭാരം, വികസന കാലഘട്ടം, ദീർഘകാല വൈജ്ഞാനിക വെല്ലുവിളികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം മെർക്കുറി-ലണ്ടൻ ഫിഷ് ഉപഭോഗവും ഗർഭകാല ഫലങ്ങളും തമ്മിലുള്ള ലിങ്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെയും പരിസ്ഥിതിയെയും ധാർമ്മികതയെയും ആക്രമിക്കുന്നു, എന്നിട്ടും ആധുനിക ഉപഭോഗ ശീലങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഈ കണക്ഷനുകളെ അവഗണിക്കുന്നു. മൃഗസംരക്ഷണത്തിന്റെ ആധിപത്യം ഡയറക്ടറുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമ്പോൾ വനനശീകരണം, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, ജൈവവൈവിധ്യ ക്ഷതം എന്നിവ നയിച്ചു. സസ്യാഹാരിസം - മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത സമീപനം ഈ പാറ്റേണുകൾ പുനർവിചിന്തരാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. സുസ്ഥിരത മുൻഗണന നൽകുന്നതിലൂടെ, മൃഗങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുക, മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ഫലങ്ങൾക്കായി പോഷക-സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച്, നമ്മുടെ ചുറ്റുമുള്ള ലോകത്തെ എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്താൻ സവാരിസം നമ്മെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഗ്രഹവും ആത്മവിശ്വരമായ ജീവിതരീതിയും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനാണ് പ്രധാനമെന്ന് ഈ ലേഖനം

പാരിസ്ഥിതിക തകർച്ചയെക്കുറിച്ചുള്ള വളരുന്ന അവബോധം നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഒരു സുസ്ഥിര ഭാവി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിൽ ഒരു സ്പോട്ട്ലൈറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. വനനശീകരണം, ഹരിതഗൃഹ വാതകം ഉദ്വമനം, ജലക്ഷാമം, മലിനീകരണ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ലോകമെമ്പാടും ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പ്രധാന സംഭാവനകളാണ് അനിമൽ അധിഷ്ഠിത ഫുഡ്സ് പ്രൊഡക്ഷൻ. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അനിമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുമ്പോൾ പരിപ്പ്, നട്ട് എന്നിവ മുൻപിംഗ് ചെയ്യുന്ന പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഈ വെല്ലുവിളികളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ മാർഗം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ നിലനിർത്താനും ജലവും ഭൂമിയും പോലുള്ള സുപ്രധാന വിഭവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും പരിസ്ഥിതി ദോഷം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വരും തലമുറകളോടുള്ള ഗ്രഹത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തെ എങ്ങനെ സ്വീകരിച്ചുവെന്ന് ഈ ലേഖനം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു

പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യം, സുസ്ഥിരത എന്നിവയ്ക്കാണ് ആഗോള മനോഭാവം പുനരാരംഭിക്കുന്നത്, ദീർഘദൂര വിശ്വാസത്തെ ചോദ്യം ചെയ്ത് മാംസം ശക്തിയും പ്രോട്ടീനും അത്യാവശ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ടോഫു, ടെമ്പെ എന്നിവ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നതിലൂടെ മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ഈ ലേഖനം കണക്കാക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ജീവിതശൈലിയെ എങ്ങനെ സ്വീകരിക്കുന്നത് നിർമ്മലപ്പെടുത്തലും ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമന വിതരണവും പോലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നങ്ങൾ പോലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നതും അത് അസാധുവായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തിയതും മെച്ചപ്പെടുത്തിയ അത് അസാധുവായ പ്രകടനം. ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഈ മാറ്റം വ്യക്തികൾക്കും പ്ലാനറ്റിനും ഒരുപോലെ പോസിറ്റീവ് മാറ്റം എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തുക

വനനശീകരണം ഭയപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു നിരക്കിലാണ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നത്, വിവിധ മനുഷ്യ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നയിക്കുന്ന, മൃഗ കാർഷിക മേഖല ഒരു പ്രധാന സംഭാവനയായി നിലകൊള്ളുന്നു. മാംസം, പാൽ, മറ്റ് മൃഗ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ആഗോള ആവശ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭൂമി മേയുകയും വിള കൃഷിക്ക് തീറ്റ നൽകുകയും ചെയ്തു. ഈ നാശം ആഘാതങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വിശാലമായ അളവിലുള്ള കാർബൺ അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുന്നതിലൂടെ അത് തീവ്രമാക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം മൃഗസംരക്ഷണവും വനനസമയവും തമ്മിലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ ബന്ധം ഉൾപ്പെടെയുള്ള സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത ലിങ്ക് പരിശോധിക്കുന്നു, ജൈവവൈവിധ്യ നഷ്ടവും ഹരിതഗൃഹ വാതകവും ഉൾപ്പെടുത്തൽ വരുമാനം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു - അതിന്റെ ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രതീക്ഷ നൽകുന്ന സുസ്ഥിര ബദലുകൾ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. വിവരമുള്ള തീരുമാനങ്ങളും ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളും, നമുക്ക് സുപ്രധാന വനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി ബോധപൂർവമായ ഭാവിയിലേക്ക് നീങ്ങുകയും ചെയ്യാം

ഫാക്ടറി കൃഷി, ആധുനിക മൃഗങ്ങളുടെ കാർഷിക മേഖലയുടെ ഒരു മൂലക്കല്ല്, ഉൽപാദനക്ഷമതയുടെയും കുറഞ്ഞ ചെലവുകളുടെയും അവകാശവാദങ്ങൾക്ക് പിന്നിലെ അസ്വസ്ഥതയോടെ സത്യം മറച്ചുവെക്കുന്നു. ഈ വ്യവസായത്തിന്റെ ദൂരത്തിന്റെ വിദൂരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അനന്തരഫലങ്ങളെ ഈ ലേഖനം വ്യക്തമാക്കുന്നു scrift മര്യാദയുള്ള, മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടുകളെയും ചൂഷണത്തിനുമുള്ള ധാർമ്മിക ആശങ്കകളിലൂടെയും പാരിസ്ഥിതിക നാശത്തെ, ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ. ടോൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ, തൊഴിലാളി ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ, കമ്മ്യൂണിറ്റി ഡിഗ്ലേഷൻ എന്നിവയിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. സസ്യ അധിഷ്ഠിത ഡൈജറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നൈതിക കാർഷിക രീതികൾ പോലുള്ള സുസ്ഥിര പരിഹാരങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഈ ദോഷകരമായ സിസ്റ്റത്തെ വെല്ലുവിളിക്കുകയും ഒരു ദയനീയമായി, പച്ചയ്ക്ക് ഭാവിയിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം

വളരുന്ന ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി ധാരാളം മാംസം, പാൽ, മുട്ടകൾ എന്നിവ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഫാക്ടറി കൃഷി അല്ലെങ്കിൽ വ്യാവസായിക കാർഷിക മേഖല, ആഗോള ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു. എന്നിട്ടും കാര്യക്ഷമതയുടെ പിന്നിൽ, മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചെലവുകളുടെ ഒരു വെബ് ഒരു വെബ് നുണ പറയുന്നു, അത് നമ്മുടെ പരിസ്ഥിതി, ആരോഗ്യം, കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ, ധാർമ്മിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവ അഗാധമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. മലിനീകരണത്തിൽ നിന്ന് ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധത്തിനും മൃഗങ്ങളുടെ ക്രൂരതയ്ക്കും, ഫാക്ടറി കാർഷികത്തിന്റെ അലകളുടെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ പലചരക്ക് ബിൽ നിറവേറ്റുന്നതിനപ്പുറം വ്യാപിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനം ഹ്രസ്വകാല ലാഭത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്ന സുസ്ഥിര ബാലൻസ്, പൊതുജനാരോഗ്യം, മാനുഷികമായ ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്ന സുസ്ഥിര ബാലൻസ്, പൊതുജനാരോഗ്യ ചികിത്സ എന്നിവയുടെ അടിയന്തിരമായി ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നതിനായി ഈ ലേഖനം ഈ പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു

അസമത്വത്തിനെതിരായ പോരാട്ടങ്ങളോടുള്ള പോരാട്ടങ്ങളുമായി വിശാലമായ പോരാട്ടങ്ങളുമായി പരമ്പരാഗതമായി ധാർമ്മിക ഭക്ഷണവും മൃഗങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വംശീയത, സഹപാഠിയം, ലിംഗഭേദം എന്നിവ പോലുള്ള വ്യവസ്ഥാപരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിലൂടെ, ആഗോള ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിൽ എല്ലാ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതും ഒന്നിലധികം മുന്നണികളെ വെല്ലുവിളിക്കാൻ ഒരു പാത നൽകുന്നു. വളരുന്ന ഈ പ്രസ്ഥാനം സമനിലയുള്ളതും സ്വന്തം കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ സമനിലയിലുമുള്ള പ്രാധാന്യവും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു, ഇത് പാർലറ്റൈസ് ചെയ്ത ഗ്രൂപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാവർക്കും പ്രായോഗികമാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, മൃഗസംരക്ഷണവും ഇക്വിറ്റിയും വളർത്തിയെടുക്കുമ്പോൾ മൃഗകൃപവത്രാത്മകമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസമത്വം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ സസ്യാന്യമായ വൈകാര്യം എങ്ങനെ വിഭജിക്കുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നു. അടിവരയില്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ തടസ്സങ്ങൾ തകർക്കാൻ വിവിധ ശബ്ദങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന്, സവാറൻ അഭിഭാഷിക്ക് മനുഷ്യർക്കും മനുഷ്യർ ഇതര മൃഗങ്ങൾക്കും ഒരുപോലെ ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം

നൂറ്റാണ്ടുകളായി, മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളെ മാനുഷിക സംസ്കാരത്തിലേക്കും ഉപജീവനത്തിലേക്കും നെയ്തെടുക്കുന്നു. എന്നിട്ടും, നൈതിക ധർമ്മസങ്കടങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം, പരിസ്ഥിതി തകർച്ച, ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ എന്നിവ വളരുന്നു, മൃഗങ്ങളെ ഭക്ഷിക്കാനുള്ള ആവശ്യകതയെ വിമർശിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെ വിമർശിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളില്ലാതെ മനുഷ്യർക്ക് അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കാൻ കഴിയുമോ? പ്ലാന്റ് ആസ്ഥാനമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അഭിഭാഷകൻ ആനിമൽ കഷ്ടപ്പാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ധാർമ്മിക ഉത്തരവാദിത്തത്തിലേക്ക്, വ്യാവസായിക കൃഷി മൂലമുണ്ടാക്കാനുള്ള പാരിസ്ഥിതിക അടിയന്തിരാവസ്ഥ, സസ്യ അധിഷ്ഠിത പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ. എന്തുകൊണ്ടാണ് മൃഗങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്ന് മാറുന്നത് സാധ്യമാകുന്നത്, എന്നാൽ ഒരു അനുകമ്പയുള്ള, സുസ്ഥിരമായ ഭാവി സൃഷ്ടിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ഈ ലേഖനം പരിശോധിക്കുന്നു