Загас болон бусад усны амьтад нь хоол хүнсэнд зориулж нядалсан амьтдын хамгийн том бүлгийг бүрдүүлдэг боловч тэднийг ихэвчлэн хамгийн их үл тоомсорлодог. Жил бүр их наяд загасыг барьж эсвэл фермдүүлдэг бөгөөд энэ нь хөдөө аж ахуйд мөлждөг газрын амьтдын тооноос хамаагүй давсан үзүүлэлт юм. Загаснууд өвдөлт, стресс, айдсыг мэдэрдэг гэсэн шинжлэх ухааны нотолгоо нэмэгдэж байгаа ч тэдний зовлонг байнга үл тоомсорлодог эсвэл үл тоомсорлодог. Загасны аж ахуй гэгддэг үйлдвэрлэлийн усан сангийн аж ахуй нь загасыг хэт их ачаалалтай хашаа эсвэл торонд байлгадаг бөгөөд тэнд өвчин, шимэгч хорхой, усны чанар муу байдаг. Нас баралтын түвшин өндөр бөгөөд амьд үлдсэн хүмүүс чөлөөтэй сэлэх эсвэл байгалийн зан авираа илэрхийлэх чадваргүй болж, хорио цээрийн амьдралыг туулдаг.
Усны амьтдыг барьж, алах аргууд нь ихэвчлэн маш харгис бөгөөд удаан үргэлжилдэг. Зэрлэгээр барьсан загасыг тавцан дээр аажмаар амьсгал боогдох, хүнд торонд дарагдах, эсвэл гүн уснаас татаж гаргахдаа даралтын улмаас үхэж болно. Фермийн загасыг ихэвчлэн гайхшруулахгүйгээр нядладаг, агаарт эсвэл мөсөн дээр амьсгал боогдохоор үлдээдэг. Загаснаас гадна сам хорхой, хавч, наймаалж зэрэг тэрбум тэрбум хавч хэлбэртэн, нялцгай биетэн нь тэдний мэдрэмжийг улам бүр хүлээн зөвшөөрч байгаа ч асар их өвдөлт үүсгэдэг дадал зуршилд өртдөг.
Үйлдвэрийн загасчлал, аквакультурын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь мөн адил сүйрэлд хүргэдэг. Хэт их загасчлах нь экосистемийг бүхэлд нь заналхийлж байгаа бол загасны аж ахуй нь усны бохирдол, амьдрах орчныг сүйтгэх, зэрлэг популяцид өвчин тархахад хувь нэмэр оруулдаг. Загас, усны амьтдын зовлонг судалснаар энэ ангилал нь далайн хоол хүнсний хэрэглээний далд зардлыг тодруулж, эдгээр мэдрэмжтэй амьтдыг зарцуулах нөөц гэж үзэхийн ёс зүй, экологи, эрүүл мэндэд үзүүлэх үр дагаврыг илүү гүнзгий авч үзэхийг уриалж байна.
Далайн далай тэнгисийн гадаргуугийн 70 гаруй хувийг хамарч, гэртээ ямар нэгэн төрлийн усан амьдралын хэв маягаар байрладаг. Сүүлийн жилүүдэд, далайн хоолны эрэлт нь далайн эргийн эрэлтийг далайн эрч хүч, загасны фермийг тогтвортой загасчлах хэрэгсэлд хүргэсэн. Эдгээр фермүүд, мөн усан сангийн хувьд мэддэг бөгөөд ихэнхдээ хооллох, далайн хоолондоо ургах эрэлт хэрэгцээг хангах арга зам юм. Гэсэн хэдий ч, гадаргуугийн доор нь нөлөөллийн харанхуй бодит байдал нь эдгээр фермүүд усан экосистемд байдаг. Тэд гадаргуу дээрх уусмал шиг санагдаж магадгүй юм, үнэн нь далайн ургамал, загасны фермүүд нь хүрээлэн буй орчин, далайн гэрт сүйрэлд хүргэж болзошгүй юм. Энэ нийтлэлд бид гүн гүнзгий газар, загас тариалангийн газар, загасны аж ахуй эрхэлж, усан доорх экосистемд нуугдмал үр дагаврыг нээх болно. Антибиотик, пестицидийг ашиглахаас ...










