റീബ്രാൻഡിംഗ് ഫിഷ്: 'മനുഷ്യൻ', 'സുസ്ഥിര' ലേബലുകൾ കടുത്ത സത്യങ്ങൾ മറയ്ക്കുന്നു

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, ധാർമ്മികമായി ഉയർന്നു, ഇത് മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയിൽ മൃഗക്ഷേമ ലേബലുകളുടെ വ്യാപനത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. ഈ ലേബലുകൾ മാനുഷികമായ ചികിത്സയും സുസ്ഥിരമായ സമ്പ്രദായങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഷോപ്പർമാർക്ക് അവരുടെ വാങ്ങലുകൾ അവരുടെ മൂല്യങ്ങളുമായി യോജിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഇപ്പോൾ, ഈ പ്രവണത മത്സ്യവ്യവസായത്തിലേക്കും വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ⁢”മനുഷ്യത്വമുള്ളതും” “സുസ്ഥിരവുമായ” മത്സ്യങ്ങളെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് പുതിയ ലേബലുകൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ ഭൂമിയിലെ എതിരാളികളെപ്പോലെ, ഈ ലേബലുകൾ പലപ്പോഴും അവരുടെ ഉയർന്ന അവകാശവാദങ്ങളിൽ നിന്ന് വീഴുന്നു.

ആരോഗ്യ-പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപഭോക്തൃ അവബോധം വർദ്ധിച്ചതാണ് സുസ്ഥിരമായി വളർത്തുന്ന മത്സ്യങ്ങളുടെ ഉയർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായത്. മറൈൻ സ്റ്റുവാർഡ്‌ഷിപ്പ് കൗൺസിലിൻ്റെ (എംഎസ്‌സി) ബ്ലൂ ചെക്ക് പോലുള്ള സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള മത്സ്യബന്ധന രീതികളെ സൂചിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു, എന്നിട്ടും മാർക്കറ്റിംഗും യാഥാർത്ഥ്യവും തമ്മിലുള്ള പൊരുത്തക്കേടുകൾ നിലനിൽക്കുന്നു. MSC ചെറുകിട മത്സ്യബന്ധനത്തിൻ്റെ ചിത്രങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും വൻകിട വ്യാവസായിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന് പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, ഈ സുസ്ഥിരത അവകാശവാദങ്ങളുടെ ആധികാരികതയെക്കുറിച്ച് ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു.

പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടും, നിലവിലെ ഫിഷ് ലേബലിംഗ് മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമം കാര്യമായി പരിഹരിക്കപ്പെടാതെ തുടരുന്നു. മോണ്ടെറി ബേ സീഫുഡ് വാച്ച് ഗൈഡ് പോലെയുള്ള ഓർഗനൈസേഷനുകൾ പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരതയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു, എന്നാൽ മത്സ്യത്തെ മാനുഷികമായി പരിഗണിക്കുന്നത് അവഗണിക്കുന്നു. മത്സ്യവികാരവും കഷ്ടപ്പാടുകൾക്കുള്ള അവയുടെ ശേഷിയും കണ്ടെത്തുന്നതിനായി ഗവേഷണം തുടരുമ്പോൾ, കൂടുതൽ സമഗ്രമായ ക്ഷേമ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കായുള്ള ആഹ്വാനവും ശക്തമാകുന്നു.

ഭാവിയിൽ, ഫിഷ് ലേബലിംഗിൻ്റെ ഭാവിയിൽ കൂടുതൽ കർശനമായ ക്ഷേമ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. അക്വാകൾച്ചർ സ്റ്റുവാർഡ്‌ഷിപ്പ് കൗൺസിൽ⁢ (ASC) മത്സ്യത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും പരിഗണിക്കുന്ന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങി, എന്നിരുന്നാലും നടപ്പാക്കലും മേൽനോട്ടവും വെല്ലുവിളികളായി തുടരുന്നു. ⁢ആധിക്യവും ഇന്ദ്രിയ വൈകല്യവും തടയുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള ക്ഷേമത്തെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നതിനായി നടപടികൾ ആരോഗ്യത്തിനുമപ്പുറം പോകണമെന്ന് വിദഗ്ധർ വാദിക്കുന്നു.

കാട്ടിൽ പിടിക്കപ്പെടുന്ന മത്സ്യങ്ങൾക്ക് അവയുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ വ്യവസ്ഥകളിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ജീവിതം ആസ്വദിക്കാനാകുമെങ്കിലും, അവയെ പിടിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും വേദനാജനകമായ മരണങ്ങളിൽ കലാശിക്കുന്നു, ഇത് പരിഷ്കരണം ആവശ്യമുള്ള മറ്റൊരു മേഖലയെ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. ഈ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രശ്നങ്ങളുമായി മത്സ്യ വ്യവസായം പിടിമുറുക്കുമ്പോൾ, യഥാർത്ഥ മാനുഷികവും സുസ്ഥിരവുമായ സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള അന്വേഷണം തുടരുന്നു, ലേബലുകൾക്കപ്പുറത്തേക്ക് നോക്കാനും അവയുടെ പിന്നിലെ കഠിനമായ സത്യങ്ങളെ അഭിമുഖീകരിക്കാനും ഉപഭോക്താക്കളെയും നിർമ്മാതാക്കളെയും ഒരുപോലെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്ത മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന് അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിക്കുന്നു . ഈ പ്രവണത വളരെ വ്യാപകമായിരിക്കുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ, കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ, പലചരക്ക് കടകളിലെ അലമാരകളിൽ പരിചിതമായ ഒരു കാഴ്ചയായി മാറിയിരിക്കുന്നു ഇപ്പോൾ, മത്സ്യക്ഷേമ ലേബലുകൾ അടുത്ത അതിർത്തിയാണെന്ന് വ്യവസായ, മൃഗക്ഷേമ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന എണ്ണം പറയുന്നു . ഒരുകാലത്ത് എന്ന ആദ്യകാല വിപണന കാമ്പെയ്ൻ എന്നാൽ മാംസത്തിനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുമുള്ള ലേബലുകൾ പോലെ, വാഗ്ദാനവും എല്ലായ്പ്പോഴും യാഥാർത്ഥ്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. മനുഷ്യത്വപരമായ കഴുകൽ എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന സമ്പ്രദായം മത്സ്യത്തിനും ഒരു പ്രശ്നമാകില്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ യാതൊരു കാരണവുമില്ല

'സുസ്ഥിരമായി വളർത്തിയ' മത്സ്യങ്ങളുടെ ഉദയം

ആരോഗ്യപരവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ ആശങ്കകളെ ഉദ്ധരിച്ച് ഈ ദിവസങ്ങളിൽ കൂടുതൽ മത്സ്യം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് അമേരിക്കക്കാർ പറയുന്നു "സുസ്ഥിര" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വെട്ടിക്കുറകളിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ , മത്സ്യം വാങ്ങുന്നവരും അംഗീകാരത്തിൻ്റെ പാരിസ്ഥിതിക മുദ്ര തേടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, "സുസ്ഥിര" സമുദ്രോത്പന്ന വിപണി 2030-ഓടെ 26 മില്യൺ ഡോളറിലധികം എത്തുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു.

കാടുകയറിയ മത്സ്യങ്ങൾക്കായുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ സുസ്ഥിരത സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാം, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴയ മത്സ്യ സർട്ടിഫിക്കേഷനുകളിലൊന്നായ മറൈൻ സ്റ്റുവാർഡ്‌ഷിപ്പ് കൗൺസിലിൻ്റെ (എംഎസ്‌സി) നീല പരിശോധനയാണ്, ഇത് ആഗോള കാട്ടു മീൻ പിടിക്കുന്നതിൻ്റെ 15 ശതമാനത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മത്സ്യം "ആരോഗ്യകരവും സുസ്ഥിരവുമായ മത്സ്യസമ്പത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന്" നീല പരിശോധന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സിഗ്നലുകൾ നൽകുന്നു, അതായത് മത്സ്യബന്ധനം പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം പരിഗണിച്ചുവെന്നും അമിതമായ മത്സ്യബന്ധനം ഒഴിവാക്കാൻ മത്സ്യ ജനസംഖ്യ എത്രത്തോളം കൈകാര്യം ചെയ്തുവെന്നും. അതിനാൽ ഒരു കമ്പനി എത്ര മത്സ്യം വിളവെടുക്കുന്നു എന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നത് മത്സ്യം എങ്ങനെ മരിക്കുന്നു എന്നതിനെ സംബോധന ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും, ഇത് മുഴുവൻ ജനസംഖ്യയും ഇല്ലാതാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു.

എന്നിട്ടും പ്രതിജ്ഞ എപ്പോഴും സമ്പ്രദായവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. 2020 ലെ ഒരു വിശകലനം അനുസരിച്ച്, MSC ബ്ലൂ ചെക്ക് മാർക്കറ്റിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ പലപ്പോഴും അത് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്ന മത്സ്യബന്ധനത്തിൻ്റെ സാധാരണ പരിസ്ഥിതിയെ തെറ്റായി പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതായി ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. സർട്ടിഫൈയിംഗ് ഗ്രൂപ്പ് "ചെറുകിട മത്സ്യബന്ധനത്തിൻ്റെ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ ആനുപാതികമല്ലാത്ത രീതിയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും" MSC ബ്ലൂ ചെക്ക് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും "ഇൻഡസ്ട്രിയൽ മത്സ്യബന്ധനത്തിൽ നിന്നുള്ളവയാണ്". ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ പ്രൊമോഷണൽ ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ പകുതിയോളം "ചെറിയ തോതിലുള്ള, കുറഞ്ഞ സ്വാധീനമുള്ള മത്സ്യബന്ധന രീതികൾ" ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, വാസ്തവത്തിൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള മത്സ്യബന്ധനങ്ങൾ "അത് സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 7 ശതമാനം" മാത്രമാണ്.

പഠനത്തോടുള്ള പ്രതികരണമായി, MSCയെ മുമ്പ് വിമർശിച്ച ഒരു ഗ്രൂപ്പുമായുള്ള രചയിതാക്കളുടെ ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് മറൈൻ സ്റ്റുവാർഡ്ഷിപ്പ് കൗൺസിൽ " " ഉന്നയിച്ചു ജേണൽ ഒരു പോസ്റ്റ്-പബ്ലിക്കേഷൻ എഡിറ്റോറിയൽ അവലോകനം നടത്തി, പഠനത്തിൻ്റെ കണ്ടെത്തലുകളിൽ പിശകുകളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും ലേഖനത്തിലെ കൗൺസിലിൻ്റെ രണ്ട് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ അത് പരിഷ്കരിക്കുകയും മത്സര താൽപ്പര്യ പ്രസ്താവന പരിഷ്കരിക്കുകയും ചെയ്തു.

ബ്ലൂ ചെക്ക് വാഗ്‌ദാനം ചെയ്യുന്ന മൃഗക്ഷേമ മാനദണ്ഡങ്ങൾ എന്താണെന്ന് ചോദിക്കാൻ സെൻ്റൻ്റ് മറൈൻ സ്റ്റുവാർഡ്‌ഷിപ്പ് കൗൺസിലിലേക്ക് എത്തി. പാരിസ്ഥിതികമായി സുസ്ഥിരമായ മത്സ്യബന്ധനത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് “അമിത മത്സ്യബന്ധനം അവസാനിപ്പിക്കാനുള്ള ദൗത്യത്തിലാണ്” എന്നും “എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളുടെയും ആവാസ വ്യവസ്ഥകളുടെയും ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുക” എന്ന് എംഎസ്‌സിയുടെ സീനിയർ കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻസ് ആൻഡ് പബ്ലിക് റിലേഷൻസ് മാനേജരായ ജാക്കി മാർക്ക്സ് ഒരു ഇമെയിൽ പ്രതികരണത്തിൽ മറുപടി നൽകി. ഭാവിക്കായി സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു." പക്ഷേ, അവൾ തുടരുന്നു, "മനുഷ്യത്വപരമായ വിളവെടുപ്പും മൃഗങ്ങളുടെ വികാരവും എംഎസ്‌സിയുടെ പരിധിക്ക് പുറത്താണ്."

ബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്കുള്ള മറ്റൊരു ഉറവിടം മോണ്ടേറി ബേ സീഫുഡ് വാച്ച് ഗൈഡ് . ഓൺലൈൻ ടൂൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കാട്ടു മൽസ്യബന്ധന പ്രവർത്തനങ്ങളും മത്സ്യകൃഷി പ്രവർത്തനങ്ങളും ഒരുപോലെ ഉൾക്കൊള്ളിച്ചുകൊണ്ട് "ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ" ഏതൊക്കെ ഇനം, ഏതൊക്കെ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നാണ് വാങ്ങേണ്ടതെന്നും ഏതൊക്കെ ഒഴിവാക്കണമെന്നും കാണിക്കുന്നു. ഇവിടെയും ഊന്നൽ നൽകുന്നത് പരിസ്ഥിതി സുസ്ഥിരതയ്ക്കാണ്: "സീഫുഡ് വാച്ചിൻ്റെ ശുപാർശകൾ സമുദ്രോത്പാദനത്തിൻ്റെ പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു, അത് മത്സ്യബന്ധനവും കൃഷിയും വന്യജീവികളുടെയും പരിസ്ഥിതിയുടെയും ദീർഘകാല ക്ഷേമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു". അതിൻ്റെ വെബ്സൈറ്റ്.

എന്നിട്ടും സീഫുഡ് വാച്ചിൻ്റെ അക്വാകൾച്ചറിനും മത്സ്യബന്ധനത്തിനുമുള്ള വിപുലമായ മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ ( “ വന്യജീവികളുടെ ദീർഘകാല ക്ഷേമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന” മാനദണ്ഡങ്ങൾ മൃഗക്ഷേമമോ മാനുഷിക ചികിത്സയോ പരാമർശിച്ചിട്ടില്ല. ഇപ്പോൾ, സുസ്ഥിരതയെക്കുറിച്ചുള്ള അവകാശവാദങ്ങളുള്ള മിക്ക ഫിഷ് ലേബലുകളും പ്രാഥമികമായി പാരിസ്ഥിതിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നാൽ മത്സ്യ ക്ഷേമത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുന്ന ലേബലുകളുടെ ഒരു പുതിയ വിളവ് ചക്രവാളത്തിലാണ്.

ഫിഷ് ലേബലുകളുടെ ഭാവിയിൽ മത്സ്യക്ഷേമം ഉൾപ്പെടുന്നു

കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വരെ, മിക്ക അവർ എങ്ങനെ ജീവിച്ചുവെന്നോ അവർ കഷ്ടപ്പെടാൻ പ്രാപ്തരാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചോ അധികം ചിന്തിച്ചിരുന്നില്ല എന്നാൽ വളർന്നുവരുന്ന ഒരു ഗവേഷണ സംഘം മത്സ്യ വികാരത്തിൻ്റെ തെളിവുകൾ കണ്ടെത്തി, ചില മത്സ്യങ്ങൾ കണ്ണാടിയിൽ സ്വയം തിരിച്ചറിയുകയും വേദന അനുഭവിക്കാൻ കഴിവുള്ളവയുമാണ് .

മത്സ്യം ഉൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം മൃഗങ്ങളുടെയും ആന്തരിക ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച് പൊതുജനങ്ങൾ കൂടുതലറിയുന്നതിനാൽ, ചില ഉപഭോക്താക്കൾ മത്സ്യത്തെ നന്നായി പരിഗണിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പണം നൽകാൻ മത്സ്യം, സമുദ്രോത്പന്ന കമ്പനികൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു , അക്വാകൾച്ചർ സ്റ്റുവാർഡ്ഷിപ്പ് കൗൺസിൽ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില ലേബലിംഗ് ബോഡികൾ, മൃഗക്ഷേമം "ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഉൽപ്പാദനം" നിർവചിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

2022-ൽ, ASC അതിൻ്റെ ഫിഷ് ഹെൽത്ത് ആൻ്റ് വെൽഫെയർ ക്രൈറ്റീരിയൻ ഡ്രാഫ്റ്റ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു , അവിടെ "മത്സ്യം ചലിക്കുമ്പോൾ വേദനയോ പരിക്കോ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ മത്സ്യത്തിൻ്റെ അനസ്തേഷ്യ", "പരമാവധി സമയ മത്സ്യം" എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില ക്ഷേമ പരിഗണനകൾ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് ഗ്രൂപ്പ് ആവശ്യപ്പെട്ടു. വെള്ളമില്ലാതാകാം," അത് "ഒരു മൃഗഡോക്ടർ ഒപ്പിടും."

മിക്ക മാംസ വ്യവസായ ലേബലുകളും പോലെ, ഗ്രൂപ്പ് മേൽനോട്ടം പ്രധാനമായും കർഷകർക്ക് നൽകുന്നു. എഎസ്‌സി വക്താവ് മരിയ ഫിലിപ്പ കാസ്റ്റൻഹീറ സെൻ്റിൻ്റിനോട് പറഞ്ഞു, "മത്സ്യ ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും സംബന്ധിച്ചുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ കർഷകർക്ക് അവരുടെ കൃഷി സമ്പ്രദായങ്ങളും മത്സ്യ ഇനങ്ങളുടെ നിലയും തുടർച്ചയായി നിരീക്ഷിക്കാനും വിലയിരുത്താനും അനുവദിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം സൂചകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു." ഇവയാണ് "ഓപ്പറേഷണൽ വെൽഫെയർ ഇൻഡിക്കേറ്ററുകൾ (OWI) എന്ന് നിർവചിച്ചിരിക്കുന്ന ചില പ്രധാന സൂചകങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്ന യഥാർത്ഥ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങളാണ്: ജലത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം, രൂപഘടന, പെരുമാറ്റം, മരണനിരക്ക്," അവർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

സതാംപ്ടൺ സർവകലാശാലയിലെ മൃഗസംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷകയും ലക്ചററുമായ ഹീതർ ബ്രൗണിംഗ്, പിഎച്ച്ഡി ബ്രൗണിംഗ്, വ്യവസായ പ്രസിദ്ധീകരണമായ ദി ഫിഷ് സൈറ്റ് , ഈ നടപടികൾ കൂടുതലും ക്ഷേമത്തേക്കാൾ മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിലാണ് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്.

മൃഗങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ അഭിസംബോധന ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മറ്റ് നടപടികളിൽ, തിരക്ക് തടയൽ ഉൾപ്പെടുന്നു - ഇത് സാധാരണവും സമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം പ്രകൃതിദത്ത ഉത്തേജകങ്ങളുടെ അഭാവം മൂലമുണ്ടാകുന്ന സെൻസറി അഭാവം ഒഴിവാക്കുക . പിടിക്കപ്പെടുമ്പോഴോ ഗതാഗതത്തിലോ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് മത്സ്യത്തെ കഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ഇടയാക്കും, കൂടാതെ മൃഗസംരക്ഷണ വക്താക്കൾ പലപ്പോഴും മനുഷ്യത്വരഹിതമായി കണക്കാക്കുന്ന വളർത്തു മത്സ്യങ്ങളെ കശാപ്പ് ചെയ്യുന്ന രീതികൾ പല ലേബലിംഗ് സ്കീമുകളും അവഗണിക്കുന്നു .

വൈൽഡ്, ഫാംഡ് മത്സ്യങ്ങൾക്കുള്ള മത്സ്യ ക്ഷേമം

യുഎസിൽ, "കാട്ടുപിടിത്തം" എന്ന ലേബൽ ചെയ്ത മത്സ്യത്തിന്, വളർത്തു മത്സ്യങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച്, അവരുടെ ജീവിതകാലത്തെങ്കിലും ചില ക്ഷേമ ആനുകൂല്യങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്.

ലെകെലിയ ജെങ്കിൻസ് പറയുന്നതനുസരിച്ച് , ഈ മൃഗങ്ങൾ "അവരുടെ സ്വാഭാവിക പരിതസ്ഥിതിയിൽ വളരുന്നു, ആവാസവ്യവസ്ഥയിൽ ഏർപ്പെടാനും അവയുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ പരിസ്ഥിതിയിൽ പാരിസ്ഥിതിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നൽകാനും അനുവാദമുണ്ട്. .” ഇത്, "പിടികൂടുന്നത് വരെ പരിസ്ഥിതിക്കും മത്സ്യത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ കാര്യമാണ്" എന്ന് അവർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. വ്യാവസായിക അക്വാകൾച്ചർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വളർത്തുന്ന അനേകം മത്സ്യങ്ങളുമായി ഇതിനെ താരതമ്യം ചെയ്യുക, അവിടെ തിരക്കും ടാങ്കുകളിൽ താമസിക്കുന്നതും സമ്മർദ്ദത്തിനും കഷ്ടപ്പാടിനും കാരണമാകും.

എന്നിരുന്നാലും, മത്സ്യം പിടിക്കപ്പെടുമ്പോൾ എല്ലാം മോശമായി മാറുന്നു. മൃഗങ്ങൾക്കായുള്ള യൂറോഗ്രൂപ്പിൻ്റെ 2021-ലെ റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച് , "തളർച്ചയിലേക്ക് ഓടിക്കപ്പെടുന്നത്", ചതഞ്ഞതോ ശ്വാസംമുട്ടിയോ ഉൾപ്പെടെ ഏത് വേദനാജനകമായ വഴികളിലും മത്സ്യം മരിക്കാം. എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മറ്റ് നിരവധി മത്സ്യങ്ങളും വലയിൽ കുടുങ്ങുകയും ഈ പ്രക്രിയയിൽ കൊല്ലപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, പലപ്പോഴും അതേ വേദനാജനകമായ രീതിയിൽ.

മത്സ്യത്തിന് ഒരു നല്ല മരണം പോലും സാധ്യമാണോ?

ഫ്രണ്ട്‌സ് ഓഫ് ദ സീ, ആർഎസ്‌പിസിഎ അഷ്വേർഡ്, ബെസ്റ്റ് അക്വാകൾച്ചർ പ്രാക്ടീസുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ദേശീയ ക്ഷേമ സംഘടനകൾ കശാപ്പിന് മുമ്പ് അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാക്കി മാറ്റാൻ . കംപാഷൻ ഇൻ വേൾഡ് ഫാമിംഗ് എന്ന അഡ്വക്കസി ഗ്രൂപ്പ്, മത്സ്യത്തെ അറുക്കുന്ന രീതി മാനുഷികമാണോ, കൊല്ലുന്നതിന് മുമ്പ് അതിശയിപ്പിക്കുന്നത് നിർബന്ധമാണോ എന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ മത്സ്യ ലേബലിംഗ് സ്കീമുകൾക്കായി മാനദണ്ഡങ്ങളും അവയുടെ അഭാവവും - പട്ടികപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പട്ടിക സൃഷ്ടിച്ചു.

"മാനുഷിക കശാപ്പ്" എന്ന ഗ്രൂപ്പിന് "കഷ്ടങ്ങളില്ലാത്ത കശാപ്പ്" എന്ന് ക്രോഡീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് CIWF സെൻ്റിയൻ്റിനോട് പറയുന്നു, ആ മൂന്ന് രൂപങ്ങളിൽ ഒന്ന് എടുക്കാം: മരണം തൽക്ഷണമാണ്; അതിശയിപ്പിക്കുന്നത് തൽക്ഷണമാണ്, ബോധം തിരിച്ചുവരുന്നതിനുമുമ്പ് മരണം ഇടപെടുന്നു; മരണം കൂടുതൽ ക്രമാനുഗതമാണ്, പക്ഷേ അത് നിരുപദ്രവകരമാണ്. "തൽക്ഷണം ഒരു സെക്കൻഡിൽ താഴെ സമയമെടുക്കുന്നതായി EU വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു" എന്ന് അത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

CIWF-ൻ്റെ ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് ഗ്ലോബൽ അനിമൽ പാർട്ണർഷിപ്പ് (GAP) ആണ്, ഇതിന് കശാപ്പിന് മുമ്പ് അതിശയിപ്പിക്കുന്നതും ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, വലിയ ജീവിത സാഹചര്യങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ സംഭരണ ​​സാന്ദ്രത, വളർത്തുന്ന സാൽമണിൻ്റെ സമ്പുഷ്ടീകരണം എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.

മറ്റ് ശ്രമങ്ങളും ഉണ്ട്, ചിലത് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ അഭിലഷണീയമാണ്. ഒന്ന്, Ike Jime കശാപ്പ് രീതി , നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മത്സ്യത്തെ പൂർണ്ണമായി കൊല്ലാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു, മറ്റൊന്ന്, സെൽ കൃഷി ചെയ്ത മത്സ്യത്തിന് , കശാപ്പ് ആവശ്യമില്ല.

അറിയിപ്പ്: ഈ ഉള്ളടക്കം തുടക്കത്തിൽ y veletmededia.org ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, Humane Foundationകാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കില്ല.