മത്സ്യങ്ങളും മറ്റ് ജലജീവികളുമാണ് ഭക്ഷണത്തിനായി കൊല്ലപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ മൃഗങ്ങൾ, എന്നിരുന്നാലും അവ പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു. ഓരോ വർഷവും കോടിക്കണക്കിന് ആളുകളെ പിടിക്കുകയോ വളർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു, കൃഷിയിൽ ചൂഷണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന കര മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ് ഇത്. മത്സ്യങ്ങൾക്ക് വേദന, സമ്മർദ്ദം, ഭയം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ വളർന്നുവരുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അവയുടെ കഷ്ടപ്പാടുകൾ പതിവായി തള്ളിക്കളയുകയോ അവഗണിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. മത്സ്യകൃഷി എന്നറിയപ്പെടുന്ന വ്യാവസായിക മത്സ്യകൃഷി, മത്സ്യങ്ങളെ തിങ്ങിനിറഞ്ഞ കൂടുകളിലേക്കോ കൂടുകളിലേക്കോ വിധേയമാക്കുന്നു, അവിടെ രോഗം, പരാദങ്ങൾ, മോശം ജലഗുണം എന്നിവ വ്യാപകമാണ്. മരണനിരക്ക് കൂടുതലാണ്, അതിജീവിക്കുന്നവർ സ്വതന്ത്രമായി നീന്താനോ സ്വാഭാവിക സ്വഭാവങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കാനോ ഉള്ള കഴിവ് നഷ്ടപ്പെട്ട് തടവിലാക്കപ്പെട്ട ജീവിതം നയിക്കുന്നു.
ജലജീവികളെ പിടികൂടി കൊല്ലാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതികൾ പലപ്പോഴും വളരെ ക്രൂരവും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്. കാട്ടുമൃഗങ്ങൾ ഡെക്കുകളിൽ സാവധാനം ശ്വാസംമുട്ടുകയോ, കനത്ത വലകൾക്കടിയിൽ ചതയ്ക്കപ്പെടുകയോ, ആഴത്തിലുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് വലിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ഡീകംപ്രഷൻ മൂലം മരിക്കുകയോ ചെയ്യാം. വളർത്തു മത്സ്യങ്ങളെ പലപ്പോഴും അറുക്കാതെ, വായുവിലോ ഐസിലോ ശ്വാസംമുട്ടിക്കാൻ വിടുന്നു. മത്സ്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട്, നീരാളി തുടങ്ങിയ കോടിക്കണക്കിന് ക്രസ്റ്റേഷ്യനുകളും മോളസ്കുകളും അവയുടെ വികാരത്തെക്കുറിച്ച് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന തിരിച്ചറിവുകൾക്കിടയിലും വളരെയധികം വേദന ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികൾക്ക് വിധേയമാകുന്നു.
വ്യാവസായിക മത്സ്യബന്ധനത്തിന്റെയും മത്സ്യകൃഷിയുടെയും പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം ഒരുപോലെ വിനാശകരമാണ്. അമിത മത്സ്യബന്ധനം മുഴുവൻ ആവാസവ്യവസ്ഥയെയും ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു, അതേസമയം മത്സ്യകൃഷി ജലമലിനീകരണത്തിനും ആവാസവ്യവസ്ഥയുടെ നാശത്തിനും വന്യജീവികളിലേക്ക് രോഗം പടരുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. മത്സ്യങ്ങളുടെയും ജലജീവികളുടെയും ദുരവസ്ഥ പരിശോധിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ വിഭാഗം സമുദ്രവിഭവ ഉപഭോഗത്തിന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചെലവുകളിലേക്ക് വെളിച്ചം വീശുന്നു, ഈ ജീവികളെ ഉപയോഗശൂന്യമായ വിഭവങ്ങളായി കണക്കാക്കുന്നതിന്റെ ധാർമ്മികവും പാരിസ്ഥിതികവും ആരോഗ്യപരവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിൽ പരിഗണിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
ഫാക്ടറി ഫാമിംഗ് മാംസ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന മാർഗ്ഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വിലകുറഞ്ഞതും സമൃദ്ധവുമായ മാംസത്തിൻ്റെ ആവശ്യകതയാൽ നയിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മാംസത്തിൻ്റെ സൗകര്യത്തിന് പിന്നിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ക്രൂരതയുടെയും കഷ്ടപ്പാടുകളുടെയും ഇരുണ്ട യാഥാർത്ഥ്യമുണ്ട്. ഫാക്ടറി ഫാമിംഗിൻ്റെ ഏറ്റവും വിഷമകരമായ വശങ്ങളിലൊന്ന് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് മൃഗങ്ങൾ കശാപ്പുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് സഹിച്ച ക്രൂരമായ തടവറയാണ്. ഫാക്ടറി വളർത്തുന്ന മൃഗങ്ങൾ നേരിടുന്ന മനുഷ്യത്വരഹിതമായ അവസ്ഥകളും അവയുടെ തടവറയുടെ ധാർമ്മിക പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ഈ ലേഖനം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു. വളർത്തുമൃഗങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുക, മാംസം, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയ്‌ക്കായി പലപ്പോഴും വളർത്തുന്ന ഈ മൃഗങ്ങൾ തനതായ സ്വഭാവം പ്രകടിപ്പിക്കുകയും വ്യതിരിക്തമായ ആവശ്യങ്ങളുള്ളവയുമാണ്. സാധാരണ വളർത്തുന്ന ചില മൃഗങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം ഇതാ: പശുക്കൾ, നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നായ്ക്കളെപ്പോലെ, വളർത്തുന്നത് ആസ്വദിക്കുകയും സഹജീവികളുമായി സാമൂഹിക ബന്ധം തേടുകയും ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസ വ്യവസ്ഥയിൽ, ആജീവനാന്ത സൗഹൃദത്തിന് സമാനമായ മറ്റ് പശുക്കളുമായി അവർ സ്ഥിരമായ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവർ തങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലെ അംഗങ്ങളോട് അഗാധമായ വാത്സല്യം അനുഭവിക്കുന്നു, ഒരു ...
