പന്നികൾ വളരെ ബുദ്ധിശക്തിയുള്ളതും വൈകാരികമായി സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതുമായ മൃഗങ്ങളാണ്, പലപ്പോഴും നായ്ക്കളെപ്പോലെ പഠിക്കാനും ആശയവിനിമയം നടത്താനും ആഴത്തിലുള്ള സാമൂഹിക ബന്ധങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാനുമുള്ള കഴിവിൽ. എന്നിരുന്നാലും, ഫാക്ടറി കൃഷി സമ്പ്രദായങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, അവ ഏറ്റവും കഠിനമായ തടവിലും മോശമായ പെരുമാറ്റത്തിലും കഷ്ടപ്പെടുന്നു. ബ്രീഡിംഗ് പന്നികളെ പലപ്പോഴും ഗർഭാവസ്ഥയിലോ പ്രസവമുറികളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് തിരിഞ്ഞുനോക്കാൻ പോലും കഴിയാത്തവിധം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അവയുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും അവയുടെ ശരീരത്തേക്കാൾ ചെറിയ ഇടങ്ങളിൽ നിശ്ചലമായി ചെലവഴിക്കുന്നു.
ഏതാനും ആഴ്ചകൾ മാത്രം പ്രായമുള്ളപ്പോൾ അമ്മമാരിൽ നിന്ന് വേർപിരിഞ്ഞ പന്നിക്കുട്ടികളെ വാൽ ഡോക്കിംഗ്, പല്ല് മുറിക്കൽ, കാസ്ട്രേഷൻ തുടങ്ങിയ വേദനാജനകമായ നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് വിധേയമാക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു തരത്തിലുള്ള അനസ്തേഷ്യയും ഇല്ലാതെ. വ്യാവസായിക സൗകര്യങ്ങളിലെ തിരക്കും വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യങ്ങളും കാരണം പലരും സമ്മർദ്ദം, രോഗം, പരിക്കുകൾ എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നു. വേരൂന്നൽ, ഭക്ഷണം തേടൽ, സാമൂഹിക ഇടപെടൽ തുടങ്ങിയ അവയുടെ സ്വാഭാവിക പെരുമാറ്റങ്ങൾ ഈ പരിതസ്ഥിതികളിൽ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും നിഷേധിക്കപ്പെടുന്നു, ഊർജ്ജസ്വലരായ, വികാരഭരിതരായ ജീവികളെ ഒരു ഉൽപാദന നിരയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാക്കി കുറയ്ക്കുന്നു.
തീവ്രമായ പന്നി വളർത്തലിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ മൃഗങ്ങളുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾക്കപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു. മാലിന്യ തടാകങ്ങൾ, ജല മലിനീകരണം, ഉയർന്ന ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം എന്നിവയിലൂടെ ഈ വ്യവസായം ഗണ്യമായ പാരിസ്ഥിതിക നാശമുണ്ടാക്കുന്നു, അതേസമയം ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ അമിത ഉപയോഗത്തിലൂടെയും മൃഗജന്യ രോഗങ്ങളുടെ വ്യാപനത്തിലൂടെയും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ അപകടസാധ്യതകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വ്യാവസായിക കൃഷിയിൽ പന്നികളുടെയും പന്നിക്കുട്ടികളുടെയും മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളും പന്നി ഉൽപാദനത്തിന്റെ വിശാലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ഈ വിഭാഗം തുറന്നുകാട്ടുന്നു, ഈ ശ്രദ്ധേയമായ മൃഗങ്ങളുമായും അവയെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്ന സംവിധാനങ്ങളുമായും ഉള്ള നമ്മുടെ ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് പുനർവിചിന്തനം നടത്താൻ ഇത് നമ്മെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ഗർഭാവസ്ഥ ക്രേറ്റുകൾ, വ്യാവസായിക പിഴു കൃഷിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന തകരാറുകൾ, ആധുനിക മൃഗകൃപവങ്ങളുടെ ക്രൂരതയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. ഗർഭിണിയായ വിക്കടികൾ ഇത്രയധികം മുറുകെപ്പിടിച്ച് അവയ്ക്ക് ചുറ്റും തിരിയാൻ കഴിയില്ല, ഈ ചുറ്റുപാടുകൾ കടുത്ത ശാരീരിക വേദനയും ബുദ്ധിമാനായ ശാരീരിക മൃഗങ്ങളും വൈകാരിക വേദനയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അങ്ങേയറ്റത്തെ മാനസിക ക്ലേശത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതിൽ നിന്ന്, ഗർഭാവസ്ഥ, പ്രകൃതി പെരുമാറ്റത്തിന് അവരുടെ അടിസ്ഥാന അവകാശങ്ങളുടെ പുറംചട്ട വിസ്സാണ്. ഈ ലേഖനം ഈ രീതികൾ പിന്നിലെ കഠിനമായ യാഥാർത്ഥ്യം വ്യക്തമാക്കുന്നു, അവരുടെ ധാർമ്മിക പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുകയും ലാഭ-നയിക്കപ്പെടുന്ന ചൂഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന കൂടുതൽ അനുകമ്പയും സുസ്ഥിരവുമായ ഒരു കാർഷിക വിഭാഗങ്ങൾ