Egg വ്യവസായം, പലപ്പോഴും ബ്യൂക്കോളിക് ഫാമുകളുടെ ഒരു വശത്ത് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഹാപ്പി കോഴികളിൽ ഏറ്റവും അതാര്യവും ക്രൂരവുമായ മേഖലകളിൽ ഒന്നാണ്. കാർൺസിസ്റ്റ് പ്രത്യയശാസ്ത്രങ്ങളുടെ കഠിനമായ യാഥാർത്ഥ്യത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലായി നന്നായി അറിഞ്ഞ ഒരു ലോകത്ത്, മുട്ട അതിന്റെ overs ർജ്ജസ്വലതയുടെ പിന്നിലെ ക്രൂരമായ സത്യങ്ങൾ മറച്ചുവെക്കുന്നതിൽ പങ്കുചേരുന്നു. വ്യവസായത്തിന്റെ ശ്രമങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സുതാര്യതയുടെ ഒരു വേരിയർ പരിപാലിക്കാൻ, വളരുന്ന സസ്യാഹാരം പ്രസ്ഥാനം വഞ്ചനയുടെ പാളികൾ പുറംതള്ളാൻ തുടങ്ങി.
പൗലോ മക്കാർർട്ട്നി പ്രസിദ്ധമായി പ്രശസ്തമായി രേഖപ്പെടുത്തിയതിനാൽ, "ഗ്ലാസ് മതിലുകളുണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാവരും വെജിറ്റേറിയൻ ആയിരിക്കും." ഈ വികാരം അറഖ് മുട്ട വ്യവസായം, പ്രത്യേകിച്ച്, പ്രചാരണത്തിൽ വൻതോതിൽ നിക്ഷേപം നടത്തി, "ഫ്രീ-റേഞ്ച്" കോഴികളുടെ ആകർഷണീയമായ ചിത്രം പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്, പല സസ്യഭുക്കന്മാരും വാങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സത്യം വളരെ അസ്വസ്ഥത പുലർത്തുന്നു.
യുകെയുടെ അനിമൽ ജസ്റ്റിസ് പ്രോജക്റ്റിന്റെ സമീപകാല സർവേയിൽ മുട്ട വ്യവസായത്തിന്റെ ക്രൂരതയെക്കുറിച്ച് പൊതുജന അവബോധത്തിന്റെ അഭാവം വെളിപ്പെടുത്തി. 86.3 ദശലക്ഷം മെട്രിക് ടൺ മുട്ടകൾ ലോകമെമ്പാടും 2021, 6.6 ബില്യൺ ഇടയ്ക്കിടെ കോഴികളായി നിർമ്മിച്ചതോടെ, ഒരു ഫലത്തിന്റെ രക്തത്തിലെ കാൽപ്പാടുകൾ അമ്പരപ്പിക്കുന്നതാണ്. നിർണായക വസ്തുതകൾ തുറന്നുകാട്ടാനാണ് മുട്ടയുടെ എത്തുപത്ത് തുറന്ന് ഈ ലേഖനം ലക്ഷ്യമിടുന്നത് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, അത് ശാശ്വതമായ കഷ്ടപ്പാടുകളെയും പാരിസ്ഥിതിക നാശത്തെയും സ്വാധീനിക്കും.
മൃഗങ്ങളുടെ ചൂഷണ വ്യവസായങ്ങളുടെ ക്രൗണ്ടേഴ്സ് മേഖലകളിലൊന്നാണ് മുട്ട വ്യവസായ . ഈ വ്യവസായം പൊതുജനങ്ങൾ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത എട്ട് വസ്തുതകൾ ഇതാ.
മൃഗങ്ങളുടെ ചൂഷണ വ്യവസായങ്ങൾ രഹസ്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്.
കാർനെസിസ്റ്റ് പ്രത്യയശാസ്ത്രത്തിന്റെ യാഥാർത്ഥ്യം ക്രമേണ കണ്ടെത്താൻ തുടങ്ങിയ ഒരു ലോകത്ത്, കഷ്ടപ്പാടുകളെ ബാധിക്കുകയും പരിസ്ഥിതിയെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. കാർണിസം വിജയിക്കുകയും വളരുന്ന സസ്യാഹാരത്തിന്റെ തടസ്സത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത് അതിജീവിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഈ വ്യവസായ സംഘടന്റെ ബിസിനസ് രീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി വസ്തുതകൾ മറച്ചുവെക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് മൃഗ ചൂഷണക്കാർക്ക് അറിയാമെന്നും.
പ്രശസ്ത വെജിറ്റേറിയൻ ബീറ്റ് പോൾ മക്കർട്ട്നി ഒരിക്കൽ പറഞ്ഞു, " അറഖ് മതിലുകളുണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാവരും വെജിറ്റേറിയൻ ആയിരിക്കും ." ക്ഷീരപന്നി , മുട്ട വ്യവസായങ്ങൾ പോലുള്ള ഫാക്ടറി ഫാമുകൾ പോലുള്ള വളർത്തിയ മൃഗങ്ങളുടെ ചൂഷണ സൗകര്യങ്ങളുടെ മറ്റ് ഉദാഹരണങ്ങൾ അദ്ദേഹം ഉപയോഗിച്ചിരിക്കാം
മുട്ട വ്യവസായത്തിന്റെ പ്രചാരണ യന്ത്രങ്ങൾ ഫാമുകൾക്ക് ചുറ്റും ചുറ്റിത്തിരിയുന്നതും കർഷകർക്ക് "സ്വതന്ത്ര മുട്ടകൾ" നൽകുകയും ചെയ്തു "അവർക്ക് ഇനി ആവശ്യമില്ല. ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിന്റെ നുണകൾക്കുവേണ്ടി മേലിൽ വീഴാതിരുന്ന പല സസ്യഭുക്കുകളും ഈ വഞ്ചന വിശ്വസിക്കുന്നു.
ഈ വർഷം, അവരുടെ "കൂട്ടിൽ രഹിതമല്ലാത്ത" കാമ്പെയ്നിന്റെ ഭാഗമായി, യുകെ മൃഗങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പ് അനിമൽ ജസ്റ്റിസ് പ്രോജക്റ്റ്, ഇത് യൂഗോവിലേക്ക് , അത് ഉപയോഗിച്ച മുട്ട വ്യവസായത്തെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് എത്രമാത്രം അറിയാമായിരുന്നു. ഈ വ്യവസായത്തിന്റെ ക്രൂരതയെക്കുറിച്ച് യുകെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ അറിയൂവെന്ന് സർവേ വെളിപ്പെടുത്തിയെങ്കിലും പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ മുട്ടകൾ തുടർന്നു.
ഗ്രഹത്തിലെ രക്തത്തിലെ കാൽപ്പാടുകളുള്ള വ്യവസായങ്ങളിലൊന്നാണ് മുട്ട വ്യവസായം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മുട്ടകളുടെ അളവ് 2021 ൽ 86.3 ദശലക്ഷം മെട്രിക് ടൺ കവിഞ്ഞു, 1990 മുതൽ തുടർച്ചയായി വളരുന്നു . കിടക്കുന്ന കോഴികളുണ്ട് , ഓരോ വർഷവും ഒരു ട്രില്യൺ മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. 2022 ഓഗസ്റ്റിൽ യുഎസിൽ മുട്ടയിടുന്ന കോഴികളുടെ ശരാശരി 371 ദശലക്ഷമായിരുന്നു . ചൈന, ഇന്ത്യ, ഇന്തോനേഷ്യ, യുഎസ്എ, ബ്രസീൽ, മെക്സിക്കോ എന്നിവയാണ് ചൈന.
മുട്ടയുടെ വ്യവസായത്തിന്റെ ക്രൂരതയുടെ തോത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ നിരവധി വസ്തുതകൾ അറിഞ്ഞില്ലെന്ന് പൊതുജനങ്ങളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവയിൽ എട്ട് പേർ ഇവിടെയുണ്ട്.
1. മുട്ട വ്യവസായത്തിൽ ജനിച്ച ആളഞ്ഞ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഭൂരിപക്ഷം വിരിയിച്ചയുടനെ ഉടൻ കൊല്ലപ്പെടുന്നു
ആൺ കോഴികൾ മുട്ട ഉത്പാദിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ, മുട്ട വ്യവസായത്തിന് "ഉപയോഗിക്കാൻ" എന്തെങ്കിലും ഇല്ല, അതിനാൽ വിരിയിക്കുന്നതിനു തൊട്ടുപിന്നാലെ അവ മരിച്ചിട്ട് കൊല്ലപ്പെടും, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കാനോ അവർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാനോ അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് ആശ്വാസകരമായ എന്തെങ്കിലും ആശ്വാസം നൽകാനോ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഉടൻ തന്നെ അവർ കൊല്ലപ്പെടുന്നു. ഇതിനർത്ഥം, മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വിരിഞ്ഞ കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഏകദേശം 50% പുരുഷന്മാരായിരിക്കും, ആഗോള മുട്ട വ്യവസായം പ്രതിവർഷം 6,000,000,000 നവജാത ശിശുക്കളെ ഈ പ്രശ്നം വലിയ ഫാക്ടറി-കൃഷിചെയ്ത മുട്ട ഉൽപാദനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഫാമുകൾക്ക് തുല്യമാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് ഒരിക്കലും മുട്ടകൾ ഉണ്ടാകില്ല, അവർ മാംസത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടില്ല ( ബ്രോയിലർ കോഴികളെ) ).
ആൺ കുഞ്ഞുങ്ങൾ ഒരേ ദിവസം തന്നെ അവർ ജനിച്ച അതേ ദിവസം തന്നെ മരിച്ചുപോകുന്നു, ശ്വാസം മുട്ടിക്കുന്നതിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ ജീവനോടെ അരക്കൽ വഴി. ഇറ്റലി , ജർമ്മനി , ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ജീവികൾ .
2. മുട്ട വ്യവസായത്തിലെ മിക്ക കോഴികളും ഫാക്ടറി ഫാമുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു
ഓരോ വർഷവും മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിനായി ഏകദേശം 1 ട്രില്യൺ മുട്ടയുടെ ഉൽപാദനത്തിന് ആഗോളതലത്തിൽ 6 ബില്ല്യൺ കോഴികൾ വളർന്നു, എന്നാൽ പലർക്കും വിരുദ്ധമാണ്, അവരിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഫാക്ടറി ഫാമുകളിലാണ് താമസിക്കുന്നത് . മുട്ട വ്യവസായത്തിനുള്ള പ്രധാന കാര്യം ഉയർന്ന ലാഭമാണ്, മൃഗങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം ദ്വിതീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ഈ ഫാമുകളിലെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളും ഇൻഡോർ ബാറ്ററി കൂടുകളിൽ . ഓരോ പക്ഷിക്കും നൽകുന്ന സ്ഥലം ഒരു എ 4 കഷണത്തിന്റെ വലുപ്പത്തേക്കാൾ കുറവാണ് , വയർ നിലകൾ അവരുടെ കാലിനെ വേദനിപ്പിച്ചു. യുഎസിൽ, യുഎസ് 95%, ഏകദേശം 300 ദശലക്ഷം പക്ഷികൾ, ഈ മനുഷ്യത്വരഹിതത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. തിരക്ക്, അവർക്ക് ചിറകുകൾ വിട്ടയക്കാനും ഒന്നായി മൂത്രമൊഴിക്കാനും ഡിസർ ചെയ്യാനും നിർബന്ധിതരാകുന്നു. അഴുകിയ മരിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മരിക്കുന്ന കോഴികളുമായി ജീവിക്കാൻ അവർ നിർബന്ധിതരാകുന്നു.
മിക്ക പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിലും കൂടുതൽ ഇടപ്പെടുന്ന ബാറ്ററി കൂടുകളുടെ വലുപ്പം നിയന്ത്രണങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ സാധാരണയായി വളരെ ചെറുതാണ്, ഏകദേശം 90 ചതുരശ്ര ഇഞ്ചിൽ ഒരു കോഴിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. യുഎസിൽ യുഎപി സർട്ടിഫൈഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡിന് കീഴിൽ, ഒരു ബാറ്ററി കേജ് സംവിധാനം 67 - 86 ചതുരശ്ര സംയുക്തം ഓരോ പക്ഷിക്കും .
3. മുട്ട വ്യവസായത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന "കൂട്ടിൽ സ free ജന്യ" കോഴികളൊന്നുമില്ല
മുട്ട വ്യവസായം ചൂഷണം ചെയ്ത എല്ലാ കോഴികളും കോഴികളും അവരുടെ ഇഷ്ടത്തിനപ്പുറത്ത് ഒരു തരത്തിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിന്റെ കൂടുകളിൽ തടവിലാക്കുന്നു, "ഫ്രീ റേഞ്ച്" കോഴികളെ പോലും "സ R ജന്യ ശ്രേണി" കോഴികൾ പോലും വിളിക്കപ്പെടുന്നു.
കോഴികൾക്കുള്ള ബാറ്ററി കൂടുകൾ 1940 കളിലും 1950 കളിലും സ്റ്റാൻഡേർഡ് വാണിജ്യ ഉപയോഗത്തിൽ വന്നതാണ്, ഇന്ന് മിക്ക കോഴികളും ഇപ്പോഴും ചെറിയ ബാറ്ററി കൂടുകളിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിരവധി രാജ്യങ്ങൾ കോഴികൾക്കായി യഥാർത്ഥ ബാറ്ററി കൂടുകൾ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവ ഇപ്പോഴും "സമ്പന്നരായ" കൂടുകൾ അനുവദിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ചെറുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, 2012 ൽ യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ നിർദ്ദേശത്തിൽ നിന്ന് ക്ലാസിക്കൽ ബാറ്ററി കൂടുകൾ 1999/74 / ഇസി ഉപയോഗിച്ച് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നത് ഒഴികെ, "സമ്പന്നമായത്" അല്ലെങ്കിൽ "സജ്ജീകരിച്ച" കൂടുകൾ, അവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുക അവ ഇപ്പോഴും ബാറ്ററി കൂടുകളാണെങ്കിലും അവയുടെ പേര് മാറ്റുന്നതിലൂടെയും അവരുടെ പേര് മാറ്റുന്നതിലൂടെയും, രാഷ്ട്രീയക്കാർക്ക് അവരുടെ ബന്ധപ്പെട്ട പൗരന്മാരെ നിരോധിച്ചുവെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നതിലൂടെ കബളിപ്പിക്കാൻ രാഷ്ട്രീയക്കാർക്ക് കഴിയും). ഈ നിർദ്ദേശപ്രകാരം, സമ്പുഷ്ടങ്ങളുള്ള കൂടുകൾ കുറഞ്ഞത് 45 സെന്റീമീറ്റർ (18 ഇഞ്ച്) ഉയർന്നതായിരിക്കണം കൂടാതെ ഓരോ കോഴിയും കുറഞ്ഞത് 750 ചതുരശ്ര സെന്ററുകൾ (116 ചതുരശ്ര സെന്ററുകൾ) നൽകിയിരിക്കണം; ഇതിന്റെ 600 ചതുരശ്ര സെന്റീമീറ്റർ (93 ചതുരശ്രയടി) "ഉപയോഗയോഗ്യമായ പ്രദേശം" ആയിരിക്കണം - മറ്റ് 150 ചതുരശ്ര സെന്ററിമീറ്റർ (23 ചതുരശ്രമീറ്റർ) ഒരു നെസ്റ്റ് ബോക്സിന്. സമാനമായ നിയന്ത്രണങ്ങളും യുകെ നിർവഹിക്കുന്നു . 600 സെന്റിമീറ്റർ സ്ക്വയർ നൽകണം , ഒരു എ 4 കഷണം പേപ്പറിന്റെ വലുപ്പത്തേക്കാൾ കുറവാണ്.
"ഫ്രീ റേഞ്ച്" കോഴികളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവ വേലിയിറക്കിയ പ്രദേശങ്ങളിലോ വലിയ ഷെഡുകൾ വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവ ഇപ്പോഴും കൂടുകളാണ്. ഈ തരത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ കൂടുതൽ ഇടമുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിച്ച്, പക്ഷേ ഓരോ പക്ഷിക്കും ലഭ്യമായ സ്ഥലം വളരെ ചെറുതായി തുടരും. യുകെ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് 4 മീറ്റർ സ്ഥലവും പക്ഷികളുടെ ഒരിടത്തും ഇഡോർ കളപ്പുരയും ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് ഒമ്പത് പക്ഷികളെ മാത്രമേയുള്ളൂ, പക്ഷേ ഇത് ഒരു കാട്ടുചികയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇത് ഒന്നുമല്ല (ഇന്ത്യയിൽ ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്ന ജംഗിൾ പക്ഷികൾ) അതിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഹോം റേഞ്ച് ഉണ്ടായിരിക്കും.
4. മുട്ട വ്യവസായം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ കോഴികളും ജനിതകമായി പരിഷ്ക്കരിച്ചു
വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ജംഗിൾ ഫോളിൽ നിന്ന് വളർത്തി, ഇന്ത്യ, ആഫ്രിക്ക, ഒടുവിൽ വ്യാപാരത്തിലേക്കും സൈനികയിലേക്കും വ്യാപിച്ചു. ഏഷ്യയിൽ 8,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കോഴികളുടെ ആദിസം ആരംഭിച്ചത് ഏഷ്യയിൽ, മുട്ടകൾ, മാംസം, തൂവലുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി, പക്ഷികളുടെ ജീനുകൾ പരിഷ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങി, അവ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗങ്ങളായി മാറുന്നത് പതുക്കെ വരയ്ക്കാൻ തുടങ്ങി.
വളർത്തു കോഴികളുടെ മോർഫോളജിലെ ആദ്യത്തെ പ്രധാന മാറ്റം മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ സംഭവിക്കുമ്പോൾ, യൂറോപ്പിലും ഏഷ്യയിലും ആരംഭിച്ച വളർച്ച. അവരുടെ കാട്ടുപോഷിപ്പികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മാന്യവൽക്കയറ്റം, വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ ശരീര വലുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ബോഡി വലുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കിയിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക തരം ചിക്കൻ ആയി ഉയർന്നുവന്ന ആന്തരിക സെഞ്ച്വറി വരെ. ബെന്നറ്റ് മറ്റുള്ളവരും. . കൃത്രിമ തിരഞ്ഞെടുക്കലിന്റെ പതിറ്റാണ്ടുകൾക്ക് ശേഷം, ആധുനിക ബ്രോയിലർ കോഴികൾക്ക് ധാരാളം വലിയ മുലപ്പാൽ ഉണ്ട്, അത് ശരീരഭാരത്തിന്റെ 25% വരും, ഇത് ചുവന്ന ജംഗിൾ ഫോലിലെ 15% .
എന്നിരുന്നാലും, മുട്ടകൾക്കായി വളർത്തുന്ന കോഴികൾ കൃത്രിമ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വഴി ജനിതക കൃത്രിമത്വ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോയി, പക്ഷേ ഇത്തവണ വലിയ പക്ഷികളെ ഹാജരാക്കരുത്, എന്നാൽ അവ കിടക്കാൻ കഴിയുന്ന മുട്ടകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്. മറ്റ് ജീവികളെപ്പോലെ പ്രത്യുൽപാദനക്ഷമമാക്കുന്നതിന്റെ ഏക ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി കാട്ടു കാട്ടിലെ പക്ഷി മുട്ടയിടുന്നു, അതിനാൽ അവ ഒരു വർഷത്തിൽ 4-6 മുട്ടകൾ (പരമാവധി 20). എന്നിരുന്നാലും, ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ കോഴികൾ ഇപ്പോൾ പ്രതിവർഷം 300 മുതൽ 500 വരെ മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാ ആധുനിക കോഴികളും, ഫ്രീ റേഞ്ച് ഫാമുകളിലുള്ളവർ പോലും ഈ ജനിതക കൃത്രിമത്വത്തിന്റെ ഫലമാണ്.
5. മുട്ട വ്യവസായത്തിനായി മുട്ട ഉത്പാദിപ്പിക്കുമ്പോൾ കോഴികൾ കഷ്ടപ്പെടുന്നു
മുട്ട വ്യവസായത്തിൽ മുട്ടയിടുന്നത് ഒരു നിഷ്കളങ്കമായ പ്രക്രിയയല്ല. അത് പക്ഷികൾക്ക് കഷ്ടപ്പാടുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഒരു കാട്ടു പക്ഷിയെക്കാൾ കൂടുതൽ മുട്ടകൾ കൂടി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി വന്ദ്യം പരിഷ്കൃത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ശാരീരിക വിഭവങ്ങൾ വഴിതിരിച്ചുവിടുന്നത് തുടരേണ്ടതുണ്ട്. ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ കോഴികളുടെ മുട്ട-മുട്ടയിടുന്ന തോത് പതിവ് രോഗത്തിനും മരണത്തിനും .
അതിനുശേഷം, അത് സംരക്ഷിക്കേണ്ട സഹജവാദ്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു മുട്ട മോഷ്ടിക്കുന്നു (അത് ഫലഭൂയിഷ്ഠമാണോ അല്ലയോ എന്ന് അവൾക്കറിയില്ല) അവർക്ക് ദുരിതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. അവരുടെ മുട്ടകൾ എടുക്കുന്നതിനെ കൂടുതൽ മുട്ടകൾ വളർത്തുന്നതിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഒരിക്കലും അവസാനിക്കാത്ത ഒരു സൈക്കിളിൽ ശരീരത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദവും മാനസിക വിതരണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
വൻകിട വേഷമിടുന്നതിന് വ്യവസായം വരുമാനമുണ്ടാക്കുന്ന അധിക ദോഷകരമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നമുക്കുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, " നിർബന്ധിത മ ou ൾട്ടിംഗ് " പരിശീലിക്കുന്നത്, "ഉൽപാദനക്ഷമത" വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രീതി, അത് ലൈറ്റിംഗ് അവസ്ഥകളെ മാറ്റുന്നതിനും ചില സീസണുകളിൽ വെള്ളം / ഭക്ഷണ ആക്സസ് പരിഹരിക്കുന്നതിനും കോഴികളിൽ വളരെയധികം സമ്മർദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, കോഴികൾ പലപ്പോഴും "ഡീബീക്ക്" (അവരുടെ കൊക്കിന്റെ അഗ്രത്തിന്റെ അഗ്രവും അവയെ പരസ്പരം പെക്കിംഗ് നീക്കംചെയ്യാൻ), സാധാരണയായി ഒരു ചൂടുള്ള ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് വേദനയില്ല . ഇത് നിരന്തരമായ കടുത്ത വേദനയിലേക്ക് നയിക്കുകയും കുഞ്ഞുങ്ങളെ ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നു.
6. മുട്ട വ്യവസായത്തിലെ എല്ലാ പക്ഷികളും ചെറുപ്പമായിരിക്കുമ്പോൾ കൊല്ലപ്പെടും
ആധുനിക കാലത്ത്, പൊതുജനങ്ങൾക്ക് വിറ്റ മിക്ക മുട്ടകളും ഇപ്പോൾ ധീരമായതിനാൽ ഒരു കുഞ്ഞുങ്ങളെയും വളരാൻ കഴിയുമെന്ന് ആളുകൾ മനസ്സിലാക്കിയിരിക്കാം, കാരണം മുട്ടയിടുന്നതിനേക്കാൾ ഒരു മുട്ടയുടെ മരണം മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ നിർബന്ധിതരായി 2-3 വർഷത്തിനുശേഷം , ആസൂത്രിതരായ എല്ലാ കുഞ്ഞുങ്ങളെയും വ്യവസ്ഥാപിതമായി കൊല്ലുന്നതാണ് (അത് വിരിയിച്ചതിനുശേഷം (അവ വളരുമ്പോൾ മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കുകയില്ല മാംസം ഉൽപാദനത്തിനുള്ള ചിക്കൻ ഇനമല്ല). അതിനാൽ, പാപം, മോശം കർമ്മം , വാക്യന്റ് ജീവികളുടെ കൊലപാതകവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നത് കാരണം, മുട്ടകൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം, മാംസം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്ന ഏതൊരാളും, മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
മിക്ക ഫാമുകളിലും) കോഴികൾ (സ്വതന്ത്ര ശ്രേണികൾ പോലും) മുട്ട ഉൽപാദനം കുറയുകയും അവ തീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (കാൽസ്യം നഷ്ടം കാരണം തകർന്ന അസ്ഥികളുമായി). കാട്ടിൽ, കോഴികൾക്ക് 15 വർഷം വരെ ജീവിക്കാൻ , അതിനാൽ മുട്ട വ്യവസായത്താൽ കൊല്ലപ്പെട്ടവർ ഇപ്പോഴും വളരെ ചെറുപ്പമാണ്.
7. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളല്ല
മുട്ടകൾ കൊളസ്ട്രോളിലാണ് (ശരാശരി വലുപ്പത്തിലുള്ള മുട്ട കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും 200 ലധികം മില്ലിഗ്രാമുകളിൽ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്) പൂരിത കൊഴുപ്പ് ( നിങ്ങളുടെ ധമനികളെ അടയ്ക്കാൻ കഴിയും, അത് നിങ്ങളുടെ ധമനികളാണ് ഹൃദ്രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുക. ഒരു 2019 പഠനം ഹൃദയമിടിപ്പ് രോഗത്തിന്റെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയും പ്രതിദിനം 300 മില്ലിഗ്രാമുകളും തമ്മിൽ കൂടുതൽ പഠനം .
യുഎസിലെ ഒരു 2021 പഠനം, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഇനിപ്പറയുന്നവയെ അവസാനിപ്പിച്ചു: "" മുട്ട, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ ഫലവും ഉയർന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള ആവശ്യകത, സിവിഡി, കാൻസർ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുട്ട ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മരണനിരക്ക് പ്രധാനമായും കൊളസ്ട്രോൾ ഉപഭോഗം സ്വാധീനിക്കപ്പെട്ടു. " എല്ലാ കാരണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കൂടുതൽ മരണങ്ങളുമായി പ്രതിദിനം അര പതിപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർത്തുവെന്ന് ഈ പഠനം കണ്ടെത്തി .
സ്വാഭാവികമായും, ഈ ഗവേഷണങ്ങളെല്ലാം അടിച്ചമർത്താൻ മുട്ട വ്യവസായം ശ്രമിക്കുന്നു, ഒപ്പം സത്യം മറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന തെറ്റായ ഗവേഷണം സൃഷ്ടിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഇതെല്ലാം ഇപ്പോൾ തുറന്നുകാട്ടി. അമേരിക്കൻ ജേണൽ വൈദ്യനായ യൂണിറ്റ് ജേണലിനായി 1950 മുതൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച എല്ലാ ഗവേഷണ പഠനങ്ങളും 2019 മുതൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച അവലോകനം നടത്തിയ അവലോകനം 2019 ലെ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതും പരിശോധിച്ച ധനസഹായ സ്രോതസ്സുകളുടെയും പ്രത്യാഘാതവും പഠന കണ്ടെത്തൽ സംബന്ധിച്ച സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. വ്യവസായ ധനസഹായമുള്ള പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ 49%, യഥാർത്ഥ പഠന ഫലങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന നിഗമനങ്ങളിൽ റിപ്പോർട്ടുചെയ്തതായി അവർ നിഗമനം ചെയ്തു
8. മുട്ട വ്യവസായം പരിസ്ഥിതിയെ സാരമായി നശിപ്പിക്കുന്നു
ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ വ്യാവസായിക ഉൽപാദനവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മുട്ട ഉൽപാദനത്തിൽ ഒരു ചെറിയ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാന കാൽപ്പാടുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ഇപ്പോഴും ഉയർന്നതാണ്. ഒവീഡിയോ സർവകലാശാലയിൽ നിന്നുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ , ഒരു ഡസൺ മുട്ടകൾ 2.7 കിലോഗ്രാം കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് തുല്യമായ തുല്യതയാണെന്ന് കണ്ടെത്തി, ഇത് പാൽ പോലുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സമാനമായി . ഒരു 2014 പഠനം നിഗമനം ചെയ്തു,, കോഴികളുടെ തീറ്റയിൽ നിന്ന് 63% വരും. അതത് പാരിസ്ഥിതിക പ്രത്യാഘാതത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കൂട്ടിൽ സ carns ജന്യ കളപ്പുരകളും ബാറ്ററി കൂടുകളും തമ്മിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമാണെന്ന് തോന്നുന്നില്ല.
ഏറ്റവും ഉയർന്ന പാരിസ്ഥിതിക കാൽപ്പാടുകൾ ഉള്ള 9 -ാ മുട്ടകളെ തരംതിരിക്കുന്നു (ആട്ടിൻകുട്ടികളുടെ മാംസം, പശുക്കൾ, ചീസ്, പന്നികൾ, ടർക്കികൾ, കോഴികൾ, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ മത്സ്യങ്ങൾ). കനേഡിയൻ വലിയ തോതിലുള്ള ഫ്രീ-റേഞ്ച് കാർഷിക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ശരാശരിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മറ്റൊരു പഠനം, ഒരു പുതിയ ജേഴ്സി വലിയ തോതിലുള്ള പ്രവർത്തനപരമായ പ്രവർത്തനം കണ്ടെത്തിയത് ഒരു കിലോഗ്രാം മുട്ടകൾ 4.8 കിലോഗ്രാം CO2 സൃഷ്ടിക്കുന്നു . എല്ലാ പച്ചക്കറികളും, ഫംഗസ്, ആൽഗകൾ, മുട്ടയുടെ പകരക്കാർക്ക് കിലോഗ്രാമിന് താഴെയാണ്.
മണ്ണിന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും മലിനീകരണം പോലുള്ള പ്രകൃതിയിലെ മറ്റ് നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ നേടുന്നു . ചിക്കൻ വളയിൽ ഫോസ്ഫേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഭൂമി ആഗിരണം ചെയ്യാനും നദികളും അരുവികളും ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ നൽകുക. ചില തീവ്രമായ മുട്ട സ facilities കര്യങ്ങൾ 40,000 കോഴികളെയും (ഒരു ഫാമിൽ ഡസീൻ ഷെഡുകൾ) നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ അവരുടെ മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓട്ടച്ചർ, അരുവികൾ, ഭൂഗർഭജലം എന്നിവയിലേക്ക് അതിന്റെ വഴി കണ്ടെത്തുന്നു .
ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്ന മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നവരിലും അവരുടെ ഭയാനകമായ രഹസ്യങ്ങളിലും വഞ്ചിതരാകരുത്.
ജീവിതത്തിനായി സസ്യാഹാരിയാകാനുള്ള പ്രതിജ്ഞയിൽ ഒപ്പിടുക: https://drove.com/.2A4o
അറിയിപ്പ്: ഈ ഉള്ളടക്കം തുടക്കത്തിൽ സസ്റ്റെർഫ്റ്റ.കോമിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരുന്നു, Humane Foundationകാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിച്ചേക്കില്ല.
