
നിഷ്കളങ്കമായി തോന്നിക്കുന്ന പാൽ കാർട്ടണുകൾക്ക് പിന്നിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ കണ്ടെത്തൂ!

ആരോഗ്യ പ്രേമികളേ, ഒത്തുകൂടുക! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീസ്, തൈര്, പാൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ ചിന്താഗതിയെ മാറ്റിമറിച്ചേക്കാവുന്ന ഒരു ചാറ്റിനുള്ള സമയമാണിത്. സസ്യാഹാരത്തിന്റെയും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണരീതികളുടെയും ഉയർച്ചയോടെ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ബഹളം അവഗണിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇന്ന്, നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വെളിച്ചം വീശാൻ ഞങ്ങൾ ഡയറി വിവാദത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നു.
ഡയറി ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഇരുണ്ട വശം

ജനസംഖ്യയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പൊതു പ്രശ്നം അഭിസംബോധന ചെയ്തുകൊണ്ട് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം - ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, വയറുവേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അനുഭവിക്കുന്ന അനേകരിൽ ഒരാളായിരിക്കാം നിങ്ങൾ. പാലിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയായ ലാക്ടോസിനെ ദഹിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ എൻസൈം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോഴാണ് ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകുന്നത്. ദീർഘകാല ആരോഗ്യ ഇടയാക്കും , അതിനാൽ ഇതര ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
എന്നാൽ കാത്തിരിക്കൂ, കൂടുതൽ ഉണ്ട്! പാലുൽപ്പന്ന ഉപഭോഗം ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആശ്ചര്യപ്പെട്ടോ? പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദ്രോഗവും അനുബന്ധ അവസ്ഥകളും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഈ രണ്ട് വില്ലന്മാരും കുപ്രസിദ്ധരാണ്. അതിനാൽ, ആരോഗ്യമുള്ള ഹൃദയമാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പരമാവധി കുറയ്ക്കേണ്ട സമയമാണിത്.
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ ഡയറിയുടെ സ്വാധീനം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു
നമുക്ക് ഒരു ജനപ്രിയ വിശ്വാസത്തെ നേരിടാം: എല്ലുകൾക്ക് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അത്യാവശ്യമാണ്. തെറ്റായ! സാധാരണ തെറ്റിദ്ധാരണകൾക്ക് വിരുദ്ധമായി, കാൽസ്യം അത്രതന്നെ നൽകുന്ന, പാൽ ഇതര ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങൾ ധാരാളം ഉണ്ട്. കാൽസ്യം മിഥ്യയോട് വിട പറയുകയും നിങ്ങളുടെ കാൽസ്യം ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന വിവിധതരം സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങളോട് ഹലോ പറയുകയും ചെയ്യുക.
മാത്രമല്ല, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തടയുന്നതിനുള്ള ക്ഷീരവ്യവസായത്തിൻ്റെ അവകാശവാദം നമ്മൾ ഒരിക്കൽ വിചാരിച്ചതുപോലെ ഉറച്ചതായിരിക്കില്ല. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യം വിസർജ്ജനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കാലക്രമേണ അസ്ഥികളെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ആ ഗ്ലാസ് പാൽ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇലക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉറപ്പുള്ള സസ്യാധിഷ്ഠിത പാൽ .
ഡയറി-കാൻസർ കണക്ഷൻ
ഇത് വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ഗുളികയായിരിക്കാം: പാലുൽപ്പന്ന ഉപഭോഗം ചില ക്യാൻസറുകളുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നതും സ്തനാർബുദത്തിന്റെയും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിന്റെയും വികാസവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പല പഠനങ്ങളും ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ലിങ്കിന് പിന്നിലെ കൃത്യമായ സംവിധാനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഗവേഷണം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ പാൽ ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കേണ്ടതാണ്.
ഡയറി-കാൻസർ കണക്ഷൻ
ഇത് വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു ഗുളികയായിരിക്കാം: പാലുൽപ്പന്ന ഉപഭോഗം ചില ക്യാൻസറുകളുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നതും സ്തനാർബുദത്തിന്റെയും പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിന്റെയും വികാസവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പല പഠനങ്ങളും ചൂണ്ടിക്കാട്ടിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ലിങ്കിന് പിന്നിലെ കൃത്യമായ സംവിധാനങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഗവേഷണം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ പാൽ ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കേണ്ടതാണ്.

ഉപസംഹാരം
ക്ഷീര ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ആയുധമാക്കിയിരിക്കുന്നു, അതുമായി നിങ്ങളുടെ ബന്ധം പുനഃപരിശോധിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. സസ്യാഹാരം കഴിക്കുകയോ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമം സ്വീകരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. വീഗൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ബ്ലോഗുകൾ, പാചകപുസ്തകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പിന്തുണയും മാർഗനിർദേശവും നൽകുന്ന ഓൺലൈൻ കമ്മ്യൂണിറ്റികളിലേക്ക് സുഗമമായി മാറാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് എണ്ണമറ്റ വിഭവങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പാലുൽപ്പന്ന രഹിതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്താലും, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിങ്ങൾക്ക് നന്ദി പറയും. അറിവുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താനുള്ള അധികാരം നമ്മുടെ കൈകളിലാണ്. എന്തുകൊണ്ട് ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ എങ്ങനെ മികച്ചതാക്കുമെന്ന് നോക്കൂ?
ക്ഷീരോൽപ്പാദനത്തോട് വിടപറയാനും സസ്യാഹാര ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കാനും നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ? ആരോഗ്യകരമായ ബദലുകൾ തേടുന്ന വ്യക്തികളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രസ്ഥാനത്തിൽ ചേരുക, രുചികളുടെയും പോഷണത്തിന്റെയും ഒരു പുതിയ ലോകം കണ്ടെത്തുക.
